关于学校食堂工作计划模板
关于学校食堂工作计划模板精选。
为了不断磨炼自己在工作上的能力,我们需要尽快的思考并构思自己的工作计划了。工作计划,是我们在工作时的必经之路。怎么样才可以写出一篇优秀的工作规划呢?以下为小编为你收集整理的关于学校食堂工作计划模板精选,供你阅读参考,并请收藏本页面!

关于学校食堂工作计划模板【篇1】
渡过过度期之后,经过我的努力,我的任务态度和悲观的心境在日常生活中表现出来。经过这段时间的锻炼,我已具有处理各项事务的能力,完成每天分配给我的任务之后,我还会主动协助别人摆放餐具等任务;灵敏应对顾客的请求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,单独分享劳动的快乐。
另外,我还总结出了我当服务员的一些体会:
1.一定不能和上级产生任何言语冲突。社会与学校真的有很大区别,学校里我们从未不敢宣布我的看法,老师有时出错了我们也都会挑出来。可是在社会中,上级虽然也会经常犯错,但我们不能再像在学校里那样,直接在众人面前挑出他的错误,而是要在合适的时候与他讲,否则会遭到上级的不解,甚至偏见。
2.必须要对自己工作的酒店的工作流程有一定的了解,如果不了解其中的流程,会对自己的工作造成很大的困难,例如客人需要喝酒,你就要懂得如何去吧台拿酒,等等。
3.每个酒店重视的企业文明都不同,我们既然要到这里工作,就应当去了解这些文化,这不仅对自己的工作有很大的帮助,而且还可以扩宽自己的见识面,而这些学问正是我们从书本中难以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行业方面的学问,拓展了个人的学问面,加强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。这点给我的最大领会是在与人的交往上。
5.在任务中由于上级员工的失误而造成的任务中的失误等缘由而产生的冲突,千万不要直接冒犯。
6.在任务和生活中充分表达我的诙谐感,这样会让伙伴们很自然的承受你。
7.明白守时的重要性。工作和上学是两种完全不同的概念,上学不迟到很多时候是因为惧怕老师的责怪,而当你走上了工作岗位,这里更多的是由于自己内心的一种责任。这种责任是我学会克服自己的惰性,准时走上自己的岗位。这对我以后的学习生活也是一种鞭策,时刻牢记自己的责任,并努力加强自己的时间观念。
这次我真实的体会到了合作的重要性。虽然我工作的是酒店,但是从点单到制作到递送到结帐这一环环的工作都是有分工的,只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子,但这一次是深刻的体会到了,正所谓“众人拾柴火焰高”,“团结就是力量”。在以后的学习和工作中,一定会牢记这一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。再次,这次打工的经历也让我的心理更加趋于成熟。在餐厅里每天面对形形色色的客人,重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家是完全不同的概念,我们需要学会忍耐,需要学会承受,需要学会坚持。
真的是不干不知道,原来当服务员真的很累。而且在社会上,没有人再会对等的对待你,关于初来乍到的老手来说,老手会觉得你碍手碍脚,主管会觉得你什么都不懂很费事,而一个人在那打工更是饱受孤单的味道。因此,社会实践真的是十分必要,只有经过社会实践,才能获得书本上得不到的经验,在这个社会中,经验是比不可小的。
我真的发觉这三个月对我的推进作用很大,这些在学校都是学不到的。累并快乐着。
关于学校食堂工作计划模板【篇2】
一、指导思想:
食品卫生安全是学校安全工作的重要组成部分,事关于广大师生员工的生命安全,是维护学校和社会稳定的大事。为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省级政府关于进一步加强食品安全工作的意见》、《学校卫生工作条例》、《教育部,卫生部关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规,以预防和遏止重特大食品安全事故,切实加强食品安全工作,努力营造学校食品放心消费的环境为目标,坚持消除食品安全隐患,全面落实食品安全责任制,围绕学校为学生着想,教育为人民服务的宗旨,牢固树立师生生命健康第一,责任重于泰山的意识,普遍建立和健全食品安全长效管理机制,从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力,确保师生生命安全和身体健康,为教育教学创造一个安全稳定的环境,特制定本计划。
二、加强领导
学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。学校要切实加强领导,提高师生对学校食品卫生安全工作的认识,从保障师生身体健康和生命安全、保证学校正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度,充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。学校制订了食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对学校食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组,全面负责学校食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。
三、明确职责
(一)学校分管副校长应当履行的职责如下:
1.加强对学校的食品卫生工作的行政管理。学校分管副校长与学校食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会组织一至两次学校食品卫生安全检查,发现事故隐患及时督促整改,并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的学校食品卫生的管理和督查。
2.学校食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训,并做好必要的考核记录。
3.加强学校食堂及饮用水等基础设施建设,使其达到卫生要求,并与学校招生规模相适应。学校食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的,要责令其限期整改。
4.督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。
5.开展健康教育,普及学生食品卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。
(二)学校应当履行的职责如下:
1.学校定期召开食品卫生安全专题会议,每月检查学校食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全,发现安全隐患,及时整改,达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”:一是各层次的检查和自查工作都要有检查记录备案;二是发现安全隐患要有整改记录备案;三是出现食物中毒要有处理意见记录备案;四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。
2.学校食堂应坚持“服务师生,保本微利”的原则,实行目标责任管理,建立健全食品卫生安全管理制度。
3.学校要加强饮用水的卫生管理,必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。学校供水工作由专人监管,盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。
4.食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训,并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的,应立即脱离工作岗位,待疾病治愈后,方可重新上岗。
5.学校食堂物资实行准入制度,定点采购,并建立采购索证及验收制度。
6.开展健康教育,普及饮食卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。
7.加强食堂及饮用水源的安全保卫工作,禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间,严防投毒事故的发生。
8.学校发生食物中毒事故后,应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告,并采取积极措施开展救助工作。
四、具体措施
1.建立学校食品卫生安全工作制度。一是建立学校突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件,要立即报告当地卫生、教育行政部门,同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作;报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。学校应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,学校应采取下列措施:(1)立即停止生产经营活动,并立即向所在地政府、教育行政部门和卫生行政部门报告;(2)协助卫生机构救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场;(4)配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品;(5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。三是建立学校食品卫生责任追究制度。对违反规定,玩忽职守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的学校和责任人追究责任。
2.检查各校食品卫生安全进销台帐,对每年度的食品安全工作进行总结,对要整改的单位督促完成。
3.继续开展专项整治工作,确保所有学校食堂、从业人员健康证持证率达100%。
4.定期开展培训。定期开展对学校卫生主管领导和学校食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。
五、主要工作:
1,加强宣传,开展健康教育活动,培养师生良好的个人卫生习惯.2,与卫生部门联合每季度对全市各级各类学校食堂食品卫生进行一次检查.
3,暑假对全市各级各类学校后勤人员进行一次培训,提高后勤工作人员的专业素质.
4,学校食堂食品卫生工作总结,评比.
六,活动安排:
二月份:安排布置学校食堂食品卫生工作
三月份:学校食堂食品卫生检查
四月份:学校健康教育工作检查
五~六月份:学校食堂食品卫生第二次检查
七~八月份:后勤工作人员培训
九~十月份:学校食堂食品卫生第三次检查
十一~十二月份:年终检查,总结,评比
关于学校食堂工作计划模板【篇3】
为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率,有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力,极大的去激发我校食堂员工发展意识,曾强员工“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心”。特制定本工作计划。
工作思路
1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。
2、强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。
员工培训
一、本学年计划对食堂员工卫生、服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水平,操作技能参差不一,食堂培训的内容也有所不同。
1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。
2、围绕一个问题展开讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。
3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。
4、对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。
二、召开食堂全体工作会议,组织员工学习我国《食品卫生法》和《学校食堂卫生工作条例》,食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与员工鉴定食品卫生安全目标责任书。
1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立场即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。
2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。
三、培养员工主人翁意识,提高食堂整体素质。
1、提高主人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的认识,让员工参加民主管理,发挥员工的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取员工的意见,让员工的开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织员工实施方案,这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力。
2、要善于激发员工参与意识,关心每位员工的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可心切一点让员工们感觉到自己是学校的一份子,从学校能找到家的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使员工感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,才能增加学校的凝聚力。
关于学校食堂工作计划模板【篇4】
一、用餐环境的管理:
1、餐厅卫生由厨房负责安排厨工每天下午、晚上两次清洗、清洁,包括地面、台凳、设施用具等。
2、由厨房负责安排厨房工作人员每月一次对餐厅的天花、墙面等进行大扫除。
3、将建立《用餐管理制度》,对员工用餐的秩序、卫生等情况进行约束,并对违纪者进行相应的处罚。
4、由保安队安排1名值勤保安人员每天每餐对员工用餐的纪律(包括排队打菜秩序、核对勾记饭卡、用餐过程卫生纪律等)进行管制,纠正违纪行为和提报违纪处罚。
5、明显标示用餐时间、窗口及注意事项等,稍后将张贴用餐宣传标语,倡导健康饮食、文明用餐文化。
二、厨房工作人员的管理:
1、根据目前公司用餐总人数情况,聘请烹任技术过硬和有厨房管理经验、有职业道德、诚实忠厚的厨师1名,负责厨房具体工作的安排、指导、监督与管理;另聘请有厨房工作经验、能吃苦耐劳、服从工作安排、个人卫生形象佳、身体健康的厨工3名,协助厨师完成厨房具体的工作任务。
2、所有厨房工作人员将统一配备*衣帽,并严格要求工作着装的管理,严格厨房卫生作业的规范与要求。
3、将建立《厨房工作管理制度》,对各项厨房工作的卫生、安全、流程、标准等进行规范与要求。
4、制订厨房工作人员岗位职责,明确工作的义务与责任,每月进行工作考核,平时进行工作的监督与奖惩,严格厨房工作人员日常的工作管理。
5、明确分工与合作,每月安排厨房工作人员工作指导、职业道德与团队合作的教育培训。
三、食堂用餐人员的统计与管理:
1、每月28日前由两厂人事科把下月用餐人员名单及人数交至金隽行政科,并按名单开具加盖专用印章的用餐饭卡,于30日前交两厂人事科派发至职工本人。
2、所有职工用餐时必须使用本人的饭卡由厨房工作人员进行核对勾记方可打饭用餐,厨房工作人员有权拒绝为任何无饭卡的人员打菜饭。
3、两厂人事科必须及时到金隽行政科退回离职人员的饭卡或为新进职工办理饭卡,金隽行政科将按饭卡发放的情况统计每天实际用餐的总人数,并根据用餐总人数统计的结果进行食品的定量采购。
四、伙食成本的分摊及采购、费用的管制:
1、职工的伙食人均每日成本(包括厨房的人工成本在内)为人民币8.00元,人工成本人均约占0.7元,食品采购成本人均约合7.3元(其中预计人均食品日成本分摊为:大米约1.3元,食油约0.70元,肉食品成本约2.5元,素菜成本为2.5,其它调料副食品约占0.3元。)
2、采购费用由食堂管理负责人根据市场及用餐人数情况进行调配与控制,以确保食品采购的定量和品质,每月由财务科提供当月的伙食费用分类统计报表,以便对食堂的费用进行更合理的调配管管制。
3、原则上大米、食油、调料等由食堂负责人选择固定供应商采购或批量采购,由财务科统一支付费用,特殊情况视情而定。
4、财务科于每周一定期一次性支付给食堂负责人肉、素菜食品的采购费用,再由负责人根据实际情况联系相关供应商采购送菜又或按1—2天的费用支付给责任厨师到市场购买,市场购买责任厨师应每日下午前到金隽行政科对帐,并交食堂管理负责人审核。
5、食堂管理负责人每周一到财务科核报上周食堂所有的采购费用,每月初收集整理好上月的费用分类统计数据,报后勤管理委员会审议。
五、采购食品数量及品质的验收:
1、食堂所有食品均必须经过厨房负责人、金隽行政科管理员、厨师或指派的验收员其中两人以上同时签名验收,并开具《验收单》方可入仓报帐。
2、所有采购回来的食品必须经过数量的清点、重量的过秤、品质的评定认可方可开具《验收单》收货,对数量不足的应予扣减,品质不良的应视情予以退换或折价处理。
3、将制定《食品验收标准》作为食品验收的参照依据,验收人员必须按照有关的验收标准进行验收。
4、对有意刁难或有意放水,徇私舞弊的验收人员将进行处罚并取消再次验收的资格,情节严重并构成以权谋私者,将视情给予开除。
六、食品的储放与管理:
1、所有的大米、食油、调料、干菜类、副食品等验收后统一入食堂食品仓,食品仓由食堂负责人指派金隽行政科人员负责日常的管理,所有食品的领出必须由厨师签单领出,并统一入食品仓库帐。
2、所有食品的储放原则上均需用垫板垫起,不得直接放于地面,防止虫害鼠害。
3、食品必须按三分原则分类、分区、分层摆放,并严格控制库存量和先进先出的发放,保持仓库内的通风与干燥,预防食品的混杂变质和污染、发酶、腐烂等。
4、由厨师每天下午向食品仓管理员领出第二天所需的所有食品,剩余的必须如实呈报,由管理员根据实际情况减少相应的发放量,严格控制过多的食品留在厨房,以免变质或流失。
5、所有的鲜菜类即签收即领出,肉食类必须及时的清洗后放于冰柜或冰箱内保鲜,水菜类不得堆压以防变黄或腐烂。
6、生、熟类食品必须严格的分开储放,已做好待分发的食品必须加盖。
总之,要做好员工伙食的管理,思想上必须具备有尽心尽力为员工服务的心理,方法上必须按上述的几个方面进行规范运作,管理上还得勤加要求、指导与监督,同时还要多了解与沟通员工的意见等。任何的工作与管理,无论是看似简单抑或是复杂,真正要做好和管好,就必须要有专业的知识与经验,同时不仅要有足够授予的管理空间,而且需要各级领导的大力支持,不会受到其它外在因素的干扰,才能真正的把工作做好。
关于学校食堂工作计划模板【篇5】
一、指导思想:
始终遵循学校总体工作思路,围绕教育这个中心,做好教育教学服务工作,做好师生生活服务工作。通过建设和加强后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的积极性,开创后勤工作新局面。
二、工作目标:
(一)一如既往地做好各项常规管理工作;
(二)加强台帐资料建设,规范后勤各项工作;
(三)加强行政仓库管理和财务管理,落实上级相关精神要求。
三、工作举措:
(一)充分利用暑期对校产校舍作一次必要的修理与整理,积极做好校产校舍维护工作。
1、对各室台凳作一次清理、修理,对六年级的课桌凳作更换处理。
2、对东西教学楼的窗作一次修理。
3、对教学楼各厕所进行改造,并对所有校舍屋面平台处作防漏处理。
(二)抓好绿化管理工作。
1、做好夏日花木的治虫、浇水工作。
2、对绿化带进行一次修剪。
3、依据绿化管理网,注重平时对花木进行治虫、施肥、除草和经常性整枝、修剪等工作。
(三)改进食堂管理,办好师生食堂。
1、调整食堂人员结构,改善运作办法,激发人员工作动力,提高人员工作效率。
2、树立安全第一意识,重视和加强饮食卫生工作台帐,提高警惕,采取安全防范措施,明确责任,做好防火、防盗、防毒工作,并要定时打扫,做好保洁工作。
3、定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础知识、基本要求,并对照日常工作认真落实。
4、依据食堂管理制度,加强食堂工作各环节的管理与监督,并据实际情况不断健全食堂管理制度,规范各项操作程序。
5、认真学习、贯彻《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,积极改进、添置食堂卫生设施设备,确保“硬件”达标。
6、加强检查监督和民主管理,经常到食堂检查服务态度、卫生情况、饭菜数量与质量、就餐纪律(欢迎师生参与)。发现问题及时表扬先进、批评后进。
7、把好食品采购关,积极做好疾病的预防工作。
8、创造条件,提高食堂炊事人员的业务技能和业务素质,如组织学习烹饪知识。
9、坚持勤俭节约的原则,节粮、节水、节电,精打细算、降低成本,提高饭菜质量。
10、通过强化学习“要求”、“标准”、“制度”,逐步使学校食堂管理到位、精细,让学校食堂品位不断得到提升,服务质量不断得到提高。
(四)加强校舍、校产管理工作。
1、进一步完善校产、校舍管理制度,尤其是强化赔偿制度,并汇集成册,全员学习执行。
2、应用管理软件、管好校产、用好校产,严格校产管理制度化、规范化,充分发挥常用教具、学具等教学器材和现代教学设备的作用,严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。
3、切实加强活动室的管理,充分发挥活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。
4、加强用电用水和日常检修管理,坚持勤俭节约,反对铺张浪费,努力为学校节约一滴水,一度电,一分钱。
5、严格执行请购、审批、验收、入库、报销、领用制度。
6、倡导良好风气,爱护学校设施、设备,爱护花草、树木,杜绝践踏草坪、折枝摘花现象。
关于学校食堂工作计划模板【篇6】
为进一步加强学校食堂的食品卫生管理,确保学校工作人员的就餐安全,根据食品卫生法的有关规定,结合202x年的具体情况,特制订如下计划:
1. 建立健全食堂卫生管理网络,实行分工明确,责任到人,做到卫生管理制度健全,并上墙公布。
2. 学校食堂工作人员每年定期进行健康检查,有效健康持证率达100%。个人卫生良好,工作时必须穿戴工作衣帽,不留长发、胡须、长指甲,不染指、戴戒指及手饰品,操作时严禁吸烟。
3. 积极开展健康教育,健康知识普及率达100%,食品卫生考试合格率达100%,工作人员健康行为形成率95%以上。
4. 室内外环境做到干净整洁,卫生保洁工作实行划区包干,每天进行湿式清扫。室内物品必须摆放整齐,无积尘、无蛛网、地面无烟蒂、无痰迹、无卫生死角。垃圾实行桶装化管理,并及时清倒,做到无垃圾积压。
5. 生产间、炉灶间、熟食间、粗加工间、餐具洗涤间、售菜间,做到地面无积水,无“四害”、无暴露性垃圾。
6. 做好食品卫生工艺流程的合理性布局,原料生进熟出,流水作业,无往返交叉,流水作业餐具,洗涤运行生产线路不交叉污染。
7. 餐具消毒要设施完好,措施落实,专人负责,消毒后的餐具达到光滑、洁净、无积水、无油腻、无食物残渣。
8. 认真抓好除四害工作,落实各项除四害措施,定期检查。生产场所开展经常性的灭杀活动,做到无蝇、无鼠、无蟑螂、无蚊,四害密度达标。
学校食堂卫生管理工作,面广量大,内容多、要求高,各卫生保洁责任人要对照标准,逐条落实,经常排找薄弱环节,努力完成好各项任务,确保卫生管理工作走向规范化、经常化、制度化的轨道。
关于学校食堂工作计划模板【篇7】
一、加强政治学习、提高思想觉悟。
认真学习处、站20xx年工作会议精神,准确的掌握会议内容、提高思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。
二、学习食堂各项工作制度及岗位职责。
1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。
2、学习各岗位职责的内容。
3、组织学习庆城综合服务处20项物业服务标准规范的内容。
三、加强食品卫生管理工作、认真贯彻执行国家的食品安全法。
在日常采购工作中,严格把关,所购食物要新鲜,不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低材料价格。坚持同等质量比价格,同等价格比质量,限度为站上节约成本的工作原则。
四、加强食堂管理工作。
在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能再出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的很多问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。
五、提高自己的业务水平和自身修养。
今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,平日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的员工。
新的一年的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的热情投入到各项工作中去,与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!
关于学校食堂工作计划模板【篇8】
学校食堂工作计划(精选篇1)
一、 指导思想:
加强我校食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的违纪行为,特制定本计划。
二、工作目标:
1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。
2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。
3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。
4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活,力争食堂满意度达__%以上。
三、主要措施
1、强化学校食堂责任制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度, 做到无证不购.严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。
2、加强食堂用工管理,规范用工行为。加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水平和服务质量。
3、加强食堂物品采购管理。执行上级对大宗物品统一采购制度,签订好合同,招标定点采购,对于其他小宗物品要选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度,做好留样记录,把好食品质量关。严堵违纪漏洞。
4.加强食堂收费管理。严格执行收费制度,规范收费行为,合理收取学生伙食费,及时开出票。
5.加强食堂财务手续管理。较大数量的食品、物品的采购要由采购组操作,购进食品、物资的验收、领用、证明及审批手续必须齐全,做到透明公开。
6.加强食堂会计核算管理。杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算,按周平衡,按月结算,确保学生伙食费专款专用和伙食收支平衡。
7.加强食堂财务人员的业务培训。各学校食堂会计人员要依法取得原始凭证、填制好记帐凭证、登记好各类帐册、编制好财务报表,保管员要验收好、保管好、出库好各类材料并登记好材料明细帐。
学校食堂工作计划(精选篇2)
一、加强政治学习、提高思想觉悟。
认真学习处、站20__年工作会议精神,准确的掌握会议内容、提高思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。
二、学习食堂各项工作制度及岗位职责。
1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。
2、学习各岗位职责的内容。
3、组织学习庆城综合服务处20项物业服务标准规范的内容。
三、加强食品卫生管理工作、认真贯彻执行国家的食品安全法。
在日常采购工作中,严格把关,所购食物要新鲜,不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低材料价格。坚持同等质量比价格,同等价格比质量,限度为站上节约成本的工作原则。
四、加强食堂管理工作。
在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能再出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的很多问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。
五、提高自己的业务水平和自身修养。
今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,平日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的员工。
新的一年的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的热情投入到各项工作中去,与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!
学校食堂工作计划(精选篇3)
一、优化服务提高质量
1、加强学习,树立正确的观点,增强服务意识,要把学生当作自己的子女,把学校食堂当作快餐店、小吃店、餐饮店来办,把食堂的事当作自己家里事来做来计划,做好每一个环节,不依靠、不推诿。保证让学生的早餐、饭菜质量的前提下,要确保不克扣学生、不准向学生出售馊饭、馊菜、变味食物、“三无食品”。
2、转变经营模式,提升服务质量。学校统筹管理南北两个大食堂和小食堂,张烈高老师负责想心事、想点子,要花小钱办好事,少花钱办好食,提高技术性,技艺上、搭配上技术。三个食堂独立核算成本、核算利润,开展竞争服务想方设法出新招,变花样,要提高质量,又要控制成本,努力做到“三个基本满意”。
本期实行末位淘汰制,定期对职工进行考核、投票,师生中进行调查,对末1—2位进行解聘。对分管的工作操作过程中有大的失误要提出批评和扣发工资,多次失职失误的解聘,食堂设意见箱,广泛听取师生反应,及时反馈信息,及时纠正提高服务质量,食堂内部要记载考勤,迟到、早退扣工资,请事假请人顶替,长假由学校重新安排人员,记载人员分工情况,要能查每天煮饭,做白案、炒粉、炒菜、洗切菜等主要工序的分工情况,对照检查信息查到人,发现一次扣工资5—10元。
二、加强管理,完善制度
1、加强领导,健全规章制度
①学生就餐大食堂早餐按人数分发到各班,由各班老师、学生代表领到教室分发就餐,各班早餐款与食堂结算,中晚餐到大食堂刷卡就餐,要求学生自己带碗筷。
②在小食堂就餐的同学作好登记造册工作,按上报人数核实就餐人数,全额收取资金,确保按时交纳,不流失一分钱不漏交一个人。
③严格把好刷卡关,不讲人情,不循私情,坚决杜绝吃饭不出钱,不刷卡行为,若发现一例一次将从工资中加倍扣还,不改者全校通报,一票否决。
④食堂内部管理人员,含微机、锅炉、记帐、扫地、售票、财会原则上不在食堂吃免费餐,除补课有老师就餐或特殊情况一般吃饭要刷卡(食堂内因工作原因的除外)。
⑤锅炉房供应开、热水一律要凭票供水,一律要用开水瓶打开水,提桶、水桶一律不供。如发现管理人员不履行职责,不坚持原则,轻者提出批评直至扣工资。
⑥微机管理人员要热情服务广大师生。保证学生充值款全额到位,确保帐帐相符,帐机相符(充值消费余额)微机员、锅炉工要服务于厨房,为其提供一流服务。
⑦清洁工必须保证大厅及周边卫生小区内的卫生及时打扫,每天做到“三扫”到位,有班上课,有学生就餐就必须打扫。
⑧小食堂物品的采购必须由库房调出,需要购置须经学校批准,统一购置。常用蔬菜可由大厨房一同采购,小食堂记帐,特殊菜可一同采购或轮流采购,单独核算。
⑨所有物品的采购必须严格把好采购关,专人负责,索证检查,定点采购,确保品名、单价、数量与食物相符,采购记帐人员,必须履行职责,确保工作时间。
⑩除学校因工作原因解聘外,工作必须满半年,否则扣一个月工资,留一个月工资作保证金。自行离岗后再不聘任,原则年龄超过45岁以上不聘任。
三、抓安全,保平安,抓卫生,保健康,抓质量,保利润,抓充值,促消费。
1、学校食堂工作员必须持有卫生部门颁发的健康许可证,否则不能聘用。
2、确保饭菜质量,保证师生的用餐安全。
3、学校食堂服务师生,微利经营,服务师生。
4、职工必须持健康证和卫生知识培训合格证上岗。
一个崭新的食堂发展蓝图民绘制,一支善于管理的人才队伍已涌现,一班高素质的员工正在培训中,龙坪中学食堂管理工作力争成为先进单位。
学校食堂工作计划(精选篇4)
为了巩固和进一步开展等级食堂建设与管理,预防和遏止重特大食品安全事故,切实加强食品安全工作,努力营造学校食品放心消费的环境,坚持消除食品安全隐患,全面落实食品安全责任制,普遍建立和健全食品安全长效管理机制,从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力,确保师生员工生命安全和身体健康,为教育教学创造一个安全稳定的环境,特制定本计划。
一、加强领导
学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。县教育局成立食品安全工作领导小组,由局党委书记、局长任组长,并在局办公室(勤工办)设立工作办公室。各校要切实加强领导,提高师生对学校食品卫生安全工作的认识,从保障青少年学生身体健康和生命安全、保证学校正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度,充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。各校(包括幼儿园及其他办学机构)均要制订本单位的食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对学校食品卫生安全工作的管理;要成立由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组,全面负责学校食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。
二、明确职责
(一)教育行政部门应当履行的职责如下。
1.加强对所辖学校的食品卫生工作的行政管理,将学校食品卫生安全列入对学校的督导评估和考核指标。教育行政部门与学校签订学校食品卫生安全责任书。每学期会同卫生行政部门组织一至两次学校食品卫生安全检查,发现事故隐患及时督促整改,并做好学生食品、饮用水及其他方面的学校食品卫生的管理和督查。
2.有计划的对学校校长、分管校长、学校食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训,并做好必要的考核记录。
3.加强学校食堂及饮用水等基础设施建设,制定学校食堂建设与管理规划并督促实施,使其达到卫生要求,并与创建要求相适应。学校食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的,要责令其限期整改,整改不到位的,不得批准扩大招生规模。
4.督促学校落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。
5.督促学校开展健康教育,普及学生食品卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。
(二)学校应当履行的职责如下。
1.学校应建立一把手负总责的食品卫生安全工作领导小组,明确专门机构,指定专人负责学校食品卫生安全工作。明确学校食品卫生安全管理的校长负责制,校长为食品卫生安全的第一责任人,主管校级领导为主要责任人,具体分管领导和人员为直接责任人。层层落实岗位责任,分工协作,各尽其职,在各个岗位和各个操作环节都要责任到人,坚决做到“谁主管、谁负责”。
2.学校定期召开食品卫生安全专题会议,每月检查学校食堂、商店食品及饮用水卫生安全,发现安全隐患,及时整改,达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”:一是各层次的检查和自查工作都要有检查记录备案;二是发现安全隐患要有整改记录备案;三是出现食物中毒要有处理意见记录备案;四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。
3.学校食堂应坚持“服务师生,保本经营”的原则,实行目标责任管理,建立健全食品卫生安全管理制度。
4.学校要加强饮用水的卫生管理,必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。学校供水工作由专人监管,盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁,每天清洗消毒。
5.学校食堂、商店必须符合食品卫生经营的基本条件,取得卫生许可证,严禁出售“三无”食品和过期食品。
6.食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训,并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的,应立即脱离工作岗位,待疾病治愈后,方可重新上岗。
7.学校食堂物资实行准入制度,定点采购,并建立采购索证及验收制度。
8.开展健康教育,普及饮食卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。
9.加强食堂及饮用水源的安全保卫工作,禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间,严防投毒事故的发生。
10.学校发生食物中毒事故后,应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告,并采取积极措施开展救助工作。
三、具体措施
1.建立学校食品卫生安全工作制度。一是建立学校突发公共卫生事件报告人制度。各地、各校要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件,要立即报告当地卫生、教育行政部门,同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作;教育行政部门报告人要在接到报告后1小时内逐级报告上级教育行政部门。报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。学校食物中毒事件得到控制后,学校及地方教育行政部门要将该事件的详细情况和处理结果及时向上级主管部门报告。二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。学校应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,学校应采取下列措施:
(1)立即停止生产经营活动,并立即向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告;
(2)协助卫生机构救治病人;
(3) 保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场;
(4) 配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品;
(5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。三是建立学校食品卫生责任追究制度。对违反规定,玩忽职守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的学校和责任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,报告不及时、瞒报、漏报的学校和责任人,由教育行政部门按照有关规定给予通报批评或行政处分。
2.检查各校食品卫生安全进销台帐,对每年度的食品安全工作进行总结,对要整改的单位督促完成。
3.继续开展专项整治工作,确保所有学校食堂、小商店卫生许可证、从业人员健康证持证率达100%。
学校食堂工作计划(精选篇5)
为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率,有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力,极大的去激发我校食堂工作人员发展意识,曾强工作人员“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心”。特制定本工作计划。
一、工作思路
1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导工作人员自觉养成这种良好的行为习惯。
2、强化工作人员的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对工作人员定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的工作人员在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。
二、工作人员培训
一、本学年计划对食堂工作人员卫生、服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水平,操作技能参差不一,食堂培训的内容也有所不同。
1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。
2、围绕一个问题展开讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。
3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。
4、对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。
三、召开食堂全体工作会议
组织工作人员学习我国《食品卫生法》和《学校食堂卫生工作条例》,食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与工作人员鉴定食品卫生安全目标责任书。
1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立场即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。
2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。
四、抓文明礼貌落实
我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡视,定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。
五、严把适量关
对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期,且没有检验合格证。还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂。
六、培养工作人员主人翁意识,提高食堂整体素质
1、提高主人翁的自觉性和加强工作人员民主管理重要性的认识,让工作人员参加民主管理,发挥工作人员的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取工作人员的意见,让工作人员的开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织工作人员实施方案,这样工作人员才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力。
2、要善于激发工作人员参与意识,关心每位工作人员的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可心切一点让工作人员们感觉到自己是学校的一份子,从学校能找到家的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使工作人员感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,才能增加学校的凝聚力。
关于学校食堂工作计划模板【篇9】
以“服务第一,安全第一”为原则,全心全意为教育教学服务,全心全意为老师和学生的工作、学习、生活服务,以“老师、学生满意”为标准,努力做好服务工作。现将本学期工作计划安排如下:
一、 食堂工作
始终坚持敢于管理、严格管理、全程管理,把监督、检查和服务有机结合,把参与管理、灌输管理理念、分享管理经验和技巧、解决管理困难等作为服务的重要内容。
1、 教工食堂工作
教工食堂本学期开始由学校自己经营,以服务老师为第一原则,着力提高饭菜质量。坚持早餐4。00元、中晚餐8。00元的标准;坚持正餐两荤两素的标准,如果条件成熟将改过去的两荤两素为两荤一素,把荤菜的档次提高。在自营过程中把握好采买关、入库关、资金交易关,每周进行成本核算,着力提高早餐质量水平,严把食品安全关,严格做好防蝇防鼠防蟑螂的工作,严格餐具消毒制度。出台《天门中学教工餐厅管理制度》依规依制管理好教工食堂。
2、 学生食堂工作
学生餐厅由xx惜缘餐饮有限公司(3、4、5号餐厅)和武汉xx公司经营(1、2号餐厅),要求本公司自营不准转租承包窗口。
(1)9。1-9。5做好防蝇防鼠放蟑螂设施检查和餐具冲洗消毒检查工作。
(2)9。6号前要求两家公司上交菜名及价格并公示,价格不得超过市场价,坚持做到价格及时公示,控制饭菜价格,控制高档产品的数量和质量;价格控制在8元以内。
(3)9。9-9。10对原材料入库台帐、原材料质量、原材料存放设施进行检查。
(4)9月中旬前请市食品监督局专家进行一次食品操作加工流程规范和食品安全知识讲座。
(5)每月不定期对食堂卫生、原材料质量、工作流程、工作规范等进行检查。
(6)开展老师代表、学生代表、家长代表评议食堂的工作,评选星级食堂,评选标准和评选组织由第三方负责。
(7)每月请市食品监督局到食堂检查至少检查一次。
(8)每月至少召开一次管理人员会议、每月至少召开一次全体员工会议。
(9)对北边食堂水管进行改造(北边食堂水压较低,经常断水)。
(10)1、2号餐厅寒假进行装修改造。
二、水电管理和门窗修理工作
1、 开学初进行水电设施检查。
2、 统一安装新的电动车充电插座。
3、 水电、门窗维修遵循总务处巡查和年级办公室、班级报告相结合的原则。总务处每天安排值班人员巡查三次(上、下午、晚上各一次),及时做好水电、门窗的维修。
4、 坚持做好节约用电的检查工作。
三、超市本学期由学校自营。超市经营以食品安全、价格合理为原则,坚持安全、卫生第一。在保证质量、品牌的情况下,商品的价格应低于大型超市商品的价格;丰富学生日常用品和学生文具的种类;每月1号上交各项财务报表:月营业额总表、商品库存总表、供应商月购进和库存总表、收银员报表。
四、 每两个月对所有饮水机进行一次清洗。
五、 做好财产清理和登记,规范财产入库和出库制度。
六、购买一定数量的学生课桌椅。
总务处
关于学校食堂工作计划模板【篇10】
为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条件》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作学习环境,保证就餐任务的顺利进行,保持b级食堂的荣誉。特制定食堂工作计划如下:
一、指导思想
二、工作设想
(一)安全卫生
1、通过正规渠道采购食品,索取经销商的合法有效证件,认真做好食品卫生入库检查和留样工作。洗菜要洗干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用。
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒药片消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作由专人负责,并做好消毒记录。
3、食堂工作人员均必须持有效健康证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符合要求的不得上岗,环境卫生分组分人包干,必须保证每周一次大扫除。
4、食堂用电用气,要求员工规范操作,时刻注意安全。
5、加强卫生管理,解决卫生死角,工作定岗定位,做到地面无烟头无杂物,垃圾桶要每餐及时清理。
6、灭蚊蝇、蚁、鼠等卫生设施必须齐备,并放在正常使用处使用。
7、加强清洗地面、灶台上下不得有污垢、垃圾等不卫生的状况。
8、制点地、工作地、成品点、成品与半成品、生熟、荤蔬分开。做到整洁有调理。
9、对各种防疫设施进行细化,防疫、采购、采证、冰箱、消毒等各方面进行重点盘点,做好记录。
10、严禁在规定外的地方加工食物,严禁混合用加工食台和工作台。严禁无关人员进出食品操作售卖场所。
11、就餐地及周围环境必须做到窗明玻净,舒适优雅,绿色环保。
12、每周三定期召开食堂管理人员和班组长会议,研究讨论本食堂工作重点,制定工作计划。每周五组织食堂员工开展学习食品卫生知识和技术培训。不断提高员工业务技术水平,完善食堂的各项规章制度和改进措施。
(二)服务要求
1、各工作人员严格执行岗位工作责任制,到班到岗,以提供优质的服务为已任。
2、要继续进一步加强食堂工作管理,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
3、食堂人员要积极参加学习,心中要有为师生服务的自觉性,做到用微笑来礼貌对待每位师生。
4、充分发挥生活委员会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。
5、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
6、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服、热情主动。
7、正确处理工作人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。
8、服从领导,遵守纪律,按时上下班,不迟到,不早退,有事先请假。
9、工作期间要坚守岗位,按照分工做好本职工作,上岗期间不干私活,不乱串岗位,不私自外出。
在新学期里,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好
学校各项规章制度,通过以上的措施,我们将把学校的食品卫生安全工作作为食堂工作的重中之重把工作落到实处,做到常抓不懈。为了孩子们能健康、快乐、活泼地成长,为树立学校良好的整体形象,为了学校的发展壮大作出应有的努力。
关于学校食堂工作计划模板【篇11】
一、指导思想
以党的"十六大"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强食堂管理队伍建设,提高服务质量,提升对食堂管理工作的认识水平,努力把学校食堂办好,让教师安心,家长放心,学生欢心。
二、工作设想
(一)完善各类制度
1、出台学校食堂管理办法。
2、加强对食堂人员的考核,进一步明确食堂人员的工作职责,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型。
3、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,分管校长统一审批。
4、成立学校膳食管理委员会,定期商讨学生用餐菜谱,并提前一周向家长公布。确保师生用餐,保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化。
5、进行成本核算,积极发挥膳管会的作用,不时调查食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理。每月底向教职工公布食堂费用。
(二)提高整体素质
1、组织食堂人员学习《食品卫生培训教材》等材料,并适当组织外出参加培训,定期组织食堂人员学习会,提高食堂人员的'卫生意识.。
2、分工力求细化,进一步明确岗位职责,岗位任务的完成情况与考核挂钩,提高食堂人员岗位意识和服务意识。
3、提高教师的服务意识,进一步规范学生午餐的管理,教育学生爱惜粮食,节约粮食,让学生吃好吃饱。
(三)革新工作流程
1、对食堂人员的工作流程做进一步的规范,洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭等严格按照要求操作。
2、在上学期试行教师称菜的基础上总结得失,本学期称菜工作由职工史阿姨单独负责。
3、认真把好采购管,定点采购,确保采购物品质量。
(四)高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使。
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。
3、防蝇设施已有纱窗。纱窗要关好,操作期间封闭工作间。
4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符要求的不得上岗,环境卫生分人分块包干,保证每周一次大扫除。
5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全。
6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。
三、食堂工作安排
三月份:
1、分好工,明确有关制度和职责。
2、学校食堂工作会议,成立学校膳管会。
3、食堂人员卫生知识学习,卫生消毒检查。
4、实行称菜专人负责制度并试行。
5、添置食堂设施设备。
四月份:
1、食堂卫生检查,重点:餐具存放情况抽查。
2、考核制度定稿并下发到食堂人员。
3、食堂人员个人卫生(含穿戴工作衣帽等)检查环境卫生抽查。
4、师生用餐情况调查。
5、食堂人员卫生知识学习及工作回顾。
五月份:
1、食堂卫生检查,重点:卫生消毒抽查
2、食堂人员操作技能培训。
3、食堂分级管理亮化等级标准自查自评。
六月份:
1、食堂财务结算、自查。
2、食堂卫生检查,重点:食堂环境卫生抽查。
3、食堂管理工作总结,食堂人员考评奖励。
4、食堂财产清理入库,食堂零星维修。
关于学校食堂工作计划模板【篇12】
为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行,特制定食堂工作计划如下:
一、指导思想:
践行贯彻落实都教育局《学校卫生工作条例》、以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我校食堂管理,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康为指导思想。
二、工作目标:
1、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。
2、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活。
3、提高学生的生活质量,在有限的条件下让学生和教师吃好。
三、主要措施:
1、把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。
2、加强食堂管理,同时加强食堂人员的业务培训,提高业务水平和质量。积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性。
3、加强食堂物品采购管理。选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收。把好食品质量关。
4、加强食堂管理。食品、物品的采购要由胡主任操作,购进食品、物资要和胡主任一起验收。抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。
6、缩减成本,努力不浪费食物。每天监督下料。各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由胡主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。
7、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。食品要洗干净,饭不夹生,尽量做到现吃现做。
8、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施。
9、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。
10、个人方面要注意:要球食堂人员上班时间要穿戴好工作服,工作时间严禁吸烟要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
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学校食堂2023年工作计划9篇
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学校食堂2023年工作计划 篇1
以“服务第一,安全第一”为原则,全心全意为教育教学服务,全心全意为老师和学生的工作、学习、生活服务,以“老师、学生满意”为标准,努力做好服务工作。现将本学期工作计划安排如下:
一、 食堂工作
始终坚持敢于管理、严格管理、全程管理,把监督、检查和服务有机结合,把参与管理、灌输管理理念、分享管理经验和技巧、解决管理困难等作为服务的重要内容。
1、 教工食堂工作
教工食堂本学期开始由学校自己经营,以服务老师为第一原则,着力提高饭菜质量。坚持早餐4。00元、中晚餐8。00元的标准;坚持正餐两荤两素的标准,如果条件成熟将改过去的两荤两素为两荤一素,把荤菜的档次提高。在自营过程中把握好采买关、入库关、资金交易关,每周进行成本核算,着力提高早餐质量水平,严把食品安全关,严格做好防蝇防鼠防蟑螂的工作,严格餐具消毒制度。出台《天门中学教工餐厅管理制度》依规依制管理好教工食堂。
2、 学生食堂工作
学生餐厅由xx惜缘餐饮有限公司(3、4、5号餐厅)和武汉xx公司经营(1、2号餐厅),要求本公司自营不准转租承包窗口。
(1)9。1-9。5做好防蝇防鼠放蟑螂设施检查和餐具冲洗消毒检查工作。
(2)9。6号前要求两家公司上交菜名及价格并公示,价格不得超过市场价,坚持做到价格及时公示,控制饭菜价格,控制高档产品的数量和质量;价格控制在8元以内。
(3)9。9-9。10对原材料入库台帐、原材料质量、原材料存放设施进行检查。
(4)9月中旬前请市食品监督局专家进行一次食品操作加工流程规范和食品安全知识讲座。
(5)每月不定期对食堂卫生、原材料质量、工作流程、工作规范等进行检查。
(6)开展老师代表、学生代表、家长代表评议食堂的工作,评选星级食堂,评选标准和评选组织由第三方负责。
(7)每月请市食品监督局到食堂检查至少检查一次。
(8)每月至少召开一次管理人员会议、每月至少召开一次全体员工会议。
(9)对北边食堂水管进行改造(北边食堂水压较低,经常断水)。
(10)1、2号餐厅寒假进行装修改造。
二、水电管理和门窗修理工作
1、 开学初进行水电设施检查。
2、 统一安装新的电动车充电插座。
3、 水电、门窗维修遵循总务处巡查和年级办公室、班级报告相结合的原则。总务处每天安排值班人员巡查三次(上、下午、晚上各一次),及时做好水电、门窗的维修。
4、 坚持做好节约用电的检查工作。
三、超市本学期由学校自营。超市经营以食品安全、价格合理为原则,坚持安全、卫生第一。在保证质量、品牌的情况下,商品的价格应低于大型超市商品的价格;丰富学生日常用品和学生文具的种类;每月1号上交各项财务报表:月营业额总表、商品库存总表、供应商月购进和库存总表、收银员报表。
四、 每两个月对所有饮水机进行一次清洗。
五、 做好财产清理和登记,规范财产入库和出库制度。
六、购买一定数量的学生课桌椅。
总务处
学校食堂2023年工作计划 篇2
一、指导思想:
贯彻落实海《关于加强学校食堂管理的意见》、《海安县食堂用工暂行规定》、《海安县教育系统食堂会计核算办法》以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我镇各校(园)食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的违纪行为。
二、工作目标:
1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。
2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。
3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。
4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活,力争食堂满意度达95%以上。
三、主要措施
1、强化学校食堂校(园)长负责制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度,做到无证不购、严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。
2、加强食堂用工管理,规范用工行为。各校控制使用合同工,适当使用钟点工,签订好合同,报教办核批。同时加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水平和服务质量。
3、加强食堂物品采购管理。执行县局对大宗物品统一采购制度,签订好合同,招标定点采购,对于其他小宗物品要建立三人以上购货队伍,选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度,做好留样记录,把好食品质量关。严堵违纪漏洞。
4、加强食堂收费管理。严格执行收费制度,规范收费行为,合理收取学生伙食费,及时开出票据并缴入财政专户。
5、加强食堂财务手续管理。较大数量的食品、物品的采购要由采购组操作,购进食品、物资的验收、领用、证明及审批手续必须齐全,做到透明公开。
6、加强食堂会计核算管理。严格执行《海安县教育系统食堂会计核算办法》,统一成本开支范围,统一按县局规定标准进行各项提留,杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算,按周平衡,按月结算,确保学生伙食费专款专用和伙食收支平衡。
7、加强食堂财务人员的业务培训。各学校食堂会计人员要依法取得原始凭证、填制好记帐凭证、登记好各类帐册、编制好财务报表,保管员要验收好、保管好、出库好各类材料并登记好材料明细帐。
8、加强食堂工作的监督管理。建立由教师代表、工会负责人和其他中层干部组成监督小组,对学生伙食成本核算和饭菜质量、价格进行监督,对食堂帐目进行审查。
9、实行学生伙食账的公示制、报告制和民主理财制。每月十日前,向全校师生公示上月的伙食收支状况,并将帐册、单据、公示表和财务报表送财务中心审核。学期结束,组织民主理财,结算好学生伙食费,向教师、学生和社会公示、若有结余,立即退给学生。
10、加强食堂工作的检查和督查。把食堂管理工作要列入各校常规检查、督查评估考核项目之中,教办将定期不定期组织检查、抽查,对检查、抽查发现的问题,将严格实行责任追究制。
学校食堂2023年工作计划 篇3
为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行,保持级食堂的荣誉。特制定食堂工作计划如下
1. 要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
2. 在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。
3. 严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。
4. 搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败和食品,坚决不预采购,以防食物中毒。
5. 搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。
6. 食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。
7. 食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。
8. 必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。
9. 各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。
10. 正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。
11. 所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收,合格后在发票上签字方能交给会计报销。
12. 采购伙房需用物资餐具、炊具及其它物资,必须由总务主任批准后方可采购, 动用大的资金应由校长批准。
13. 要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。
14. 对各种要下锅的食品,包括面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。
15. 个人方面要注意上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清理任务周五由班长负责全面清理,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
16. 以改变报务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。
17. 充分发挥膳委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。十八,新学期开始,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到不迟到不早退,爱护公共设施,注意节约,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。
学校食堂2023年工作计划 篇4
指导思想:
认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。以学校工作要点为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强食堂从业人员队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,让学生欢心。使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保持*食堂的荣誉。
工作要点
一、食堂硬件设施建设
对照*食堂建设标准,对食堂操作区域进行局部改建,使食堂布局更趋合理,各操作间功能更为明确。购置必要的厨房设备、器具,淘汰一些破损陈旧的厨房用具,对一楼、二楼、三楼餐厅进行局部改建和装修,进一步改善师生的用餐环境。
二、重视食堂内部的管理
进一步加强对学校食堂管理人员和从业人员的规范化管理,继续抓好食堂内部管理工作,进一步完善食堂内部管理制度。专职管理人员坚持每天对食堂工作进行检查。主要从食品进货、储存、加工、留样、销售及消毒、环境卫生等方面进行检查和督促,并做好检查记录(每星期记录一次)。发现问题及时督促及时整改。以确保师生饮食安全。平时多方面收集师生对食堂工作的意见及建议,学校膳管会的检查意见,及时反馈给食堂负责人,并督促其整改。食堂接受各级卫生监督部门的检查,并对存在的问题及时向上级汇报,向食堂负责人反馈,并督促其限期整改。
三、做好从业人员培训工作
学习《中华人民共和国食品安全法》、重温《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,学习《食堂“五常法”管理》、《食堂“五常”制度》以及相关的法律法规。邀请北仑卫生局领导进行集中培训一次。参观兄弟学校食堂“五常法”管理实施情况。食堂新招聘的从业人员必须参加北仑区卫生监督所组织的食堂从业人员卫生知识电子化培训考试,并持证上岗。
四、继续实施“五常法”管理
食堂继续实施“五常法”管理,通过对近一年来食堂试行“五常法”管理工作的分析和总结,发扬优点,克服缺点。并对照“五常法”的操作标准,找出不足之处,不断提高管理水平。使食堂管理进一步系统化、规范化。
五、保持*食堂的荣誉,创建区食品安全示范学校
在北仑卫生监督所领导指导下,严格按*食堂的标准开展食堂管理工作,加强食堂硬件建设和监督考核力度,同时要教育全体员工,发扬成绩,乘势而上,加倍努力,把已取得的成绩转化为持久的效果。保持*食堂的荣誉,创建区食品安全示范学校。
学校食堂2023年工作计划 篇5
为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率,有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力,极大的去激发我校食堂工作人员发展意识,曾强工作人员“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心”。特制定本工作计划。
一、工作思路
1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导工作人员自觉养成这种良好的行为习惯。
2、强化工作人员的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对工作人员定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的工作人员在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。
二、工作人员培训
一、本学年计划对食堂工作人员卫生、服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水平,操作技能参差不一,食堂培训的内容也有所不同。
1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。
2、围绕一个问题展开讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。
3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。
4、对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。
三、召开食堂全体工作会议
组织工作人员学习我国《食品卫生法》和《学校食堂卫生工作条例》,食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与工作人员鉴定食品卫生安全目标责任书。
1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立场即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。
2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。
四、抓文明礼貌落实
我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡视,定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。
五、严把适量关
对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期,且没有检验合格证。还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂。
六、培养工作人员主人翁意识,提高食堂整体素质
1、提高主人翁的自觉性和加强工作人员民主管理重要性的认识,让工作人员参加民主管理,发挥工作人员的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取工作人员的意见,让工作人员的开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织工作人员实施方案,这样工作人员才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力。
2、要善于激发工作人员参与意识,关心每位工作人员的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可心切一点让工作人员们感觉到自己是学校的一份子,从学校能找到家的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使工作人员感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,才能增加学校的凝聚力。
学校食堂2023年工作计划 篇6
指导思想:
认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。以学校工作要点为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强食堂从业人员队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,让学生欢心。使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保持a级食堂的荣誉。
工作要点:
一、食堂硬件设施建设
对照a级食堂建设标准,对食堂操作区域进行局部改建,使食堂布局更趋合理,各操作间功能更为明确。购置必要的厨房设备、器具,淘汰一些破损陈旧的厨房用具,对一楼、二楼、三楼餐厅进行局部改建和装修,进一步改善师生的用餐环境。
二、重视食堂内部的管理
进一步加强对学校食堂管理人员和从业人员的规范化管理,继续抓好食堂内部管理工作,进一步完善食堂内部管理制度。专职管理人员坚持每天对食堂工作进行检查。主要从食品进货、储存、加工、留样、销售及消毒、环境卫生等方面进行检查和督促,并做好检查记录(每星期记录一次)。发现问题及时督促及时整改。以确保师生饮食安全。平时多方面收集师生对食堂工作的意见及建议,学校膳管会的检查意见,及时反馈给食堂负责人,并督促其整改。食堂接受各级卫生监督部门的检查,并对存在的问题及时向上级汇报,向食堂负责人反馈,并督促其限期整改。
三、做好从业人员培训工作
学习《中华人民共和国食品安全法》、重温《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,学习《食堂“五常法”管理》、《食堂“五常”制度》以及相关的法律法规。邀请北仑卫生局领导进行集中培训一次。参观兄弟学校食堂“五常法”管理实施情况。食堂新招聘的从业人员必须参加北仑区卫生监督所组织的食堂从业人员卫生知识电子化培训考试,并持证上岗。
四、继续实施“五常法”管理
食堂继续实施“五常法”管理,通过对近一年来食堂试行“五常法”管理工作的分析和总结,发扬优点,克服缺点。并对照“五常法”的操作标准,找出不足之处,不断提高管理水平。使食堂管理进一步系统化、规范化。
五、保持a级食堂的荣誉,创建区食品安全示范学校
在北仑卫生监督所领导指导下,严格按a级食堂的标准开展食堂管理工作,加强食堂硬件建设和监督考核力度,同时要教育全体员工,发扬成绩,乘势而上,加倍努力,把已取得的成绩转化为持久的效果。保持a级食堂的荣誉,创建区食品安全示范学校。
为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行,保持A级食堂的荣誉。特制定食堂工作计划如下:
一、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
二、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。
三、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。
四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败和食品,坚决不预采购,以防食物中毒。
五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。
六、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。
七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。
八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。
九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。
十、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。
十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收,合格后在发票上签方能交给会计报销。
十二、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。
十三、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。
十四、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。
十五、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清理任务周五由班长负责全面清理,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
十六、以改变报务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。
十七、充分发挥膳委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。
十八,新学期开始,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到不迟到不早退,爱护公共设施,注意节约,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。
学校食堂2023年工作计划 篇7
一、制订并完善了各项管理制度
如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。
二、加强教育培训,提高职工素质。
选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。
三、加强硬件建设,杜绝事故发生。
利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。
操作间有警示语“注意安全、精心操作”,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。
四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。
膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。
1、建立了“小吃一条街”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。
2、在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。
3、千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供应免费稀饭,确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。
4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。
5、提供助学岗位18个,解决了特困生的燃眉之急。
由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。
学校食堂2023年工作计划 篇8
一、用餐环境的管理:
1、餐厅卫生由厨房负责安排厨工每天下午、晚上两次清洗、清洁,包括地面、台凳、设施用具等。
2、由厨房负责安排厨房工作人员每月一次对餐厅的天花、墙面等进行大扫除。
3、将建立《用餐管理制度》,对员工用餐的秩序、卫生等情况进行约束,并对违纪者进行相应的处罚。
4、由保安队安排1名值勤保安人员每天每餐对员工用餐的纪律(包括排队打菜秩序、核对勾记饭卡、用餐过程卫生纪律等)进行管制,纠正违纪行为和提报违纪处罚。
5、明显标示用餐时间、窗口及注意事项等,稍后将张贴用餐宣传标语,倡导健康饮食、文明用餐文化。
二、厨房工作人员的管理:
1、根据目前公司用餐总人数情况,聘请烹任技术过硬和有厨房管理经验、有职业道德、诚实忠厚的厨师1名,负责厨房具体工作的安排、指导、监督与管理;另聘请有厨房工作经验、能吃苦耐劳、服从工作安排、个人卫生形象佳、身体健康的厨工3名,协助厨师完成厨房具体的工作任务。
2、所有厨房工作人员将统一配备*衣帽,并严格要求工作着装的管理,严格厨房卫生作业的规范与要求。
3、将建立《厨房工作管理制度》,对各项厨房工作的卫生、安全、流程、标准等进行规范与要求。
4、制订厨房工作人员岗位职责,明确工作的义务与责任,每月进行工作考核,平时进行工作的监督与奖惩,严格厨房工作人员日常的工作管理。
5、明确分工与合作,每月安排厨房工作人员工作指导、职业道德与团队合作的教育培训。
三、食堂用餐人员的统计与管理:
1、每月28日前由两厂人事科把下月用餐人员名单及人数交至金隽行政科,并按名单开具加盖专用印章的用餐饭卡,于30日前交两厂人事科派发至职工本人。
2、所有职工用餐时必须使用本人的饭卡由厨房工作人员进行核对勾记方可打饭用餐,厨房工作人员有权拒绝为任何无饭卡的人员打菜饭。
3、两厂人事科必须及时到金隽行政科退回离职人员的饭卡或为新进职工办理饭卡,金隽行政科将按饭卡发放的情况统计每天实际用餐的总人数,并根据用餐总人数统计的结果进行食品的定量采购。
四、伙食成本的分摊及采购、费用的管制:
1、职工的伙食人均每日成本(包括厨房的人工成本在内)为人民币8.00元,人工成本人均约占0.7元,食品采购成本人均约合7.3元(其中预计人均食品日成本分摊为:大米约1.3元,食油约0.70元,肉食品成本约2.5元,素菜成本为2.5,其它调料副食品约占0.3元。)
2、采购费用由食堂管理负责人根据市场及用餐人数情况进行调配与控制,以确保食品采购的定量和品质,每月由财务科提供当月的伙食费用分类统计报表,以便对食堂的费用进行更合理的调配管管制。
3、原则上大米、食油、调料等由食堂负责人选择固定供应商采购或批量采购,由财务科统一支付费用,特殊情况视情而定。
4、财务科于每周一定期一次性支付给食堂负责人肉、素菜食品的采购费用,再由负责人根据实际情况联系相关供应商采购送菜又或按1—2天的费用支付给责任厨师到市场购买,市场购买责任厨师应每日下午前到金隽行政科对帐,并交食堂管理负责人审核。
5、食堂管理负责人每周一到财务科核报上周食堂所有的采购费用,每月初收集整理好上月的费用分类统计数据,报后勤管理委员会审议。
五、采购食品数量及品质的验收:
1、食堂所有食品均必须经过厨房负责人、金隽行政科管理员、厨师或指派的验收员其中两人以上同时签名验收,并开具《验收单》方可入仓报帐。
2、所有采购回来的食品必须经过数量的清点、重量的过秤、品质的评定认可方可开具《验收单》收货,对数量不足的应予扣减,品质不良的应视情予以退换或折价处理。
3、将制定《食品验收标准》作为食品验收的参照依据,验收人员必须按照有关的验收标准进行验收。
4、对有意刁难或有意放水,徇私舞弊的验收人员将进行处罚并取消再次验收的资格,情节严重并构成以权谋私者,将视情给予开除。
六、食品的储放与管理:
1、所有的大米、食油、调料、干菜类、副食品等验收后统一入食堂食品仓,食品仓由食堂负责人指派金隽行政科人员负责日常的管理,所有食品的领出必须由厨师签单领出,并统一入食品仓库帐。
2、所有食品的储放原则上均需用垫板垫起,不得直接放于地面,防止虫害鼠害。
3、食品必须按三分原则分类、分区、分层摆放,并严格控制库存量和先进先出的发放,保持仓库内的通风与干燥,预防食品的混杂变质和污染、发酶、腐烂等。
4、由厨师每天下午向食品仓管理员领出第二天所需的所有食品,剩余的必须如实呈报,由管理员根据实际情况减少相应的发放量,严格控制过多的食品留在厨房,以免变质或流失。
5、所有的鲜菜类即签收即领出,肉食类必须及时的清洗后放于冰柜或冰箱内保鲜,水菜类不得堆压以防变黄或腐烂。
6、生、熟类食品必须严格的分开储放,已做好待分发的食品必须加盖。
总之,要做好员工伙食的管理,思想上必须具备有尽心尽力为员工服务的心理,方法上必须按上述的几个方面进行规范运作,管理上还得勤加要求、指导与监督,同时还要多了解与沟通员工的意见等。任何的工作与管理,无论是看似简单抑或是复杂,真正要做好和管好,就必须要有专业的知识与经验,同时不仅要有足够授予的管理空间,而且需要各级领导的大力支持,不会受到其它外在因素的干扰,才能真正的把工作做好。
学校食堂2023年工作计划 篇9
一、指导思想
始终遵循学校总体工作思路,围绕“一个”中心:安全、稳定这个中心;做好“两个”服务:做好教育教学服务工作,做好师生生活服务工作;落实“三个”到位:认识到位、责任到位、措施到位。通过建设和加强后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的积极性,确保后勤服务工作更上一层楼。
二、工作要点
(一)抓好常规工作
1、加强队伍建设
(1)加强政治理论和业务素质的学习。通过学习政策法规,学习教育教学理论,提高管理人员自身素质;通过学习现代技术和先进管理经验,掌握一定技能,提高管理水平;通过加强思想政治教育,创优质服务,树立爱岗敬业、职业道德高尚的新形象;通过按时参加学校安排的各项学习,了解社会动态,了解学校工作中心和工作要求,为广大师生提供更优质的服务。
(2)进一步健全后勤人员的岗位责任制,要从学校工作需要出发定岗、定责,使每一个人都明确自己的工作岗位和工作职责,做到事事有人管,事事有人干,事事有记录,事事有落实。
(3)树立后勤为教学第一线服务的思想,进一步改进工作作风。要多思考、多学习、多听反映、多听意见。遇事能做的,随时处理,不拖拉,不当甩手先生。坚持多上门、多服务、服好务。
(4)完善“每日巡视制度”,总务处安排人员对学校环境、绿化、卫生、安全、校舍维修、设备使用等进行每日巡视,并做好相关记录。对发现的问题及时做好处理和反馈。学校各部门、班级等提出的报修,要求在最短的时间内做好维修,并作好记录。
2、加强制度建设
(1)本学期将对原有规章制度重新审查、充实、完善,使之真正起到激励约束和规范个人行为的作用,真正能用制度去管理人、教育人、评价人。
(2)对各项工作都能做到有安排、有检查、有落实,及时经验,吸取教训,纠正偏差,不断提升后勤服务工作的档次和水平。
(3)进一步完善校产管理制度,做到制度健全,职责明确,如有损耗及时维修,或予以添置。
(4)完善物品采购制度,根据采购物品的价值大小,做好采购审批制度及物品的验收归库工作。
3、加强校园建设
(1)切实加大对校园环境的管理力度,教育学生爱护校园的一草一木,积极开展美化校园的活动,重视花草树木的管理,确保校园净化、美化、绿化。
(2)切实加强各功能教室、活动室的管理,充分发挥各功能教室、活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。
4、加强财务管理
(1)严禁乱收乱付,做到勤俭节约,压缩非教育开支,把有限的资金用于学校建设的刀口上。
(2)坚持民主理财。
(3)按规定收费,任何班级、个人不得擅自收费。
(4)坚持一支笔、一本帐的原则,计划、合理使用经费。
(二)抓好重点工作
1、重点抓好学校安全工作。
(1)高度重视安全卫生防范工作,充分发挥全员管理的作用。完善应急预案制度和管理措施,实行主管领导责任制,各条线领导分块抓,全体教工共同参与的管理模式。
(2)加强安全、卫生知识的宣传,增强师生的自我保护意识,促进良好行为、习惯的养成与内化,让安全与卫生的防范观念在师生的大脑中得到固化。
(3)经常检查场地、设施和各处室中的电器、线路、装置、设备,发现问题及时解决隐患,切实做好防水、防盗、防触电及防其它意外事故的工作。
(4)协同德育处,加强学生候车、乘车的道路安全、和人身自我保护的教育和安全管理工作。
(5)认真负责地做好各项后勤(门卫、卫生保洁、食堂等)常规管理工作。
2、重点抓好校舍、校产管理工作。
(1)进一步完善学校校产管理制度,增强师生对校产的爱护意识。完善校产维修报修制度,由相关人员将报修单送到后勤处,以便及时安排;维修完毕,由报修人负责验收签字。
(2)加强对校产校具的管理,提高对各类设备的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常维护,每期期初要对校产校具、设备、图书进行盘点整理,责任到人。
(3)严格校产管理制度化、规范化,充分发挥教学器材和现代教学设备的作用,严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。
(4)切实加强活动室的管理,充分发挥活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。
(5)加强用电、用水、办公耗材和日常检修管理,坚持勤俭节约,反对铺张浪费,努力为学校节约一滴水,一度电,一分钱。
(6)建立执行请购、审批、报销、领用制度,规范物流过程控制,强化行政仓库管理。
(7)倡导良好风气,爱护学校设施、设备,爱护花草、树木。
3、重点抓好食堂管理工作。
(1)定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础知识、基本要求,《食堂卫生考核验收标准》,使每个职工知晓“法律法规”,了解“标准”,并对照日常工作认真落实,齐心合力提高服务工作质量。
(2)依据食堂管理制度,加强食堂工作各环节的管理与监督。并根据实际情况不断健全食堂管理制度、规范各项操作程序。
(3)加强检查监督和民主管理,经常到食堂检查服务态度,卫生情况、伙食的数量和质量、就餐情况、发现问题及时表扬先进,批评后进。
(4)坚持勤俭节约的原则,严格把好采购关、物品进出口关,做到节粮、节水、节电、节油,精打细算,降低成本,提高伙食质量。
(5)树立食品安全第一意识,严格把好食品卫生关,重视和加强饮食卫生工作台帐,采取安全防范措施,明确责任,做好防火、防盗、防毒工作,并要定时打扫,做好保洁工作。
(6)认真积极听取师生意见反馈,努力根据实际情况尽量满足师生要求。做好学校后勤保障工作。
4、重点抓好校园硬件设施达标工作。
(1)完成学校运动场标准化建设。
(2)搞好学术报告厅的申报建设工作。
5、重点搞好学生奶的推广服务工作。
(1)做好宣传发动,让家长、学生认识喝学生奶的重要性。
(2)全方位做好学生奶的供奶服务工作。
三、工作措施:
(一)更新观念,增强服务意识
1、全体后勤人员必需树立师生利益、家长利益至上的服务观,把师生、家长的合理需求作为开展工作的出发点和归宿,想师生、家长所想,全心全意为师生生和家长服务。
2、加大后勤工作的群众路线力度,动员、组织全校师生民主参与、民主管理、民主决策,参与后勤管理。
(二)精打细算,严格管理
1、依据教学需求,学校实际,本着精打细算的原则,制订有关项目经费预算,严格实行计划经费限额使用。
2、加强对网络通讯费、水电费、打印费等管理。
3、严格请购、审批、验收、入库、报销制度。
(三)物尽其用,发挥设备功能
1、为使学校现有校产校具发挥其最大效益,要鼓励、提倡师生们大胆地、经常地去使用,真正发挥设备的“育人”功能,做到物尽其用。
2、鼓励使用的同时,加强管理,对使用情况、设备情况以及借还手续都要实行严格登记,避免不必要的人为损坏、遗失等。
3、加大校产校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的检查力度,严格执行校产保管奖罚和损坏赔偿制度。对期初发放的日常用品、班级用品、门窗、窗拉手、台凳等实行承包管理,做到谁损坏谁负责。
(四)加强协作,做好环境卫生工作
1、本学期继续加大校舍校产的检查、维修、保养,环境绿化等工作,力求为师生创造一个优雅的学习、工作环境。
2、扎扎实实地抓好卫生工作。对存在问题要及时指出,限时纠正。
3、协同德育处、教务处等部门,利用黑板报、晨会课、升旗仪式讲话等形式,向学生进行爱我校园、爱护公物的教育活动。
(五)长抓不懈,提高安全防患意识
1、加强校园巡视,对发现有安全隐患的校舍、建筑物、体育器材等作及时彻底的维修、排除。
2、加强校园食品安全管理,定期发布食品安全知识,加强校园食品卫生巡视检查力度,加强进货渠道的监管,确保卫生、安全。
四、工作计划
一月:1、学期末财产清理。
2、各种经费的收缴结账。
3、春节值班保卫。
4、工作总结。
5、小卖部招标。
6、学生奶的推广宣传。
二月:1、开学工作准备,学生安全教育。
2、制定本学期财务收支预算报告。
3、收费工作迎检。
4、门面续签合同。
5、供应学生奶。
三月:1、校园绿化带护理和补种。
2、出租门店费用收缴。
3、办理运动场建设、学术报告厅建设审批手续。
4、拐角楼屋面处理。
四月:1、职工安全知识教育。
2、固定资产账册整理。
3、学校安全工作自查。
4、消防设施安检。
五月:1、学生安全知识教育。
2、“五一”长假值班保卫。
3、水电设施安全检查。
六月:1、综合治理安全卫生工作半年自查。
2、期末财产清理。
3、半年工作总结。
4、暑假安全教育。
七月:1、设备设施维护。
2、运动场、学术报告厅建设。
3、假期值班保卫。
八月:暑期建设维修。
学校食堂2023工作计划1000字通用
为了我们每一项工作进行的有条不紊,有工作计划才能更合理的安排时间完成相应工作。简单来说,工作计划对自己下一阶段的提前安排。怎么给自己制定工作计划?考虑到你的需要,小编特地编辑了“学校食堂2023工作计划”,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
学校食堂2023工作计划【篇1】
为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行,特制定食堂工作计划如下:
一、指导思想:
践行贯彻落实都教育局《学校卫生工作条例》、以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我校食堂管理,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康为指导思想。
二、工作目标:
1、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。
2、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活。
3、提高学生的生活质量,在有限的条件下让学生和教师吃好。
三、主要措施:
1、把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。
2、加强食堂管理,同时加强食堂人员的业务培训,提高业务水平和质量。积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性。
3、加强食堂物品采购管理。选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收。把好食品质量关。
4、加强食堂管理。食品、物品的采购要由胡主任操作,购进食品、物资要和胡主任一起验收。抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。
6、缩减成本,努力不浪费食物。每天监督下料。各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由胡主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。
7、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。食品要洗干净,饭不夹生,尽量做到现吃现做。
8、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施。
9、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。
10、个人方面要注意:要球食堂人员上班时间要穿戴好工作服,工作时间严禁吸烟要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
学校食堂2023工作计划【篇2】
时光飞逝,新的一个学年已经结束,现就一年来我的工作做一总结,一方面总结得失,为了今后更好地开展工作,二来对自己的工作向主管领导做一汇报,以期听取建议,更好地为教职员工们继续服务。
一,爱岗敬业,具有团队精神,密切配合他人工作。遵守公司的各项规章制度,严格要求自己,提高工作效率,谨防各种事故的发生。
二,思想上高度重视,工作态度积极、认真、负责。学校食品安全事关重大,食品卫生质量的好坏,直接关系到每一位师生的生命安全和身体健康。工作中我严格按照《食品安全法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,加强对自己的卫生要求,爱岗敬业,未发生食物中毒事件,并获得教职员工肯定。
三,按时、积极参见相关培训和会议,通过培训和互相沟通,提高从业水平。在一年的工作中,我积极参加了学校食堂从业人员食品卫生和法律知识培训,积极配合同事开展食品原料的储存以及餐具消毒储存、饭菜的留样等工作,通过接受培训和与同事们的共同努力,不但防止了食物中毒事故的发生,合格地接收了数次卫生检查,也保证了广大师生的饮食卫生安全。
四,虚心听取意见,专心学习,不断提高专业水平。能为学校的教职员工们服务,是我的莫大荣幸,能看到每天的饭菜得到大家的肯定,也是我的工作乐趣所在。在这一年的工作中,我不断与教职员们沟通,听取大家对伙食口味的意见,同时不断通过自学与实践提高自己的厨艺,逐渐获得了大家对我厨艺的认可。在下学期,我们学校迎来了一位外籍教师,由于语言上的不同,我们不知伙食上需要有哪些注意问题,但是我积极与相关教师进行交流,渐渐了解了这位外籍教师的口味,让她能够适应中式午餐。
回顾一学年的工作,在感到无比欣慰的同时,也为能够在这样一个和谐、健康、积极的集体中工作和自豪,希望自己能用烹制的美味菜肴,为大家做好后勤工作。
学校食堂2023工作计划【篇3】
转眼间,已是学期末了,暑假之后,将迎来新学年。百年大计,教育为本作为实验幼儿园的一员,虽然只是负责平日教职员工们的伙食,但我觉得亦是在为教育做着贡献,面对即将到来的新学年,展望自己的下一步工作,计划如下:
一、热爱本职工作,遵守劳动纪律,无条件地配合、协助食堂管理员搞好食堂工作,服从安排,并能在工作中提供合理化建议。
二、遵守、执行学校的各项管理制度和食堂的卫生管理制度,保持环境卫生和个人卫生。勤剪指甲、勤理发、不随地吐痰,工作时穿工作服,不在上班时吸烟。
三、在管理员的指导下,负责各种菜式的加工、烹饪工作。配合食堂管理员制定每天的菜谱,并对菜谱进行烹调加工。
四、在操作上对成本进行有效控制,力争做到不浪费又能使菜的色、香、味俱佳。烹饪前先检查原料,不加工不符合要求的各种食物。
五、协助管理员的日常工作,对当餐的加工原料进行有效地处理。六、操作炉灶、电器设备时应尊守相应的操作规程,了解设备的正常操作程序及保养。负责岗位工作区域的卫生负责,并将所有物品摆放整齐,并注意节约用水用电。
七、对就餐的教职工礼貌热情,保证食堂的服务质量。八、积极完成学校及主管领导布置的其他工作任务,虚心听取群众意见,不断提高烹饪水平。
学校食堂2023工作计划【篇4】
一、指导思想
后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,在本学期我们全体后勤人员要竭力尽自己的所能,配合园里各个部门,完成各项后勤工作。具体安排如下:
二、食堂管理
1、食堂要把好食品关,坚决杜绝“三无”食品,熟食加盖,生熟分开,凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃,严防食物中毒。
2、每天做好食品留样工作,留样时间保持48小时。
3、保证菜的品种多样化,不时调查食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理。
4、为了保证幼儿的营养均衡,园保健老师要每周进行一次营养分析,及时调整伙食,要经常深入班级,听取意见,以确保幼儿的伙食,使我们的食堂管理更加规范。
三、幼儿园食品卫生安全工作制度
1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用。
2、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,由园长统一审批。
3、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到“一天一消毒”,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。确保食堂的环境卫生与安全。
4、防蝇设施已有纱窗,灭蝇灯。纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责。
5、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,不化妆、不吸烟、不留长指甲。
6、食堂灶具等处均用电和燃气,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃气的安全。
7、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。
学校食堂2023工作计划【篇5】
为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条件》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作学习环境,保证就餐任务的顺利进行,保持b级食堂的荣誉。特制定食堂工作计划如下:
一、指导思想
二、工作设想
(一)安全卫生
1、通过正规渠道采购食品,索取经销商的合法有效证件,认真做好食品卫生入库检查和留样工作。洗菜要洗干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用。
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒药片消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作由专人负责,并做好消毒记录。
3、食堂工作人员均必须持有效健康证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符合要求的不得上岗,环境卫生分组分人包干,必须保证每周一次大扫除。
4、食堂用电用气,要求员工规范操作,时刻注意安全。
5、加强卫生管理,解决卫生死角,工作定岗定位,做到地面无烟头无杂物,垃圾桶要每餐及时清理。
6、灭蚊蝇、蚁、鼠等卫生设施必须齐备,并放在正常使用处使用。
7、加强清洗地面、灶台上下不得有污垢、垃圾等不卫生的状况。
8、制点地、工作地、成品点、成品与半成品、生熟、荤蔬分开。做到整洁有调理。
9、对各种防疫设施进行细化,防疫、采购、采证、冰箱、消毒等各方面进行重点盘点,做好记录。
10、严禁在规定外的地方加工食物,严禁混合用加工食台和工作台。严禁无关人员进出食品操作售卖场所。
11、就餐地及周围环境必须做到窗明玻净,舒适优雅,绿色环保。
12、每周三定期召开食堂管理人员和班组长会议,研究讨论本食堂工作重点,制定工作计划。每周五组织食堂员工开展学习食品卫生知识和技术培训。不断提高员工业务技术水平,完善食堂的各项规章制度和改进措施。
(二)服务要求
1、各工作人员严格执行岗位工作责任制,到班到岗,以提供优质的服务为已任。
2、要继续进一步加强食堂工作管理,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
3、食堂人员要积极参加学习,心中要有为师生服务的自觉性,做到用微笑来礼貌对待每位师生。
4、充分发挥生活委员会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。
5、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
6、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服、热情主动。
7、正确处理工作人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。
8、服从领导,遵守纪律,按时上下班,不迟到,不早退,有事先请假。
9、工作期间要坚守岗位,按照分工做好本职工作,上岗期间不干私活,不乱串岗位,不私自外出。
在新学期里,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好
学校各项规章制度,通过以上的措施,我们将把学校的食品卫生安全工作作为食堂工作的重中之重把工作落到实处,做到常抓不懈。为了孩子们能健康、快乐、活泼地成长,为树立学校良好的整体形象,为了学校的发展壮大作出应有的努力。
学校食堂2023工作计划【篇6】
一、指导思想
以党的"十六大"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强食堂管理队伍建设,提高服务质量,提升对食堂管理工作的认识水平,努力把学校食堂办好,让教师安心,家长放心,学生欢心。
二、工作设想
(一)完善各类制度
1、出台学校食堂管理办法。
2、加强对食堂人员的考核,进一步明确食堂人员的工作职责,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型。
3、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,分管校长统一审批。
4、成立学校膳食管理委员会,定期商讨学生用餐菜谱,并提前一周向家长公布。确保师生用餐,保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化。
5、进行成本核算,积极发挥膳管会的作用,不时调查食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理。每月底向教职工公布食堂费用。
(二)提高整体素质
1、组织食堂人员学习《食品卫生培训教材》等材料,并适当组织外出参加培训,定期组织食堂人员学习会,提高食堂人员的'卫生意识.。
2、分工力求细化,进一步明确岗位职责,岗位任务的完成情况与考核挂钩,提高食堂人员岗位意识和服务意识。
3、提高教师的服务意识,进一步规范学生午餐的管理,教育学生爱惜粮食,节约粮食,让学生吃好吃饱。
(三)革新工作流程
1、对食堂人员的工作流程做进一步的规范,洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭等严格按照要求操作。
2、在上学期试行教师称菜的基础上总结得失,本学期称菜工作由职工史阿姨单独负责。
3、认真把好采购管,定点采购,确保采购物品质量。
(四)高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使。
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。
3、防蝇设施已有纱窗。纱窗要关好,操作期间封闭工作间。
4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符要求的不得上岗,环境卫生分人分块包干,保证每周一次大扫除。
5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全。
6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。
三、食堂工作安排
三月份:
1、分好工,明确有关制度和职责。
2、学校食堂工作会议,成立学校膳管会。
3、食堂人员卫生知识学习,卫生消毒检查。
4、实行称菜专人负责制度并试行。
5、添置食堂设施设备。
四月份:
1、食堂卫生检查,重点:餐具存放情况抽查。
2、考核制度定稿并下发到食堂人员。
3、食堂人员个人卫生(含穿戴工作衣帽等)检查环境卫生抽查。
4、师生用餐情况调查。
5、食堂人员卫生知识学习及工作回顾。
五月份:
1、食堂卫生检查,重点:卫生消毒抽查
2、食堂人员操作技能培训。
3、食堂分级管理亮化等级标准自查自评。
六月份:
1、食堂财务结算、自查。
2、食堂卫生检查,重点:食堂环境卫生抽查。
3、食堂管理工作总结,食堂人员考评奖励。
4、食堂财产清理入库,食堂零星维修。
学校食堂2023工作计划【篇7】
学校食堂关系到师生的身体健康、学校的正常教学秩序和社会的稳定。为了做好学校食堂管理工作,提高学校食堂管理水平,按照《食品卫生法》、《卫生部、教育部学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》等要求,特制定此实施方案。
一、实施学校示范性管理的目的
通过实施学校示范性管理,进一步提高学校食堂监督管理的整体水平。有效预防学校集体食物中毒事故的发生,学生食堂要充分体现公益性和服务性,坚持为学生服务。
二、实施学校食堂示范性管理的内容
(一)健全管理机制,强化工作责任。
学校建立和完善食堂管理制度和领导责任制。学校的校长对学校食堂管理工作负总责,是学校食堂管理工作的第一责任人,要建立第一责任人为组长,分管总务主任和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组,全面负责学校食堂的卫生安全与管理工作
(二)体现公益服务,确定运作模式。
食堂由学校经营和管理,采用包工不包料的运作模式,不承包或变相承包给个人进行盈利性经营。
1、学校派员全面管理,主要由分管食堂工作的总务主任、食堂采购员及保管员全权负责。
2、食堂采购员和保管员由学校派遣,全面代表学校履行采购和保管职责。
采购的原材料先由保管员验货后,再登记入库。出库材料要登记签字,学校每月定期盘库。
3、学校为确保生产质量,学校对生产队伍的组成有硬性规定:所有工作人员必须身体健康,持证上岗。
4、食堂人员必须明确自己的职责,严格按照食谱表组织生产,做到保时、保质、保量。将生产出的食品及时供给给学生,学生进餐完毕,及时收缴盛食器具,并对其进行清洗消毒。负责生产食堂全部清洁卫生工作。负责客餐的生产服务。
(三)规范设施事务,实行规范管理。
学校食堂应设置粗加工间、切配间、烹调间、备餐间、消毒间、更衣间、仓库、餐厅等功能室。基础设施要达到以下标准:
(1)粗加工间
食品粗加工应该有固定的场所,有基本的防尘防蝇设施,并配备货架或放置食物的货橱,与餐厅配菜间、熟菜间、烹调间等分开。加工场所的地面、墙裙应该采用不透水材料筑成,下水道通畅,便于冲洗排水。食品粗加工应有足够供水,所供水质应符合国家生活饮用水卫生标准。粗加工场所应有x个以上水池,做到荤素食品分池清洗。洗涤拖把等清洁用品与清洗食品的水池分开。
(2)切配间
切配间应有专间,地面要有一定坡度,便于冲洗清扫。下水道通畅,有食品冰箱和带盖的废弃物箱(桶),加工下来的废弃物及时倒入箱内,并当日清除。配菜结束,应及时做好冲洗,清洗等清洁工作,以保持室内清洁卫生。
(3)烹调间
加工场所的灶台要保持下水道通畅,灶台上应有排烟罩,灶面及灶台墙壁经常洗刷,做到无油污、无积灰、无食物残渣、排气罩不滴油,工作结束做好地面、灶台、操作台和工用具的清洗、洗刷,保持加工场所清洁。
(4)备餐间
有配餐台,成品货架。空气消毒设施完备,配备有用于留样的冷藏设施和需要冷藏熟制品的冷藏设施,有保湿设施,并运转正常。与外界相通的门、窗配备有完好的防蝇、防尘设施。
(5)消毒间
餐具清洗消毒场所应与切、配、烹调场所分开、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化学消毒两种。采用化学消毒的,分别用于为餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液残留冲洗,各类水池应以明显标识标明其用途。
(6)更衣间
设洗手池,配备衣帽架或大空间挂衣柜及鞋架,有毛巾挂钩及简易梳洗用具。
学校食堂2023工作计划【篇8】
渡过过度期之后,经过我的努力,我的任务态度和悲观的心境在日常生活中表现出来。经过这段时间的锻炼,我已具有处理各项事务的能力,完成每天分配给我的任务之后,我还会主动协助别人摆放餐具等任务;灵敏应对顾客的请求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,单独分享劳动的快乐。
另外,我还总结出了我当服务员的一些体会:
1.一定不能和上级产生任何言语冲突。社会与学校真的有很大区别,学校里我们从未不敢宣布我的看法,老师有时出错了我们也都会挑出来。可是在社会中,上级虽然也会经常犯错,但我们不能再像在学校里那样,直接在众人面前挑出他的错误,而是要在合适的时候与他讲,否则会遭到上级的不解,甚至偏见。
2.必须要对自己工作的酒店的工作流程有一定的了解,如果不了解其中的流程,会对自己的工作造成很大的困难,例如客人需要喝酒,你就要懂得如何去吧台拿酒,等等。
3.每个酒店重视的企业文明都不同,我们既然要到这里工作,就应当去了解这些文化,这不仅对自己的工作有很大的帮助,而且还可以扩宽自己的见识面,而这些学问正是我们从书本中难以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行业方面的学问,拓展了个人的学问面,加强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。这点给我的最大领会是在与人的交往上。
5.在任务中由于上级员工的失误而造成的任务中的失误等缘由而产生的冲突,千万不要直接冒犯。
6.在任务和生活中充分表达我的诙谐感,这样会让伙伴们很自然的承受你。
7.明白守时的重要性。工作和上学是两种完全不同的概念,上学不迟到很多时候是因为惧怕老师的责怪,而当你走上了工作岗位,这里更多的是由于自己内心的一种责任。这种责任是我学会克服自己的惰性,准时走上自己的岗位。这对我以后的学习生活也是一种鞭策,时刻牢记自己的责任,并努力加强自己的时间观念。
这次我真实的体会到了合作的重要性。虽然我工作的是酒店,但是从点单到制作到递送到结帐这一环环的工作都是有分工的,只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子,但这一次是深刻的体会到了,正所谓“众人拾柴火焰高”,“团结就是力量”。在以后的学习和工作中,一定会牢记这一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。再次,这次打工的经历也让我的心理更加趋于成熟。在餐厅里每天面对形形色色的客人,重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家是完全不同的概念,我们需要学会忍耐,需要学会承受,需要学会坚持。
真的是不干不知道,原来当服务员真的很累。而且在社会上,没有人再会对等的对待你,关于初来乍到的老手来说,老手会觉得你碍手碍脚,主管会觉得你什么都不懂很费事,而一个人在那打工更是饱受孤单的味道。因此,社会实践真的是十分必要,只有经过社会实践,才能获得书本上得不到的经验,在这个社会中,经验是比不可小的。
我真的发觉这三个月对我的推进作用很大,这些在学校都是学不到的。累并快乐着。
学校食堂2023工作计划【篇9】
为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率,有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力,极大的去激发我校食堂员工发展意识,曾强员工“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心”。特制定本工作计划。
工作思路
1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。
2、强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。
员工培训
一、本学年计划对食堂员工卫生、服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水平,操作技能参差不一,食堂培训的内容也有所不同。
1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。
2、围绕一个问题展开讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。
3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。
4、对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。
二、召开食堂全体工作会议,组织员工学习我国《食品卫生法》和《学校食堂卫生工作条例》,食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与员工鉴定食品卫生安全目标责任书。
1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立场即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。
2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。
三、培养员工主人翁意识,提高食堂整体素质。
1、提高主人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的认识,让员工参加民主管理,发挥员工的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取员工的意见,让员工的开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织员工实施方案,这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力。
2、要善于激发员工参与意识,关心每位员工的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可心切一点让员工们感觉到自己是学校的一份子,从学校能找到家的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使员工感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,才能增加学校的凝聚力。
学校食堂2023工作计划【篇10】
以“服务第一,安全第一”为原则,全心全意为教育教学服务,全心全意为老师和学生的工作、学习、生活服务,以“老师、学生满意”为标准,努力做好服务工作。现将本学期工作计划安排如下:
一、 食堂工作
始终坚持敢于管理、严格管理、全程管理,把监督、检查和服务有机结合,把参与管理、灌输管理理念、分享管理经验和技巧、解决管理困难等作为服务的重要内容。
1、 教工食堂工作
教工食堂本学期开始由学校自己经营,以服务老师为第一原则,着力提高饭菜质量。坚持早餐4。00元、中晚餐8。00元的标准;坚持正餐两荤两素的标准,如果条件成熟将改过去的两荤两素为两荤一素,把荤菜的档次提高。在自营过程中把握好采买关、入库关、资金交易关,每周进行成本核算,着力提高早餐质量水平,严把食品安全关,严格做好防蝇防鼠防蟑螂的工作,严格餐具消毒制度。出台《天门中学教工餐厅管理制度》依规依制管理好教工食堂。
2、 学生食堂工作
学生餐厅由xx惜缘餐饮有限公司(3、4、5号餐厅)和武汉xx公司经营(1、2号餐厅),要求本公司自营不准转租承包窗口。
(1)9。1-9。5做好防蝇防鼠放蟑螂设施检查和餐具冲洗消毒检查工作。
(2)9。6号前要求两家公司上交菜名及价格并公示,价格不得超过市场价,坚持做到价格及时公示,控制饭菜价格,控制高档产品的数量和质量;价格控制在8元以内。
(3)9。9-9。10对原材料入库台帐、原材料质量、原材料存放设施进行检查。
(4)9月中旬前请市食品监督局专家进行一次食品操作加工流程规范和食品安全知识讲座。
(5)每月不定期对食堂卫生、原材料质量、工作流程、工作规范等进行检查。
(6)开展老师代表、学生代表、家长代表评议食堂的工作,评选星级食堂,评选标准和评选组织由第三方负责。
(7)每月请市食品监督局到食堂检查至少检查一次。
(8)每月至少召开一次管理人员会议、每月至少召开一次全体员工会议。
(9)对北边食堂水管进行改造(北边食堂水压较低,经常断水)。
(10)1、2号餐厅寒假进行装修改造。
二、水电管理和门窗修理工作
1、 开学初进行水电设施检查。
2、 统一安装新的电动车充电插座。
3、 水电、门窗维修遵循总务处巡查和年级办公室、班级报告相结合的原则。总务处每天安排值班人员巡查三次(上、下午、晚上各一次),及时做好水电、门窗的维修。
4、 坚持做好节约用电的检查工作。
三、超市本学期由学校自营。超市经营以食品安全、价格合理为原则,坚持安全、卫生第一。在保证质量、品牌的情况下,商品的价格应低于大型超市商品的价格;丰富学生日常用品和学生文具的种类;每月1号上交各项财务报表:月营业额总表、商品库存总表、供应商月购进和库存总表、收银员报表。
四、 每两个月对所有饮水机进行一次清洗。
五、 做好财产清理和登记,规范财产入库和出库制度。
六、购买一定数量的学生课桌椅。
总务处
学校食堂2023工作计划【篇11】
为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行,保持级食堂的荣誉。特制定食堂工作计划如下
1. 要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
2. 在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。
3. 严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。
4. 搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败和食品,坚决不预采购,以防食物中毒。
5. 搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。
6. 食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。
7. 食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。
8. 必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。
9. 各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。
10. 正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。
11. 所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收,合格后在发票上签字方能交给会计报销。
12. 采购伙房需用物资餐具、炊具及其它物资,必须由总务主任批准后方可采购, 动用大的资金应由校长批准。
13. 要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。
14. 对各种要下锅的食品,包括面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。
15. 个人方面要注意上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清理任务周五由班长负责全面清理,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
16. 以改变报务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。
17. 充分发挥膳委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。十八,新学期开始,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到不迟到不早退,爱护公共设施,注意节约,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。
最新学校食堂年度工作计划范文锦集四篇
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学校食堂年度工作计划(篇1)
为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行,特制定食堂工作计划如下:
一、指导思想:
践行贯彻落实都教育局《学校卫生工作条例》、以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我校食堂管理,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康为指导思想。
二、工作目标:
1、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。
2、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活。
3、提高学生的生活质量,在有限的条件下让学生和教师吃好。
三、主要措施:
1、把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。
2、加强食堂管理,同时加强食堂人员的业务培训,提高业务水平和质量。积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性。
3、加强食堂物品采购管理。选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收。把好食品质量关。
4、加强食堂管理。食品、物品的采购要由胡主任操作,购进食品、物资要和胡主任一起验收。抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。
6、缩减成本,努力不浪费食物。每天监督下料。各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由胡主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。
7、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。食品要洗干净,饭不夹生,尽量做到现吃现做。
8、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施。
9、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。
10、个人方面要注意:要球食堂人员上班时间要穿戴好工作服,工作时间严禁吸烟要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
学校食堂年度工作计划(篇2)
一、指导思想:
贯彻落实海《关于加强学校食堂管理的意见》、《海安县食堂用工暂行规定》、《海安县教育系统食堂会计核算办法》以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我镇各校(园)食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的违纪行为。
二、工作目标:
1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。
2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。
3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。
4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活,力争食堂满意度达95%以上。
三、主要措施
1、强化学校食堂校(园)长负责制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度,做到无证不购、严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。
2、加强食堂用工管理,规范用工行为。各校控制使用合同工,适当使用钟点工,签订好合同,报教办核批。同时加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水平和服务质量。
3、加强食堂物品采购管理。执行县局对大宗物品统一采购制度,签订好合同,招标定点采购,对于其他小宗物品要建立三人以上购货队伍,选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度,做好留样记录,把好食品质量关。严堵违纪漏洞。
4、加强食堂收费管理。严格执行收费制度,规范收费行为,合理收取学生伙食费,及时开出票据并缴入财政专户。
5、加强食堂财务手续管理。较大数量的食品、物品的采购要由采购组操作,购进食品、物资的验收、领用、证明及审批手续必须齐全,做到透明公开。
6、加强食堂会计核算管理。严格执行《海安县教育系统食堂会计核算办法》,统一成本开支范围,统一按县局规定标准进行各项提留,杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算,按周平衡,按月结算,确保学生伙食费专款专用和伙食收支平衡。
7、加强食堂财务人员的业务培训。各学校食堂会计人员要依法取得原始凭证、填制好记帐凭证、登记好各类帐册、编制好财务报表,保管员要验收好、保管好、出库好各类材料并登记好材料明细帐。
8、加强食堂工作的监督管理。建立由教师代表、工会负责人和其他中层干部组成监督小组,对学生伙食成本核算和饭菜质量、价格进行监督,对食堂帐目进行审查。
9、实行学生伙食账的公示制、报告制和民主理财制。每月十日前,向全校师生公示上月的伙食收支状况,并将帐册、单据、公示表和财务报表送财务中心审核。学期结束,组织民主理财,结算好学生伙食费,向教师、学生和社会公示、若有结余,立即退给学生。
10、加强食堂工作的检查和督查。把食堂管理工作要列入各校常规检查、督查评估考核项目之中,教办将定期不定期组织检查、抽查,对检查、抽查发现的问题,将严格实行责任追究制。
学校食堂年度工作计划(篇3)
为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率,有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力,极大的去激发我校食堂工作人员发展意识,曾强工作人员“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心”。特制定本工作计划。
一、工作思路
1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导工作人员自觉养成这种良好的行为习惯。
2、强化工作人员的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对工作人员定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的工作人员在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。
二、工作人员培训
一、本学年计划对食堂工作人员卫生、服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水平,操作技能参差不一,食堂培训的内容也有所不同。
1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。
2、围绕一个问题展开讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。
3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。
4、对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。
三、召开食堂全体工作会议
组织工作人员学习我国《食品卫生法》和《学校食堂卫生工作条例》,食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与工作人员鉴定食品卫生安全目标责任书。
1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立场即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。
2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。
四、抓文明礼貌落实
我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡视,定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。
五、严把适量关
对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期,且没有检验合格证。还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂。
六、培养工作人员主人翁意识,提高食堂整体素质
1、提高主人翁的自觉性和加强工作人员民主管理重要性的认识,让工作人员参加民主管理,发挥工作人员的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取工作人员的意见,让工作人员的开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织工作人员实施方案,这样工作人员才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力。
2、要善于激发工作人员参与意识,关心每位工作人员的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可心切一点让工作人员们感觉到自己是学校的一份子,从学校能找到家的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使工作人员感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,才能增加学校的凝聚力。
学校食堂年度工作计划(篇4)
为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率,有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力,极大的去激发我校食堂员工发展意识,曾强员工“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心”。特制定本工作计划。
工作思路
1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。
2、强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。
员工培训
一、本学年计划对食堂员工卫生、服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水平,操作技能参差不一,食堂培训的内容也有所不同。
1、主要是通过口头语言的.形式向他(她)们传授各种技能。
2、围绕一个问题展开讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。
3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。
4、对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。
二、召开食堂全体工作会议,组织员工学习我国《食品卫生法》;和《学校食堂卫生工作条例》,食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与员工鉴定食品卫生安全目标责任书。
1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立场即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。
2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。
抓文明礼貌落实
我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡视,定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。
严把适量关
对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期,且没有检验合格证;还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂。
三、培养员工主人翁意识,提高食堂整体素质
1、提高主人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的认识,让员工参加民主管理,发挥员工的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取员工的意见,让员工的开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织员工实施方案,这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力。
2、要善于激发员工参与意识,关心每位员工的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可心切一点让员工们感觉到自己是学校的一份子,从学校能找到家的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使员工感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,才能增加学校的凝聚力。
关于幼儿园食堂的工作计划模板
按照企业基本制度,准备好一份工作计划是我们在前期必须要做的。工作计划实际上就是写计划的摘要,如果把握制定工作计划的关键?小编特别整理来自网络的关于幼儿园食堂的工作计划模板,相信会对你有所帮助!
关于幼儿园食堂的工作计划 篇1
一、加强领导
幼儿园食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。幼儿园要切实加强领导,提高师生对幼儿园食品卫生安全工作的认识,从保障师生身体健康和生命安全、保证幼儿园正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度,充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。幼儿园制订了食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对幼儿园食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学食品卫生安全工作领导小组,全面负责幼儿园食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。
二、明确职责
(一)幼儿园分管副园长应当履行的职责如下:
1.加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。幼儿园分管副园长与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查,发现事故隐患及时督促整改,并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。
2.幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训,并做好必要的考核记录。
3.加强幼儿园食堂及饮用水等基础设施建设,使其达到卫生要求,并与幼儿园招生规模相适应。幼儿园食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的,要责令其限期整改。
4.督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。5.开展健康教育,普及学生食品卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。
(二)幼儿园应当履行的职责如下:
1.幼儿园定期召开食品卫生安全专题会议,每月检查幼儿园食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全,发现安全隐患,及时整改,达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”:一是层次的检查和自查工作都要有检查记录备案;二是发现安全隐患要有整改记录备案;三是出现食物中毒要有处理意见记录备案;四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。
2.幼儿园食堂应坚持“服务师生,保本微利”的原则,实行目标责任管理,建立健全食品卫生安全管理制度。
3.幼儿园要加强饮用水的卫生管理,必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。幼儿园供水工作由专人监管,盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。
4.食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训,并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的,应立即脱离工作岗位,待疾病治愈后,方可重新上岗。
5.幼儿园食堂物资实行准入制度,定点采购,并建立采购索证及验收制度。
6.开展健康教育,普及饮食卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。
7.加强食堂及饮用水源的安全保卫工作,禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间,严防投毒事故的发生。
8.幼儿园发生食物中毒事故后,应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告,并采取积极措施开展救助工作。
三、具体措施
建立幼儿园食品卫生安全工作制度。一是建立幼儿园突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件,要立即报告当地卫生、教育行政部门,同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作;报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。幼儿园应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,幼儿园应采取下列措施:
(1)立即停止生产经营活动,并立即向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告;
(2)协助卫生机构救治病人。
关于幼儿园食堂的工作计划 篇2
根据上学期的实际情况,这学期重点放在水电管理上,其他方面照常严格管理。我们会做好幼儿园的每一份工作,严格要求每一个岗位的工作人员。
突然暑假过去了,幼儿园就要开学了。为了提前做好幼儿园的开学准备,为了让孩子在__幼儿园快乐平安,为了让家长把孩子托付在我们手里,我决定在9月份做好幼儿园的后勤计划,让幼儿园能够顺利开学。
一、准备工作
幼儿园开学前做好准备,孩子正式开学。
1.清洁所有教室和宿舍,不放过任何死角,对所有房间进行通风消毒,包括消毒水消毒和紫外线消毒,确保幼儿园的安全和整洁。
2.清洁枕套、床单、被子,供孩子午睡,并消毒;所有被子都要暴晒,紫外线消毒,去除水分。
3.对所有儿童玩具、桌椅、餐具、户外娱乐设备逐一消毒,确保卫生安全。
4.检查所有房间的照明和电器,及时修理和更换损坏的电器,确保所有电器都能正常使用。开学后九月天气很热,保持教室和宿舍舒适。
5.检查教室和宿舍是否有安全隐患,如果有,及时清除,以免危害儿童健康。
以上所有工作必须在儿童入园前完成,工作完成后应再次检查,以免遗漏。
二、正式工作
幼儿园开学后也有很多工作要做。
1.要求每天对幼儿园的所有区域进行清洁和消毒,重点是儿童活动频繁的区域,如教室和宿舍。
2.制定好工作计划,以免出现漏扫的情况,给孩子的生命安全和健康带来不良影响,同时也让父母安心。
3.每天对娱乐设备、儿童玩具、桌椅、餐具进行消毒,防止细菌滋生,影响儿童健康。
4.厨房、卫生间等场所应经常清洗消毒,枕套、床单、被子每周清洗一次。
5.对护理教师进行传染病预防和急救知识的培训,防止护理教师不知道如何处理中暑等病例。
6.每天购买一定量的水果和蔬菜,让老师和孩子吃到新鲜的食物。9月份的温度还是比较高的,变质或者过期的食物要及时清理,避免交叉污染。
7.厨房菜单要根据时令蔬菜更新。不要总是做重复的菜。孩子挑食,菜要丰富,但不要浪费食物。
作为后勤,我一定要保证园区孩子和老师的舒适和安全,做好卫生,避免不必要的损失。
关于幼儿园食堂的工作计划 篇3
一、保教及园本培训工作
开学初,让每位教师结合园保教工作计划根据各班幼儿年龄特点制定各班保教工作计划,科学的设计周活动安排和游戏活动载体。园领导每周对各班的保教活动进行检查。定期开展保教活动听评,教师之间取长补短、相互学习、共同进步。虽然我们幼儿园分配的老师都是这几年的特岗教师,也都是学前教育专业毕业,但我们丝毫没有松懈对教师的培训。我园根据实际制定培训工作计划,要求每位教师积极参与到教研活动中,每周开展一次教研活动,本学期我们加大园本培训力度,每周二、周四下午幼儿离园后从舞蹈、手工、简笔画、电子琴等方面对教师进行培训。每个月底进行技能考核,通过这些活动的开展,提高了教师的业务水平。
二、安全工作
首先我园成立了安全领导小组,建立健全安全制度,落实了安全检查责任人,将安全管理工作列入奖惩考核制度。其次加强对安全设施进行检查,登记维修。如定期对全园大型玩具、电路、电器、厨房设备、消防设施、幼儿活动场地,进行定期检查,彻底消除隐患;再次加强幼儿午休、重点时段的值班、门卫管理实行进出来访登记制度,把好幼儿接送关,开学初我园制定幼儿接送制度,和家长签订安全接送协议书,确保幼儿安全。
另外,我们要求各班定期对幼儿进行安全教育并学好班级安全周记,我园利用安全手抄报、安全宣传画等对幼儿进行安全教育,本学期我园开展安全应急演练2次,提高教职工及幼儿自我保护意识和能力,最大限度地杜绝不安全事故的`发生。
三、家园共育
为了使家长了解我们的工作,争取家长的理解与信任,本学期我园召开家长开放日、亲子游戏活动2次与全园家长进行沟通,让家长了解幼儿在园的表现以及我园平时开展的各项工作。要求家长做好幼儿在家的教育,达到家园共育,使幼儿健康快的成长。
四、食堂管理工作
我们严格执行食堂各项制度,把好食品的采购、验收、烹饪等各个环节的安全卫生关。严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给幼儿。在工作中,始终把食品安全放在首位,保证饭堂的干净卫生,做的食物新鲜安全。一丝不苟地做好消毒、留样工作。努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。
关于幼儿园食堂的工作计划 篇4
根据上学期的实际情况,这学期重点放在水电管理上,其他方面照常严格管理。我们会做好幼儿园的每一份工作,严格要求每一个岗位的工作人员。
幼儿园后勤食堂二工作计划突然暑假过去了,幼儿园就要开学了。为了提前做好幼儿园的开学准备,为了让孩子在xx幼儿园快乐平安,为了让家长把孩子托付在我们手里,我决定在9月份做好幼儿园的后勤计划,让幼儿园能够顺利开学。
一、准备工作
幼儿园开学前做好准备,孩子正式开学。
1.清洁所有教室和宿舍,不放过任何死角,对所有房间进行通风消毒,包括消毒水消毒和紫外线消毒,确保幼儿园的安全和整洁。
2.清洁枕套、床单、被子,供孩子午睡,并消毒;所有被子都要暴晒,紫外线消毒,去除水分。
3.对所有儿童玩具、桌椅、餐具、户外娱乐设备逐一消毒,确保卫生安全。
4.检查所有房间的照明和电器,及时修理和更换损坏的电器,确保所有电器都能正常使用。开学后九月天气很热,保持教室和宿舍舒适。
5.检查教室和宿舍是否有安全隐患,如果有,及时清除,以免危害儿童健康。
以上所有工作必须在儿童入园前完成,工作完成后应再次检查,以免遗漏。
二、正式工作
幼儿园开学后也有很多工作要做。
1.要求每天对幼儿园的所有区域进行清洁和消毒,重点是儿童活动频繁的区域,如教室和宿舍。
2.制定好工作计划,以免出现漏扫的情况,给孩子的'生命安全和健康带来不良影响,同时也让父母安心。
3.每天对娱乐设备、儿童玩具、桌椅、餐具进行消毒,防止细菌滋生,影响儿童健康。
4.厨房、卫生间等场所应经常清洗消毒,枕套、床单、被子每周清洗一次。
5.对护理教师进行传染病预防和急救知识的培训,防止护理教师不知道如何处理中暑等病例。
6.每天购买一定量的水果和蔬菜,让老师和孩子吃到新鲜的食物。9月份的温度还是比较高的,变质或者过期的食物要及时清理,避免交叉污染。
7.厨房菜单要根据时令蔬菜更新。不要总是做重复的菜。孩子挑食,菜要丰富,但不要浪费食物。
作为后勤,我一定要保证园区孩子和老师的舒适和安全,做好卫生,避免不必要的损失。
关于幼儿园食堂的工作计划 篇5
我园的后勤方面所有的工作人员将全力配合园内各位领导、老师的工作。会尽自己的所能把幼儿教育好,让幼儿有一个健康快乐的成长环境是我们的宗旨。以下是我园后勤工作计划:
一、指导思想:
后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。本学年以“指南”为指导,认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。
二、具体工作如下:
(一)做好幼儿园财务工作计划,做好财产、财务管理工作:
1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。
2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。
3、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。
(二)事务工作方面:
1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料。
2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。
3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。
(二)搞好园舍建设,创设优美环境也是我园后勤工作计划的重点。
1、管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期,要保护好草坪,让其生长好,同时要加强施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。
2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,各活动室由班主任教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。
幼儿园财务工作计划范文【篇二】
本学期以“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。要求计划中的重点工作:
(一)做好财产、财务管理工作:
1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。
2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。
3、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。
4、会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。
(二)事务工作方面:
1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料。
2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。
3、做好幼儿园的卫生保健工作,不管是带班老师还是保健老师都必须有明确的工作计划,对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。
4、关心幼儿生活,办好食堂。(1)要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务。(2)幼儿每天午餐做到热菜热饭,做到营养搭配,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。(3)做好开水的供应工作,充分利用各班的保温桶,让幼儿随时喝水。(4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。
(三)搞好园舍建设,创设优美环境:
1、管理好花木、草坪、果园。让其生长好,同时要加强施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。
2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,各活动室由班主任教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。
关于幼儿园食堂的工作计划 篇6
膳食管理工作在幼儿园管理事务中不可忽视,因为膳食做不好孩子就不能获得足够的营养,健康发展。幼儿园膳食工作要有计划地进行,并对膳食工作进行一定的工作评价。当今,随着人民生活水平普遍提高,对饮食的要求越来越重视越来越讲科学,尤其对正在成长的孩子。因此,做好幼儿园的膳食工作是幼儿园卫生保健工作的重要内容之一。
一、本学期根据《园务计划》和《卫生保健工作计划》,制订了科学合理的膳食工作计划
成立膳食管理小组,成立了由园长、保健师、厨师长及家长组成“伙委会”膳食管理小组,并且严格每周膳食会议制度,开展了幼儿园每周《平衡食谱》的研制与可行性实验,我们虚心请教,认真学习科学的配菜方法,进行数据分析,我们遵循编制平衡食谱的科学性、合理性、季节性、弱性等原则。
二、科学安排膳食,保证营养平衡
要保证幼儿健康成长,合理的营养是重要的条件,每天从膳食中供给幼儿必须的营养物质,才能满足幼儿的生长发育。我园食堂管理员在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点,力求营养搭配合理均衡、品种多样化。每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共同参与制定,保证食谱便于操作,易于烹制。
1、讲究科学合理。主副食相互搭配、荤素之间科学组合,甜咸、干稀、粗细有机结合,每周大米、面食交叉互补、花色多样,如鸡蛋炒饭、面条、米线、营养粥等,孩子们非常喜欢。
2、讲究营养平衡。合理的营养是保证孩子健康最根本的物质基础,3~6岁孩子摄入的营养除了必须供给维持孩子一天的活动所需的营养外,还得满足其生长发育的需要,合理的膳食是由粮食、蔬菜和水果、荤菜与豆制品、油与糖四大类食物组成供给人体所需的各种营养素,它是一个整体,缺一不可。因此《平衡食谱》中的有些食品是不能随便增减的。例如,每周荤菜总量不可少,粮食更加不宜减,牛奶、油、糖、虾皮、鸡,都按照食谱中的份量,浅色蔬菜不能替换深色蔬菜等,以免破坏原有的食谱中的比较平衡的营养供给。所以科学、合理、平衡的营养对幼儿成长来说是至关重要的。
3、按季节制定食谱。一年四季蔬菜上市不同,气候变化和幼儿生长发育、活动量的情况有别,因此四季食谱也应不同,春季太阳日照好、幼儿活动量增加,所以需钙量也多,食谱安排就需含钙丰富的食物,如排骨、虾皮、海带、牛奶、而且必须是幼儿得到足够的热量和优质蛋白以满足幼儿生长发育和活动的需求;夏季天气炎热,幼儿食欲欠佳,活动和睡眠相对减少,膳食在粗细荤素、干湿搭配的基础上要以鲜艳的色彩、多种形式、丰富的品种、要以清淡为主、不能过于油腻、利用色、香、味、型来刺激幼儿的食欲,另外加些清热、解毒、消暑的食品和瓜果,如绿豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天气干燥,多给幼儿加些生津润肺的蔬菜,如萝卜、藕等。冬季活动量减少,由于寒冷,自身消耗热量较多,就需要从食物热量中得到热量补充。幼儿膳食中可是当加些高热量,高蛋白的食物,还可用红烧等烹调方法,使菜肴的味丰厚一些使幼儿爱吃,另外应吃些红枣、木耳等。
三、注重调查了解,优化食物结构
保健人员和食堂工作人员除了按照食谱精心制作幼儿膳食外,还经常深入班级,实地观察幼儿的进餐情况,直接感受幼儿是否喜欢吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人员每天在午餐时间进班观察幼儿的进食情况,观察饭菜的数量是否恰当、质量是否保证、幼儿是否喜欢。以及检查幼儿的生活常规和饮食情况,老师也经常教育幼儿要有良好的用餐习惯,能做到进食量与供给量基本上持平、不存在浪费食物的现象。平时每周发放“伙食记录表”向老师们征求伙食意见,如发现问题及时调整与改进。
四、重视科学烹调重视科学烹调重视科学烹调重视科学烹调,防止营养流失,增进幼儿食欲。
烹调可以使食物发生一系列变化,提高食物的本质,增强食欲,是促进营养的消化和吸收,但是如果烹调不科学,也会使营养遭到破坏和流失,减少和丧失食物的'使用价值,通过科学的烹调方法做成的饭菜,既色、香、味、形兼备,又合乎卫生的要求。科学烹调六要求:
1、洗:菜肴整颗洗涤,选去黄叶、烂叶,在分辨洗涤,然后用清水冲洗,这样能减少表面微物,除去寄生虫卵残留农药。
2、切:根据小儿消化机能,尚未发育健全的特点,制作菜肴时原料要切得细、碎,但是有易造成原料的营养与空气的接触机会和接触面增多,导致营养素的氧化,损失增加,所以具体操作时应尽量做到现切现烹,以减少营养素的损失。
3、配:既要讲究配色、香、味、形,也要注意营养,注重荤素搭配,粗细搭配(如炒肉加土豆、胡萝卜、豆腐、蔬菜、青菜心等),这样可利用蛋白质的互补作用,提高其生物价值。
4、烫:根据菜肴的属性,有些原料常需要水烫处理,蔬菜在沸水中翻个身就捞起,既能保持鲜艳的色泽,又不影响口味。
5、烹:减少营养素流失的烹调,原则是旺火急烧,即常说火大油旺急炒时,加热时间不宜过长,以免水溶性蛋白质流失,如蛋、鸡、鸭、猪血中均含丰富的水溶性蛋白质,在加热过程中这些水溶性蛋白质会逐渐凝固,加热时间越长,凝固的越硬,会影响口感及营养的利用。
6、调:烹调适应注意加盐不宜过早,过早会渗透压加大,使水溶性营养素物质氧化或流失,而煮豆、炒肉时加盐太早,会使原料中的蛋白质凝固过早,不能溶于汤中,影响汤汁的浓度,味精则在菜肴起锅时放入。
五、健康的膳食环境
进餐环境的优劣直接影响到幼儿的膳食质量,进餐环境包括物理环境和心理环境两个方面,健康环境(物理)是指光线充足,空气流通,温度适宜、多餐与食具清洁美观、大小适宜,室内布置优雅整洁。健康的心理环境是指膳食气氛和谐,不强迫幼儿进餐,不体罚或批评,使幼儿愉快进餐。还可播放一些轻松、优美的音乐,以促进幼儿的食欲。另外,我们还对孩子进行餐前3分钟教育,讲一些进餐时的安全知识,今日饭菜营养等,让幼儿了解食物的营养,注意进餐的安全与卫生。
六、幼儿的食品卫生与选配幼儿的食品卫生
1、做好卫生宣传工作,定期对保教人员培训和考核,定期为幼儿上卫生教育活动,利用“家长会”、“伙委会”、园际网络、幼教园地、宣传栏等形式向家长宣传幼儿食品卫生知识,取得幼儿家长对卫生保健工作的支持与配合。
2、预防为主,常规消毒。每日幼儿做到饭前便后洗手(肥皂、流水),餐具每餐消毒,专人专用,活动室、寝室用紫外线消毒,每周两次,流行病流行季节一日一消毒,厕所、盥洗室每日冲洗、消毒,被褥每周日光曝晒一次,环境每日小扫,每周大扫,定期评比,奖罚兑现,使幼儿有个良好的生活卫生环境。
3、幼儿的食品可分为六大类,粮谷类、动物食品类、豆类及其制品、蔬菜和水果类、烹调油类和调味品类,各类食物均符合一定的卫生要求,才能满足幼儿的健康需要。
七、展示菜谱、家园相互沟通
我们将每周的食谱公布在学校外的食谱栏上,让家长清楚孩子在园的膳食结构。并通过“膳管会”这座幼儿园与家长沟通互动的桥梁,努力作好幼儿园的膳食管理工作。通过家园的有效沟通,更好的提升幼儿的膳食质量,使幼儿健康成长。幼儿正处于身体、大脑的发育期,所以,充足、合理的营养对她们显得尤为重要。孩子有一个健康的体魄,是每一位家长的心愿,每一位家长都希望孩子能健康、茁壮地成长。
关于学校新学期工作计划模板精选
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关于学校新学期工作计划模板 篇1
初二年级是学生最容易产生两极分化的年级,我所担任的初二(3)班,经过一个学期的努力,班级的学风、班风都有了很大的进步,但还存在着很多不足,为作好这学期的班主任工作,特制定如下计划。
一、继续重视学生的思想教育
开展好学生的政治思想教育、道德教育、法制教育、心理健康教育,把学生培养观具有健全人格、美好心灵,具有创新精神和实践能力的学生。培养学生良好的行为规范,弘扬正气。
二、培养良好的学习习惯和学习方法
加强对学生的心理辅导,在现阶段就开始动起来,把一些有可能影响学生学习的因素减少到最少,由于我们本身的经验并不丰富,同时我们班的学生跟同年级的同学相比,他们也有共同之处,那么为了能够让他们学得更好、考得更好,我们也就只有一个办法:笨鸟先飞。对每一次考试成绩做好跟踪,及时找学生谈心,了解其思想学习情况。
加强学生自我管理建设管理小组,由学习委员带头课代表、组长为骨干,全面负责班级学习工作;开展学习竞赛活动;开展"学习结对,共同提高"的互帮互助学习活动;加强师生对话建立师生联系制度,以周记形式有话就说,实话实说;建立师生结对活动,让学生走近老师、了解老师、激发热爱老师的热情,让老师走近学生,指导学生竖立更远大的理想、提供更科学地学习的方法、养成更好地生活态度。
三、加强班干部队伍建设
建立一支工作能力强、实践经验足的常务班级干部队伍,为了让更多的同学得到锤炼,实行值日班干部负责制加强班级管理岗位责任制。设岗位,定人员,定工作,把班级工作分成若干岗位,每个岗位专人负责,使学生的实践能力、社会责任感得到提高。
四、组织有益的活动,丰富学生的生活
班级的各项教育活动必须有一个主题,围绕着主题可以让学生们在课余时间进行准备,这个准备过程本身就已经是一个受教育的过程。在各种活动的过程中,充分发挥集体教育的功能,让学生们自我教育,互相教育。班风的形成必然要经历"导向","形成"和"巩固"的过程,因此活动的内容要多样化,经常化。力求使班级在最短的时间内形成"团结向上,心理健康,学习勤奋,全面发展"的班集体。
五、具体措施
1、第一周召开班委会议,明确具体分工,使班委工作正式运作。
2、及时进行班风校纪的教育,以常规管理为载体,规范学生的各项管理要求,重申学校各方面的要求,防患未然。
3、开展礼仪教育和人文素质教育,从学生的吃穿住行等方面入手,养成良好的卫生习惯,同时进一步优化人文素质环境,增强集体凝聚力。
4、开展法制监督员值日活动。让每一位同学成为沟通老师和学生的纽带,带头做好老师布置的各项工作。特别是在一些师生之间、同学之间的矛盾化解上起到桥梁和纽带的作用。
5、继续做好后进生工作,稳定、激发同学们的集体主义观念和积极上进的学习自觉性。
6、继续开展写周记、日记活动,征求同学们的意见,及时把握学生的心理状态,做到和学生时刻保持心灵上的沟通。
7、划分交叉管理小组,实施"网络管理"制度,做到人人监督管理,人人接受管理,创设民主监理的班级管理氛围。
8、以学习委员为核心,以各科课代表为主的自习课和午间自主学习活动,开发学生的学习自主性和创造力。
9、充分利用课余时间办好黑板报和学生的小报活动
10、制定适合班级实际情况的各项管理制度,进一步约束同学们的思想行为。
11、尝试实施班干部轮换制度。
12、倡导在班级工作和学习中大力实行《中学生一日常规活动》,培养竞争意识,开发创造力。
13、严格请假制度,坚决杜绝私自外出。
14、大力加强安全教育,时时处处讲安全,以防为主,同家长经常取得联系,防止各类事故的发生。
15、充分利用考试的杠杆作用,每次考试结束要求每一位学生写出考试的得与失,查找经验与不足,并列出整改计划和下次考试的目标。
16、开展心理健康教育,增强学生的心理品质,摆正学生的同学交往观念,确保主要精力放到学习上。
17、做好"双差生"的工作和重点学生的家访工作。采取有效的措施,杜绝学生进网吧。
18、对学校布置的各项工作不折不扣的完成。
19、坚决服从学校的管理,并教育学生令行禁止,有问题时可以通过正当的渠道进行逐级汇报妥善解决。
20、经常进行班级工作的总结和各项计划的调整以更好的做好班级各项工作,使班级各项工作得以更好的开展。
初二虽然在管理方面也有一定的难度,在教育和班级管理过程当中难免会出现一些意想不到的事件,但自己在班级管理过程中要不断学习,沟通与外界的联系,跟上改革与发展的脚步,树立信心,鼓足勇气,以更好地开展班级管理工作。
关于学校新学期工作计划模板 篇2
一、指导思想
新学期里,本人将积极接受学校分配给自己的各项教育教学任务,以强烈的事业心和责任感投入工作。遵守学校的规章制度,工作任劳任怨,及时更新教育观念,实施素质教育,全面提高教育质量。认真备课上课,不敷衍塞责。
二、基本情况:
我镇现有六所小学,两个教学点,在校生总数为1080人,教学班共44,另有学前班7个。在职教工115人,空岗教工12人,编制在本人调出的9人。
我校教育教学在全县排名为下游,特别是教学质量,几年来县监测成绩一直不理想。
三、校情分析:
1、主抓教学的领导指数少,相对管理薄弱。
2、教师队伍老龄化,教师综合素质偏低,教学观念陈旧,严重影响课程改革的效果,文化素质也相对落后,教师文化业务考试成绩处于全县下游。这些教师多数是民转公,近年来的大中专毕业生就业较少,所以要改变现状需要加大培训力度,调整岗位练兵的频率、深度和广度。
3、管理硬,质量软,说明我们还有很大的发展空间,只要努力,就会有所提高。
4、教研和科研活动停留在感性层次上,研究不够深入,成果少,没有形成学校的特色和品牌。
四、学期工作要点
1、积极推进素质教育实施,提高教育教学质量,努力促进学校内涵发展,促进学生健康成长。(1)切实加强和改进德育工作,教育领导教师践行社会主义荣辱观和科学价值观,树立良好的行业形象,团结在中心校领导周围,认真做好本镇小学教育教学工作。(2)德育教育工作以班级为核心,以班主任工作为突破口,辅以团队活动,养成教育贯穿德育工作始终。德育活动以传统纪念日活动、队风主题系列活动、实践活动等主要活动内容。关注弱势群体:学困生、留守儿童、贫困生、单亲儿童,加强心理健康教育,发挥学生会、少先队组织对学生的自我管理、自我服务、自我教育作用。
2、深入总结课程改革经验,将课程改革全面引向纵深。总结课程改革得失,严格落实课程计划,提高校本课程开课质量,促进学生个性发展和学校办学特色的形成。努力提高教学质量,构建课堂教学新模式,探索有效的教学方法。加强教学管理,进一步提高课堂教学效益。严格控制学生作业总量。
3、积极推进标准化学校建设,加大基础设施投入,努力改善办学条件。校委会进一步对学校发展拟定长期规划,保证学校科学发展,不搞形象工程,不重复投资。本年度计划合并村小一所或撤并所有毕业年级。
4、注重校际交流,向强镇学校学习,向我县名校学习。
5、加强教师文化、业务理论学习,提高师资队伍整体水平,强化岗位大练兵活动,促进专业发展,注重培养名师,注重发展学校品牌。
6、加强学前教育的管理和学前教师的培训,努力使我镇学前教育水平有所提高。搞好幼小衔接。
7、规范办学行为,加强法制和安全教育,努力促进学校健康发展。从招生和收费、编班入手,解决家长和社会关心的热点问题。加强家长学校开办力度,搞好校长接待日和校园开放周活动。提升学校防灾、自救、交通、饮食、疫情等应对能力,努力创建平安校园。搞好相应演练、预案、分工协作,层层落实责任,为师生创设平安舒适的学习工作环境。合理配置相应器材。加强更值人员管理,做到六无:无伤亡事故、无盗窃事故、无火灾、无交通事故、无生产事故、无食品安全事故;四有:有制度、有组织、有器材、有预案和演练;注重检查、整改和奖惩。
8、注重学校后备干部的培养,给年青人压担子,建平台,树榜样。调整领导队伍,组建更理想的班子,以适应新形势下的学校管理。
9、处理好教师评优、晋级等热点问题。密切干群关系,增强学校领导班子的凝聚力、教师团队的战斗力。结合义务教育阶段教师绩效工资的实施,努力提高教师福利待遇。
10、规范学校财务管理,当好家,理好财,为学校长期可持续发展提供资金保障。
五、具体措施
1、分口制定学期或年度工作计划,校委会讨论通过后公布,并下发村级小学。按时间表组织开展和实施。常规工作和阶段中心工作配合,与上级工作步骤保持一致。
2、完善学校各项管理制度,德育、教学、师训、安全工作要建立目标管理责任制,相关责任落实到人。
3、认真领会和学习相关会议和文件精神,以宾县教育局年度教育行政工作会议精神和年度工作要点为核心,开展学校教育教学活动。
4、疑难问题要做到多向上级请示、汇报,多与下级或家长、社会沟通、联络,多经班子研究,注重教育教学工作和谐开展。
5、配合绩效工资实施,合理调整学校职务工资、奖励工资,鼓励教师为学校发展贡献力量。
6、科学使用学校经费,确保教学、科研、基础建设、器材图书配置、差旅、办公、水电、取暖、培训、招待、电话网费、教工福利、大型活动、扶贫助学、防疫等一应开支有度,并为可持续发展留有资金空间。
7、采取严防措施,创建平安校园,防群殴事件、防群访事件、遏制黄赌毒进校园,教育学生远离网吧、游戏厅等不利于成长的场所。
关于学校新学期工作计划模板 篇3
一、指导思想:
以科学发展观为指针,结合校园电教工作实际,以现代教育思想和理论为指导,以提高我校教师现代教育技术水平、加强现代教育技术应用与学科教学相结合为目标,鼓励教师更多地使用电教设备,以信息化带动教育现代化,提高广大教师应用现代教育技术的潜力,使素质教育真正落到实处。
二、主要工作资料:
(一)管理员要加强电教设施及教学软硬件的管理。
1、加强电教设备的日常维护、保养。出现故障,及时检修,保证设备设施正常运行。
2、严格电教器材使用管理制度,提高电教设备的利用率。做好电教设施、专用教室的布置、卫生、安全(防盗、防火、用电、网络运行)工作,完善各项管理制度,并做好相关记录。
3、加强对网络管理,做好维护,及时更新系统、杀毒软件,切实保证网络、软件运行的安全。
4、充分利用校园网络,推进校园办公自动化建设。
5、加强校园资源库建设,实现优质资源的开发、共享。不断丰富资源库资料,尤其是课件及制作课件的各种音频、视频、图片素材,做好备份工作。并将教师在课堂教学中使用过的优质课件、教学设计、等分类整理。
(二)强化培训,提高教师信息素养。
1、进一步抓好电教校本培训,力争透过设备运用培训及课件制作培训,提高教师信息化素养和电教运用开发技术,使网络真正成为校园教育教学的助学模块。
2、用心推动信息技术与学科教学的整合,要求每位教师每学期至少上5节以上多媒体课。
3、透过校本培训、各类赛教等多种形式活动,努力建设一支具有信息技术应用潜力的教师队伍。
(三)加强电教常规管理工作。
1、严格要求使用人员做好使用登记。
2、在学期初和学期末做好电教软硬件的整理、检查工作,确保教学的正常使用。【电教室学期工作计划】
3、用心准时参加上级部门组织的电教培训活动,及时传达有关精神。
三、具体工作安排:
九月份:
1、制订学期电教工作计划。
2、做好电教室硬件、软件初期检查、维修工作。【电教室学期工作计划】
3、为教师开放,服务教学。
4、搞好卫生工作。
十月份:
1、为各学科教师带给电教技术方面帮忙、支持。
2、电教设备的维护、并定期查杀毒。
3、为教师开放,迎接评优课。
4、搞好卫生工作。
十一月份:
1、根据我校实际状况开展网络技术培训。
2、网络、电教设备的维护、保养。
3、为教师开放,迎接评优课。
4、搞好卫生工作。
十二月份:
1、根据我校实际状况开展教师现代教育技术培训。
2、网络、电教设备的维护。
3、为教师开放,服务教学。
4、搞好卫生工作。
元月份:
1、网络、电教设备的维护。
2、电教资料的收缴、电教设备的保管。
3、为教师开放,使其完成学期末各项总结工作。
4、做好电教工作总结。
关于学校新学期工作计划模板 篇4
指导思想:
本学期教研组工作,要以课程改革为中心,以学校工作计划为依据,全面实施素质教育,努力构建高效课堂,促进全组教师转变教学观念,促进教师整体素质、科研能力和学科教学质量的提高。
工作目标与措施:
一、转变观念。不断提高理论素养只有勤于学习才会乐于施教,我们才能真正教好书、育好人,为此,我们教研组将不断强化学习教育,加强教师职业道德建设,提高教师理论素养。结合学校的教学科研活动,组织本教研组教师认真学习《新课程标准》、《课堂教学论》、《走进新课程》等书籍,促进教师理论素养的提高,争取通过努力,全组上下形成了较浓的学习氛围,建立一个学习型教研组。
二、落实常规,明确目标。努力创建教研组特色在教研组的日常管理工作中,我们组将确立“全员管理”的理念,形成全员参与、全组动手的工作氛围,在学校管理的大背景下,立足教研组自身,加强过程管理,严格落实各项常规工作,努力创建教研组特色。我们从常规教学入手,在开学初教研组相同学科老师共同确定工作计划和课程进度,不定期组织教师集体备课,共同探讨教学中疑难,力求在备课上体现创新;教师之间互相听课,课后写好反思和总结,多在一起讨论“我这节课是怎么上的,有什么地方觉得不够到位”,积极的向其他教师请教,把好的教学建议以教学后记、教学反思的形式记录下来。将“讨论、学习、讨论、反思、总结”形成了我们教研组独特的风景线。
三、教学教研。相得益彰,快速提高教科研能力。教科研的主阵地是在课堂,在日常教学中,我们努力做到在教中研,研中教,教研相长。在课堂教学中,我们将倡导任务型的学习方式,充分利用实物、图片、手势、直观教具和表演等方法,运用电教媒体等多种手段为学生创设真实的语言交际情景,引导学生理解、模仿和运用语言,提高学生综合运用语言的能力,在我们每个人的研究课得到充分体现。
其他工作:
1、搞好办公室的卫生工作,按时关门、窗、电器,注意防火防盗。
2、按时完成各处室交办的各项临时工作。
具体活动安排:
__月份:制定各学科教学计划和学科进度。
__月份:配合学校做好“艺术活动月”工作。
__月份:搞好期中质量检测的出题、阅卷和分数统计工作,并写出质量分析报告。
__月份:制定期末复习计划,搞好期末复习,搞好期末考试监考、阅卷、统分和试卷分析等工作,并对本学期的工作进行总结。
关于学校新学期工作计划模板 篇5
一、工作指导思想。
为了做好20__—20__学年度第一学期我校的教学工作,更好地完成教育局、教研室、进修学校等上级部门的工作安排,全面贯彻党的教育方针,围绕“提高教育教学质量,办人民满意的学校”这个目的,进一步规范我校教学常规管理,努力提高我校整体教育教学质量,为我校的发展奠定基础。
二、工作思路。
1、正视成绩,面对现实,认真分析我镇教学工作中存在的不足,及时整改。
2、制定较合理的教学工作任务和目标,加大计划的落实力度,保证计划的实效性。
3、通过抓好国培示范性学校的校本培训、课题研究、校本教研、科组活动等努力提高教师的教育教学能力和整体水平。
三、工作重点。
抓好教研室工作。
全镇的教学工作主要靠镇教研室发挥作用,由教研室主任负责,教研室副主任协助教研室工作。教研室主任要在开学前做好本学期的工作计划,包括全镇的教学常规检查,全镇的赛课活动,各科的在线研讨活动以及省里、市里组织的各项教研活动等。
落实教学常规管理。
(一)加强教学常规管理,完善各种教学制度,规范教师教学行为。
1、继续完善教学常规管理制度,让每位老师都明白,并认真落实。
严格按课表上课,不得随意调课。
严格执行上课制度,按时到达课堂,不拖堂。
按体育活动总表安排组织活动。
2、加强对教师备课、上课、作业布置与批改、辅导、考试与评价、课后反思等的常规管理力度,辅导、检查、评优相结合。
备课:坚决杜绝不备课上课现象,教案要有教学目标、教学重、难点、教具准备、教学过程、作业设计、板书设计、有教后反思等。开学初普查,两周内对有问题的教师教案进行重点复查,期中抽查部分教师教案。由教导处和教研室进行教案检查与抽查,每学期一至两次。
上课:课堂上语言要精练、规范,知识准确。上课期间做到“六不”不坐着上课、不吸烟、不接待客人、不接电话、不拖堂、不体罚或变相体罚学生。上课前教师要检查学生的出勤情况,上课时要维持正常的教学秩序,师生都不能随意离开教室。合理使用教学辅助手段,按时上课、下课。严禁教师上课无准备,无教案,克服课堂教学的随意性,要求教师做到,课前备课,课后反思,学校教导处加强检查监控力度。
作业布置与批改:课堂作业、家庭作业、练习等适量,批阅反馈要及时、规范、正确。统一用“ABCD”评分,并标明批阅日期,多写鼓励性批语。低年级不布置课后书面作业,中高年级语文、数学可布置适量的课后书面作业,其他学科一般不布置课后书面作业。中高年级作文每学期不少于8篇。作业检查由各科指定教师负责,每两周一次,时间定于双周周四进行,教导处和教研室每学期在期中和期末考试前一周进行检查与抽查。
辅导:科任教师要做好培优辅差计划。提倡面向全体学生,兼顾两头的科学辅导原则,加强对优秀学生的重点培养,重视对学困生的个别辅导,各学科教师都要对学生采取针对性方法进行培养帮助转化,并要有实效。
考试与评价:要求科任教师尽量做到每单元测验一次。
课后反思:反思的方式有“课后记”“教后感”“教学札记”。每位教师每周要写不少于1/4新授课时的教学反思,每位教师每学期至少写一篇800字以上有一定深度和质量的教学反思,在科组或校内交流。
3、加强课堂教学,提高教学质量。课堂教学是主渠道,因此,所有教师必须扎扎实实地上好每一节课,向40分钟要质量。
①维持正常的教学秩序。课堂不能吵吵嚷嚷。
②课堂结构要完整,首先回顾上节课内容(一般3—5分钟),其次提出本节课目的(如了解或掌握),给出思路;然后进行讲授,最后应对课程内容进行总结及布置作业、提出思考等。
③课堂板书要事先设计好,板书要认真,注意少而精;画图要规范、完整,将严谨治学的教风传递给学生。
④板书、语速应注意不要太快,有急有缓,把握节奏,声音高低应有起有伏,给学生留有思考、接受的空间。
⑤讲授中多采用不同的教学手法,如启发、对比、提问等,调动学生积极性,增强师生互动。
⑥使用多种教学手段,特别是要发挥一体机的优势,增强教学效果。每次使用一体机都要进行登记,不使用或者很少使用的教师要追究原因。教导处要加强检查的力度。
(二)实施校本培训,切实提升教师素质。
1、由学校组织全体教师利用专用时间进行业务学习(周一16:30—17:30)。
2、落实科组工作,由科组长直接负责;做到有计划、有活动记录(时间、地点、参加人、活动内容)有总结,认真落实听评课活动。公开课结束后要及时组织教师进行议课,做到反馈及时。各教研组要以组为单位,利用网络资源组织教师收看优秀教师录像课。
3、组织教师结合教学实践,撰写教学反思、教学笔记,进行业务交流,每月在自己博客上发表4篇文章以上,评论40篇以上。
4、充分利用一体机,做好教学资源的建设与应用专题课题的研究,使信息技术与常规教学有效整合,边研究,边总结并撰写论文。
5、加强骨干教师、青年教师队伍建设与管理。让他们出去听课、学习、参加教学比赛等。不断提高他们的教育教学能力,真正起到学校教学中坚力量的带头作用。
6、教师要按时参加各级教研、进修活动,做好记录。认真落实好学习归来的汇报工作。
(三)关注学生差异,切实做好帮带工作。
1、关注学困生,耐心进行学困生的帮助,转化工作,各班做好“一对一”的帮带工作。
2、语文、数学、英语等主课教师坚持个别辅导,采取因人而异、因材施教的方法,使得每一位学生得到发展。
做好基础年级和毕业年级的管理工作。
根据学校的实际情况合理进行班级配置,充分运用科学的教学方法、第二课堂活动和体育活动调动学生学习各学科课程的积极性,杜绝学生的厌学心理的产生。一年级要抓好良好的行为习惯、学习习惯的养成,六年级毕业班的管理,采取教师目标责任制,毕业班要参照去年中考成绩制定中考责任目标,非毕业班制定期中、期末考试目标,并提出达到目标的各种措施。明确了对任课教师的要求。
做好期中考试后的家长会工作。
班主任与科任教师在平时的教育教学工作中要做好学生的思想及外在表现的记录,对班级里的每一个学生情况都要了解清楚。在家长会上,班主任不仅要向家长传达国家及上级教育主管部门的各项相关教育政策法规,同时要和家长们对学生的家校表现进行沟通,要与家长商讨如何从思想、学习上关心孩子,使孩子更加健康地成长。
材。把学生的数学活动落到实处,每周的活动时间,教师专门指导,力求做到周周有目标,有内容,有落实。
3、开展读报和阅读数学书籍活动。指导学生广泛阅读,让学生享受读报的快乐。要求有条件的学生自行购买数学书籍,课外阅读的书籍还可以向学校图书馆借阅。教师在学生开展阅读前搜集一些书籍中的背景资料推荐给学生。利用生活中的数学资源,让学生体验数学的实用价值。生活中处处有数学,各种媒体中数学内容也非常丰富。一方面教师要广泛收集适合于学生的数学资料、信息,一方面要求学生针对学习内容收集生活中的各种数学问题,然后组织学生在课堂中讨论研究收集到的数学问题和信息,这样既拓展了教材内容,又让学生充分体验了数学的应用价值,同时又增强了学生学好数学的信心!
4、开展丰富多彩的活动,为“数学课外实践活动”提供动力支撑。在正常进行数学课外实践活动的同时,开展一定的主题活动把数学课外活动推向高潮。
四、活动形式:
课内辅导为主,课外自学为辅;讲解,自主学习和分组合作学习相结合。
五、活动安排:
时间 主题 实施过程和方式
第二周: 1、乘法的拓展 设计、活动、记录
2、估计操场一周的长度(课本33页)查阅资料、操作、活动
第六周: 1、观察物体的拓展 调查、情景体验
2、奇妙的动物世界 查阅资料、操作、活动
第十周: 1、分一分与除法的拓展 设计、活动、记录
2、一分钟活动(课本57页) 调查、情景体验、活动、记录
3、方向与位置的拓展 情景体验、活动、记录
第十三周:1、时、分、秒的认识的拓展 情景体验、活动、记录
2、七巧板(课本87页) 调查、情景体验、操作
3、投硬币游戏(课本103页) 情景体验、活动、记录
4、漂亮的花朵(课本105页) 调查、情景体验、活动、记录
关于学校新学期工作计划模板 篇6
到了20xx年,我觉得对于一个真正的教育工作者来说,学习与工作必须同时进行。本学期我做了一下自我剖析:我立志成为一名关心学生,工作细致,严格管理,耐心教育的老师。我注重努力上好每一节课,注重课堂气氛,注重培养学生的积极性;。为此,我制定了20xx年新学期教学个人工作计划:
第一,总体目标:
1,经过多年的探索、研究和精心准备,我精心设计了每一份教案。
2,更经常地学习阅读,探讨教学方法、教学艺术,想方设法提高学生学习的主动性。
3,注重教学措辞,经常写教学案例,随笔或教育故事,在反思中成长。
4,锻炼课堂教学能力,增加教育智慧,让课堂成为学生展示自信的舞台。
5,提高学生的整体素质,使每个学生都形成自己的自主学习的品质和风格。
第二,为了实现个人良好发展,我会尽量做到以下几点:
1,自我加压,不断探索新思路,新的课程;审查的专业知识,将教学当中的古老文化和现代文化进行编辑整理,并在此基础上重新认知。
2,参与教师培训学习,努力提高自己的专业水平。
3,重视信息的搜集引用与处理使用。
4,力争发表论文或案例,争创学术奖励。
5,积极参与中小学过渡衔接的课题研究。
第三,具体实施措施:
1,研究中学语文教材,掌握精通各科目的课本内容。
2,在研究和实践中探索教学艺术,提高自身的应变能力。
3,扎实参与课题研究,通过科学研究,提高自己的教育教学水平。
4,勤于动笔,善于思考,多写论文和教育故事,积极发表。
总之,我将集中关注教育网站,教师使用网络优势来进行交流,并积极参与教师培训,努力提高自身的专业水平。争取每月写三篇论文,进一步锤炼自身课堂教学能力,争创一定的知名度,并不断学习反思。
关于学校新学期工作计划模板 篇7
本学年,我校将认真学习章丘区新学年教育工作会议精神,深入贯彻践行教育工作思路,始终把握“全面育人、育全面人、多元育人”的教育理念,紧紧围绕“规范办学”,办好人民满意的教育,立足学校和区域教育实际,乘借教育改革的东风,进一步解放思想,继承创新,务实求是,规范施教,不断深化“习惯涵养美德,活动彰显智慧”的办学理念,以行为习惯养成和教育质量提高做为重点,规范教学过程,提高育人质量,积极开展社团活动,努力打造学校特色,进一步推动师生“在学会参与中自主发展,在自主发展中主动参与”,促进教师发展、学生发展、学校发展,做的自己。
一、加强党支部建设,努力发挥教师党的成员的先锋模范作用。
根据新的划分,普集学区党总支设立六个小学支部,普集中心小学支部现有离职退休和在职教师党的成员19人。借助教育改革和相关加强党的建设的要求,我们党支部要选配好优秀党的成员到各个岗位上去,突出党支部的战斗堡垒作用,组织党的成员按时参加三会一课,按照上级党组织的要求开展好本支部的相关活动,建立健全党的成员参加会议、学习、考勤等制度。吸纳优秀青年教师加进党组织,为党组织增添新生力量。
二、加强教师干部队伍建设与管理,夯实学校教育的根本。
我们始终高度重视教师干部队伍建设,一所学校教师干部队伍的综合素质,决定着学校发展的质量和速度。本学年,我们将在往年工作的基础上,继续积极探索适合我校的校内培训和校际交流,塑师德,提师能,倡师廉,力促教师发展,努力打造中心小学积极向上的教师干部队伍,使每一位教师干部明责任、增爱心,强素质、提水平,敢担当、善作为,遵纪守法,专于业务,在紧张繁忙的教书育人过程中,始终自我加压、规范办学,努力成长为有品质、有气质、有素质、德能兼备的好老师,成为学生、家长喜欢的好老师。
1、干部队伍建设:关键在干部专业成长和师德提升上。我校教师相对较少,很多校干在做好自己分工的同时,还兼任着不同的学科教学,担任着班主任,这对我们干部的德能提出了更高的要求,同志们也在不同的岗位上身先士卒,做到两不误:既把学校岗位工作做的井井有条,又把学科教学做到全镇乃至全区前列。我们将探索实行“分工协作、层级管理”的模式,权放责明,各司其职,各尽其能,协调共进。
2、班主任队伍建设:班主任是学校工作的主要承担者、执行者,班级管理水平的高低直接关系着优秀班集体的形成和学生的健康成长。我们将在外出培训、评先树优等各个方面给予班主任最宽松的政策,支持各班形成富有个体特色的班级文化,形成彰显各自优势的班集体。
3、教师队伍(骨干教师培养)建设:加强业务交流,努力培植各科教学骨干,建设“名师引领教师专业发展、名生带动学生全面成长、名师名生促进学校综合提升”的良好教育环境。要加强专业教师的培养和引进,多种形式搞联合,在主体办学政策许可范围内,多方补充学校专业师资的不足。本学年,我们将开展多次校际交流,努力建设全面合作的友好联盟学校,请进来,走出去,就学校管理和学科教学开展教研活动,相互学习,相互借鉴。加强教师师德和业务学习,周五下午继续开展校本培训,其一,组织“清扬讲坛”,其二,请各级各类专家团队入校进行多主题、菜单式培训,其三,努力承担区级公开课承办,并积极参加各种活动。
4、探讨建立完善教师评价制度。以“引导、发现、诊断、改进”为宗旨,完善学校教育教学评价机制,强化教学质量意识,加强对各科教学质量的监测,把观测要素与评分点聚焦学生的学习习惯、学习能力与学习成果,聚焦学生学科素养的培育与个性发展,聚焦学生校园生态与课业负担。结合区教研室视导反馈意见,依据《章丘区中小学教育管理与质量提升差异性评价细则》、《章丘区义务教育质量监测与综合评价方案》,改进完善本校考核科目特别是音体美学科的评价办法。高度重视、全程抓好学生课业负担监控和教学质量监测两个方面,追求轻负高质,集聚经验成果,引领自查自评,用评价促进反思与整改。
5、完善健全教职工大会及校委会制度,以工会为核心,以校委会为代表,以教师大会为基础,继续全面实行依法治校,规范办学,公开办学,推进学校民主管理。
三、加强教育教学工作
1、继续大力加强教学常规管理,依据教研室教育教学常规和各科高效课堂评价标准,结合本校实际,优化教育教学的各个环节,借助各级骨干教师,辐射带动各个学科的优质教学,探索适合本校特点和学科特点的“导、究、检、拓”四段式高效课堂教学模式。
2、强化质量意识,狠抓课堂教学,深入了解学生学情,设计更加优化实用的教学过程,做好章节质量反馈,及时补齐短板。优化各教学环节,精心设计、分层布置作业,重视作业的批改与问题的解决,重视学习困难学生的知识突破与提高,做好学生的辅导,取得家长课余时间对学生学习辅导的积极支持,扎实做好基础知识和基本能力的传授和培养,做好单元测验和期中期末检测,尤其做好学困生的转化、辅导工作,这是大幅提高教育质量的瓶颈。
3、课程开发与管理。积极探索农村城镇中心小学的学校课程,优化三级课程的结构,尝试积累学期教学过程中学生拓展的知识体系,期末汇总成册,构建学校校本课程。基本分为:知识系列、生活系列、健康系列、安全系列、技能系列。可以结合德育、班会、队会、各类主体活动的材料,以年级为单位收集成册,形成本年级本学期的校本课程。
4、学校社团活动。学校活动的开展,要兼顾学生身心健康和知识学习,着眼于学生全面发展,通过开展丰富多彩的社团活动,提高学生的学习兴趣,通过高质量的知识体系,提高学生活动的水平和档次。积极与社团开办经验丰富的学校开展联谊活动,倡导大家积极筹建、参与社团,补充、发展、丰富我校的社团,在活动开展过程中,积累经验,凝练特色,促进学校发展和学生成长。
5、卫生体育艺术工作。借助春(秋)运会、现场会、篮球赛、原创歌曲舞蹈大赛、艺术节等加强学校卫生体育艺术工作,科学训练,安全训练,发展能力和争创佳绩并进,结合社团活动和市镇校各类专项比赛,积极促进学校特长学生的挖掘和培养,促进学生的强势发展。
6、师生心理健康教育工作。邀请市进修学校的心理辅导团队经常性的入校进行师生心理健康教育,先期干预,普遍问题和个性问题兼顾。开好学校心理健康教育课,组织相关教师参加心理辅导师的培训,拓展学校心理健康教育和辅导的专家团队及路径。减缓教师心理负压,适度增强学生抗挫力,转化师生消极因素,促进师生身心健康发展,努力营造师生健康发展的家园乐园。
7、教育科研。教育问题无时不在、无处不在。教育问题的解决即教育科研的进行。作为基层学校,我们的视野和研究水准并不专业,但我们直接接触学校教育的最基层,直接面对方方面面的教育问题。本学期努力申报区级教育科研课题。
8、功能室管理。建是为了用,要真用、真使,要继续加强功能室规范管理,规范各室的各类记录,留存入档。
四、加强学校德育少先队工作
学校德育工作,涉及面广、参与人数多,各个年级段都有不同的教育形式,各校也有不同的德育特色。我校要加强未成年人教育,继续抓好少先队、德育活动、少年宫等,弘扬“做的自己”。
学校少先队是小学阶段重要的组织机构,发挥少先队德育主阵地的作用,要重视少先队的建设:
1、完善队组织建构,学校大队、各个中队都要按照上级要求规范的建立、配齐各个职位,及时进行各级换届,在组织上形成完整的建构,领导和开展好各级少先队活动。
2、开展活动,凸显特色。结合章丘区少工委的要求,积极设计、开展学校各项少先队活动,充分发挥少先队的阵地作用,“红领巾广播站”、“少先队爱心银行”、“我是向善向上好队员”、“动感中队”等特有活动形式要培植榜样,宣扬正能量,紧紧配合学校各项活动教育引导全体学生向善、向上、向好,要抓住升旗仪式、重要传统节日、重大活动等及时组织少先队活动,对学生进行正面教育和引导,积极渗透爱国教育和民族自尊,把思想政治工作全面贯穿学生教育,要注意及时提炼总结活动的特有意义,及时宣传发布,及时整理存档。要及时与上级队组织、团组织取得联系,获得有效指导,努力打造我校少先队工作的品牌。
3、校外特聘辅导员。结合学校实际,聘请校外优秀的教育志愿者入校进行辅导,发挥好校外教育资源,齐鲁师范学院、山东省法学会青少年问题研究会、普集派出所、法律援助、心理咨询等都将从不同的侧面进行学生辅导,少先队组织要积极参与各项活动,在活动中获取发展。
4、学生良好行为习惯养成及评价。这是立德树人的重要措施,结合日常行为,加强教育引导,促进良好行为习惯的形成和固化。良好行为习惯关乎学生一生,“养君子之风,塑淑女形象”是我们对学生整体的要求,各班、各中队、每一位学校教育的参与者,都要高度关注学生的细微习惯,走路、吃饭、学习、交往、游戏、卫生等等不一,师者加强榜样引导和正面教育,生者要自觉习练,励志成长。教导处、少先队要加强对学生良好行为习惯养成的推进、监督和评价,立德树人,以德育人,品德高于一切,这是我校教育的根本。学生习惯养成关键在坚持,各班、各中队都要撰写彰显本班德育特点的相关计划、推进德育措施和评价机制。紧紧抓住学生行为习惯的养成教育,要明确是非,及时教育引导,利用各种活动、板报、班会、队会、品生品社及各科教学贯穿学生德育和习惯养成,学习的习惯、生活的习惯、社交的习惯都要提出明确要求。
5、班级德育活动开展。班级是学校德育的具体实践单位,班级德育活动计划要符合本班特点,具体到学生,尤其“问题”学生,对学生的管理常态化,班主任要及时跟进,所有科任教师要渗透德育,班级德育活动开展要鲜明,体现个例性、阶段性、全员性。
6、学校德育大讲堂。认真学习、领会、贯彻上级教育工作精神,扎实落实各项教育工作,大力弘扬正能量,培养、倡树师德高尚、倾心教育的优秀教师,结合每周五下午的师德校内培训,依托“清扬讲坛”这一平台,开展好学校德育工作。
五、学校安全工作
学校一切工作基于学校的安全运转,没有安全保障,一切工作等于零。我校学生多,年龄差距大,更易发生各类安全事故,要高度重视,安全先行,彻底杜绝各类隐患和事故发生,保障师生安全和学校安全。本学年总体设想是在区教体局和学区的正确领导下,依托以往安全工作的良好基础,继续强化安全和责任意识,加强预防,完善预案,内在(实际工作)与外在(形式档案)并举,争创区级安全工作先进学校。
1、校内安全教育及活动方案。加强师生校内安全教育,利用实例,教育引导师生遵守秩序,遵守规则,要把安全教育常态化,“1530”教育落地落实,班级安全教育主题班会开实开好,安全教育不拘泥于形式,要有实效,留好资料。
2、社会安全教育及活动方案。小学校,大社会。学校的安全知识普及会渗透到社会,关乎每一个师生。强化安全意识,掌握必要安全防范措施,学校的安全教育要联系社会、家庭,用社会安全案例加强师生安全教育。
3、法制教育报告及法制特聘员。坚持每学期召开一次法制教育报告会,聘请普集派出所驻片警察为学校法制副校长,针对学校实际,经常沟通,反馈信息,开展法制进校园活动。开展好对外交流活动,以案说法,提高法制意识和规范日常言行。
六、加强食堂安全管理
一是更加合理的预算,预留市场涨跌空间,建立好台账,做好有校委会成员参加的经常性询价制度;设计饭菜式样,保证饭菜质量;环境安全、食材安全、操作流程安全、留样、档案、索票等都要严格执行食药局及其他专业部门的相关规定。二是加强从业人员的健康、操作知识等的及时教育、检查、培训等。三是严格餐厅账务,要清、准、真,实行由校委会成员签字的月公开制度。四是随时抓好各类设备设施和电路电线的日常维护和安全使用。
七、加强学校体育卫生工作
要高度重视学校体育卫生工作的扎实开展,借助体育课、大课间、阳光体育活动、各类体育比赛等加强学生体质健康和掌握卫生知识,组织体育教师认真研读好体育教学,组织好各类活动,开展好体育社团,做好学生接种和各类传染病的预防,抓好学校环境卫生,保障师生健康,在活动中使学生逐步掌握相关的卫生知识。
八、学校总务后勤工作
总务后勤是学校工作的保障,要加强学校总务后勤工作的实效性,科学预算,合理支出,提高资金利用率,严格遵循各项财务规定,严格报批手续,严格资金申请项目,加强财务预算决算,加强各项支出的效益前期预估,杜绝重复浪费,要确保资金安全,保障学校正常运转、保障逐年清偿债务、保障资金留有发展余地。及时准确的预定各项学校必备物品,先前操作,保证使用。按要求及时完成各类上报。
九、校园文化及班级文化建设(书韵墨香)
校园文化建设是学校建设和管理的永恒话题。我校校园文化建设重在三个方面:校园物质文化建设、校园精神文化建设、校园制度文化建设。物质文化建设要考虑到新建学校的实际,争取到20__年建设调整形成稳固的学校外显的物质品牌,彰显学校独有特色。本学年,补植校园绿化,种植部分大冠绿植。若条件允许,可以引进山东省校园文化建设研究机构提升学校品位。精神文化建设将是我校近几年来校园文化建设的重点,要在人文品质和精神风貌上努力铸就普集中心小学“爱心、责任、使命”的师资队伍和“君子之气、淑女形象”的学生团队,要在师生言行两个方面不断引领,要通过各种实质物件和各类活动不断推进“做的自己”,要加强“两通过、两提高”,提升师生文化品位和艺术素养,让身心健康伴随师生幸福成长。要加强楼道文化的设计布置,设置平台展示师生特长,并使之相互影响,师生共长。班级文化要结合各中队建设,展示本班学生的特质,逐步凝练富有班级特色的班级精神,引领全体学生积极向上,健康发展。多方入手,创建“文明校园”。
十、学校宣传工作
重视学校宣传工作,及时更新学校网站内容,积极向各级各类教育报刊杂志及网站投送学校教育教学活动动态新闻,利用学校公众号做好校园活动宣传,大力加强少先队活动报道推送工作。
十一、大教育体系(家委会)
学校教育不是万能的,需要社会各个层面的共同努力。学校家长委员会、家长学校、校外辅导机构、校外辅导员、校外教育基地都是学校教育的必要补充,我们高度重视这些机构和组织的建设和作用。本学期将继续开辟新的基地,建设适合学生成长的多层次大教育体系,沟通社会,让学校真正走入社会视野,获得社会认同和大力支持,努力建成“尊重教育、教育优先”的社会教育氛围。社会发展是多元的,大教育体系的建设,学校在社会上正能量的发挥更显重要。我们学校要明确发展方向,适应学生发展、教师需求、家长期待、社会愿景,教师要本着爱与责任、视生如子的情怀,因人而异、因材施教,全面育人、多面育人、因才育人,扎扎实实的抓好学生的行为习惯、心理健康、情智发展,为学生一生幸福奠基。及时组织全体家长会、家委会和学校开放日活动,组织消防逃生演练、法制教育报告会、专题心理辅导等,同时针对即时问题,安排组织相关的专题辅导。
关于学校卫生工作计划模板通用
根据公司领导的安排,我们可以开始准备下一阶段的工作计划了。撰写工作计划时,我们可以倾听询问他人的意见。如何写工作计划呢?以下由小编收集整理的《关于学校卫生工作计划模板通用》,欢迎你参考,希望对你有所助益!
关于学校卫生工作计划模板 篇1
一、指导思想
围绕学校的基本工作思路,坚持以发展素质教育为根本宗旨,全面提高学校体卫工作效率和质量,努力开创学校体卫工作的新局面。
二、主要目标
1、加强体育卫生工作的引导,努力酿造良好的体育卫生氛围;
2、积极开展体育活动,开创学校活动的新局面。
3、认真贯彻实施体育卫生工作条例,促进体育卫生工作的发展。
4、转变师生观念,形成规范的体育卫生意识。
5、培养师生体育卫生习惯,确保全校体育卫生上一个新台阶,争创“卫生文明单位”。
三、基本思路
1.强化过程管理、严格常规监控,为终结目标达到提供保障。
2.以体育活动为载体,大兴学校运动之风,创建素质发展之路。
3、加强体育活动及其常规管理,确保体育工作的正常开展。
4.严肃体育卫生制度,为学校的发展服务。。
四、具体内容与措施
1、成员:略
2、 体育工作方面
(1)、建业学校运动队,拟定计划并定期开展活动。
(2)、切实贯彻落实“减负”精神,全面实施素质教育,每学月对体育教学工作进行定期检查。
(3)、本期要求做到课前认真备课,根据学生的各自特点,抓住重点、难点,认真地上好每一堂课,充分调动学生的积极性,使学生每节体育课达到一定的运动量,掌握一定的运动技能技巧。
(4)、开展好两课、两操活动,并由值周教师和值周学生负责检查,并公布检查情况。
(5)、开展秋季达标运动会和多种小型体育活动。
(6)、积极组织参加教研活动。
3、卫生工作方面要求学生讲究体育运动卫生、生活卫生和校园环境卫生,建设美好校园。
(1)、校园环境每天打扫,周一、三、五大扫除,平时专人轮流保持环境卫生,并检查评比挂流动红旗,评比结果纳入班主任考核。
(2)、设立学生监督岗和值周教师每天环境卫生定时检查。
(3)、进行卫生教育,培养学生形成的卫生习惯。
(4)、加强传染病防治的宣传教育,特别是对“流感”的预防的宣传教育。
关于学校卫生工作计划模板 篇2
一、指导思想
牢固树立科学发展、和谐发展和安全发展的观念。始终坚持以人为本、“安全第一,预防为主”的方针,紧紧围绕创建“构建和谐校园”的目标,全面贯彻落实。深入开展道路交通安全、食品卫生安全、学生假期安全、教育教学安全、消防安全等专项整治活动,进一步强化安全工作责任追究制,大力拓展安全知识宣传教育面,建立健全安全管理长效机制,为全体师生创设良好的校园安全环境,努力保障学校教育事业的可持续健康发展。
二、工作目标
1、全体师生通晓安全法律法规,具有较高的安全意识,能自觉遵守安全规章制度,维护师生安全。
2、健全学校安全制度,落实安全责任,明确安全职责,做到校内外师生无重大事故发生。
3、定期检查,及时排除安全隐患,做好安全记录,发现问题,及时向上级汇报,及时采取措施,保障师生、财产安全。
4、做好地震、火灾等特大事故的安全防范工作,建立建全安全预防机制,做到责任到人。争取学区安全卫生工作目标考核和年终考核都名列前茅。
三、安全工作卫生措施
(一)健全组织加强教育
1、认真学习教育体育和科技局有关学校安全工作的指示精神和相关文件,健全学校安全管理制度,成立安全领导小组。
2、大力加强安全法制教育,进一步增强广大师生的安全防护意识。充分发挥法制副校长和科任教师的作用,广泛开展安全法制教育,帮助学生牢固树立安全法制意识,把学法、知法、守法、用法化作学生的自觉行动。计划于3月下旬请法制副校长王原峰到校进行一次遵纪守法、交通安全、消防安全等重点主题的安全常识教育。帮助学生初步树立安全观念,了解安全基本常识,熟悉报警、求助电话的使用,具备对危险的初步判断能力,掌握躲避危险和自救的简易方法。为防止学生在暑期发生溺水死亡事故,学校坚持集中开展安全常识教育,宣传预防溺水常识。学校在5月份开始,开展教师巡河活动。同时发放告家长书以提醒家长监管好自己的子女,防止他们私自下河玩水造成溺水死亡。
3、签订安全责任书。全体教职工必须签订安全责任书,增强安全意识,做到主动上岗,积极预防,提高妥善处理意外事故的能力;学生家长必须与学校签订学生接送安全责任书,强化安全责任意识。
关于学校卫生工作计划模板 篇3
一、指导思想:
以《学校卫生工作条例》为标准,以健康教育为基础,以常见病多发病防治为重点,不断
加强学校卫生监督监测,全面提高卫生工作水平,保障学生身体健康,促进学生生长发育,
围绕素质教育大目标,创设洁净美的环境,进一步增强学生的保健意识,不断提高学生的自
我管理和自我保护能力。努力提高学生的身体素质。
二、主要工作:
1、健全学校卫生领导小组,做到分工明确,责任到人。
2、组织全体教师认真学习《学校卫生工作条例》,统一思想,提高认识,明确目标。
3、完善卫生检查制度,由强化的管理逐渐转为内化的习惯。
三、工作措施:
1、强化全体教师参与卫生管理的意识。
2、建立卫生包管责任制,由卫生老师以及学校领导每天进行检查,并做好记载。及时公布检查情况,并把检查情况纳入优秀班级考核评比中。
3、每周进行一次个人卫生检查,确保学生健康的`生活,养成良好的卫生习惯。
4、建立晨检制度,检查学生健康状况,并把检查的情况认真记载,出现问题及时上报。
5、每天进行眼睛保健操的检查,纠正动作,做好记录,及时公布检查情况,并把检查结果纳入优秀班级评比考核中。
6、重视学生的心理健康教育,对班内性格特殊的学生,班主任要多关心、多辅导,发现问题及时处理。
7、配合区医院的单位做好学生的各种检查接种工作,建立学生健康档案。
四、具体工作:
(一)、作好常见病的防治:
防近:继续重点抓好预防工作,充分利用防近月、“六六爱眼日”以及健康教育课进行宣传,防近工作很重要,落实也很艰巨,要多开展群众性集体活动,落实“三个一”,抓好眼保健操和用眼卫生,减轻学生的课业负担,保证学生充足的睡眠时间,力争人均视力水平较上年度有所提高。
防龋:积极做好学生口腔卫生的宣传教育工作,培养学生养成早晚刷牙、饭后漱口的好习惯,继续开展氟离子透入的防龋工作,教育学生少吃零食甜食,掌握正确的刷牙方法,并使用含氟牙膏,养成定期看牙医的好习惯。
防治沙眼:教育学生讲究卫生,做到一人一盆一巾,患了沙眼及早治疗并坚持用药,充分认识沙眼的危害性,与家长建立共识,将沙眼病控制在最低水平。
传染性疾病:向学生宣传疾病特征,教育学生减少到人多的地方的次数,锻炼身体,适当增减衣服。确保学生健康的学习生活。
(二)、加强学校卫生监督:
教学卫生监督:减轻学生课业负担,检查教室采光、黑板反光情况,调查学生睡眠时间是否充足,保证学生休息时间和室内空气新鲜,为学生营造良好的学习环境。
教室卫生监督:教室开窗通风,地面清洁,桌椅摆放整齐,第一排课桌距离黑板不少于两米,桌椅高度适中,门窗墙壁无积尘,清洁工具摆放整齐,学生读写姿势正确。
(三)、加强食品卫生监督:
食品:组织学习食品卫生法,墙上悬挂相关的规章制度,严格把好“病从口入”关。
饮用水:全部饮用白开水,严格做到不喝生水,尽力减少污染机会,教育学生以及教师定期清洗饮水用具,保证用水清洁,防止病从口入。
(四)、作好环境卫生监督:
室内:建立卫生检查管理制度,坚持做到一日一扫两查,并开展登记评比工作,达到地面清洁,桌椅整齐,门窗四壁无积尘,物品摆放合理。
室外:划分班级清洁卫生包干区,做到地面墙壁清洁,无乱涂乱画现象,坚持一日一扫两查,严格管理,保证校园清洁美丽。
厕所:每周酸洗一次,冲水到位,保证无味。
(五)作好资料建设工作:完善规范,实事求是,严格管理。
五、具体要求:
环境卫生:
(一)教室内外卫生
1、教室及相应走廊地面保持整洁,无纸屑、无杂物。
2、教室及墙壁上、窗台上无球英鞋英无积尘。
3、门窗保持无积尘,玻璃明亮干净。
4、课桌椅排放整齐,学生外出上课或活动,椅子要塞至课桌下方,课桌上无东西,课桌内学习用品摆放有序。
5、讲台上保持干净,物品摆放整齐,无积尘。
6、黑板及时擦干净,粉笔槽内无积尘,黑板擦等摆放整齐统一放在黑板下的北侧。
7、清洁工具排放在教室指定角落,排放整齐,保持干净
8、各班教室内及走廊墙上宣传字画表面无明显积尘
(二)包管区卫生
1、管理区内有甬道和操场的班级应全天整洁干净,无纸屑果壳及其他废弃物(雨天不例外)。
2、管理区内有花坛、草坪的班级,应保证花坛内无杂物,基本无杂草。
3、管理区内有走廊、楼梯等的班级,标准同教室要求。走廊包括墙面及宣传字画、阳台栏杆。楼梯包括台阶、扶手及楼梯墙面。
4、管理区内有宣传栏、橱窗必须每星期擦拭一遍,应保证其干净无灰尘。
(三)办公室以及各专用教室内外卫生:
1、地面干净,无纸屑、无杂物。
2、墙壁、阳台、天花板、日光灯管、电脑台、饮水机、标语牌等无积尘、无脚英无蜘蛛网。
3、门窗无积尘,玻璃明亮干净。
4、办公室内桌椅整齐,离开办公室时,办公桌上教师用品和学生的作业本摆放整齐。
5、物品柜上无积尘,无杂物。
6、卫生工具摆放有序,垃圾袋装化,并天天清理
学生个人卫生:
1、坐立读写姿势要正确。
2、认真做好眼保健操,动作准确到位。
3、勤洗澡、勤洗头、勤剪指甲、勤换衣。
4、带好清洁的水杯和手帕(或面巾纸),注意饮水卫生。
六、月工作安排:
九月份:
1、学校饮食饮水卫生规范消毒监督指导检查。
2、预防食物中毒,确保学生食品安全。
3、学校传染病管理自查,认真做好新生入学的卫生检查工作。
4、中小学生进行龋齿普查及充填治疗。
5、中小学生进行贫血普查,做好防治落实措施。
6、做好新生慢性病调查汇总登记工作。
7、教室采光照明及课桌椅调整检查工作。
8、中小学生进行视力普查,做好学生防近知识宣传。
11、制定健康教育计划,按课时制定教案。
12、开展9月20日“爱牙日”专题宣传教育活动及资料汇总。
十月份:
1、结合季节特征,对学生进行肠道传染并食物中毒卫生知识宣传教育。
2、中学生进行视力普查,落实近视学生防治措施及宣传教育。
4、中学生进行防龋齿“氟化泡沫”工作。
5、中学生进行龋齿普查及充填治疗。
6、中学生进行贫血普查,做好防治落实措施。
7、建立学生档案,新生健康体质卡,一班一卡。
8、做好学校卫生常规工作。
十一月份:
1、开展“世界艾滋病宣传日”的.主题活动。
2、进行冬季呼吸道传染并流行病知识宣传。
3、加强饮食饮水卫生监督。
4、做好常见病及健康教育资料整理工作。
5、做好学校卫生常规工作。
十二月份:
1、进行冬季呼吸道传染并流行病知识宣传。
3、创建“健康班级”的评选工作。
4、全年卫生工作资料整理汇总。
5、做好学校卫生常规工作。
20xx年一月份:
1、伤害事故登记汇总。
2、全年卫生工作小结。
3、学校各项卫生工作资料汇总。
4、全年学校卫生工作总结。
5、学生假期卫生安全教育。
三月份
1、提出卫生检查工作细则。
2、开学初进行一次大扫除,保证校园干净整洁。
3、召开卫生委员会议,确定卫生监督岗人员安排,布置新学期工作任务。
4、开展“防近月”宣传活动。
5、评选卫生红旗班级。
6、检查个人卫生。
四月份
1、组织一次卫生讲座。
2、评选卫生红旗班级。
3、检查个人卫生。
五月份
1、评选卫生红旗班级。
2、检查个人卫生。
六月份:1、健康知识讲座。
2、评选卫生红旗班级。
3、检查个人卫生。
七月份:上交工作总结。
关于学校卫生工作计划模板 篇4
1、加强门卫安全管理。要采取切实有效的措施严格落实门卫工作制度,把好校园入口关。
一是加强门卫工作人员思想道德教育和业务能力的培训,配备必要的防范器材,使其不仅能防偷防盗,还具备一定的防暴抗暴能力。
二是严格门卫询问登记制度,非本校学生和工作人员必须有完备的登记手续和正当的理由方可进入校园,对不能说明情况的人员应责令其离开学校,对形迹可疑的人员应通报公安部门及时处置。
三是严格学生请假出校登记制度。
2、加强交通安全管理。教师摩托车出入校园,应避开学生上下学和人多情况复杂时段,限道、慢速行驶,学校结合门口新修水泥路等特殊情况设立相关警示标志和安排学生干部在学生放学出校时进行值班指挥,防止意外交通事故发生。不组织与教育教学无关的活动,不组织学生参加没有安全保障的社会活动,不组织学生参加抢险救灾等有危险的活动。
3、加强校园饮食卫生及防病安全管理。要严格执行《食品卫生法》规定,严把食品从业人员健康体检、食品采购索证、运输储藏、烹饪配餐、餐具消毒、保鲜留样、人员隔离等各个环节,确保不发生食物中毒事件和投毒案件。开学前,学校必须对炊事人员进行体检,对不宜从事炊事工作的要坚决调离岗位。学校要根据卫生部门的要求做好疾病防治工作,按国家统一规划方案和指导原则,组织学生群体性预防用药。突出对高致病性禽流感及冬春季传染病预防知识的宣传教育,食堂严禁购买无检疫证明的鲜、活、冻禽及其产品,要教育和培养学生养成良好的个人卫生习惯,发现异常情况应及时报告妥善处置。
4、加强校园防盗安全管理。要加强对重点部位的管理,做到制度齐全,措施到位。会计室不超标准存放现金,严防盗窃事件发生。严格落实教职工值班和领导干部带班制度,值班人员应按时到岗,在任何情况下都不得擅离职守。值班人员要熟知报警装置和报警方法,做好值班记录。学校领导在重大节假日期间要保持通信工具畅通,保证紧急情况下领导到位,组织到位,措施到位。
5、加强校园消防安全管理。加强校园内消防设施建设,加强维护管理,确保消防安全。学校应组织师生定期开展消防演练,保证紧急情况下能遏制和消除火情,有序组织师生撤离火灾现场。
6、加强校园用电安全管理。学校应严格遵守行业规定,加强校园用电设备和线路规范化建设,电气设备工作性能正常,动力与民用线路分路使用,无超负荷或缺相工作现象出现。
7、加强校舍安全管理。学校定期进行校舍勘验检查,发现险情应立即处理。学校对防止拥挤踩踏的事故,从实际出发,在学生出操、集合、放学,均由任课教师组织学生列队有序进出教室,教室的各项设施和照明设备定期检修,准备在校园安装应急照明灯数个,坚决消除管理安全隐患。
8、加强体育安全管理。切实加强体育课、课间活动的组织管理,认真做好技术要领、运动准备、整理活动等方面的指导与安全保护,防止发生意外事故。体育教学应遵循学生身心发展规律,教学内容应符合课程标准要求,符合学生年龄、性别特点。
关于学校卫生工作计划模板 篇5
一、指导思想
坚持以“办人民满意教育”为宗旨,牢固树立“珍爱生命、安全第一、责任重于泰山”的意识,充分认识保障青少年儿童的安全是学校教育工作的首要职责,是构建社会主义和谐社会的重要基础,增强学生自我保护意识和能力,坚持“制度保证、重在预防”的安全工作思路,以扎实有效的工作,创建“平安校园”。
二、工作目标
1、在学校安全工作方面:全面贯彻落实《中小学幼儿园安全管理办法》,重在落实学校主要负责人为第一责任人的安全管理责任制,建立健全学校安全工作各项制度,重点建立学校“人防、物防、技防”制度和落实学生上下学交通安全、防溺水、防火等各项措施。定期治理校园及周边环境,消除校内的水、电、燃气、化学实验药品、消防等设施设备的安全隐患。进一步加强学校对学生住宿管理工作。排除学生宿舍及周边环境安全隐患,学校要建立健全重大危险源监控机制和隐患排查治理机制,推动学校安全教育与管理工作规范科学化和常态化,不断提升学校安全管理水平、学生自我防范意识和保护能力。
2、在学校卫生工作方面:大力开展爱国卫生运动,布置并落实好爱国卫生重点工作和任务,学校各部门通过各种形式,广泛宣传卫生知识,在学校形成人人讲卫生、处处讲卫生的文明习惯,加大学校环境卫生整治力度,不留卫生死角,优化美化校园。
学校要高度重视传染病防控工作,建立完善防控安全工作机制,规范学校传染病的管理措施,有效防范和妥善处理学校群体性传染事件。为此,重点是加强学校传染病健康教育工作。提高广大师生自我防护意识和能力。开展主动监测和疫情报告等工作。认真落实学校健康体检、晨检。因病缺勤登记和追踪制度。
学校要不断加强对食堂环境和公共卫生整治力度,确保食堂公共卫生、环境优美。为此,确保学校食堂卫生许可证,从业人员健康证持证率达100%,学校食堂进货索票、索证率达到100%。力争学校食堂安全卫生工作争取达到国家相关法律法规文件要求。
3、在推进和落实校方责任保险方面:认真贯彻落实教育部、财政部、中国保险监督管理委员会相关文件精神,完善教育风险管理机制,认真做好校方责任险、实习生责任险等工作,确保做到应保尽保。
总之,通过扎实有效的开展学校安全卫生工作,切实改善学校的教学和生活环境。确保学生身体健康和生命安全,努力维护校园和社会稳定。
关于学校卫生工作计划模板 篇6
一、指导思想、
认真贯彻《学校卫生工作条例》,以预防为主为卫生工作方针,进一步做好学生常见病的防治工作,加强健康教育,不断增强学生卫生知识,培养学生养成良好的卫生习惯,提高学生自我保健能力;
二、工作目标
1、进一步加强学习,转变观念,树立“健康第一”的指导思想,进一步明确《健康教育》课程的性质,以健康促进学校为平台,树立正确的教育观,育人观,学生观,健康观。
2、继续食堂工作人员的培训工作,认真学习《食品卫生监督量化分级管理培训手册》,进一步学习各项食品安全卫生资料,努力提高我校食堂卫生水平。
3、认真贯彻执行《学校卫生工作条例》,加强学校食堂和食品卫生规范管理,配合县疾控中心的要求加强各种传染病、常见病、流行病的宣传、预防工作,杜绝一切安全、卫生责任事故的发生。
4、加强学生个人卫生习惯的养成教育,促进学生养成良好的个人卫生习惯。
三、具体工作
1、在学校卫生工作领导小组的正确领导下,积极参加教育局的各项卫生会议与各项培训活动。
2、进一步加强食堂卫生管理,定期检查食堂卫生{每周一次},宣传饮食卫生常识,督促改进薄弱环节,并安排好食堂工作人员的体检。
3、加强学校健康教育课程管理,健康课是学校对学生进行卫生教育的主渠道,积极和相关科目的老师进行沟通,做好心理健康咨询活动和青春期性健康教育,确保学生身心健康发展。教师要认真上好健康教育课,做到有计划、有备课、有考核、有分析、有记载,定期组织卫生知识讲座,教育学生注意个人卫生,培养学生良好的卫生习惯。
4、采取有效措施,抓好流行病,传染病,常见病的宣传,预防工作。
(1)积极做好学生口腔卫生的宣传教育工作,培养学生养成早晚刷牙、饭后漱口的好习惯,教育学生少吃零食甜食,掌握正确的刷牙方法,并使用含氟牙膏,养成定期看牙医的好习惯。
(2)注意用眼卫生,统计发现近年来我校学生从新生入学开始近视率呈逐年上升趋势,因此要做好视力检查和防近工作,严格控制近视率。结合学生视力保护宣传活动月,开展用眼卫生知识的宣传教育活动,促进学生良好习惯的养成。
(3)根据不同季节和纪念日,加强对学生健康知识、卫生习惯的培养,对各种病例如:甲型流感、水痘、腮腺炎、结核病、红眼病等做到早预防,早发现,早报告,早隔离,早治疗。平时充分利用中午广播,橱窗,黑板报等宣传阵地,对学生进行各种卫生知识的宣传。
(4)做好学生请假登记汇总,计算好因病缺课率。每月一次对学生因病缺课进行统计检疫工作。以利学生常见病及传染病的动态观察,发现疾病做到早发现,早治疗,提高学生出勤率。
(5)做好日常的医务保健工作,热心对待每一个来访学生。对日常病例如常见的感冒,胃疼,腹泻,软组织轻微擦伤扭伤等细心护理,对较严重意外伤害及时送往就近医院观察治疗,并及时与家长、学校相关部门联系,反馈。在任何时候都把学生的生命安全身体健康放在第一位。
(6)加强教室卫生监督, 教室开窗通风,地面清洁,桌椅摆放整齐,桌椅高度适中,门窗墙壁无积尘,清洁工具摆放整齐,力促学生读写姿势正确。
(7)及时认真做好校园消毒预防工作。
(8)在配合卫生部门做好预防接种工作和一年一度的学生体检工作基础上,建立学生健康档案。定期进行学生健康检查工作,做好学生疾病、体检的统计分析工作。对有疾病的学生及时通知家长带学生到医院确诊,防止意外事故的发生。
5、计划生育工作。
(1)、做好教职工计划生育宣传工作,晚婚晚育。
(2)、接受教职工的健康知识咨询,发放优生优育宣传资料。
(3)、督促教职工及时办理独生子女证。
(4)、协助医疗单位做好妇女病的普查工作。
(5)、按时完成计划生育工作档案及报表。
6、建立应急预案机制,做到有问题及时处理及时汇报。
7、加强学校与社区医疗点的联系,确保师生安全。
关于学校卫生工作计划模板 篇7
一、指导思想:
以《学校卫生工作条例》《中华人民共和国传染病防治法》《食品卫生法》等法律法规为指导,结合我校实际情况,坚持树立“以人为本,安全第一”的思想,注重预防为主,标本兼治,综合治理的原则,抓好学生的习惯养成教育,抓好学校卫生管理工作,抓好学生常见病、传染病、流行性疾病的预防,保证师生的身体健康,配合完成学校的各项教学任务
二、工作目标:
1.切实抓好学校的环境卫生和个人卫生,努力提高学生的健康水平,促进学生养成良好的卫生习惯。
2.积极开展传染病的防治宣传教育工作,切实抓好学校卫生工作。
3.大力开展好常见病的防治工作,促使学生健康的成长。
三、工作重点:
1.认真学习,提高卫生工作的认识。
组织教师和学校有关人员认真学习《学校卫生工作条例》、《传染病防治法》、《食品卫生法》,充分认识搞好学校环境卫生和个人卫生的重要性和必要性,明确学校是社会精神文明建设的重要阵地,只有搞好环境卫生和个人卫生,才能创设良好的育人环境,使学生健康地成长。
2.加强组织管理,充分发挥全员管理的作用。
加强卫生工作的组织管理,实行校长亲自抓,全体教师一齐抓的管理模式,实行环境卫生、健康教育、防控传染病工作的分块负责制度,定期检查考核,确保学校卫生工作达标。
3.加强环境卫生,创设良好的育人环境。
响应号召,积极开展净化、美化学校环境活动。全面推进学校的整体卫生水平。努力创设整洁、文明、优美的学习环境,陶冶师生的情操。学校每月进行一次大型卫生清扫活动。
4.加强健康教育,提高健教质量。
(1)充分利用广播、宣传栏、校报等宣传方式教育学生,引导学生,要让学生了解更多的卫生常识,懂得怎样去预防疾病,学会自我保护。
(2)各班每月利用班会时间进行一次卫生宣传。以季节性、流行性疾病的防治知识为内容,召开一次主题班队会。
5.加强防近工作,养成良好的用眼卫生。
开展预防近视眼专项教育活动,引导学生科学用眼,增强预防和保护眼睛意识和能力。
6.加强传染病的防治工作。
学习贯彻《传染病防治法》,进一步做好疾病防治工作,认真落实防治措施。配合有关部门做好预防接种,发现传染病,马上严格进行隔离。平时做好详细记录,了解掌握学生生病情况,发现疫情随时上报,为了预防各种传染病流行,学校对一年级新生进行接种证查验工作。每天坚持做好学生晨午检、班级学生出勤情况统计、缺课追踪、通风、消毒等工作。做到早发现,早隔离,早治疗,提高学生出勤率。开展春季流行性疾病预防和保护宣传教育活动。
7.继续做好常见病的防治工作,如龋齿、营养不良、贫血、沙眼、蛔虫等的宣传教育工作。
四、落实措施:
1.坚持卫生检查制度,每天检查与抽查相结合。继续贯彻落实“三个一”措施,即“一日二次巡查(环境卫生),一周一次大检查,一月一次评比,使我校卫生工作落到实处。
2.各办公室要经常保持卫生清洁和良好的办公秩序。严格按学校常规管理规定进行评比,每月评选优秀团队,颁发优秀团队奖牌。
3.抓好学生的卫生常识保健与宣传教育,积极开展多种形式的健康教育活动,保证学生健康教育知识知晓率、行为形成率达100%以上。积极宣传卫生知识,提高学生的卫生安全意识。学生的学习活动主要是通过课堂进行的。因此,课堂教学中的卫生保健(主要是指学生的用脑和用眼卫生)工作在学校卫生保健工作中占有重要的地位。因此,要督促教师注意学生用脑和用眼卫生,不要拖堂,每天坚持做好眼睛保健操,要求穴位准确,抓好质量,加大检查力度。
4.积极参加上级组织举办的食品卫生安全及卫生防疫人员培训班。提高卫生安全防范水平。
5.加强学生个人卫生检查(头发、指甲、衣着)。
五、具体要求:
环境卫生:
(一)教室内外卫生
1.教室及相应走廊地面保持整洁,无纸屑、无杂物。
2.教室及走廊墙壁上、窗台上无鞋印、无积尘。
3.门窗保持无积尘,玻璃明亮干净。
4.课桌椅排放整齐,学生外出上课或活动,椅子要塞至课桌下方,课桌上无东西,课桌内学习用品摆放有序。
5.讲台上保持干净,物品摆放整齐,无积尘。
6.黑板及时擦干净,粉笔槽内无积尘,卡片、小黑板等摆放整齐。
7.清洁工具排放在教室指定角落,排放整齐,保持干净。
8.各班教室内及走廊墙上宣传字画表面无明显积尘。
(二)担当区卫生
1.管理区内有甬道和操场的班级应全天整洁干净,无纸屑果壳及其他废弃物(雨天不例外)。
2.管理区内有花坛、草坪的班级,应保证花坛内无杂物。
3.管理区内有走廊、楼梯等的班级,标准同教室要求。走廊包括墙面及宣传字画、阳台栏杆。楼梯包括台阶、扶手及楼梯墙面。
4.管理区内有宣传栏、橱窗必须每星期擦拭一遍,应保证其干净无灰尘。
学生个人卫生:
严格要求学生勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲;要求学生养成饭前便后洗手的习惯;要求学生穿戴整洁,关注由外而内、由内而外的气质养成。学校定期组织检查。
着装:干净、整洁、朴素、得体。无污渍、油渍、汗渍、无破损和异味(包括红领巾颜色鲜艳、无破损、破旧及时更新)。
头发:发型适宜,不怪异,无异味,长短适中。
头部:眼部无眼屎,鼻部无鼻涕,耳部无耳屎,脸部脖子无汗渍污渍。
牙齿:干净,口腔清新无异味。
手部:指甲长短适宜,指甲缝内无污泥,手心手背干净无污渍。
脚部:鞋袜干净无异味。
三每:每天洗脸、脖子、耳朵,每天洗脚,每天早晚刷牙,饭后漱口。
六勤:勤换内衣,勤剪指甲,勤洗发,勤洗澡,勤洗手,勤刷鞋。
眼保健操:
1.听准音乐,按时作操。
2.坐姿端正,穴位准确。
关于学校卫生工作计划模板 篇8
一、指导思想
以《学校卫生工作条例》为指针,以促进学生综合素质发展为目的,积极开展各种形式的健康教育,增强学生的健康意识,培养学生良好的卫生行为习惯,加强对传染病的预防和控制,创设洁、净、美的学习、生活环境,努力提高学生的身体素质。
二、工作目标
1、健全学校卫生工作领导小组,明确分工,责任到人。
2、全体教职工认真学习《学校卫生工作条例》统一思想,明确各自的工作目标。
3、认真上好健康教育课,做到有计划、有教案、有考核。
4、落实卫生包干责任制,校园内卫生区域划片包干到每个保洁员,各功能室、办公室由专人负责;各班级教室走廊卫生由班主任负责。
5、完善卫生检查监督制度,由强化的管理逐步转为内化的习惯。
三、主要工作与措施
1、成立学校卫生工作领导小组,加强对学校卫生工作的领导,层层落实责任制,谁管理、谁负责,并把卫生工作列入学校工作重要的日事议程。
组长:xx 成员:中层干部、班主任。
2、开设健康教育课,教师要认真上好健康教育课。做到有计划、有教案、有分析、有记录。定期组织卫生知识讲座,教育学生讲究个人卫生、保护环境卫生,培养学生良好的卫生行为习惯。
3、重视学生心理健康教育,对相关学生进行心理健康辅导,帮助学生克服心理障碍,引导他们走出误区,把精力投入到学习之中。
4、利用校园广播、宣传栏、班级黑板报等形式广泛开展卫生宣传活动。
5、坚持每日两小扫、周四一大扫卫生制度。
6、实行卫生包干制,确保校园内无废杂物、无卫生死角,做到环境净化、美化,校舍整齐划一、窗明几净。
7、搞好医疗保健工作,切实提高学校综合卫生水平。
8、加强后勤管理,确保饮食、饮水卫生安全。
四、卫生责任人
班主任为各班级卫生笫一责任人,各科组长为各办公室、功能室卫生第一责任人,总务主任为学生宿舍、食堂、营养工程部卫生第一责任人。保洁组长为校园卫生的第一责任人。
关于学校卫生工作计划模板 篇9
一、指导思想
20xx年新的学期开始了,在倡导“推动均衡化教育,推动学生的全面发展”的前提下,求真务实,认真开展学校的各项工作。学校的卫生工作,仍然以贯彻执行“学校卫生工作条例”为前提,结合学校的具体情况,抓好学生素质教育及养成教育,抓好学校卫生管理工作,抓好学生常见病、传染病、流行性疾病的预防,保证师生的身体健康,配合完成学校的各项教学任务。
二、卫生工作的具体开展:
预防工作是学校卫生工作的重中之重。
1、对全体学生进行视力的检查,做好统计分析工作,并开展一次防近视宣传。
2、对学校健康教育开展情况进行自查,对全校学生进行期终健康教育测试。
3、对本学期学校卫生工作进行总结及其他各种表格、资料的汇总、积累整理。
4、做好师生晨检工作及有关资料的收集和整理工作。
充分利用广播、宣传栏、校报等宣传方式教育学生,引导学生,要让学生了解更多的卫生常识,懂得怎样去预防疾病,学会自我保。平时做好详细记录,了解掌握学生生病情况,发现疫情随时上报,为了预防各种传染病流行,在传染病流行期间坚持做好预防消毒工作。
学校师生的健康直接影响到正常的教学,开学后加强宣传工作,开窗透气,保持室内外空气流通。并印发有关宣传资料发到各班宣传,广播上也宣传,避免传染病在学校传播流行。这学期预防工作要根据不同的季节,和传染病的流行特点加以预防,配合上级医疗部门,协调完成好各方面工作。
2、培养学生的行为习惯,加强对学生卫生知识的宣传教育,继续利用广播,宣传栏和上课的形式进行宣传教育和健康教育课。注意学生行为习惯的养成,从低年级的学生抓起,教会低年级的眼保操。训练学生的言谈举止要文明大方,讲礼貌。行、走、坐、立都要有一个较好的精神风貌。讲清洁,爱卫生,并且教育学生热爱学校,爱护公物和花草树木,保护环境和发扬主人翁精神,维护好学校的环境秩序,把学校建成幽雅美丽的学习场所及生活的摇篮,教育学生热爱祖国,热爱学校,使自己健康成长。
3、本学期担任五、六年纪的卫生与健康课,认真备好课,上好课,要加强高年级学生的健康教育,尤其是青春期教育,根据男、女学生生理发育特点,进行有关的知识学习。
三、加强对学校食堂卫生的监管
首先,建立健全责任制,要求“三证”齐全,严把食品准入关,食堂从业人员必须掌握食品卫生的基本要求。本学期继续开展好学校的环境卫生及食堂饮食卫生的监督,食堂转为社会化后,要经常指导食堂工作人员怎样采购食品,配置加工及存放食品,并定期检查,严格执行食品卫生法,加强食品的卫生监督管理,制定各项卫生制度,餐具的消毒,防蝇,灭鼠,灭蟑螂及食堂的防火,防毒安全等都要进行监督和检查,防止校内发生食物中毒及肠道传染病,防止意外安全事故的发生,确保师生身体健康。
1、开展一次健康教育的卫生知识的讲座。
2、全校学生进行身体健康体检。
3、做好充分准备,迎接省规范化学校复查。
为了防止学生意外伤害事故发生,加强对学生的安全教育,发现问题及时向学校领导反映,及时与班主任联系,消除不安全的隐患,意外伤害事故要防范于未然,使学校保持安全、和谐的氛围。
学校卫生工作是学校教育教学工作的重要组成部分,本学期仍广泛对全校师生进行卫生知识、卫生习惯的规范教育,牢固树立“健康第一”思想,深入推进“健康校园”建设,继续加强学校卫生防疫和环境卫生工作,提高全体师生的健康意识和学校健康服务水平,努力使学校卫生工作规范、健康、有实效。
2023年食堂工作计划模板
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2023年食堂工作计划 篇1
一、指导思想和总体目标
(一)指导思想
学生食堂是学生在就学过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,以低利润水平,高质量的服务在校方的领导和监督下,服务好学生生活,服务好学校教学工作。
(二)总体经营目标
----切实保障所有住读学生的生活,按日平均2500人就餐水平配置经营规模,并能满足极端就餐量3500人的需求。
----满足高、中、低三个不同等次家庭收入的学生就餐需求,基本配餐标准:3.85—4.40元,平均日就餐标准4.36元。为保证最低需求,配有2—3元的生活标准,以满足所有学生的生活之需求。
----保证完成校方对食堂投资年收回20万元资金的目标,为了最大限度适应校方对食堂经营的管理,我方愿上交校方食堂管理费1.8万元,合计为21.80万元。
----年餐费收入283.40万元,经营毛利水平16.3%;经营费用20.42万元;经营费用率7.21%;经营者年利润3.92万元;利润率为1.38%(具体指标详见附表)。
二、建立健全有一中食堂特色的管理模式
(一)校方自始至终参与食堂管理,指导是食堂经营管理工作,要求校方成立专门的班子参与经营之中监督、指导、服务我方的经营管理工作,以保证我们的经营行为合法有效。
(二)学校的管理监督职责:
1、监督审批、经营者的服务品种与价格;
2、检查监督食堂的卫生安全工作,对违规行为予以处罚;
3、抽查评价服务品种的质量,对违规行为予以处罚;
4、管理售饭卡系统,向经营者结付餐费。
5、协调学生就餐秩序。
(三)经营者实行电脑化成本管理,并按日向校方提供全部材料成本的明细消耗和日累计情况,以提供明细监督依据。
(四)建立利益调控机制,保证校方、经营者的合作关系长期有效。
本方案是按就餐学生日平均2500人结合郧县市场价格水平测定的,且成本费用均是按低标水平估算的,购销价格允许浮动5%左右,为此,建议:按就读学生的多少控制收回投资之比例,即就餐学生每超过200或下降100人,按比例调整收回投资(收回投资和管理费)之比例。
三、经营估算情况
(一)经营指标
1、餐费营业收入283.40万元,其中富裕家庭类比重30%,750人,日平均餐费标准5元/人,年97.50万元;中等收入家庭类比重30%,750人,日平均餐费标准4.40元/人,年85.80万元;一般收入类比重40%,1000人,日平均餐费标准3.85/人,年100.10万元。
就餐实际天数每月按26天,每年按10个月。
2、材料成本182.61万元,材料成材成本64.53%。共分粮、油、豆制品、肉蛋、蔬菜、调料六大类21个品种,其日、月年消耗定额见《成本消耗明细表》。
3、燃料27.36万元。燃料费率9.65%,其中日耗煤800公斤,每公斤0.45元,月耗10800元;水电月耗7600元;柴油日耗70.8升,月耗2124升,每升4.22元,月为8963元,月耗为27363元,三种燃料年耗为27.36万元。
4、工资27.29万元,费率为9.63%,月薪经理1100元,副经理1000元,楼层食堂主管800元,管理人员450—600元;食堂主厨400—500元,勤杂工350元,加停工期间管理人员工资8400元,每年工资27.29元,详见《工资及定员明细表》。
5、校方收回投资(包括管理费)21.80万元,费率为7.69%,其中:收回投资20万元,食堂管理费1.8万元。
6、企业管理费用20.42万元, 费率为7.21%,详见《企业管理费明细表》。
7、经营者利润3.92万元,营业收入-材料成本-燃料-工资-校方收回投资-企业管理费=283.40-182.61-27.36-27.29-21.80-20.42=3.92万元。
按简易核算:总收入-总成本=利润,即:283.40-279.48=3.92万元。计算成本率为98.72%,利润率1.28%。
(二)投资指标
为了提高花色品种和解决饭菜保温问题,以及必要的流动资金需投入资金40万元,其中:设备投资8万元,流动资金32万元。
四、经营管理措施
(一)强化食品安全措施,确保学生在校饮食安全。一是要建立安全责任制,食堂与与校方签定安全责任状,按食品卫生法、产品质量法和校方的要求条款组织生产经营,提供安全食品,确保饮食安全。二是建立企业内部的安全监督管理体系,配备专一的食品卫生质量监督员,所有员工要与公司签定卫生安全责任状,把卫生安全责任落实到每个人,所有进入食堂员工都要经过卫生监督部门体检并核发健康证明,所有管理人员(包括企业内外部)到食堂检查工作,均要通过本食堂食品卫生监督员同意并发专门防护衣服和证卡,方能进入。三是建立食品安全预警制度,所有制度张贴上墙,出现问题应即时向校方报告和有关部门报告,及时做出急救措施,力争把损失降到最低程度。
(二)增加花色品种,完善保温措施,改善学生就餐质量。一是添置必要的设备,从提高花色上减少就餐人数的流失,如增加油饼、馅饼、千层饼、热干面、清汤、胡辣汤等品种或产量,满足学生之需求,增加经营者的收入;二是选用符合卫生标准的夹层保温设备作为盛售饭器具,保证学生吃上热气腾腾的饭菜,三是设立饭菜质量投诉意见箱和聘请由学生出任的流动食品质量与价格监督员。定期对饭菜的质量如温度、品种数量等进行抽查,并向校方反馈。
(三)管理机构与责任制。根据一中食堂的建设特点和经营指导思想,确定“统一经营、统一管理、统一核算、内部分组责制考核”为经营者的食堂运行机制。
1、经营者以公司名义与一中校方签定合同并成立:郧县一中食堂管理部,履行具体经营管理职责,以郧县一中食堂名义对内对外开展工作。生产部门为三个生产车间,一个品种开发车间作为生产加工主体,各车间按计划生产同样产品,以销售量作为目标考核的依据;成立财务、仓库、采购、质检等部门以统一管理和收发财物,把整个生产经营控制在食堂管理部统一经营管理之中。管理机构如图。
2、工资水平与郧县实际水平相适应,实行差别工资管理,食堂管理部经理月薪1100元、副经理1000元、食堂生产车间主管800元、其它均控制在350—600之间,以降低成本保证食堂正常运行,工资定员表如下。
(四)、成本费用管理。学生食堂的特殊性决定了经营者的低利回报,管理者必须强化成本管理,向管理要效益。一是成立采购组,对蔬菜市场变化随时做出反映,在保鲜时间许可范围内最大限度地选择进货渠道,降低材料成本价格;二是建立健全内部信息和控制制度,对所有材料成本进行量化管理,按日反映出材料成本的购进、销售、加工、库存情况,以及时做出补货措施,杜绝人情货、人情价,凡进货物均要复称、核价,做到日计量,月盘存,对数量长短及时处理;三是量化管理费用,严格按照计划核销管理费用,在计划范围内,对部分费用实行包干,对部分项目实行目标合同管理,确保每项费用控制在计划范围内,以确保食堂正常运行。
五、建立健全配套的管理制度
在开展经营的1个月内建立合同目标管理、食品卫生安全、安全操作规程、各环节岗位责任制、精神文明建设、内部员工奖惩等六项管理制度,使经营管理行为有章可循。每套制度装订成册,均报校方一份,以争取监督管理。
2023年食堂工作计划 篇2
一、食堂服务要求:
1、相应在货源采购、加强管理、核算成本,节约用水、用电、用气等方面多下功夫,从而确保师生伙食的质量不断提高;坚持为全校教师服务为原则,做到保质保量、价格合理。对大众化的米饭、面条、糕点、荤素菜均保持合理价格。
2、热心为全院师生服务是全体食堂员工的宗旨,要加强对食堂员工的教育,确保为全院师生提供优质的服务,要供应好一日三餐。
3、尽量丰富饭菜的花色品种,不断提高厨师的技术水平;冬天要让师生吃得暖和,夏天要让师生吃得卫生,节假日要让住宿生吃得满意,早、午、晚三餐的主食品要增加品种;要搞好食堂卫生工作。
4、要继续做好帮助在校贫困生的工作,在后勤公司领导下食堂要尽最大的努力,去帮助那些生活困难的学生。
5、平时经常听取广大师生意见,定期主动请他们来食堂检查,听取他们对食堂的意见和建议,发现问题及时改进,好的则要继续发扬。
二、食堂经营管理责任:
1、食堂必须持有效卫生许可证,到期及时验换。
2、食堂管理实行"负责人责任制",即由食堂负责人对本餐厅饭菜质量、菜肴价格、服务态度、卫生状况、就餐环境、员工配备等全面负责,并对发生的问题承担相应责任。
3、食堂的服务宗旨是为全校师生提供优质到位的餐饮服务,并根据广大师生不同需求实行灵活多样的服务方式,不断调整花色品种,加强成本核算,开展文明服务,实行科学管理,逐步提高餐厅经营管理水平。
4、认真贯彻执行《食品卫生法》等国家行政法规和学院、公司的有关规章制度,自觉接受上级有关部门的监督与检查,对检查发现的问题要及时整改。
5、食堂负责人在营业时间要坚守营业现场进行指挥和管理,认真遵守食品物料采购规章制度,直接参与进货全过程,不采不用霉烂、变质或不新鲜的货物和三无(无生产厂家、无生产日期、无保质期)成品原料(对购进的米面、肉、油等发现异常食堂人员要拒绝使用,并及早报告后勤公司,追查原因)。
6、厨房操作责任
(1)厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行"定置管理",做到摆放整齐有序,干净清洁,地面做到无污水、无杂物。
(2)用于原料、半成品、成品的刀具、菜板、盛器、揩布及其它工具必须分开使用,标志明显,定位存放,用后洗净,定期消毒。
(3)各种食品原料如粮食、蔬菜、肉类、水产品等,在使用前必须将杂质处理干净后用清水洗净,蔬菜类、肉类和水产品类要分池清洗。
(4)烹调菜肴时,肉鱼豆类菜肴做到烧熟煮透,隔餐菜应回锅烧透方可出售食用。
(5)加工后的熟食制品应与原料食品或半成品分开存放,原料食品应与半成品分开存放,不触地,不叠底,标志明显,防止交叉污染。
(6)针对海南的特殊地理、气候条件,各食堂应采取多重有效措施做好餐厅防四害工作,采用各种防护措施,将餐厅四害污染减低到最低限度。
7、设备用具管理责任
(1)各种设备设施应指定专人保管、操作和维护,特殊设备操作必须具有上岗证或操作证,设备发生故障或损坏要及时报修,以确保设备设施的正常使用。
(2)大小电器、线路、炊具、气灶、开关等要规范操作、定期检查,发现问题及时处理,防范事故发生,保证使用安全。
(3)餐具使用后必须由专用水池洗净并进行高温消毒,未经消毒的餐具不得使用,消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜中备用,已消毒和未消毒的餐具要分开存放并有明显标记;禁止重复使用一次性使用的餐饮具。
8、就餐服务责任
(1)食堂就餐大厅要保持清洁,做到餐桌无油渍,地面无杂物,墙壁无灰尘,学生就餐时不得清扫地面,学生就餐后要及时回收餐具和清理餐桌。
(2)为师生提供就餐服务时,服务人员要做到衣着整洁,使用礼貌用语,做到文明服务,在任何情况下严禁与就餐师生发生争执。
(3)当就餐学生对所购菜肴进行投诉时,服务人员应及时予以调换,如问题严重,应立即向餐厅负责人报告。
9、食堂及员工卫生责任
(1)按照上级主管部门的要求,食堂应定期组织对食堂员工进行身体检查,取得健康证后方可上岗。
(2)食堂必须按照《食品卫生法》规定的要求,建立健全内部卫生管理制度,划分卫生专责区,厨房、餐具、餐厅和库房等卫生要责任到人,落实到每个服务人员身上,在卫生管理上做到人人有专责,处处无死角,天天有检查,保持清洁。
(3)员工个人卫生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣,上岗要穿着工作服,不得在食品加工销售场所吸烟。
(4)餐厅服务人员身体有病要及时报告,并由食堂负责人确定是否应调离工作岗位,病愈后重新上岗时需由医院出具病愈证明。
10、库房管理责任
(1)食品存放应当分类、上架、隔墙、离地存放,防鼠防潮,定期检查及时处理变质或超过保质期限的食品。
(2)食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。
(3)用于保存食品的.冷藏设备,必须贴有标志;生食品、半成品和熟食品应分柜存放并加覆保鲜膜。
11、安全卫生突发事件报告责任
(1)用餐师生发生安全事故、食物中毒或疑似食物中毒事故,食堂应立即停止生产和销售活动,及时报告有关部门进行处理并上报后勤公司主管部门。
(2)应立即组织对受伤、中毒师生进行救治,尽快协助有关部门查明事故原因,防止事故进一步扩大。
(3)事发食堂负责人应将该事故的详细情况和处理结果及工作的改进意见形成书面材料及时上报后勤公司。
三、责任追究办法
1、违反国家、省和公司有关规定,有下列情形之一的,终止承包合同、取消食堂经营资格,并酌情给予经济处罚;情节严重构成犯罪的,依法追究刑事责任:
(1)发现或者员工举报的重大、特大安全卫生事故隐患不及时治理或者查处的。
(2)重大、特大安全卫生事故发生后,隐瞒不报、谎报、拖延报告或者阻碍、干涉事故调查的。
(3)阻挠、干涉对重大、特大安全卫生事故有关责任人员追究责任的。
(4)未依法履行职责而发生重大安全卫生事故的。
(5)食堂无能力处理的已知重大安全卫生隐患不及时向上级主管部门报告要求治理或者查处的。
2、食堂内发生师生死亡1人或者重伤、重度中毒1-3人安全卫生事故,食堂负责人对事故的发生,依照国家、省和公司的有关规定,根据情节轻重,给予罚款、终止承包合同或取消其食堂经营资格的处分;发生重伤或重度中毒1人的事故,给予罚款、终止承包合同处分;情节严重构成犯罪的,依法追究刑事责任。
3、发生重大、特大安全卫生事故瞒报、拖延报告的,对食堂主要负责人给予警告的处分;因瞒报、迟报造成严重后果的,根据情节轻重给予罚款、终止承包合同或取消其食堂经营资格的处分;情节严重构成犯罪的,依法追究刑事责任。
2023年食堂工作计划 篇3
为认真贯彻落实马鞍山市食品药品监督管理局、教育局《关于印发马鞍山市20xx年学校食堂食品安全重点工作实施方案的通知》(马食药监〔20xx〕57号)(以下简称“重点工作”)文件精神,全面推进我县20xx年学校食堂食品安全重点工作,结合我县实际,制定如下实施方案。
一、工作目标
按照马鞍山市食品药品监督管理局、教育厅“重点工作”的要求,探索研究有效监管对策,积极推进学校食堂食品安全工作,通过量化分级管理使学校食堂逐步达到“布局合理,设施齐全,制度完善,饮食安全”的目标,建立健全学校食堂食品安全监管长效机制,切实保障广大师生身体健康和饮食安全。
二、工作措施
(一)做好学校食堂状况调查
全面展开学校食堂状况调查,尽快摸清底数。全面、准确掌握学校食堂的底数、分布、卫生状况以及持证情况,做到底数清、情况明;对未办理餐饮服务许可证的食堂,要督促其改善条件并办理餐饮服务许可证,对新建、改扩建的食堂,要加强设计施工过程中的技术指导。
(二)严格执行准入管理制度
加大对本区域内学校食堂及其供餐企业准入管理力度,要求学校食堂及其供餐企业必须取得《餐饮服务许可证》。加强对学校食堂的指导,提高其食品安全水平,进一步规范学校食堂餐饮服务经营行为。
(三)日常监管和量化分级管理相结合
按照“重点工作”的要求,一是主动与学校食堂或供餐企业签订食品安全责任书,明确其为食品安全第一责任人;二是落实网格化监管责任,加大日常检查频次,对检查中发现问题的立即责令其整改,对存在违法违规行为的依法严格查处;三是以中小学食堂及托幼机构为重点扎实推动对学校食堂或供餐单位的量化分级管理,按照量化分级评分标准对其进行等级评定。
(四)积极做好宣传和培训工作
切实加强食品安全监督量化分级管理工作的宣传,及时向社会公布各学校食堂量化分级管理情况。在秋季开学前,组织所有学校食品安全管理人员进行40学时以上的食品安全知识培训,内容包括有关餐饮服务食品安全法律法规、食品安全知识等,并进行统一考核。
三、实施步骤
和县20xx年学校食堂食品安全重点工作分为3个阶段实施:
(一)第一阶段(5 月23日-5月31日)
制定和县20xx年学校食堂食品安全重点工作实施方案,对全县范围内所有学校进行调查摸底。
(二)第二阶段(6月1日-11月2日)
按照全面铺开、有序推进的原则,大力开展量化分级管理工作。
(三)第三阶段(11月3日-11月7日)
总结学校食堂食品安全重点工作推进情况,以书面形式及时上报总结至市食品药品监督管理局。
和县食品药品监督管理局
二〇一二年五月二十四日
2023年食堂工作计划 篇4
为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好地促进教育教学工作。特制定本工作计划。
1.后勤.行政.工会的食堂工作管理人员要在思想.工作中进一步学习和贯彻落实市.县卫生局.教育局的有关食品卫生安全知识,进一步提高认识,高度重视学校食品卫生工作,管好食堂和小卖部等各项服务性工作。
2.制定和健全食堂.小卖部规章制度,对于违反规章制度的人或事除给予一定的思想教育外,还要进行经济上的处罚。
3.本学期计划召开四个类型会议,对食堂.小卖部的卫生安全知识进行宣传教育。
第一,请防疫站的同志来我校作防疫保健知识讲座;
第二,组织全校学生学习我国的《食品卫生法》;
第三,组织召开食堂领导和工作人员学习《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》,提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度;
第四,召开学生生活委员会,收集学生的反馈意见,及时找出解决措施。
4.制定采购单,做好采购记录,把好质量关。
5.定点采购,双方签定采购合同,以保证食品.原料的质量。
6.由学生会设立卫生监督小组,定期对食堂.小卖部进行督促检查。
7.辞退屡教不改的工作人员。
8.坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立即纠正或处理。
9.坚持每月召开一次食堂工作人员会议,经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。 工作计划
2023年食堂工作计划 篇5
一、工作目标
学校始终坚持服务师生为宗旨,以优质的服务和卫生可口的佳肴为工作己任,不以盈利为目的,以科学测算、合理的安排作为提高师生伙食质量的途径,切实做好后勤保障,让全体师生以饱满的激情和充沛的精力投入到学习生活工作中。
二、认真做好开学前食堂准备工作
1、按教育局要求提前做好员工培训。
2、检查食堂状况,做好开学准备。
3、确定食品原料供应商。
4、做好食堂炊具餐具及其她各部位卫生工作。
三、具体实施途径和方法
1、我校食堂实行标准化、科学化、制度化管理,建立健全各种规章制度和责任追究制度,做到有章可寻,按章办事。人员分工明确,责任落实,通力协作,全局为重,认真履行各自的岗位职责,防止一切不安全因素出现的可能,切实保障食品卫生安全。
2、为提高从业人员的业务素质,我校采用拓宽从业人员外出参观学习培训机会、学校定期例会培训以及虹口乡卫生院和都江堰市卫监人员工作指导等途径来实现这一目标。
3、加强对从业人员的工作态度、工作能力和工作质量的监管,认真做好考评考核工作,注重过程考核,并与劳动效益挂钩。特别是加强食品加工过程的管理力度,注重食品的进货、储运、存放、加工、分售等环节的考评考核。杜绝非食堂工作人员进入操作间。
4、进一步加强对食堂餐具用具的清洗、消毒,加强食品留样试尝和水质的检测力度。每日三餐前半小时完成消毒和试尝留样,并及时做好记载。消毒时间每次不少于半个小时。认真做好清洁卫生工作。认真做好食堂工作人员晨检工作。
5、定点采购,建立索证制度,建立并完善入库出库台账,加强物资管理,确保食品原料安全。
6、精心策划、科学安排,保证师生膳食质量,为师生提供优质服务和可口的佳肴,为师生提供像家一样温馨氛围。
7、着装要求:进入工作间必须按要求更衣和着装,穿工作服、戴口罩、帽子、戴手套,并经常洗手。
8、双周五中午1:30为食堂例会时间,主要组织总结近段工作,布置下一阶段任务。组织学习有关的法律法规、安全知识、营养学知识等。
9、集思广益,灵活配餐。多听老师、学生和家长的合理建议,保证学校食堂的正常运转。
10、加强食堂财务监管力度,做到“公开、公平、公正”,确保学生生活费“取之于生,用之于生”。本期学生生活费收取严格按照教育局文件执行,教师就餐,参照学生收费标准执行。
关于学校法制工作工作计划模板
你对写工作计划有什么见解吗?写工作计划也是工作能力的一部分。经过搜索和整理,笔稿范文网编辑为大家呈上关于学校法制工作工作计划,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
关于学校法制工作工作计划【篇1】
一、指导思想:
以建设和谐社会,实现全面小康和党中央关于“依法治国,建设社会主义法制国家”的精神为指针,结合“四五”普法规划,积极推进依法治教,不断加强对学生的法制教育,进一步提高学生的法律素质与守法意识,加强学校管理,把我校的法制教育工作不断推向深入。
二、工作要点
1、贯彻上级文件精神,树立法制教育意识。
在教师中继续深入开展《中共中央国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》文件精神和新颁布的《中小学生守则》《小学生日常行为规范》等材料的学习活动,提高广大师生正确认识法制教育的重要性,树立牢固的法制教育意识,并使教师们在日常教学中能够自觉地渗透法制教育,为我校形成强大的法制教育队伍打下坚实的基础。在学习过程中,学校还将安排教师重点学习《教师职业道德规范》、《教师法》、《义务教育法》、《未成年人保_》、《预防未成年人犯罪法》和任丘市中小学教师职业道德考核评价标准等与教育有关的法律法规,开展教师写一些心得体会,进一步加深对法制教育的认识。
2、完善法制教育阵地建设。
坚强的法制教育阵地是抓好法制教育的前提。为此,今年我校将花大力气重点加强和完善青少年法律教育的建设,切实做好“三个”阵地建设。一是加强组织领导阵地建设,做到“六有”,即有领导小组,有工作计划,有辅导教师,有活动场地,有规章制度,有检查评比,切实抓好青少年学生的法制观念教育和预防犯罪教育。二是加强宣传阵地建设。为把法制教育深入人心,少先队大队部将充分利用学校的广播站、黑板报、橱窗等宣传阵地,宣传有关法律法规及学习法律知识的重要性和必要性等等内容,号召全校师生统一思想,切实推进依法行政、依法办学、依法治教及争做守法公民的进程,力求在全校范围内营造法制教育的良好氛围。三是加强教育阵地的建设。学校组织能力强、知识实的教师担任法制辅导教师,并将有组织地对其进行培训,提高他们的自身素质。还将邀请法制法制副校长卢小东同志为学生上课,让学生了解更多的法律知识。
3、开展丰富多彩的教育活动
以学生的法制教育为主体,教育活动为载体,通过一系列的教育活动,学生从中受到思想熏陶,来激励号召青少年学生,激起他们的时代责任感和遵纪守法的强烈意识。我校将紧紧围绕“依法治国,依法治校”的精神,开展丰富多彩的法制教育活动。具体活动安排附后。
4、继续加强与家庭、社会的联系
加强学生的法制教育,预防和减少青少年违法犯罪是一项社会系统工程,在这一工程中,学校教育是轴心,家庭教育是基础,社会教育是依托。因此,学校将做好两方面的工作:一是加强与家庭的联系,通过家长会、家校联系册、电话、“百名教师访千家”等形式,与学生家长保持密切的联系,随时反映和了解他们的情况,并有意识地渗透法制教育知识,使家长们意识到很有必要教育孩子知法、懂法、守法,配合学校进行法制教育。二是加强综合治理工作,学校将继续加强警校联系,并会同工商、文化等部门对学校周边环境进行治理整顿,努力创造一个健康、文明、安定的周边环境,使学校真正形成“内稳外联”管理模式,有利于学生的健康成长。
关于学校法制工作工作计划【篇2】
一、指导思想
将坚持依法治国和以德治国相结合,进一步提高广大教师、学生的法制观念;坚持法制教育和法制实践相结合,全面推进以法治教,以法治校,保障和促进教育改革与发展。
二、目标
1、普及和宣传法律常识,让每名学生不断提高和增强学法、知法、懂法、守法的自觉性。
2、普及和宣传法律常识,增强法律意识,用法律保护自己。彻底铲除学生中违法乱纪行为。
三、具体措施
1、通过广播、板报等宣传形式,定期对学生进行普法教育
(1)对学生进行一次法制教育知识讲座。
(2)组织一次法制教育知识竞赛。
(3)进行一期板报法制宣传栏目。
(4)根据临时发生的事情随时对学生进行法制教育。
通过以上方式、方法,对学生进行法制教育,极大地增强学生学法、知法、懂法、用法的法律意识,使学生能够用法律来保护自己的合法权利不受侵犯,杜绝违法犯罪行为在校园内的发生。
2、利用班会进行案件的品评与讨论
在学生中开展"知法、懂法光荣,违法犯罪可耻"的活动。学习《未成年人保护法》、《未成年人犯罪法》等与学生息息相关的法律。
通过学习和讨论使学生的法律意识更强,能够运用法律去解决实际问题,做到知法、懂法、用法。
3、及时做好后进生的帮教转化工作
掌握他们的思想动态,有针对性地进行教育,特别是法制教育,杜绝违法犯罪的发生。对学生进行法制教育是社会主义精神文明建设必不可少的一部分,在学生中进行法制教育,不断提高广大学生遵纪守法自觉性,不断增强广大学生的法制观念和法制意识。
关于学校法制工作工作计划【篇3】
一、指导思想
法制教育是学校教育重要任务,是学校德育工作的重要内容,也是素质教育的重要组成部分。
本学期,是“四五”普法工作的第五年,是总结性的一年。学校法制教育工作,要深入贯彻落实《中共中央办公厅、国务院办公厅关于适应新形势进一步加强和改进中小学德育工作的意见》,《公民道德实施纲要》,坚持教育为本,增强师生的法制观念;坚持预防为主,进行网络文明教育,强化对有不良行为学生的帮教责任制。
高度重视和切实加强学生的纪律教育、法制教育和心理健康教育,努力实现法制教育工作的经常化、制度化,不断提高小公民的道德修养,切实维护青少年的合法权益。
二、工作目标
1、认真学习《中共中央办公厅、国务院办公厅关于适应新形势进一步加强和改进中小学德育工作的意见》,《未成年人保护法》、《预防为成年人犯罪法》和《中,小学生不良违法行为与道德法律规范》、《小公民道德规范细则》等法律、法规和有关方针、政策,加强网络文明教育、增强学生的法制意识和法制观念,自觉抵制不健康网站,养成遵纪守法的良好习惯。
2、加强教师职业道德教育。认真组织学习吴仪同志的《人生自我完善三要素》,明确教师的人生目标。使每个教师都做到热爱教师事业,热爱学生,教书育人,为人师表。
3、落实对不良行为学生的帮教责任制,健全帮教工作机制,保证帮教工作不留死角。
4、法制教育宣传深入家长学校,让每个家长明确家长在未成年人保护及预防未成年人犯罪的要求与法律责任。
5、加强校园及校园周边地区的治安综合治理,保证学生有一个良好的成长环境。
三、具体措施
1、以十一月份法制宣传月为抓手,认真分析新形式下出现的新情况、新问题,以晨会课、班队活动课等为主要阵地,对学生进行法制宣传教育。
2、切实从“校园常规训练”入手,与学校“三风”建设、行为规范养成教育、公民道德教育及创建文明校园相结合,增强教职工的法制教育责任心,教育学生从小学法、知法、懂法、守法。
3、组织丰富多彩的教育活动。通过中队主题活动、讲座、出小报、调查问卷、讨论等形式,对学生进行生动、直观的网络文明教育,以学生为主体,进行自我教育,强化学生的道德意识和法制观念。
4、努力做好对不良行为学生的教育帮教工作。校园内,要求各班主任不仅了解学生在校的情况,还要了解学生的家庭情况、社区情况。对父母离异、单亲的、家庭出现变故的学生要格外给予关怀和温暖,对不良行为学生从心理障碍上进行分析,给予耐心的疏导。
5、加强与公安、司法、关工委、街道等部门的联系,充分发挥社会作用。通过邀请法制教育副校长到学校作讲座等形式,指导学校开展法制教育和综合治理,协助学校做好对不良行为学生的帮教工作。
6、学校要积极利用家长学校,采用面授、函授、讲座、交流等形式,指导家长树立正确的教育观,明确家长的监护职责和法律责任,与学校、社会配合共同做好子女的教育保护与预防犯罪工作。
7、加强校园及周边地区的治安综合治理,积极争取公安、派出所的支持,加强对娱乐、电子游戏、网吧等经营场所的管理,为学生创造一个良好的学习、生活环境。
四、具体安排
(一)启动阶段:
1、利用国旗下讲话,对学生进行网络文明教育宣传动员。
2、拟订活动计划,并分发各办公室。
3、各班主任、辅导员深入学生间,将最突出的情况及不良行为学生的名单汇总上交。
4、召开班主任会议。
5、各班制定班级文明公约。
(二)实施阶段:
1、各班出好一期黑板报。
2、聘请好学校法制教育副校长,并作网络文明教育知识讲座。
3、各中队举行队活动,方案上交大队部。
4、红领巾广播做好法制专题节目。
5、建立好后进生帮教网络。
6、举行家长学校活动,对家长做好法制教育宣传工作。
7、各班进行争章活动。
(三)总结阶段:
1、组织座谈,总结学习的心得体会。
2、通过学习,要求各同学改正一个小缺点,远离不健康网站。
3、做好资料积累工作。
关于学校法制工作工作计划【篇4】
一、指导思想:
法制教育是学校教育重要任务,是学校德育工作的重要内容,也是素质教育的重要组成部分,
学校法制教育工作,要深入贯彻落实《中共中央办公厅、国务院办公厅关于适应新形势进一步加强和改进中小学德育工作的意见》、《公民道德实施纲要》,坚持教育为本,增强师生的法制观念;坚持预防为主,进行文明守纪教育,强化对有不良行为学生的帮教责任制。高度重视和切实加强学生的纪律教育、法制教育和心理健康教育,努力实现法制教育工作的经常化、制度化,不断提高小公民的道德修养,切实维护青少年的合法权益,确保在校学生身心健康发展,成为合格的中学生。
二、工作目标:
1、认真学习《中共中央办公厅、国务院办公厅关于适应新形势进一步加强和改进中小学德育工作的意见》,《未成年人保护法》、《预防未成年人犯罪法》和《小公民道德规范细则》等法律、法规和有关方针、政策,加强遵纪守法、文明礼仪教育、增强学生的法制意识和法制观念,自觉抵制不健康思想行为的侵害,养成遵纪守法的良好习惯。
2、加强教师职业道德教育。认真组织学习上级关于师德师风建设的有关文件及会议精神,切实加强教师的职业道德教育和个人职业道德修养。使每个教师都做到热爱教师事业,热爱学生,教书育人,为人师表。
3、落实对不良行为学生的帮教责任制,健全帮教工作机制,保证帮教工作不留死角。
4、法制教育宣传深入家长学校,让每个家长明确家长在未成年人保护及预防未成年人犯罪的要求与法律责任。
5、加强校园及校园周边地区的治安综合治理,保证学生有一个良好的成长环境。
三、具体措施:
1、以十一月份法制宣传月为契机,认真分析新形式下出现的新情况、新问题,以晨会课、班队活动课等为主要阵地,对学生进行法制宣传教育,
2、切实从贯穿落实《学生日常安全法制管理制度》入手,与学校"四风"(即校风、班风、教风、学风)建设、行为规范养成教育、公民道德教育及创建文明校园相结合,增强教职工的法制教育责任心,教育学生从小学法、知法、懂法、守法。
3、组织丰富多彩的教育活动。通过班团主题活动、讲座、出小报、调查问卷、讨论等形式,对学生进行生动、直观的守法文明教育,以学生为主体,进行自我教育,强化学生的道德意识和法制观念。
4、努力做好对不良行为学生的教育帮教工作。校园内,要求全体教师与之开展手拉手活动,同时要求各班主任不仅了解学生在校的情况,还要了解学生的家庭情况、社区情况。对父母离异、单亲的、家庭出现变故的学生要格外给予关怀和温暖,对不良行为学生从心理障碍上进行分析,给予耐心的疏导。
5、加强与公安、司法、关工委、街道等部门的联系,充分发挥社会作用。通过邀请法制教育副校长、关工委老同志到学校作讲座等形式,指导学校开展法制教育和综合治理,协助学校做好对不良行为学生的帮教工作。
6、学校要积极利用家长学校,采用面授、讲座、交流等形式,指导家长树立正确的教育观,明确家长的监护职责和法律责任,与学校、社会配合共同做好子女的教育保护与预防犯罪工作。
7、加强校园及周边地区的治安综合治理,积极争取街道、公安、派出所的支持,加强对娱乐、电子游戏、网吧等经营场所的管理,为学生创造一个良好的学习、生活环境。
四、工作月历:
1月:聘请我校法制副校长(SS派出所LCH)到校为学生讲法制课。
2月:制定新年法制教育工作计划、重建各班法制宣传员、信息员并上报名单、结对帮教活动。
3月:开展交通法规、禁毒、环保、青少年自我保护等学习、宣传活动。
4月:组织学生到法制教育基地(JZS工读学校)开展"与法同行"主题教育活动。
5月:征文、法制小报、法律知识竞赛。
6月:法制教育讲座。
7月:教师法制教育师德培训。
8月:志愿者守法宣传活动。
9月:修订我校《学生日常安全法制管理制度》、新教师、新学生法制教育学习活动。
10月:法制宣传黑板报评比活动。
11月:做守法中学生演讲比赛。
12月:法制宣传日活动。
关于学校法制工作工作计划【篇5】
根据xx区教育局关于下发20xx年法制宣传教育工作要点的文件通知,结合我区今年“五五”普法验收工作和我校实际教育教学情况,特制定《20xx年xx小学法制教育工作计划》。
一、指导思想
以“三个代表”重要思想和十七届四中全会精神为指导,深入贯彻落实科学发展观,以“法治xx”创建活动为载体,以教育工作提升年为主题,以法制宣传教育年为契机,进一步做好学校法制宣传教育工作,深入贯彻依法治国、依法治教方针,努力做好“五五普法”宣传工作,对学生开展多种形式的普法宣传教育,并组织参加各种社会法制实践活动,增强全体师生的法制观念和法律意识,提高法律素质,增强依法维护自身合法权益的能力,养成守法、用法的自觉性,认真完成各项任务。
二、工作目标
在20xx学年度教育教学工作计划中,通过法制课、法制教育讲座、法制教育宣传等工作,培养学生的法制意识、法制观念和学法知法、懂法、守法的自觉性,真正地提高学生分辨是非和用法律保护自己的能力。
三、工作要求及措施
1、保证课堂教育,坚持集中教育。
学校继续坚持把法制宣传纳入课程设置之中,做好有计划、有教材、有课时、有师资“四落实”,保证每班每周一节法制教育课,并有教案和作业。聘请校外法制副校长来我校讲有关的法律法规,要求学生通过集中教育,懂得有关法律法规并组织学生进行讨论,引导学生、结合实际,根据所学法律知识,剖析发生在我们身边的不良现象,增强师生法制观念。同时将法制教育有机地渗透到学校各学科教育之中,尤其通过晨会课、品生课(品社课)、班会及国旗下讲话,结合学生实际,有针对性地开展。重点做好6.26禁毒日和12.4普法日的宣传工作。
2、进一步完善管理、规范办学,使法制教育走向成熟。
加强学校法制教育,重视整个教师队伍的普法工作,使广大教师在学法、守法、用法等方面都能为人师表,明确法制学校的岗位职责和有关制度,使法制教育科学化、系统化、透明化。
3、分层对学生实施法制系列化教育。
分层次对学生实施法制教育,真正把法制教育具体化、实效化。结合品生课(品社课)、晨会课、日常行为规范,对学生进行通俗易懂的法律常识教育法律知识讲座。通过学习,使学生初步了解《国旗法》、《国徽法》、《义务教育法》、《未成年人保护法》、《治安管理处罚条例》、《国防法》、《消防法》、《道路交通管理条例》等法律法规。
4、积极开展形式多样,内容丰富的法制实践教育活动。
为了增加学生的法律知识,取得法制教育的效果,巩固理解法制教育的内容。组织学生开展法律知识竞赛,法制演讲赛,召开以法律法规知识为题材的主题班队活动。
5、强化对后进生的帮教工作。
重视做好学业成绩还暂时落后学生的帮教工作,毫不松懈地做好控制流失工作,保障教学工作的正常开展。教师首先应努力学习和领会新的、科学的教学观念和手段,坚信每一位学生都是天才。每个学生的学习类型是不一样的,那么我们教师的教学方法是否也可以丰富一点呢?同时,在班级中发动学生,开展“一帮一”活动,可设置进步奖、最大进步奖,让后进生也感受到成功的喜悦。
6、把法制教育与学生的日常行为规范教育紧密结合起来。
通过学校的法制教育,以增强学生遵纪守法意识,自觉遵守《小学生守则》、《小学生日常行为规范》为根本目的。通过对《小学生守则》、《小学生日常行为规范》的学习和领会,使学生自然养成良好的行为习惯。在学校开展做规范生,创规范班级.要求学生做到“静、净、轻”。
7、加强学校治安综合治理,确保学校安全稳定。
维护学校治安秩序,创造良好的学习教育环境,是关系到青少年学生健康成长的重大问题,也是搞好治安综合治理、维护社会政治稳定的重要内容。学校定期与不定期对校园治安进行专项整治活动,对学校内部的治安及安全隐患进行全面的排查,重点排查学校内部安全和治安管理制度是否健全,管理是否规范,措施是否得力,教育是否落实,设施是否过关,特别是要对学校内部的重要要害部位进行全面的检查。促使教书育人的环境不断优化,治安秩序保持平稳。
8、建立家长学校、把法制教育与学科教学有机结合起来。
(1)教育在青少年学生成长过程中起着至关重要的作用。通过家长学校和其它传媒,向家长传授法律知识,明确家长的法律责任,树立法制观念。一方面,家长为树立了正确的榜样。另一方面,也使家长能及时、有效地对自己的孩子进行法制教育。
(2)通过家访、家长会、班主任和任课教师及时把学生在校期间的遵纪守法表现告诉家长;同时也能从家长的反馈中了解学生在双休日、节假日、寒暑假中的表现。使学校和家长能及时发现问题,有针对性地对学生进行教育,真正使法制教育与学校教育相沟通。
总之,我们将继续努力,做好学校的法制教育工作,为构建和谐校园做出积极的贡献。
关于学校法制工作工作计划【篇6】
一指导思想
以全国教育工作会议精神为指导,以“三个面向”为指针,进一步加大改革力度,认真贯彻《关于加强未成年人思想道德建设的若干规定》,广泛开展以素质教育为核心的创新式教育研究和以法津法规为中心的法制教育,摆脱“应试教育”的_,坚持依法治校,依法治教。以争创平安校园为契机,加快教育现代化和信息化建设,全面提高办学水平和教育质量。
二目标任务
(一)依法建章立制,大力推进学校_制度的建设
依法治校就是对学校各项工作实现依法管理,用法律法规来规范广大师生员工的言行,规范学校的办学行为。其关键是建立、健全各种规章制度,在学校形成有法必依、有章可循、照章办事、违章必究的约束机制,使学校逐渐步入法治轨道。
(二)以法律法规为依据,积极营造良好的育人氛围
坚持“讲学习、讲政治、讲正气”的三讲教育,弘扬“团结、求真、奋进、创新”的师风精神,开展师风师德大检查,增强教师教书育人、以身立教的使命感,加强教师爱护学生的责任意识,使教师都能以师德作为衡量自己工作的尺度,规范自己的教育教学行为。
(三)强化法制观念,依法规范学校的各项工作
坚持“领导带头,普遍参与、自学为主、适当集中”的原则,与教育教学实际、教师职业道德建设和校园精神文明建设相结合通过普法讲座、教育法律法规考核等形式,多渠道加强教师的法制教育工作。使广大教师在普法学习过程中,增强法制观念,逐步形成自觉学法、_、用法、守法的习惯,同时也使学校在德育工作实效性上取得新的突破,扩大学校各个领域的办学成果。
三工作任务
(一)加强领导,强化组织管理,为依法治校提供坚强保障
学校成立了校法制领导小组,形成由年级组、教研组、少先队组成的法制教育组织管理网络。学校选派具有一定法律知识的老师担任法制教育辅导员,聘请法制教育校外辅导员。同时,结合学校管理,制订了“依法治校规划”,将《教师法》、《教育法》、《未成年人保_》、《环境保_》等十几项法律法规列为教育内容,在具体教育实践中采取一系列行之有效的措施。
(二)加强法制教育,为依法治校奠定坚实的思想基础
1、在实施素质教育的过程中,积极抓好青少年法制教育,帮助学生树立遵纪守法的观念。一方面充分发挥课堂主渠道作用,针对不同年龄阶段的学生,开展内容丰富的法制教育活动。同时,开设安全教育课,利用晨会、班队活动、升旗仪式及开学典礼等形式进行法纪教育,制订学生德育考核制度和日常行为规范,积极培养学生良好的行为习惯和自觉守法的意识。另一方面,寓法纪教育于丰富多彩的活动中,努力创造法制教育的校园环境、家庭环境和社会环境。定期邀请专家及政法部门领导举办法制教育讲座,并利用橱窗、板报、广播、演讲、讲故事等形式广泛进行法制宣传,培养学生学习法津知识的兴趣和守法、用法的法律意识。同时,通过召开家长会,定期走访学生家庭,加
强学校与家长的联系和沟通,及时掌握学生在校内外的表现,开展针对性的配合教育。这些生动活泼的教育形式加深学生对法律法规的认识,为他们提供法制教育的实践机会。在控制学生犯罪和促进后进生转化方面,建立一套科学完整规范的制度。
2、制订“兴隆中心小学校内申诉办法”,同时少先队成立了“红领巾监督岗”,以保障学生的合法权利,规范教师的教育行为。学校坚持依法治理体罚和变相体罚学生行为,坚持把校园违纪违规事件与评优评先挂钩,凡涉及到评优评先或教职工评职晋级,均增加依法治教和依法治校方面的考核条款,对教职工的个人行为予以必要的约束。
(三)强化内部管理,把依法治校落到实处
依法治校是一项综合性、全方位、多层次人系统工程,是实现办学目标,全面贯彻教育方针,培养跨世纪人才的保证。
1、严格执行教育部的课程计划。各年级所有学科只使用一种经省教厅审批的教材,均取消教辅资料和练习册。各科学生的作业都能够按要求严格控制。没有利用节假日、暑寒假为学生补课,全学期没有发生乱收费情况。
2、为素质教育创设宽松和谐的环境。学校坚持面向全体学生,多渠道开辟素质教育。根据上级要求和各地经验。学期初,制定对学生综合素质评定的各类标准和要求,供教师讨论并试行,并明确期末对学生各学科成绩的评定均取消百分制,实行等级制,从而摆脱“应试教育”的_,营造宽松和谐的素质教育环境。
3、加强师德建设。实施素质教育,建设教育强校,关键在于教师。加强教职工队伍的建设,是我校开拓奋进过程中的重要任务。要以党的十七大会议精神为指针,努力学习邓小平理论,积极配合党政继续搞好“三育人”活动,坚持“教书育人,为人师表”教育,坚持党的基本路线教育,尤其要把青年教师队伍的政治思想教育认真抓好;要在青年教师中开展“职业道德、职业技能、职业纪律”教育,造就一批思想过硬、业务技能过硬,忠于党的教育事业的优秀青年教师队伍。要更新教育观念,引导教职工走在教育改革的前沿。
学校认真抓好课堂教学,在落实教师备课、上课、作业、辅导教学环节的基础上,加大力气狠抓减轻学生过重课业负担,真正做到减负增效。
(四)坚持依法治校,全面维护教职工的合法权益
依法建章立制,进行_治校。学校的规章制度是国家法律法规和政策在学校的具体化,是学校全体师生员工共同遵守的规范和准则。根据小学生特点,我校从党支部管理制度、学校行政管理制度、德育管理制度、教师工作制度、体卫工作制度和后勤工作制度等方面制定了系列具体制度,使各项工作有章可循,师生员工有规可守,变随意为规范,提高了办学效益。
1、充分发挥基层工会和教代会职能,使广大教师自觉参与学校管理工作。要落实教职工的主人翁地位,贯彻全心全意依靠教职工办学的指导方针,促进学校_管理工作的规范化、制度化、正常化,就必须健全以教师为主的教职工代表大会制度。
2、全面推进校务公开制度。校务公开是推进依法治校,加强学校内部管理的重要措施。是从源头上预防和治理_的治本之策。有利于加强教职工的_监督,推进学校党风廉正建设,有利于密切学校的党群、干群、校群关系,调动教职工“三育人”的积极性和社会各界支持办学的积极性,有利于促进学校改革、发展和稳定,推动教育事业的更好发展,我校历来都比较重视这项工作;已形成了党支部领导,党政工齐抓管理,工会监督;各处室各负其职,教代会主动配合,,教职工积极参与的工作机制。我们以教代会作为实行校务公开的基本形式,采取各种形式配合,进行校务公开,还建立工作责任制;突出工作重点,抓好关键环节,努力提高校务公开的质量,做到真正公开、保证真实、加强监督、务求实效。进一步落实领依靠教职工办学的根本指导方针,推进教职工队伍建设、学校_建设,调动广大教职工的主人翁积极性,使教育教学质量稳步提高,向市示范性名校的新目标努力冲刺!
关于学校环境办工作计划精选
想要节约在工作中所花费的时间,我们不如结合实际做一份工作计划。正式的计划工作通常带来较高的工作效率,但是不是所有的工作计划都能带来高效率的。优秀有创意的工作计划要怎样写呢?以下是小编为大家整理的“关于学校环境办工作计划精选 ”,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
关于学校环境办工作计划(篇1)
环境教育是学校素质教育的基本内容,也是人类自我保护的必备素质。为进一步开展也我校的环境教育工作,巩固学校绿色创建的成果,强化师生环保理念,依据学校发展规划要求和本学期学校教育工作计划精神,结合学校现有工作进程,制定本学期的环境教育。
一、环境教育的指导思想:
以《全国环境宣传教育行为纲要》和《中小学环境教育实施指南》为学校环境教育的指导思想,继续高度重视创建“绿色学校”工作,把环境教育作为重点来抓,进一步加强领导,努力形成立足于学校,渗透于课堂,服务于社会的环境教育模式。大力开展学校环境宣传教育,增强学生环境意识,提高环境道德水平,强化环境法制观念,普及环保科普知识,弘扬环境文化,形成人人热爱自然、节约资源、保护环境的社会新风,使学生从小形成良好的环保道德行为习惯,确保学校环境质量进一步提高。
二、重点工作
1、加强领导,进一步强化环境教育工作。
2、完成环境教育市级课题的结题。
3、开展好三个环保节日的系列活动。
4、绿色小银行的常规管理、绿色班级的评比、丰富二手市场内容。
三、工作措施
1、通过学校行政扩大会、班主任会、教师会、学科教研活动强化环境教育工作。
2、利用学校广播、环境教育橱窗、环境教育专栏、班级黑板报,宣传环保知识,发挥少先队在环境教育工作中的主力军作用,让教师形成学科是渗透环境教育主阵地的理念。
3、继续开展一学期二次的“绿色班级”评比表彰活动,将环境教育计划要求的内容作为重要指标加以评定。
4、巩固“绿色小银行”的成果,发挥环保志愿者、绿色小记者的带动作用,丰富环境教育的活动形式。
5、抓好环保纪念日的系列活动和环保专题活动,通过丰富多彩的方式、扎实有效的途径增强教育效果。
6、利用好环境教育课题研究的成果指导中心学校及各村级小学的环境教育工作,让研究成果成为我校环境教育的动力。
7、做好各项资料的整理归档工作,迎接市“绿色学校”的验收。
四、工作内容安排
月份 主要内容 形式
三月
1、环境教育课题结题申报
2、纪念世界水日活动
3、绿色班级授奖
4、结题申请报告
5、 国旗下讲话、小学生征文、绘画展、专题教育班(队)会
四月
1、环境教育课题结题
2、世界地球日活动
3、绿色班级评比
4、结题签定会
5、“我爱大自然”活动,
五月
1、绿色班级授牌
2、二手市场
3、聘请专家进行环保知识讲座。
4、在对3、4月份班级开展的环境教育工作的基础上评比,授奖。
5、以中高年级为主,走向社区,让家长参与。
六月
1、世界环境日系列活动
2、绿色班级评比
3、材料整理归档。
4、环境教育优秀个人、优秀环保志愿者、环保小卫士表彰。
5、国旗下讲话、征文、绘画评比、环保类文艺节目表演、小学生演讲、主题班(队)会、社会实践——社区环保宣传、社会调查等。
6、表彰会。
关于学校环境办工作计划(篇2)
一、指导思想
以创建“平安学校”为载体,积极推进依法治校的进程,紧紧围绕学校中心工作,进一步落实社会治安综合治理的领导责任制,积极开展普法教育,着力提高教职工和学生的法制意识和守法观念,加强治安管理和防范,搞好安全文明活动,做好预防青少年违法犯罪工作,为学校创造安定的环境。
二、工作目标
实现无校园内刑事案件,无造成严重影响或严重后果的重大性事件,无造成严重影响或严重后果的师生伤害事故,努力探索学校综合治理和创安工作的新路子、新经验,逐步实现学校综合治理和创安工作的制度化、规范化,为学校教育改革和发展创造稳定和谐的社会环境和公正高效的法治环境。
三、主要工作
1、统一思想,提高认识,切实加强综治工作
一是要认真落实综治工作责任制,层层落实责任制,实行责任追究制。
二是深入开展矛盾纠纷排查调处工作。要坚持“调防结合、以防为主”的方针,把矛盾调处的重点放在可能引发群体的事件和可能转化为刑事案件的矛盾纠纷上,依法妥善地处置群体的事件,确保学校不发生严重影响社会稳定的重大问题,最大限度地确保社会稳定。
2、强化社会治安防控机制,落实各项治安防范措施
要加强校园治安防范工作,深入开展“平安校园”创建活动,坚持“预防为主,整建结合,重在建设”的原则,进一步健全和完善学校各项管理制度,严格管理措施。
一要增强治安保卫力量。各校要进一步明确责任,健全学校综合治理工作的各项规章制度,落实各项安全防范措施,建立相应保障制度,切实增强学校的门卫力量。
二要提高技防水平。各校要切实将人防、物防有效结合起来,确保学校安全。
三要整治校园及校园周边治安环境。要加强学校及周边地区治安环境的综合治理依靠公安、文化等有关部门的大力支持,净化校园周边环境,努力形成关心少年儿童健康成长、预防和减少违法犯罪的良好氛围。要认真总结校园和周边治安环境整治的经验,积极探索综合治理的工作方法,建立保持学校校园和周边良好治安环境的长效管理机制,努力为师生员工创造良好的学习和工作环境。
3、采取有力措施,为师生和学校财产安全提供保障。
要强化学生管理工作,要加强师生食品卫生的检查和管理,加强门卫工作,严格登记制度,落实防盗措施,贵重物品落实专人保管。要经常检查、维护、维修校内的设施、设备,及时消除安全隐患。校内建筑物、围墙、门窗、防护设施、消防设施、交通工具等必须符合安全要求。
关于学校环境办工作计划(篇3)
全面贯彻执行《学校卫生工作条例》要求,加强学校卫生各项工作开展,进一步提高全体师生的身体素质和健康知识水平。
建立行之有效的卫生制度,进一步改善校园环境卫生;搞好卫生室建设;以预防为主检测学生健康状况,对学生进行健康教育,加强卫生习惯方面的培养;不断改进学校环境和教学卫生条件;加强传染病和学生常见病的预防和治疗工作;作好学生防近措施,努力控制近视的新发病率;齐全学校卫生基本档案,迎接创建国家卫生城市的备查。
1、积极开展爱国卫生活动,搞好校园内外公共卫生和除"四害"工作。教室、办公室要求做到清洁有序,各包干区做到每天早晚清扫以及中午突击扫;保持厕所清洁;绿化美化校园。
2、组织学生学习卫生知识,认真上好体育与保健、生活与劳动、常识学科中的健康经验课程。及时更换卫生宣传窗、黑板报资料,采取多种形式想学生宣传疾病防治的卫生知识,不断提高学生自我保健意识。
3、开展晨检活动,坚持传染病的报告与隔离;坚持对学生的个人卫生抽查;教育学生养成"五要""六不"的行为习惯。五要是:要定时作息;要睡前刷牙;要勤换衣裤勤洗澡;要勤剪指甲;要勤理发。六不是:不喝生水;不吃不洁食物;不吸烟;不用公共毛巾;不乱扔瓜皮纸屑;不随地吐痰。
4、培养学生良好的坐姿和阅读书写习惯,教育学生保护视力,认真做两操,遵守用眼卫生要求。
5、建立齐全学生健康卡,组织学生进行健康检查,了解学生健康状况,积极作好近世、沙眼、蛀牙等疾病的矫治工作。
6、认真执行饮食卫生有关规定,加强学生饮食卫生,做好在校学生的午餐管理,确保学生饮食安全工作。
关于学校环境办工作计划(篇4)
一、指导思想
全面贯彻“全国环境宣传教育行为纲要”,实施环保是我国一项基本国策的方针,学校将大力开展学校环境宣传教育,增强学生环境意识,提高环境道德水平,强化环境法制观念,普及环保科普知识,弘扬环境文化,形成热爱自然、节约资源、保护环境的社会新风,使学生从小形成良好的环保道德行为习惯,确保学校环境质量进一步提高。
二、目标任务
开设专门课程,并将环境保护专题教育与各学科渗透教育相结合,引导学生了解、体验、欣赏、反思和关爱大自然,关注家庭、社区、国家和全球的环境问题,正确认识个人、集体、社会与自然环境之间相互依存的关系,帮助学生获得人与环境和谐相处所需要的知识、方法与能力,培养学生对环境友善的情感、态度和价值观,鼓励学生积极参与环境可持续发展的决策与行动,成为有社会实践能力和责任感的公民。
三、实施途径
1、加强宣传
利用晨会、国旗下讲话、宣传栏、红领巾广播站在师生中广泛宣传环境教育目的和意义,做到人人知晓。国旗下的讲话有环保宣传内容,学校的宣传橱窗、画廊、板报上刊登环保知识,学校的红领巾广播、定时播放环保文章。
2、以学科环境教育渗透为主渠道,宣传环境保护知识,在教学内容中要求教师做到抓住重点、积极渗透环境保护意识。让学生学会爱护大自然。综合运用各种教学途径和方法,灵活选择户外教育、社区教育、实地考察、个案研究等方法,理解各学科中包含的自然和社会环境知识,充分利用学生的生活经验与所学知识,对周边环境加以观察、调查和访问,善于发现并分析解决有关环境问题,并尝试构建与可持续发展相适应的道德规范和行为方式。
3、以环保学校创建为抓手,提升环境教育层次。各班主任要创造性开展好各项活动,让学生在丰富多彩的活动中增强热爱环境、保护环境,与自然和谐相处的绿色文明意识,养成良好的文明卫生习惯。学校将举行环保手抄报、美术绘画等竞赛活动,进行评比、奖励做出贡献的人。要将环境教育体现于学校教学计划和规章制度中,体现在学校生活的各个方面,要倡导有利于环境保护的工作生活方式,形成有益于环境保护的校园文化氛围。确立环保学校创建的目标或规划,不断巩固环保学校创建成果,全面深化环保学校创建活动。
4、以环境保护节日为契机,开展环境专题教育。精心组织开展“六个一”活动:(1)举行一次国旗下讲话;(2)开展一次班队会活动,如演讲赛、辩论赛、社会实践、环保知识竞赛等;(3)组织学生进行“弯腰精神,美化校园,从我做起”的美化净化校园劳动,(4)举办一期班级讲座,宣传环保法律法规和环保小知识,开展环保警示教育等;(5)举行一次“争做环保小卫士,共建环保模范城”签名活动。(6)进行一次环境保护实践活动。
5、加大常规教育
学校干净整洁,无一处卫生死角。室内窗明几净,室外无乱抛乱扔纸屑、瓜皮果壳现象,无攀折摘校园花草树木行为;中年级能主动打扫,见到纸屑弯弯腰,能经常给校园里的花草树木施肥、除草;高年级学生能自觉清除墙壁污迹,维护学校各种秩序,永保校园清洁优美,做到包干到班、责任到人,检查、考核经常不断,任何时候经得起查,经得住查。
总之,我们将在环保教育中,充分发掘师生创造美和欣赏美的能力,充分挖掘校本环境文化资源,努力创设催人奋进的“绿色”氛围,将学校办成“花园式的学校”,使每一位学生在这里茁壮成长。
关于学校环境办工作计划(篇5)
为了认真贯彻国家教委、卫生部颁发的《学校卫生工作条例》、《传染病防治法》、《食品卫生法》,用心开展各种形式的健康教育活动,加强学生健康知识教育,培养学生良好的卫生行为习惯,改善学校环境和教学卫生条件,加强对传染病、常见病的预防和防治。切实做好学生的防病工作,本学期对健康教育工作如下安排。
一、确保环境卫生
学期初制订出各项制度,划分好各班卫生包干区,要求各班做到一日二小扫,一月一大扫,节日突击扫,订出卫生检查评比制度,由各班卫生委员配合值日老师做到天天检查、打分,一周小汇总,一月大汇总,并公布卫生检查结果。
二、加强突发公共卫生事件预防控制
1、学习贯彻《传染病防治法》,进一步做好疾病防治工作,各老师要坚持晨检制度,提高对流行病的敏感度和防范意识。发现同一班有3个学生有流感症状要上报学校,同时做好隔离、送往医院并及时进行消毒,痊愈后持医生证明方可复学,避免疾病蔓延。
2、加强日常卫生管理。传染病流行期间各班每周劳动课进行环境卫生大清扫及对教室、功能室进行消毒,做好防控工作。
三、提高学生自我保护的潜力
各班主任和健教老师要利用班会、周会和健教课进行季节病、流行病、常见病的防治知识的传授,如近视、龋齿、营养不良、贫血、沙眼、蛔虫等六病。各班主任还要利用教室的黑板报和学习园地等宣传卫生保健知识,根据不一样季节定期更新资料,培养学生良好的卫生习惯、行为习惯。
四、重视学生青春期的健康教育
各健教老师要利用健教课,有步骤地进行一次青春期健康教育,解决学生青春期性心理方面的困惑。此外,各班主任要善用心理辅导室,对学生进行针对性辅导,及时解决学生存在的心理问题。
五、坚持“两操”锻炼
各健教老师要教会学生做眼保健操,教育学生要认真做好眼保健操,促进学生自身护眼保健意识,降低近视率。同时要加强小学生口腔卫生教育,教会学生正确的刷牙和口腔卫生知识。
六、要做好学生体育运动伤害的防护
对有特殊状况和体质的学生学校要注意收集有关资料,班主任和体育老师要有由第一手资料,减少事故的发生。
七、关注师生的心理卫生健康
开展形式多样的健康咨询、座谈会等。透过聆听、倾谈、带给协助等方式帮忙学生摆脱心理障碍,从而健康快乐地成长。
八、加强食堂卫生的管理
进一步加强学校生活饮用水和食堂的卫生监督管理,办好食堂许可证及工作人员的体检,食物做到定点购买和留样24小时,防止食物中毒和肠道传染病的暴发。食堂人员要注意操作规范,食具、用具要做到一漂二洗三消毒,保证食物的质量和卫生,确保师生饮食卫生和安全。同时要做好食堂卫生资料的积存和归档。
关于学校环境办工作计划(篇6)
一、指导思想
按照市政府、市教育局提出的“打防结合,预防为主”的方针,积极构筑全方位、立体型、多层次的教育系统治安防范体系的要求,大力创建平安校园、文明校园活动,使我校师生的安全感进一步增强,为广大学生创造良好的学习氛围。
二、工作目标
1、使各学校教育秩序稳定,健全各学校维持稳定的工作体系,落实领导责任制,不发生震荡社会,破坏教育系统形象的恶性案件,不发生影响重大的事件,不发生重大伤亡事故,不发生师生去上级政府滋事、非法聚集、串联等活动。
2、保持在校学生无严重刑事案件发生,加强法制教育、道德教育,降低在校学生轻度违纪事件的发生率,进一步增强师生的安全感。
3、师生各种矛盾纠纷得到及时有效化解,加强预防工作,把矛盾化解在萌芽之中。
4、认真学习贯彻《中小学生守则》、《小学生日常行为规范》,加强学生行为规范的训练,结合小学生行为规范达标、雏鹰争章、巾帼文明示范岗创建等活动,大力开展“平安校园”、“文明班级”、“文明办公室”等评比,使校园文明程度进一步提高。
5、健全综治网络和队伍,优化校园周边环境,进一步健全门卫值班制度。
6、进一步搞好学校法制教育,发挥法制副校长的作用,使广大学生的法制观念和法制意识进一步增强。
三、工作措施
1、扎实开展普法教育和依法治教工作以提高青少年学生和教育工作者的法制素质为重点,积极开展法制教育和依法治校工作,发挥法制副校长的作用,不断拓展学校法制宣传教育的形式。学校法制教育做到计划、课时、教材、师资“四落实”。
2、深化落实维护学校教育稳定工作本部及下属学校要进一步落实维护学校稳定工作的领导责任制和责任追究制,及时研究解决维稳工作中的重大问题,及时准确向上级部门报告有关创安维稳的有关信息,做到不瞒报、漏报,对发生事故将从严查处。坚持不懈地开展“校园拒邪教”活动,教育师生崇尚科学,反对迷信,杜绝师生参与赌博和迷信活动。及时妥然处理教师群体中的各类矛盾和学生家长对教育问题的反映,认真落实教师群体师德创优活动中的各项措施。积极发挥家长委员会的监督作用,虚心吸收家长对学校办学的意见和建议。
3、深化整治斗争发挥党支部的纪检作用,加强学校党风廉政建设,加强学校领导干部的廉洁自律教育,加强群众对领导的监督。认真搞好校务公开、政务公开。严格规范教育收费制度,提高学校领导办事透明度,切实保障家长的知情权。
4、强化学校治安防范工作积极开展文明校园、文明办公室创建活动。加强学校内部管理,做好事故的防范工作。设置兼职安全员,进一步健全门卫制度,严格控制外来人员进出学校,落实来人来访登记制度。经常检查学校各重点防范场所的消防安全设备、防盗报警器,做到人防与技防相结合,保证设备的正常使用。做好学校防抗灾救灾工作,维护学校师生生命及学校财产的安全。
四、工作措施
利用网络、会议、黑板报、校园广播等手段广泛宣传创建平安校园的工作,提高广大教师对创建工作的思想认识。成立学校创建工作的领导机构和工作班子,研究制定具体工作计划。
主要做好以下几项工作:
(1)每学期对教师和学生进行法制教育,做到学有重点,学有所得。
(2)加强师德教育,搞好教师信用建设工作,加强对师生的诚信教育,进一步改善学校、教师的社会形象。
(3)大力实施“民心工程”,做好“三困生”的结对和帮扶工作,发挥“帮困助学基金”作用,定期开展送温暖活动。
(4)继续做好学校安全综合治理工作,定期检查学校安全和综治工作。
(5)严格执行教育收费制度,做到规范规范再规范。
(6)配合上级有关部门做好校园周边环境整治工作。
关于学校环境办工作计划(篇7)
学校清洁卫生工作是学校教育工作中一项十分重要的工作,是培养学生良好的卫生习惯和健康文明的生活态度,改善学校卫生环境和教育卫生条件,监测学生健康状况,努力提高学生健康水平的工作。
本学期具体工作如下:
一、进一步贯彻落实《学校卫生工作条例》
《条例》是学校卫生工作的主要依据,学校须按《条例》规定,把学校卫生工作纳入学校工作计划,有专人分管建立组织,制定规划制度加强管理,使《条例》各项规定在学校中进一步得到落实。
二、做好学生健康体质的检测工作
根据《条例》规定,九月份认真组织完成本校学生的健康体检,血色素普查及其他形态机能、身体素质检测工作,并做好资料的统计、汇总、分析工作。
三、保持大小环境的整洁优美
狠抓学校大小环境,保持校园及室内外的整洁,实行一日两扫制,每班分有包管区,并有负责老师检查督促,保证包管区无纸屑等杂物。每天早上检查室内外环境,经常抽查各班的卫生情况,要求学生离开座位做操或到专用教室去上课,课桌上的物品要放到抽屉里,课桌椅要排列整齐。要始终保持教室及室外走廊墙壁洁白,窗玻璃明亮,课桌椅排列整齐,地面清洁无杂物,卫生角整洁,清洁用具摆放整齐,真正做到室内外洁、齐、美。各专用教室有老师负责,每周一下午进行打扫,周二卫生室进行检查。校园花圃有专人负责,定期修剪。
四、督促做好教育卫生工作
做好教育卫生工作,学校督促教师抓好每堂课40分钟的效率,做到不拖课,卫生室每月随机检查教师有无拖课现象。教室第一张课桌离黑板的距离不少于2米。每周要求学生调换座位。课上要求教师板书字迹端正,大小适中,学生读、写时教师要督促学生做到三个一,“一寸”“一尺”“一拳”,降低近视率。五、进一步加强学校生活饮用水和食堂的卫生监督管理。按照《食品卫生阿法》及《生活饮用水管理办法》的要求,办好食堂许可证及工作人员的体检。对食堂卫生经常进行监督检查,防止食物中毒的发生,肠道传染病的爆发流行。各班配备纯净水以保证学生饮用水质量。
六、认真做好学校卫生常规工作。
认真做好本学期卫生保健的总结工作,认真参加保健老师例会及业务培训,提高自己的业务水平,提高学校卫生工作的质量。
关于学校环境办工作计划(篇8)
一、指导思想
以党的十六大精神和“三个代表”重要思想为指导,按照市政府、市教育局提出的“打防结合,预防为主”的方针,积极构筑全方位、立体型、多层次的教育系统治安防范体系的要求,大力创建平安校园、文明校园活动,使我校师生的安全感进一步增强,为广大学生创造良好的学习氛围。
二、工作目标
1、使各学校教育秩序稳定,健全各学校维持稳定的工作体系,落实领导责任制,不发生震荡社会,破坏教育系统形象的恶性案件,不发生影响重大的群体事件,不发生重大伤亡事故,不发生师生去上级政府滋事、非法聚集、串联等活动。
2、保持在校学生无严重刑事案件发生,加强法制教育、道德教育,降低在校学生轻度违纪事件的发生率,进一步增强师生的安全感。
3、师生各种矛盾纠纷得到及时有效化解,加强预防工作,把矛盾化解在萌芽之中。
4、认真学习贯彻《中小学生守则》、《小学生日常行为规范》,加强学生行为规范的训练,结合小学生行为规范达标、雏鹰争章、巾帼文明示范岗创建等活动,大力开展“平安校园”、“文明班级”、“文明办公室”等评比,使校园文明程度进一步提高。
5、健全综治网络和队伍,优化校园周边环境,进一步健全门卫值班制度。
6、进一步搞好学校法制教育,发挥法制副校长的作用,使广大学生的法制观念和法制意识进一步增强。
三、工作措施
1、扎实开展普法教育和依法治教工作以提高青少年学生和教育工作者的法制素质为重点,积极开展法制教育和依法治校工作,发挥法制副校长的作用,不断拓展学校法制宣传教育的形式。学校法制教育做到计划、课时、教材、师资“四落实”。
2、深化落实维护学校教育稳定工作本部及下属学校要进一步落实维护学校稳定工作的领导责任制和责任追究制,及时研究解决维稳工作中的重大问题,及时准确向上级部门报告有关创安维稳的有关信息,做到不瞒报、漏报,对发生事故将从严查处。坚持不懈地开展“校园拒邪教”活动,教育师生崇尚科学,反对迷信,杜绝师生参与赌博和迷信活动。及时妥然处理教师群体中的各类矛盾和学生家长对教育问题的反映,认真落实教师群体师德创优活动中的各项措施。积极发挥家长委员会的监督作用,虚心吸收家长对学校办学的意见和建议。
3、深化整治斗争发挥党支部的纪检作用,加强学校党风廉政建设,加强学校领导干部的廉洁自律教育,加强群众对领导的监督。认真搞好校务公开、政务公开。严格规范教育收费制度,提高学校领导办事透明度,切实保障家长的知情权。
4、强化学校治安防范工作积极开展文明校园、文明办公室创建活动。加强学校内部管理,做好事故的防范工作。设置兼职安全员,进一步健全门卫制度,严格控制外来人员进出学校,落实来人来访登记制度。经常检查学校各重点防范场所的消防安全设备、防盗报警器,做到人防与技防相结合,保证设备的正常使用。做好学校防抗灾救灾工作,维护学校师生生命及学校财产的安全。
5、利用网络、会议、黑板报、校园广播等手段广泛宣传创建平安校园的工作,提高广大教师对创建工作的思想认识。成立学校创建工作的领导机构和工作班子,研究制定具体工作计划。
主要做好以下几项工作:
(1)每学期对教师和学生进行法制教育,做到学有重点,学有所得。
(2)加强师德教育,搞好教师信用建设工作,加强对师生的诚信教育,进一步改善学校、教师的社会形象。
(3)大力实施“民心工程”,做好“三困生”的结对和帮扶工作,发挥“帮困助学基金”作用,定期开展送温暖活动。
(4)继续做好学校安全综合治理工作,定期检查学校安全和综治工作。
(5)严格执行教育收费制度,做到规范规范再规范。
(6)配合上级有关部门做好校园周边环境整治工作。
对创建工作进行认真总结,书面材料报教育局,并对在创建工作中涌现出来的先进个人进行表彰。
关于学校环境办工作计划(篇9)
学校生态环境教育工作计划
随着人们生活水平的提高、经济的发展,我们的生态环境也遭到了严重破坏。作为未来的希望和祖国的脊梁,学生应该有意识地参与到生态环境保护中来。与此同时,学校也应该充分重视生态环境教育工作,积极开展相关活动,让学生在体验中认识到生态环境的重要性,从而爱护生态环境、保护自然资源。
一、校园绿化
校园绿化是学校生态环境教育工作中非常重要的一个方面。为了改善学校的绿化状况,我们可以开展各种绿化活动,如种树、造花坛、铺草坪等,让学生亲身参与到校园绿化工作中来。通过这些活动,可以让学生懂得种植树木和花草的意义和方法,让他们深刻认识到保护生态环境的必要性。
二、垃圾分类
垃圾分类是非常关键的一个环节,学生正确分类垃圾可以有效减少对环境的污染。因此,学校应该加强对学生的垃圾分类教育,让学生善于区分生活垃圾、餐厨垃圾等垃圾分类,让学生体验到垃圾分类的实际意义。
三、环保活动
环保活动是让学生深入了解环境污染、认识环保的重要途径。学校应该充分利用国际环保节日和我国环境保护日等契机,开展各类有益的环保活动,如种植绿色植物、植树造林、回收垃圾和开展环保知识竞赛等。这些活动不仅可以增进学生对环保的认识,还可以让学生具备实际环境保护能力。
四、采用绿色技术和物品
学校应该采用环保物品,推广环保科技,改变传统消耗资源的生产和科技方式。此外,学校应该鼓励学生采用环保的日常生活方式,比如使用可降解的一次性餐具、纸质餐具代替塑料餐具等,从而为保护生态环境出一份力。
五、教育儿童的爱邻居、爱环境习惯
爱护环境是每一个人的责任,学校应该提倡学生养成好的生活习惯,如要求学生不乱扔垃圾,不在教室和教学楼内沟通。此外,学校还应该鼓励学生参加环保活动,增强他们的环保意识,力争为实现绿色校园出一份力。
六、环保知识教育
环保知识教育是宣传环保意识和环保技术的重要手段,学校应该加大环保知识的普及和宣传,定期开展环保知识讲座、小区报废物资回收和电子垃圾回收等,提高学生的环保意识和环保素养。
通过以上措施,学校将会逐步建设起一个严谨、规范的生态环境教育工作体系,让更多的学生参与到生态环境保护中来,号召全社会一起共同呵护我们的环境,从而为实现绿色、低碳的社会出一份力。
关于学校环境办工作计划(篇10)
一、指导思想
把环境教育作为素质教育的突破口,努力创建区级绿色学校。紧密依托区域内有效整合的各种环境教育力量和资源,充分发挥校内各方的工作积极性,全方位、多渠道的实施环境教育,培养学生的环保理念、创新精神和实践能力,促进学生全面发展。
结合泰州市环境教育工作和学校工作,制订本计划。
二、工作目标
注重学校环境教育的实施与青少年实践活动相整合,与课程教学相整合,推进学校环境生态专题教育。重视养成未成年人环境保护意识,同时弘扬敢于创新、勇于实践的科学精神。开展学校环境教育系列活动,争创泰州市级绿色学校。
三、工作内容
1、开展 “做身边节能事,低碳环保活动”为主题的科技节活动。
策划、组织适合本校学生实际的节能减排活动,通过开展科技节活动,促进每个师生带动家庭有效降低碳排放,引领低碳价值观。
2、积极参与各级各类环保活动。
结合学校特色和学生特点,有重点、有选择的参加各级各类环保活动。如 “我环保我自豪”环保系列竞赛等等。
3、以学科渗透为基础,推进学校环境生态专题教育的有序进行。积极参加环境教育拓展型课程教材的教师培训及学生《绿色志愿者》拓展课程的进行。
4、探索科技教育与课程相整合的途径
在各类课程的教材中,尤其是化学、生物、英语和政治等学科,挖掘有关环境教育的因素,通过思想渗透、方法渗透、知识渗透和手段渗透等方式在学科教学中渗透环境教育。
5、以创新实践活动为载体,把环境教育与研究性学习相结合。
以创新实践活动为载体,依托学校少年宫的技术支持,鼓励学生进行环境科学实践探索,注重对学生环境科学研究课题的培育。
6、利用社区资源,开展丰富多彩的环境教育活动
充分利用学校少年宫的宝贵资源,结合小区、村部、企业及科普教育基地等社会资源,共同开展青少年环保科普主题活动,使学校环境教育向家庭和社区延伸。
关于学校环境办工作计划(篇11)
环境保护,教育为本。加强学校环境教育,是贯彻落实我国环境保护基本国策,提高全民族的环保意识和科学文化素质的基础工程,对推进可持续发展、建立和谐社会有着重要的意义。我校要从促进经济社会发展和促进教育改革的高度,认识环境教育的重要性和必要性,增强创建工作的迫切性和责任性。务必以创建绿色学校、绿色园丁、绿色小卫士为载体,加大力度,认真落实环境教育。
一、健全组织机构,使环境教育制度化和规范化
学校建立由学校校长、教导主任组成的环境教育领导小组。
结合研究学校双周工作,对环境教育工作,要及时总结,认真分析,落实措施,使环境教育的各项工作落到实处。
要充分认识环境教育的重要意义,增强环境教育工作的使命感和责任感,要从推进基础教育课程改革和加强未成年人思想道德建设的高度加强环境教育。做到教师落实,时间落实,内容落实的评价落实,使环境教育成为素质教育的有效载体之一。
二、提高环境教育水平,在课堂中渗透环境教育
要加强实施环境教育课程的师资队伍建设,采取集中培训、教学观摩、论文评比、参观考察等形式,提高师资队伍素质。
针对各学龄段学生身心和智能发展的特点选择教育内容和创新教育形式,做到有教学计划、有教学方案,并引导学生从身边开始认识环境、关心环境,积极参加保护和改善环境的各种活动。要合理安排环境教育的必要时间,确保各年级的环境教育课与环境教育活动每学期不少于2课时。
各年级组要求各年级选择好每学期2课时的环境教育内容,并撰写好详案。开展教育实践活动或班团队活动的,要写好每次活动的设计方案(活动主题、参加活动人数、要求、实施方法)和活动总结。
三、以各项环保活动为载体,不断提高环境教育课程的实施质量
为了推进环境教育,提高环境教育课程的质量和发扬先进典型的示范辐射作用。学校将积极开展创建“三绿”(绿色学校、绿色园丁、绿色小卫士)的活动。
学校以实施高质量的环境教育为突破口,将环境教育与校园文化建设相结合,积极倡导生态文化建设,倡导绿色生活方式和消费方式,组织师生因地制宜地开展形式多样的环保实践活动。
各年级要组织师生积极投身到“三绿”活动中去,要树立先进典型,并发挥他们的带头作用、辐射作用。要针对自身特点,创新工作,创建经验,为创建市级绿色学术交流作出新贡献。
四、营造“环境保护,人人有责”的浓厚氛围
结合“世界环境日”、“世界地球日”、和市、区基层创建等各类活动,开展环保宣传活动,大力营造环境保护的浓厚氛围,努力提高学生的环境保护意识。
各年级定期开辟环境教育黑板报,报导重视环境保护的典型经验,宣传积极开展“三绿”创建活动的先进事迹,大力推进学校环境教育。
关于学校督导工作计划模板6篇
经过收集并整理,栏目小编为你呈上关于学校督导工作计划,相信一定会对你有所帮助。根据单位的工作安排和指示,那么我们就可以开始写下一阶段工作计划了。工作计划是连结目标与目标之间的桥梁,也是连结目标和行动的桥梁。
关于学校督导工作计划 篇1
一、 指导思想
以打造省五星级学校,全面提升学校教育教学质量为督导室工作的指导思想。配合教务处、教科处等各职能部门,围绕学校的各项教学教改工作,充分发挥督导室的检查、督促、帮助、指导的职能。以公平、公正、实事求是为原则,评价各职能部门的工作和各教师的教学工作。促进教风好转,提升教学质量。
二、 工作目标
1、教育本处室人员认真学习贯彻执行各项法律法规政策,遵纪守法,为人师表,团结同志,热爱学生,端正工作态度,改进工作方法,提高工作效率,诚恳、热情、周到、细致、主动地开展各项工作。
2、对学校教育教学日常管理工作及后勤服务工作进行督导和检查,提出意见和建议。定期对教务处、教科处、德育处、电教处、工会、团委、总务处、年级部等处室部门的计划落实情况进行检查和评估。
3、 规范教师的教学过程,促进教风好转,从根本上提高教学质量。
4 、促进教师的教学工作事业心、责任心的增强,提高教师的业务能力,保证各项教学工作顺利实施。
5、 根据学校教师和生源的实际情况,探索适宜的教学内容、教学方法和教学手段,实现因材施教和应用型人才的培养目标。
6、在工作过程中服务于各级领导、服务于教师、服务于学生。积极提供有利于教学工作和有利于提高教学质量的建议。
7、接受县教育局的委派,及时检查各部门的工作质量,及时发现问题,及时汇报,及时解决,及时提出合理化建议。
8、按校党委和校长室的要求,对有关处室、年级部、备课组的工作进行督察、督查、指导,及时提出建议和意见,供有关部门参考。
三、 措施方法
1、 多渠道、全方位
在未来的工作中督导室的工作要在全校的教学工作中多渠道、全方位展开。体现在教学过程的各个方面,包括理论教学、实践教学、课内、课外、计划、教案、作业、听课、教研活动等。在重点针对青年教师的基础上拓展到全体教师。采取听课、检查、抽查、座谈、引导、指导等多种形式,以其获得准确的教学信息,做到有的放矢。促进教风好转,提升教学质量。
2、 紧紧把握关键教学环节在做好常规教学检查督促的基础上,重点抓好期初、期中、期末、考试等关键教学环节及节假日等教师、学生容易松懈的教学环节的检查督促工作,促进教学质量的全面提高,在此项工作中要积极取得各职能部门的配合与协助。
3、 监督检查与指导帮助相结合。教学监督检查的目的是提高教学质量。因此,督导室工作要做到监督检查与指导帮助相结合,注重指导帮助。包括教学方法、教学手段、教学内容、课堂组织等教学过程,发现问题及时指出,取得教师的认同,以便改进、完善、提高。规范教学过程。
4、 勤沟通多交流。勤沟通多交流这是做好督导室工作的基础。做好任何一项工作都是多方协调共同完成的,督导室工作涉及各个教学部门,勤沟通多交流才能把工作做的更好。不但要与各教学管理部门勤沟通多交流,更要与教师勤沟通多交流、与学生勤沟通多交流。交流信息,掌握情况,协调一致,共同努力,做好各项教学工作。
5、 深入教学第一线,掌握教学全过程。督导室成员必须始终把自己置身于教学第一线,了解各个教学环节,掌握第一手资料。勇于探索,有针对性的调查研究新的教学方法、新的教学手段,做好教改研究工作。
6、 加强督导室成员的自身建设。督导室的各个成员都要严格要求自己,加强学习,提高业务水平和实践技能。在教学工作中以身作则,走在大家的前列。增强事业心和责任感,公平公正、尽职尽责。取得广大教师的信赖,和广大教师一道做好本职工作。
四、人员分工
邓克刚:负责督导室的全面工作;制定督导室的工作计划;及时向领导汇报督导情况 ,联系校长室、校党委,结合高三年级部和英语组。
胡冰:联系教务处,结合高一年级部和化学组。
王大浪:联系教科处,结合高三年级部和数学组。
曹迎春:联系校工会,结合高二年级部和语文组。
毕士武:联系校长办,结合高一年级部音体美组。
张琼林:联系德育处,结合高三年级部和物理组。
王为民:联系电教处,结合高二年级部、生物组和信息组。
吴成:联系团委,结合高二年级部和历史组。
张娜:联系总务处,结合高一年级部和政治组、地理组。
本学期开展的主要工作
1. 对期末考试中成绩滞后的老师和班级进行跟踪视导。
2. 督导室由毕士武主任负责成立书画社团。
3. 对高一、高二、高三年级老师教学常规进行不定期检查。
4. 配合高三年级部继续对高三老师面批情况进行检查。
5. 陪同市县教研室对高三年级进行教学视导。
6. 督导室全体成员都结合一个或多个教研组,及时督查了解教研组开展教学教研工作情况。
7. 督导室全体成员本学期全部参与年级部分工和年级部管理。
8.及时按要求每两周一次向县局上报督学工作情况信息表。
9. 定时督查学校对上级工作布置的执行情况,督查了解传达学习上级会议精神情况。
10. 定时督查校长及领导班子的在岗、出勤、听课、参与教研活动等情况。
11. 及时督查学校严格执行师德师风建设的,督查了解有无搞有偿家教、乱推销、乱收费等违规行为。
12.督查学校民主管理、校务公开的情况,督查了解学校重要或重大工作会办情况,督查了解教职工对校务公开满意度情况,督查了解教职工对民主管理、民主理财情况。
关于学校督导工作计划 篇2
一、指导思想
以党的xx届xx全会精神为指导,深入贯彻落实《教育督导条例》,紧紧围绕学校工作目标,规范办学行为、深入推进课程改革,充分发挥教育督导“监督、检查、评估、指导”的职能,将督导工作重点转向督学,服务基层,扎实开展有效督导,不断提升督导水平。
二、主要工作
1、积极做好教育督导的宣传工作。
2、按照《溆浦县义务教育学生营养改善计划操作办法》要求,切实督促学校办好这项惠民的民生工程,让全体学生和广大家长共享改革开放之成果。
3认真组织学习《溆浦县20xx年中小学绩效目标管理责任书》,落实各项措施,完成各项指标要求,对照《评分细则》加强督导。并在第一时间做好学校绩效目标考核的资料整理和归档工作。
4、有效开展对学校安全、德育、教学、教研、体艺21活动的督导工作,
三、主要措施
1、进一步加强学校教育督导自身建设。认真学习溆浦县人民政府教育督导室编写的《教育督导工作手册》,理解掌握教育督导的相关理论知识,明确教育督导的内容和职责,熟悉相关教育政策文件精神,
通过学习努力提高自身的督导水平,并积极做好教育督导的宣传工作。
2、做好各项大型检查的牵头、指导工作。本年主要是两项工作:一是要按要求做好我校(乡)“三项评估”数据汇总和档案资料整理归档工作,为迎接“三项评估”市检做好准备。二是认真落实完成《溆浦县20xx年中小学绩效目标管理责任书》的各项指标要求,对照《评分细则》加强督导。
3、积极探索教育督导工作新模式。教育督导工作要紧紧围绕学校教学这一中心,既关注课堂教学质量,也重视课外辅导工作;既评估教师如何教,也检查学生怎样学;既督导教学一线,也检查教学管理。努力从教与学、教与管多个方面研究解决教学中存在的问题,并切实为教师、教学管理人员和学生提供帮助和指导。特别是要围绕学校工作计划和教导处工作计划进行一项项落实。深入班级,强化听评课,随时抽查教师的教案、作业及批改情况,并做好情况记录。要求科任教师平时测试后到教务员处进行小考登记,并随时抽查学科测试试卷。及时与相关教师交流及时督促整改到位,每星期至少听一个人的课,检查一个人的教案作业,特别是对特岗教师要加强听课、评课,并及时指导以提高。教师队伍建设,教学改革是我们的常规工作,在教导处的工作计划中都有具体实施方案,我们将逐项检查落实情况。总之,通过对教学工作的指导,对教师的备课、上课、作业批改,学生辅导、阶段测评质量分析等常规管理工作的督导,通过对随堂课、观摩课、示范课的及时点评、书面反馈,形成科学严谨的督导制度,保证学校
教育教学工作规范有序的进行。
4、开展教学研究,为学校加强教学管理、提高教学质量献计献策,充分发挥智囊作用。督导室成员要结合学校教学工作的实际情况,开展教学研究工作,积极向学校领导和有关部门提出建议。及时反馈教学督导工作信息。督导室成员还应将自己的教学经验和学术见解撰成文章,在学校交流,供全校教师学习和借鉴。
5、积极督导学校活动的开展。一切工作要出效果,都离不开活动的开展,根据学校工作思路,本年度我校将开展体操比赛、艺术节活动等多个大型活动,我们不能只重形式不讲效果,为活动而活动,要求每项活动都必须认真准备,有计划有方案,而且每套方案必须有实效性,具有可操作性,考虑要细致、全面。尤其是儿童节、国庆节、元旦等“六个节”活动的开展是为学生施展才华搭建的舞台。要真正使这些活动落到实处,使之收到实效。
6、学校文明养成教育的督导。为培养学生良好的生活、学习习惯,我校近几年来积极组织学生开展文明养成教育活动,树立“养成良好习惯、成就美好人生”的育人理念,学校督导室必须继续督促该活动的有效开展,特别是三月份的寝室整顿必须督促到位,登记到位,以收到明显实效。
7、加强安全工作杜绝安全事故的发生,创建平安和谐校园。
8、教师健康的心理素质不仅是学生成才的根基,也是教师教书育人的前提条件,更是学校和谐发展的重要保证。因此学校督导室要加强与教师的交流,深入到教师中去,倾听教师的心声和意见,及时将教
师的意见反馈到学校,为学校制定人性化管理措施提供依据。
9、加强与学生的沟通,深入到学生中去,了解学生的要求和想法。在教学督导过程中始终坚持“以教学质量为中心”和“以学生为本”的理念,及时了解学生的思想动态以及对教师教学质量的评价和对教学的需求,及时向任课教师和学校各部门反馈,充分调动学生的主动性和积极性,以提高教学质量。
10、协助学校开展学期初、中、末为主的常规性教学检查工作。
11、认真填写各种检查、记载表格,搞好教学督导原始资料的积累工作。认真做好各项软件资料的整理归档工作。
12、按时上报学校教育督导信息,并落实到人,使之成为常规性工作,要求在信息质量上不断提高。
13、完成学校临时委托的各项工作。
关于学校督导工作计划 篇3
一、指导思想
牢固树立“推行素质教育提高教学质量”的办学意识,坚持以“导”为主,“督”与“导”结合的原则,加大力度,采取有效措施,加强教学质量管理,积极探索教学督导工作的新思路和新方法。实行多侧面、多环节、多形式的督导,以实现对教学质量的有效控制,推动良好教风、学风建设,促进我校教学质量的全面提高。
二、工作重点
1、加强教师常规教学的质量督导,改进教学方法和教学手段,提高课堂教学质量。
2、重点做好学生评教中问题突出教师的跟踪督导和整改帮扶工作。
3、做好对各教研室执行教学制度和计划情况的监督检查,促进教学管理工作规范化建设稳步发展。
4、结合新课标学习、教学方法改革等方面,积极开展针对性较强的专题教学调研活动,加强对已经立项课题的课题研究督导。
5、认真做好青年教师的业务培训和教学指导工作,提升青年教师的业务水平。
三、主要工作内容
1、随机抽查听课。听课的重点主要为本学期授课的教师,以随机抽查听课方式为主。教学督导员人均每周听课不少于1节。
2、进行质量评估。通过听课与评价,加强对课堂教学质量的监督,实事求是地反映教师的教学质量和教学效果。
3、加强交流反馈。督导员应采取听课后评点、书面反馈、召开座谈会等方式与被督查教师进行交流与沟通,充分听取对课程教学方案的设计与实施思路,反馈对教学改革的建议和意见。
4、通过问卷调查、个别访谈、召开座谈会等形式,及时了解学生及家长对教师教学质量的评价和对教学的需求,充分调动学生的学习主动性和积极性。
5、督促已经立项的课题研究按照研究计划阶段性完成课题研究任务。
6、深入课堂进行调研,主要针对课堂教学质量的提高、教学管理等方面问题开展调研,将调研中的有关情况汇总,及时反馈给相关职能部门和领导。
四、主要措施
1、督导组成员认真学习相关教育教学理论,努力提高自己的督导水平。
2、深入到教师中去,倾听教师的心声和意见。
3、深入到学生中去,了解学生对教师的评价和要求。
4、及时将教师的想法和领导的要求进行沟通,和谐干群关系。
5、认真填写各种表册,搞好教学督导原始资料的积累工作。
五、具体安排
1、全期随机抽查听课,全校所有任课教师至少抽查一节以上的课堂教学。
2、第二周为教学计划和教案抽查活动周,进行全校任课教师教学计划、教案的抽查和班主任工作计划的检查。
3、第五周为高级教师示范课教学活动周,要求全校所有任课教师至少听高级教师示范课一节以上。
4、第九周为教学检查,进行期中教学检查。
5、第十六周为青年教师教学基本功竞赛活动周。
6、第十八周为期末教学检查活动周,进行期末各项教学检查,评选优秀教案。
关于学校督导工作计划 篇4
根据学院教学督导工作的精神,路桥工程学院成立了教学督导小组,为进一步深化教学督导工作内涵建设,发挥二级学院教学督导的积极作用,提高我院教学管理水平和教学质量,现制定本学期教学督导工作计划如下:
一、日常巡视
本学期将由二级学院院长亲自挂帅,组成了包括教学副院长、实训副院长、办公室主任、教学干事和各教研室主任及高级职称专任教师在内的教学巡查小组。每天定期或不定期的对全院的整体教学情况进行普查。检查的内容包括:教师有无迟到、早下课现象;教师是否按教学规范上课;教师上课状态;学生课堂秩序;其他突发事件处理等,加强对教学运行情况的了解和调研。
二、随堂听课
本学期将在全院范围内开展督导听课活动,做好听课后的教学信息和意见的反馈工作,()组织一些教学效果好的教师开展公开课,切实提高有关教师的教学水平和教学质量。
三、文件抽查
督促各教研室期初、期中和期末的三次定期教学质量的检查工作,继续配合学院教学督导部门做好不定期有关课程教学资料的抽查工作。同时,在学期中进行教学文件专项检查。检查任课教师相关教学资料(如教案、教学计划、课程标准等)和学生作业的布置、批阅情况。
四、评教评学
本学期将在全院师生中开展“评教评学”活动,对反馈结果认真研究并不断完善,使师生之间的教与学更加和谐、科学、合理和规范。
五、例会制度
我院教学督导小组定于每周二下午2:00召开教研室及教学督导小组例会。及时了解及分析我院在教学中存在的问题,研讨解决措施。
六、考试督导
我院期末考试从出卷、审卷、判卷到试卷归档整理全部提前安排好专人负责,保证各项考试工作的效果。对期末相关工作进行严格把关,对期末试卷的出卷、阅卷实行教研室、系督导小组双重审核。各教研室的期末试卷实行交叉互审。同时,系督导小组严格考风考纪,全方位参与课程考核和各种考试的巡考工作,进一步促进我系考风学风建设。
关于学校督导工作计划 篇5
一、指导思想
20xx年,以教育法规为依据,切实履行教育督导监督、考核、检查、评价、指导的职能,把更新教育观念、促进义务教育均衡发展、强化教育教学管理、规范办学行为、加强校园文化建设作为督导评估工作的中心任务,确保教育法律法规方针政策得以贯彻落实,促进学校教育事业健康发展。
二、工作思路、目标
20xx年,学校将健全三项制度、加强三项督导、突出三个重点、改进三个方式、实现三个提高。
健全三项制度:督导检查评估的提前告示制度、结果通报制度、复查制度。
加强三项督导,即:
督政:督查教育法律法规、教育方针政策的贯彻执行情况;
督学:督查学校执行上级要求、加快自身发展的情况;
督教:督查领导教改、管理教学、教师落实教学常规、提高课效的情况。
突出三个重点:义务教育均衡发展;规范办学行为;校园文化建设。
改进三个方式:强化督导评估的针对性(针对社会、家长反映的办学行为不规范问题进行督导);强化督导评估的质效性(直接深入督查各学校各项工作的各个环节);强化督导评价的系统性(建立学校自评、校长述评、师生参评、学校综合评价的体系)。
实现三个提高:以保障义务教育均衡发展等工作重点的实现为目标,把教育督导质量和效果提高到一个新水平;以认真履行法律、法规赋予的督导职责为己任,把教育督导机制创新提高到一个新水平;以加强自身建设,促进内涵发展为基础,把教师队伍专业化发展提高到一个新水平。
三、工作要点
1、突出工作重点,促进义务教育均衡发展。
学校在20xx年创建合格学校,争取顺利通过评估验收。
学校在合格学校建设取得阶段性成果的基础上,全方位地加强和促进义务教育均衡发展。
促进实施十大工程:干部教师队伍建设工程、教育教学质量提升工程、学校标准化建设工程、职教资源整合工程、教育信息化工程、学校文化建设工程、规范管理工程、安全稳定工程、环境优化工程、强基固本工程。
促进实现六大目标:树立先进办学理念,实现办学行为规范化;优化教师结构,实现师资配备均衡化;改善办学条件,实现基础设施标准化;提升应用水平,实现教育技术信息化;坚持和谐发展,实现教育生态化;推行素质教育,实现教育质量优质化。
2、提升办学理念,实现教育长足发展。
学校办学理念是一所学校在办学过程中师生共同认可的价值观,是办学的指导思想和行动指南,是制订学校发展规划的基本依据。学校将引导创新工作思路,不断积累思想,提炼办学理念(从学校办学传统的积淀中升华;从办学积累的成功经验中提炼;从社会对教育的主流价值规范中进行新的哲学思考),并把它作为学校师生共同遵循的行为准则,成为办学发展的灵魂,努力增强教职工和全体学生的凝聚力、向心力、核心竞争力,切实转变学校传统的办学观念和办学模式,形成具有鲜明个性的办学特色,为学校长足发展打下坚实的思想基础。
3、健全督导机制,全面提高办学水平。
(1)促进标准化学校建设。在合格学校建设基础上,继续加强跟踪管理,组织回访复查,督促学校不断改善办学条件,优化教师结构,科学配置资源,建设生态校园,推进素质教育,建设成为标准化学校。
(2)加强示范学校管理。学校要实践办学理念,创新发展思路,丰富学校管理和发展内涵,使学校成为先进办学理念的典范,科学管理的典范,规范办学行为的典范,教育事业发展的典范,起到示范学校辐射作用。
(3)在标准化学校、示范学校建设的基础上,组织协调各方力量和资源,培植集学园、乐园、花园于一体、管理有特色、课改有特点、教师有特技、学生有特长,有影响的一流学校。
4、开展执法督查,不断规范办学行为。
为了确立依法治教依法办学的思想,不断规范办学行为,促进教育公平。学校将开展教育执法督查,督查内容包括:
(1)杜绝学校抢挖其它学校的优质生源;
(2)严格控制大班额;
(3)督促清理取缔重点班、实验班、快慢班;
(4)对学校全面开科开课和作息时间执行情况进行督查;
(5)对学校阳光体育活动开展情况进行督查;
(6)对学校教辅读物征订情况和学校收费进行督查。
5、加强文化建设,提升学校办学品位。
校园文化是学校特色的重要表现,是催生教师专业成长和学生生命发展的深厚土壤,是学校人文传统和优良作风的根本之源。学校要努力提升办学品位,重视学校德育文化、教学文化、教师文化、学生文化、管理文化、生态文化、廉政文化建设。通过文化的濡染和熏陶,使师生感受到校园之真、校园之善、校园之美、校园之乐和校园之健,从而引领师生人格的完善,提高师生的幸福指数。
6、开展专项督导,推进教育工作全面进步。
(1)开展教育教学教研专项督导,促进教育质量的全面提升。
(2)开展师德师风建设专项督导,促进师德师风建设全面提升。
(3)开展安全工作专项督查。
(4)开展后勤管理与服务专项督导。
(5)开展职教、幼教、特教专项督导。
7、搞好年度考核,推进教育事业发展。
在20xx年考核基础上,广泛征求各方面意见,不断完善考评机制,修订好《学校工作考核办法》《学校工作评价办法》,组织实施好学校的综合考评工作。
8、加强调查研究,提高教育督导质量。
做好教育督导宣传工作,积极围绕教育工作重点难点热点问题开展系列调研活动,取得一手资料,为上级领导当好参谋。努力完成上级教育督导部门下达的有关工作任务。
9、加强队伍建设,提高督导工作水平。
关于学校督导工作计划 篇6
1、继续深入课堂听课
各位教学督导继续对本人负责联系的学院(系)普遍听课的基础上,应当完成教务处下达的申报教学名师、优秀主讲教师的听课任务;从本学期开始,对华侨学院的各个课堂进行听课,使教学督导的听课面覆盖全校的本科全部课堂;此外,对新教师的课,讲授的新课,挂牌上课的课,任意选修课等,听课时也要照顾到,不使遗漏。本学期每位教学督导听课数量应当不少于15节,听课后认真填写课堂教学质量评估表,并本学期末一并上交教务处存档。
2、抓好本科生毕业论文的复查工作
按照教务处重新印发的《本科生毕业论文(设计)指导与评审手册》的要求,本学期对20xx级本科生毕业论文的命题、撰写、指导、评审、管理等各个方面进行复查,进一步检验由教学督导组承担并完成的教改立项项目《提高本科生毕业论文质量的对策研究》的实践效果,同时就使用新手册中出现的问题向有关单位提出改进意见和建议。各位教学督导复查时,应当认真填写复查记录表,本学期末一并上交教务处存档。
3、抓好本科生毕业实习报告的复查工作
根据高教(xxxx年2号)文件中关于“高度重视实践环节,提高学生实践能力”的要求,本学期对20xx级本科生毕业实习报告进行复查工作,复查后认真填写毕业实习报告复查登记表,本学期末一并上交教务处存档。同时还应当对本科生实习特别是毕业实习的质量保障提出建设性意见和建议,为教学督导组承担的教改立项项目积累研究资料。
4、做好教学督导组承担的教改立项项目的调查研究工作
本学年教学督导组承担着《任意选修课的教学质量与规范管理》、《本科实习的质量保障研究》两项教改立项项目,而且前者是重点项目,需要教学督导组全体共同努力,才能保证高质量地完成结题。本学期应当采取措施,有计划地进行一两次专题研讨,为教改立项项目的结题做好准备。
5、参加期中教学检查工作
根据教务处的安排,部分教学督导组成员参加由主管教学副校长率领的检查组到有关学院(系),其他成员到各自分工负责联系的学院(系)进行期中教学检查,或参加学生代表座谈会,或查阅学生填写的教学情况调查表,了解、发现教学中的问题,总结教学改革中的经验,向学校有关单位提出有关教学改革的意见和建议。
6、参加期末考试的巡视和督促检查工作
继续做好期末考试的巡视和督促检查工作,发现问题及时向有关单位反映,并认真填写教学督导组巡视记录。
7、做好校长及教务处下达或交办的有关教学督导方面的其他工作。
【收藏】食堂工作计划精选4篇
工作计划能让自己后面的工作思路清晰、有条理。看的越多,学的越多,自己才能明白计划的意义。哪里的计划范文能帮助到自己?这篇《{【收藏】食堂工作计划精选4篇》里面的内容你我值得学习。
食堂工作计划【篇一】
加强学校食品安全卫生管理,是服务教育教学的重要保障,是构建平安和谐校园,办人民满意学校的重要举措。近年来,我们学校在食堂食品安全卫生管理过程中,思想上始终保持头脑清醒,做到警钟长鸣,方法上变过去的应急管理为现在的预防管理,分管校长主管,总务主任具体抓,,措施上做到制度约束与人文管理紧密结合,探索了一条学校食品安全卫生管理的新路子,学校食堂被姜堰市卫生监督所授予“A级单位”的称号。
一、切实加强领导,形成安全卫生共识
为了切实保障食品安全卫生,学校成立了分管后勤副校长为组长,以,总务主任,事务长为副组长,钱存官、薛庆伦同志为成员的学校食品安全卫生工作领导小组,建立了学校食品安全卫生工作专班,形成了管理网络,制定了实施方案,设置了意见箱,开办学习专栏,刷写了宣传标语,开辟了校园广播,无论大会与小会,领导必讲食品安全卫生,定期不定期对食堂工作进行检查,开展食品安全卫生知识进课堂、进食堂、组织食品安全卫生知识讲座,举办食堂职工安全卫生知识培训班,层层签订责任状,把学校食品安全卫生工作当作学校管理的头等大事来抓,做到人人求真,事事求实,处处求细,全校上下形成了“食品安全卫生,责任重于泰山”的共识。
二、建立管理制度,夯实安全卫生管理基石
“没有规矩不成方圆”,有制度才有章可循。在人的管理上,一
是制定了岗位职责,人员分工明确,各司其职,各负其责,这样,增强了职工爱岗敬业、坚守岗位、乐于服务、乐于奉献的职业道德观念;二是制定了《从业人员个人卫生管理制度》、《食堂工作人员十不准》、《食堂从业人员患病调离管理制度》、和《厨师岗位卫生制度》等一系列制度,炊事员统一着装,要求做到勤洗澡、勤洗头、勤剪指甲、勤洗工作服,不抽烟、不对着食品说话,不让闲人出入,并从服务态度、服务质量、劳动纪律、劳动效率、团结意识、安全卫生、技术熟练程度等七个方面对炊事员进行全面考核管理,建立了一套较为严密的管理系统。同时,还通过召开座谈会、师徒结对、技术比武、表彰会、组织外出参观学习考察、旅游和联欢等活动,交流思想,畅谈体会,总结经验,找出差距,制定措施,营造一种和谐的管理氛围;。在物的管理上,学校有严格的管理规定,制定了《食品原料采购索证制度》、《农副产品采购制度》、《库房管理制度》等,大宗物资实行招标采购,凡要求购进的原材料有正规的进货渠道,所购鸡、鸭、鱼、肉索要质量检疫报告单;所购米、面、油、豆制品、饮品、调味品索要质量检验报告单;原材料存放必须隔墙隔地20公分,分类清楚,随时翻检,防止变质;学校食堂防鼠、防蚊、防尘设施齐全,并备有一定的灭鼠、灭蚊等药械,定期消毒杀菌、灭蚊,确保食堂安全卫生。
三、建立规范运行机制,确保食品安全卫生
学校以“规范、安全、卫生、舒适、满意”为工作方针,以为师生“创造家的环境,营造家的温馨,培养家的感情,提供家的服务”
为工作目标,以“师生的满意是我们最大追求”为服务理念,严格操作规范,确保师生的身心健康和生命安全。食堂规范运行机制体现在以下几个方面:一是食堂工作人员过好“三关”——健康关、卫生关、培训关;二是做到“三统一”——统一服装、统一健康检查、统一挂牌服务;四是采购原材料做到“三审”——审查经营单位的卫生许可证和质量检验报告单,审查物资原材料的卫生质量,审查物资原材料的价格数量;五是食堂清洁卫生做到“三查”——早、中、晚三次检查;六是物资存放做到“三分开”——生熟分开,米面油分开,作料与新鲜蔬菜分开;七是库房做到“三防”——防潮、防鼠、防尘;八是食品加工做到“三保”——保温、保熟、保味道;九是菜肴做到“三个讲究”——讲究营养,讲究味道,讲究花样;十是食堂工作做到“三个确保”——确保贫困学生有饭吃,确保接待处有开水喝,确保学生有热水喝;十一是食堂工作接受“三个监督”——接受社会、师生对食堂安全卫生的监督,接受社会、师生对食堂食品数量的监督,接受社会、师生对食堂食品质量的监督;十 二是食堂工作实现“三个满意”——让领导满意,让师生满意,让社会满意。
食堂工作计划【篇二】
加强我校食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康、为教育教学服务,特制定本计划。
一、工作目标
1、规范学校食堂账务管理、确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。
2、规范学校食堂各种管理,确保学生营养餐和寄宿制经费全部用于改善学生生活上。
3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。
4、加强学校食堂人员思想作风管理と繁J程萌嗽狈务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排力服务于学校教学和师生生活。
二、主要措施
1、强化学校食堂责任制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索票索证制度, 做到无证不购.严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。
2、加强食堂物品采购管理。严格执行“食品采购索证索票管理规定”,大庄物品与供应商签订包括保证食品安全内容的“订购合同”对于其他小庄物品要选点采购,对物品价格、质量等逐一验收和记录。
实行食品留样制度,做好留样记录,把好食品质量关。严堵违纪漏洞。
3、加强食堂卫生管理。每天按照所排“值日表”打扫三次,确保食堂卫生、整洁。
4、加强食堂经费手续管理。较大数量的食品、物品的采购由采购组操作,采购组由食堂主管和值周教师组成,做好签字手续和账务透明公开。
5、加强食堂核算管理。杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算,按周平衡,按月结算,确保学生营养餐和寄宿制经费费专款专用下拨款项与伙食开支基本持平。
6、加强食堂工作人员管理,规范工作行为。加强食堂员工的业务培训和政治学习ぬ岣咭滴袼平和服务质量。
7、加强食堂管理确保每一餐饭菜安全卫生,符合大多数学生的生活饮食习惯和口味,达到“营养改善计划”的目的
总之,“食品安全”重于泰山,我们时刻都要把“食品安全”放在首位,把营养餐和寄宿制的每一分钱用好。
食堂工作计划【篇三】
本学期,总务处要加强学校食堂管理、消除学校食堂安全隐患、创建优质餐饮服务单位,保证师生身心健康、为教育教学服务。
一、工作目标
1、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。
2、规范学校食堂价格管理,确保台账合规合法、票据真实、手续齐全、饭菜价格市场化。
3、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好、遵守纪律、服从安排,努力服务于学校教学和师生生活。
4、加强学校食堂创新管理,确保现有各类资源达到最优化配置,推进食堂文化建设,创建优质餐饮服务单位。
二、主要措施
1、加强学校食堂卫生管理
(1)强化学校食堂责任制。把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索票索证制度,做到无证不购。严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。
(2)加强食堂物品采购管理。严格执行“食品采购索证索票管理规定”,大桩物品与供应签订包括保证食品安全内容的“订购合同”对于其他小桩物品要选点采购,对物品价格、质量等逐一验收和记录。实行食品留样制度,做好
留样记录。
(3)每天按照食堂“值日表”打扫三次,确保食堂卫生、整洁。
2、规范学校食堂价格管理
学校对食堂承包商所销售的饭菜等价格实行总体性的控价制度,根据市场行情及价格波动幅度进行核定。监督小组对食堂承包商的经营价格,进行日常性和每周集中一次的综合性检查、督促,还将广泛征求师生员工对价格的意见,如发现食堂承包商擅自提高销售价格,则将视其情节和影响程度分别予以处罚。
3、加强学校食堂人员管理
加强食堂工作人员管理规范工作行为。加强食堂员工的业务培训,提高业务水平和服务质量。
(1)每半个月开食堂例会,组织总结近段工作,布置下一阶段任务。组织学习有关的法律法规、安全知识、营养学知识,增强员工的服务意识等。
(2)食堂考核的指标,除了学生的满意度,应该还有员工的工作积极性。换而言之,既关注外部客户(师生)的满意,也关注内部客户(员工)的满意。4月份,深入学习宣传贯彻《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规,对饮食服务单位人员组织专门的业务培训,并以考试的形式对其进行考核,促进服务人员的专业理论水平,提高其服务意识。强调工作时按要求着装:进入工作间必须按要求更衣着装,穿工作服、戴口罩、帽子、戴手套,并经常洗手。
4、加强学校食堂创新管理、创建优质餐饮服务单位
餐饮业品牌, 是餐饮业品质的标志,也是餐饮业文化的体现。食堂个性关键在于独特的餐饮业文化,即食堂活动中的文化氛围和内涵。这主要体现在有形的物质文化和无形的精神文化。有形的物质文化主要表现在功能设计、装修风格、员工服饰以及菜肴等物质产品。无形的精神文化主要表现在物质文化和
服务活动中的思想意识以及经营活动中的独特经营理念与管理文化。
(1)加强学生会与食堂和超市的沟通,配合学生的自主管理。学期后段,组织学生代表、教师代表对食堂和超市的满意度进行调查,并将调查结果反馈给承包单位,要求其进行针对性的改善,集思广益,多出新菜式,灵活配餐,使营养结构更合理。
(2)开展灵活多样的服务方式:如夜宵、节日聚餐等。食堂可以在高考完当天可以在饭堂举行毕业聚餐;
(3)加强食堂硬件建设,积极推进视频监控系统建设。我校在传统监控模式基础上,已加装了视频监控摄像头。下学期加强利用信息平台管理技术,在线上进行实时检查和全方位监督厨房的动态,提高食堂工作人员的自觉性,打造“阳光厨房”。及时更新食品安全卫生宣传栏,积极开展学校食品安全宣传教育工作。加强对年久失修的电器、电闸的维护和更换,减少硬件设施问题对食堂正常运行的影响。增强应急能力,解决各类突发事件(如断水、断电),保证师生正常就餐。
(4)5月份,组织校长办公室、学生处、工会、团委、学生会等部门,对食堂的消防安全、食品卫生安全、食品进出价格、人员操作规范等进行全面检查,并及时反馈情况给承包单位,促使其有效改进,提高其管理服务水平。
食堂工作计划(篇四)
为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率,有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力,极大的去激发我校食堂员工发展意识,曾强员工“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心”。特制定本工作计划。
一、工作思路
1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。
2、强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。
二、员工培训
本学年计划对食堂员工卫生、服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水平,操作技能参差不一,食堂培训的内容也有所不同。
1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。
2、围绕一个问题展开讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。
3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。
4、对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。
三、召开食堂全体工作会议
组织员工学习我国《食品卫生法》;和《学校食堂卫生工作条例》,食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与员工鉴定食品卫生安全目标责任书。
1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立场即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。
2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。
四、抓文明礼貌落实
我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡视,定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。
严把适量关
对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期,且没有检验合格证;还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂。
五、培养员工主人翁意识,提高食堂整体素质
1、提高主人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的认识,让员工参加民主管理,发挥员工的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取员工的意见,让员工的开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织员工实施方案,这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力。
2、要善于激发员工参与意识,关心每位员工的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可心切一点让员工们感觉到自己是学校的一份子,从学校能找到家的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使员工感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,才能增加学校的凝聚力。
