作为一名专为他人授业解惑的人民教师,通常会被要求编写教案,教案有助于学生理解并掌握系统的知识。教案应该怎么写呢?以下是小编精心整理的中班腊八节活动教案,仅供参考,欢迎大家阅读。
教学目标:
1、了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识。
2、认识腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提高小朋友的生活能力。
4、愿意与同伴合作,体验劳动的快乐。
5、激发小朋友对生活的热爱,培养小朋友的动手能力和对老人的尊重的理解。
6、学念儿歌:腊八粥,感受过节的快乐。
教学重点、难点:
引导小朋友认识制作材料,以愉快的心情制作腊八粥
教学准备:
1、课件《腊八粥》
2、腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥。
3、腊八粥制作工具: 电饭煲或者普通锅、火、水等等
4、识字卡片:米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生
教学过程:
一、观察图片,激发兴趣
1、观看课件《腊八粥》中的——过腊八节,让小朋友了解腊八节的由来。
二、认识腊八粥的制作材料
1、观看课件《腊八粥》中的——材料,解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2、展示实物材料,让小朋友从视觉、触觉认识这几种材料。
3、分组合成材料。每组一份材料,互相看看是否合适。
三 、我做摸腊八粥
1、认识电饭煲,清洗材料,学习使用电饭煲。
2、引导讨论制作腊八粥的方法,熬制腊八粥。
3、观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让小朋友了解腊八粥的多样性。
四、品尝腊八粥
1、观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥,让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶,爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养小朋友对老人的尊敬和关心。
2、学念儿歌:
腊八粥
小孩小孩你别馋,
过了腊八就是年。
腊八粥,喝几天?
哩哩啦啦二十三。
二十三 糖瓜粘。
二十四 扫房子。
二十五 炸豆腐。
二十六 炖羊肉。
二十七 杀只鸡。
二十八 把面发。
二十九 煮馒头。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3、全体小朋友品尝制作的腊八粥,感受劳动的成果,感受腊八节的快乐
五 、认识卡片上的字。
以游戏的形式和孩子们一起学习识字:米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节
活动来源:
农历十二月(每年十二月被称为腊月),每年腊月初八,是我国汉族传统的腊八节。在我国,腊八节有着很悠久的传统和历史。在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗;而腊八节对于我们幼儿来说相对比较陌生。为更好的让宝贝解我国的传统节日及风俗,我们开展关于腊八的活动,以此增长幼儿对传统民俗的解。
活动目标:
1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节,解腊八节的来历和习俗。
2、通过学看日历,知道元旦和腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知。
3、集体体验过腊八的快乐。
活动过程:
一、谈话导入
初步解每年农历的十二月是腊八节
师:宝贝们,马上就是元旦,我们迎来20xx年。在元旦的这一天,同时又是一个特别的日子。
(出示绘制好的日历)
阳历是1月5日,下面还有小字,是十二月初八,你们这是什么日子吗?
告诉你们哦,每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。
二、腊八节知多少。
腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从古时候起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。
腊八节,民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来,民间还流传着许多故事。
一说,腊八粥传自印度。腊八粥称为“福寿粥”。”“福寿粥”意思是说吃以后可以增福增寿。
一说,秦始皇修建长城时,为悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。
一说,腊八节出于人们对忠臣岳飞的.怀念。每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,来纪念他。
三、介绍腊八粥
你们吃过腊八粥吗?你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?
请幼儿简单介绍腊八粥的食料。
(红枣、红豆、绿豆、桂圆。
腊八粥里面会有8样不同的食材。
四、教师展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材,解腊八粥食料的名称
扁扁的红豆,
圆圆的桂圆,
胖胖的花生米。
五、宣传“腊八粥”——八宝粥
自己选择自己所喜欢的食材,向同伴介绍腊八粥所需的材料!
教学目标:
1.正确流利有感情地朗读课文,体会人物内心情感。
2.学习生字,新词。理解课文内容。
3.体会人物特点,感受浓浓亲情。
基础知识:
1.生字: 枣 落叶灌木或乔木,枝有刺,叶卵形,开小黄花,核果称“枣子”或“枣儿”,椭圆形,熟时红色,可食:枣红、枣泥、囫囵吞枣(喻读书等不加分析辨别地笼统接受)。 仁 果核内部分或其他硬壳中可以吃的部分:核桃仁儿。 沸 开,滚,液体受热到一定温度时,内部发生气泡,表面翻滚,变成蒸气:沸点、沸水、沸涌、人声鼎沸。 沸腾(亦喻事物蓬勃发展或情绪高涨)。 沸反盈天(形容人声喧闹,乱成一片)。 唾 口腔里的消化液:唾液、唾涎、唾沫。 肿 皮肉浮胀:肿胀、肿瘤、肿痛、浮肿、红肿、脓肿。胀 体积变大:膨胀、肿胀、热胀冷缩。 拣 挑选:挑拣、拣择、拣选、挑肥拣瘦。
2.会写的词语: 唾手可得、腊月、挑拣、浓稠、 仁至义尽、肿胀、沸腾、红枣 3.解词
(1)唾手可得:唾手:往手上吐唾沫。动手就可以取得。 比喻极容易得到。
(2)仁至义尽:至:极,最;尽:全部用出。竭尽仁义之道。指人的善意和帮助已经做到了最大限度。
教材特点: 本文是《腊八粥》一文的节选。围绕八儿特别想吃腊八粥展开故事情节,通过对八儿与妈妈的描写充分体现了孩子对腊八粥的渴望与喜爱,字里行间流露着浓浓的亲情。
教学重点:
结合文章对人物细致描写,体现人物特点,感受深深情感。
教学难点:
在字里行间中体会八儿对腊八粥的渴望与喜爱,体会浓浓亲情。
教学突破点:
以“腊八粥”为切入点,结合文章中对腊八粥的描写,深入体会文中八儿对腊八粥的喜爱与渴望之情,从而感悟一家人的情感。
教学过程
一、 看图导入:
1.请学生说一说对“腊八”或腊八粥的了解。
2.教师导语:今天我们就来学习《腊八粥》这一课,请同学们齐读课题。
二、初读课文:
1.学生指名读课文,边读边标记自然段记号,划出读不准音的.词语。
2.正音,并反复读关键词语。
3.同桌一起读重点段落。
三、再读课文:
1.学生围绕课后题默读思考。
2.学生自读,教师巡视。
3.学生汇报:
第1小题:练习概括课文的主要内容。也可以先适当提出文中的主要人物,围绕“妈妈”和“八儿”结合课题来概括,这样先降低了难度,概括效果会更好。
第2小题:这一题旨在训练学生对“八儿”这一人物是否理解。是在梳理文章大意后关注作者的表达。聚焦到主人公“八儿”身上,因为他的心理活动变化构成了本课的线索,可以此为突破口。从“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”,文章随处可见“八儿”急切想吃腊八粥的'情形。
第3小题:全文围绕“八儿”全家吃妈妈熬煮腊八粥的经过,展现了一幅淳朴、和睦的图景。表达了一家的其乐融融。
4.教师相机总结。
四、分析人物特点:
1.“八儿”是个怎样的孩子?结合文中语句加以说明。
2.师生交流。
3.文中的母亲呢?用刚才的方法。
4.师生交流。
五、指导朗读:
1.本篇课文人物对话描写较多,组织学生分角色朗读。
2.通过揣摩人物心理,联系提示语来指导有感情地朗读课文。
3.组织朗读比赛,互相点评,取长补短。
六、作业:
1.有感情地将课文朗读给家长听。
2.学生自由读课文。
学习内容:
《徜徉于我们的节日——腊八》第三板块“经典诗词诵读节日”
学习目标:
1、通过指导学生诵读和腊八有关的诗词,能够正确、流利地朗读诗句,能够助赏析内容读懂诗句的意思和描述的情境,在此基础上有感情地诵读古诗。
2、通过解读夏仁虎的《腊八》和陆游的《十二月八日步至西村》,了解腊八的独特习俗和节日情怀。
学习重点:
指导学生诵读节日诗词,挖掘其中的节日文化,感受腊八节中所体现的利乐他人、丰盈自己的节日情怀。
学习难点:
结合诗句内容了解节日的习俗和情感内涵,体会陆游的情感变化与节日的关系,感受腊八带给人们的温暖。
教法:
诵读感悟法,创设情境法,评议讨论法。
学法:
诵读感悟法,图文结合法,合作交流法。
学习准备:
多媒体课件
时间安排:
一课时
学习过程:
一、节日主题导入:
同学们,今天老是想和大家一起聊聊腊八节。你对这个节日了解多少呢?
(指名发言,教师补充资料并及时点评,丰富学生对腊八的感受,明确这是一个身处寒冬却内容丰富,让人倍感温暖的日子。)
这份温暖通过不同的节日习俗传递下来,今天我要以一种特殊的方式去体验这份温暖——诗词。(板书主题:腊八诗词)
二、诵读诗词:
1、《腊八》(清)夏仁虎
腊八家家煮粥多,大臣特派到雍和,圣慈亦是当今佛,进奉熬成第二锅。
(1)自己试着读一读,要求正确、流利。
(2)指名朗读后全体诵读。
(3)从这首诗里,你看到腊八节怎样的习俗?
(指导学生发现,腊八煮粥的习俗,在皇室成员、王公大臣中也不例外。)
对于这样的习俗,你有什么要问的吗?
预设:为什么煮粥?为什么要进奉?为什么称之为“当今佛”?
(出示资料:腊八粥的传说。)
通过资料阅读,你一定有所收获。和同桌交流一下,互相说一说。
(学生交流,丰富认知。)
说说自己对于腊八习俗的发现。(指名发言,教师点评、补充。)
(4)如果让你用一个词来形容诗中所描述的场面,你会选择哪个词?
(引导学生体会腊八节中的忙碌、温暖、祥和。)
这是夏仁虎眼中的腊八!在宋代诗人陆游的心里,腊八又带给他怎样的感受呢?
2、《十二月八日步至西村》宋陆游
题目的意思你明白吗?从诗题就可以看出一些信息。
(明白此诗为腊八节所做,体现诗人“步行”的闲适。)
(1)自己读读这首诗,做到正确流利。
(2)同桌互相检测。
(3)教师范读。
(4)学生练读后指名展示。
(5)借助注释和译文试着读懂这首诗的内容,可以和同桌交流一下。
这首诗里有关于腊八的习俗吗?
抓住“今朝佛粥交相馈”来想象表达,这是一种怎样的场面?
(村子里的人们家家都煮了腊八粥,彼此馈赠,传递节日的问候。想象什么样的人在互相馈赠,又会说些什么呢?)
陆游步行至西村,看到的场面是否也可以用一个词来形容?
(其乐融融、相亲相爱。)
这样的'场景,确实令人感到温暖。陆游的心情也随之发生了变化。
(引导学生抓住“更觉江村节物新”体会,作者的心情一下子爽朗了。)
那原本是什么感觉呢?你能从诗句中发现吗?
(引导学生关注前三行诗句,发现春意萌发,作者闲散信步,乡村的旷远、古朴尽在眼中,但是对自己的身体和生活都有些悲观。)
是什么感动了他?(就是这互赠佛粥的场面,就是这彼此温暖的人心。)
再看刚才的景象,“更觉江村节物新”,那飘渺的烟雾、那满是牛迹的河畔,都显得这么富有情趣。就连刚才的自怨自艾,在此时也变得舒心了很多!如果不是他身体欠佳,怎会有这闲情逸致漫步西村,看到这“佛粥互赠”的场面呢?
(6)如果此时陆游走进了人群之中,又会发生什么事呢?
(引导学生想象,村民的热情馈赠,祝福不论亲疏远近,都可以分享。)
(7)这就是腊八节带给作者的感受。在这个已经有和风春意的节日,一切景色都是那么古朴自然。有了腊八的情意传递,每个人的心都会温暖起来。
三、布置活动:
自主阅读陶渊明的《腊日》,看看你对腊八节又有什么新的发现。
教学目标:
1.正确流利有感情地朗读课文,体会人物内心情感。
2.学习生字,新词。理解课文内容。
3.体会人物特点,感受浓浓亲情。
基础知识:
1.生字:枣落叶灌木或乔木,枝有刺,叶卵形,开小黄花,核果称“枣子”或“枣儿”,椭圆形,熟时红色,可食:枣红、枣泥、囫囵吞枣(喻读书等不加分析辨别地笼统接受)。仁果核内部分或其他硬壳中可以吃的部分:核桃仁儿。沸开,滚,液体受热到一定温度时,内部发生气泡,表面翻滚,变成蒸气:沸点、沸水、沸涌、人声鼎沸。沸腾(亦喻事物蓬勃发展或情绪高涨)。沸反盈天(形容人声喧闹,乱成一片)。唾口腔里的消化液:唾液、唾涎、唾沫。肿皮肉浮胀:肿胀、肿瘤、肿痛、浮肿、红肿、脓肿。胀体积变大:膨胀、肿胀、热胀冷缩。拣挑选:挑拣、拣择、拣选、挑肥拣瘦。
2.会写的词语:唾手可得、腊月、挑拣、浓稠、仁至义尽、肿胀、沸腾、红枣
3.解词
(1)唾手可得:唾手:往手上吐唾沫。动手就可以取得。比喻极容易得到。
(2)仁至义尽:至:极,最;尽:全部用出。竭尽仁义之道。指人的善意和帮助已经做到了最大限度。
教材特点:本文是《腊八粥》一文的节选。围绕八儿特别想吃腊八粥展开故事情节,通过对八儿与妈妈的描写充分体现了孩子对腊八粥的'渴望与喜爱,字里行间流露着浓浓的亲情。
教学重点:
结合文章对人物细致描写,体现人物特点,感受深深情感。
教学难点:
在字里行间中体会八儿对腊八粥的渴望与喜爱,体会浓浓亲情。
教学突破点:
以“腊八粥”为切入点,结合文章中对腊八粥的描写,深入体会文中八儿对腊八粥的喜爱与渴望之情,从而感悟一家人的情感。
教学过程
一、看图导入:
1.请学生说一说对“腊八”或腊八粥的了解。
2.教师导语:今天我们就来学习《腊八粥》这一课,请同学们齐读课题。
二、初读课文:
1.学生指名读课文,边读边标记自然段记号,划出读不准音的.词语。
2.正音,并反复读关键词语。
3.同桌一起读重点段落。
三、再读课文:
1.学生围绕课后题默读思考。
2.学生自读,教师巡视。
3.学生汇报:
第1小题:练习概括课文的主要内容。也可以先适当提出文中的主要人物,围绕“妈妈”和“八儿”结合课题来概括,这样先降低了难度,概括效果会更好。
第2小题:这一题旨在训练学生对“八儿”这一人物是否理解。是在梳理文章大意后关注作者的表达。聚焦到主人公“八儿”身上,因为他的心理活动变化构成了本课的线索,可以此为突破口。从“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”,文章随处可见“八儿”急切想吃腊八粥的情形。
第3小题:全文围绕“八儿”全家吃妈妈熬煮腊八粥的经过,展现了一幅淳朴、和睦的图景。表达了一家的其乐融融。
4.教师相机总结。
四、分析人物特点:
1.“八儿”是个怎样的孩子?结合文中语句加以说明。
2.师生交流。
3.文中的母亲呢?用刚才的方法。
4.师生交流。
五、指导朗读:
1.本篇课文人物对话描写较多,组织学生分角色朗读。
2.通过揣摩人物心理,联系提示语来指导有感情地朗读课文。
3.组织朗读比赛,互相点评,取长补短。
六、作业:
1.有感情地将课文朗读给家长听。
2.学生自由读课文。
板书设计
腊八粥
沈从文
“八儿”母亲
其乐融融
一、主题节日背景
农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说:“过了腊八就是年。”以往,这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥,当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今,随着生活条件改善,工作节奏加快,年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节,煮腊八粥,感受传统节日,通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程,让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们,在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。
二、主题总目标
1、知道腊八节的时间、来历和风俗习惯,感受传统民俗节日的气氛。
2、了解认识各种粗粮的名称,感知它们的外形和营养价值。
3、能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。
4、积极主动的参与邀请爷爷奶奶来小朋友园共度节日,给爷爷奶奶送上腊八粥。
三、主题领域目标
健康:认识各种常见粗粮,知道人体需要吸收不同的食物营养,了解一些食物搭配的相关知识。
语言:乐意主动地欣赏诗歌体裁的作品,能在集体面前大胆的讲话,态度自然,声音响亮。
科学:对周围的事物感兴趣,有好奇心和求知欲;培养孩子节约粮食的意识。
艺术:在美术活动中自由自在的表达,引导小朋友感受美术活动的乐趣。感受不同音乐形式的.演唱风格,对音乐活动产生学习的兴趣。
社会:体验人与人相互交流、合作、沟通、关爱的重要和快乐,乐于与人交流。
四、主题参考课程
活动目标:
1、了解各种粗粮的名称,感知它们基本的外形特征,并用清楚、正确的语言进行表达和交流。
2、能主动地参与粗粮的观察与操作活动,合作地完成操作任务。
3、了解粗粮对人体健康的作用,懂得要爱惜粮食。
数学《数一数》
活动目标:
1、感知玉米的排列方式,学习用合适的方法做标记,正确计数玉米的列数。
2、探索玉米列数是双数的规律。
3、激发小朋友对数学的兴趣,培养小朋友积极关注身边事物的情感态度。
语言《腊日》
活动目标:
1、了解中国的传统节日—腊八节的习俗,表达人们对生活的热爱,对美好情感的追求。
2、小朋友喜欢朗读古诗,并能通过声音和动作进行表演。
音乐《拾豆豆》
活动目标:
1、受和表现京剧曲调的韵味,并边唱边表演
2、初步懂得丰收不忘爱惜劳动果实的道理
科学《认识各种豆》
活动目标:
1、在感知各种豆类的基础上,引导小朋友大胆表述豆类的特征及用途。
2、了解、认识各种豆类食品,激发小朋友喜欢吃豆类食品。
美术《豆豆贴画》
活动目标:
1、了解各种豆子的特征及其作用。
2、充分发挥小朋友的创造力和想象力,利用各种豆子进行贴画。
娱乐游戏《炒豆豆》
活动目标:
1、 学会念儿歌“炒黄豆”,并能边念边做动作。
2、掌握立滚翻的技巧,发展动作的灵活性和协调性。
3、乐意和同伴结对玩耍,体验民间游戏所带来的乐趣。
五、主题家长社会资源
1、建议家长在日常饮食中,特别是在吃腊八粥时,有意的介绍一些粗粮给孩子认识,并了解粗粮的营养价值。
2、请家长讲一讲关于腊八节的传说故事以及风俗习惯,让孩子有一定的知识经验准备。
3、情感资源:邀请爷爷奶来小朋友园吃腊八粥,感受节日的快乐,增进情感。
六、环境创设
1、收集各种粗粮实物,放在科学区,让孩子观察认识,并了解其营养价值。
2、收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。
3、用kt板制作一只“碗”,制作豆贴画。
4、教室外墙制作两颗祈福树,请家长和孩子在红布条上写上文字,画上图案祈福。
5、将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。
七、主题总目标
教师要利用传统的节日资源,充分挖掘教材的教育功能,综合运用各种教学手段,让小朋友在看看、说说、唱唱、跳跳、做做的活动中,加深小朋友对腊八节习俗的理解,感受腊八节的欢乐。在教学过程中,教师能注重给小朋友创设一个轻松活泼的活动氛围,给予小朋友充分的表达自由和动手机会,采用开放式的教学方法,注意动静交替,让孩子们始终积极参与活动,使他们的语言表达能力、动手操作能力、感受能力都能得到了培养。各班老师结合班级情况以及年龄特点选上相关课程,及时将教学收获轨迹呈现。
作为一名为他人授业解惑的教育工作者,总归要编写教案,教案是实施教学的主要依据,有着至关重要的作用。我们该怎么去写教案呢?以下是小编帮大家整理的幼儿园中班腊八节教案范文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
活动来源:
每年农历的十二月俗称腊月,十二月初八(腊月初八)既是腊八节,习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,是我国民间的传统节日之一。腊月初八,我国人民有吃腊八粥习俗,腊八粥也叫“七宝五味粥”。为了让宝贝们了解吃腊八粥的由来,我们开展了本次活动——腊八粥的故事
活动目标:
1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节,了解腊八节的来历和习俗。
2、通过故事,培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。
3、知道制作腊八粥的主要材料,初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
活动准备:
各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频
活动过程:
一、活动导入,了解腊八节吃腊八粥
1、我们每天的早餐都会吃些什么呢?(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥)
2、那你们都吃过什么样的粥呢?(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、观看图片,说说粥里面有哪些东西?(强调腊八节、腊八粥)
(小结:这是我们腊八节时吃的腊八粥,粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子)
二、欣赏故事
1、哪一天是腊八节?
2、故事告诉我们什么呢?
3、腊八粥里面都有什么呢?
(重点突出:勤劳的人)
三、介绍腊八粥的各种佐料、谷物
老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。
活动延伸:腊八节除了有好听的故事,还有一个好玩的儿歌,我们一起来听一听。
过了腊八就是年
小孩儿小孩儿你别馋,
过了腊八就是年;
腊八粥,喝几天,
哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;
二十四,扫房子;
二十五,冻豆腐;
二十六,炸羊肉;
二十七,宰公鸡;
二十八,把面发;
二十九,蒸馒头;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
活动反思:
节日活动是很好的教育资源,我们国家的节日丰富多彩,但有些节日,我们的孩子了解的并不多,甚至根本不知道。通过本次活动,让幼儿初步了解腊八节的由来及习俗,认识了一些有关制作腊八粥的材料,并帮助幼儿从小树立要做一个勤劳人的意识。如果可以让幼儿参与制作及品尝那就更好了!
附故事:腊八粥的故事
腊八就是中国农历十二月初八。这天,中国人要喝腊八粥。腊八粥和我们平时喝的粥是不一样的,里面有很多不同的米和干果,好看又好吃。腊八这天喝腊八粥,在中国已经有几千年的历史了。你知道这是为什么吗?
从前,有一家人,爸爸妈妈和一个小儿子,爸爸妈妈都很勤劳。所以他们家每年都能收获很多的粮食,日子过得很好。可是小儿子却和爸爸妈妈不一样,每天早上很晚才起床,起床后就出去玩,从来不干活。爸爸妈妈想:他还小呢!也许长大了就会干活了。
小儿子一天天的长大,但还是非常懒惰。“你应该干活了”“哼!我不干活也可以,我爸爸妈妈会照顾我的!”
终于有一天,他的爸爸得了重病,再也不能干活了。“孩子,你一定要记住啊,只有勤劳的人才会吃得饱,如果你这么懒惰,将来会后悔的`。”说完,爸爸就去世了。小儿子难过了几天,想去干活,可他什么都不会,也不想学。过了几天,他又回到了老样子。不久,他结婚了。他的妻子很漂亮,但是也很懒。过了不久,他妈妈也去世了。冬天到了,天气非常冷,他们住的房子破了,家里有没有食物了,怎么办呢?
他们只好四处找东西吃,屋子角落里还有点米,袋子里还有点红豆、花生……终于找出一点点能吃的东西。两人马上做了一锅粥。可是粥太少了,他们喝不饱。这时候他们才想起爸爸妈妈的话,哭了起来。
后来他们再也不懒惰了。每天早早起床干活,日子一天天好起来。但是每年到了腊月的时候,他们还会找来各种粮食,做了一锅粥,告诉自己不能懒惰。
后来大家都知道这件事了,以后,人们每到了腊八这天,就用各种粮食做一锅粥,在吃腊八粥的时候,爸爸妈妈总爱给小孩子们讲这个故事,告诉孩子,永远不要做懒惰的人。
不过,现在我们喝的腊八粥和以前不一样了,人们把各种好吃有营养的东西都加入腊八粥,比如燕麦、杏仁、葡萄干、桂圆、栗子等等,再加上冰糖或白糖,一锅香甜甜的腊八粥就做好了。
活动目标:
1.知道腊八节的时间、来历和风俗习惯,感受传统民俗节日的气氛。
2.了解认识各种粗粮的名称,感知它们的外形和营养价值。
3.能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。
4.积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日,给爷爷奶奶送上腊八粥。
5.感受节日的欢快气氛。
6.通过讨论,激发过节日的情感,知道要愉快、合理地过节。
环境创设:
1.收集各种粗粮实物,放在科学区,让孩子观察认识,并了解其营养价值。
2.收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。
3.用kt板制作一只“碗”,制作豆贴画。
4.教室外墙制作两颗祈福树,请家长和孩子在红布条上写上文字,画上图案祈福。
5.将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。
活动过程:
一、回忆学做腊八粥的过程,了解制作腊八粥的流程
1.谈话导入
师:小朋友,你们记得农历十二月初八是什么节日吗?每年的腊月初八这一天,一家都要做什么呢?
师:想熬出香香甜甜的腊八粥,嫣儿(绘本中孩子的名字)、奶奶、妈妈都做了哪些事情?
2.根据孩子回答的内容,依次翻阅绘本相应的画面
(1)准备熬粥的东西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣……)
(2)洗好了
(3)准备锅
(4)煮腊八粥
小结:看来熬出香香甜甜的腊八粥,嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事情呢!
二、探究制作流程,绘制腊八粥制作序列表
1.邀请助教家长,介绍食材。
师:今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手,瞧瞧她们是谁?(请两位妈妈出场)两位妈妈带来了许多东西,一起来看看吧。
孩子围在桌子旁,家长引导孩子说出食材、准备的用具。
2.引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法。
师:准备这些东西是要干什么呀?你们会煮吗?看来小朋友都学会煮腊八粥了!火帽子和跳跳蛙特别打来电话吵着要学煮腊八粥,你愿意教教他们吗?
师:怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢?先放什么,再放什么……
3.幼儿分组合作,探究制作流程,尝试在序列表中画熬制腊八粥的步骤。
师:你们说得都很棒!下面我们分组再来煮一次,并且把制作腊八粥的方法按顺序画下来,好不好?
(1)幼儿分两组讨论
师:要先商量好谁负责煮腊八粥,谁负责观察记录。
(2)幼儿边煮腊八粥,边观察、记录。
4.请幼儿分享熬制腊八粥的方法。
师:谁能根据记录的步骤图,说一说怎么熬制腊八粥?
小结:看来要想熬制出香香甜甜的腊八粥,首先要给事情排排队,先放什么,后放什么,排好队后,再按照这个顺序来做,一定能完成得很好。
附腊八粥儿歌:
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
腊八粥,喝几天?哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜粘。二十四,扫房子。
二十五,炸豆腐。二十六,炖羊肉。
二十七,杀只鸡。二十八,把面发。
二十九,煮馒头。
三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。
小百科:腊八节,俗称“腊八”,即是农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。
活动来源:
农历十二月(每年十二月被称为腊月),每年腊月初八,是我国汉族传统的腊八节。在我国,腊八节有着很悠久的传统和历史。在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗;而腊八节对于我们幼儿来说相对比较陌生。为了更好的让宝贝了解我国的传统节日及风俗,我们开展了关于腊八的活动,以此增长幼儿对传统民俗的了解。
活动目标:
1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节,了解腊八节的来历和习俗。
2、知道制作腊八粥的主要材料,初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
3、通过学看日历,知道元旦和腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知。
4、集体体验过腊八的快乐。
活动过程:
一、谈话导入
初步了解每年农历的十二月是腊八节
师:宝贝们,马上就是元旦了,我们迎来了2014年。在元旦的这一天,同时又是一个特别的日子。
(出示绘制好的日历)
阳历是1月1日,下面还有小字,是十二月初八,你们这是什么日子吗?
告诉你们哦,每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。
二、腊八节知多少。
腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从古时候起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。
腊八节,民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来,民间还流传着许多故事。
一说,腊八粥传自印度。腊八粥称为“福寿粥”。 ”“福寿粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。
一说,秦始皇修建长城时,为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。
一说,腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,来纪念他。
三、介绍腊八粥
你们吃过腊八粥吗?你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?
请幼儿简单介绍腊八粥的食料。
(红枣、红豆、绿豆、桂圆。
腊八粥里面会有8样不同的食材。
四、教师展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材,了解腊八粥食料的名称
扁扁的红豆,圆圆的桂圆,胖胖的花生米。
五、宣传“腊八粥”——八宝粥
自己选择自己所喜欢的食材,向同伴介绍腊八粥所需的材料!
活动反思:
腊八节这样的传统节日大多成人化的色彩较浓,离儿我们幼儿的生活较远,但这一传统节庆活动中蕴涵着丰富的教育元素,但如果将其直接作为孩子的死板的课程,一定是枯燥乏味,本着关注儿童生命成长的宗旨,使这一传统节日更贴近儿童发展实际。在这一活动中,通过观察、比较、校对的方式,孩子们了解到了腊八节的由来和传说,将腊八节的食材和如何看日历的数学活动结合在一起,符合大班幼儿学习的年龄特点,提升了有效的经验,体现了课程和生活相结合的`教育原则。
活动目标
1.知道腊八节的含义,知道一些地区有喝腊八粥的习俗。
2.了解了“腊八节”的由来。
3.参加区域活动。
浓情腊八粥,巧手贺新年
腊八节,俗称“腊八”,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。
认识腊八节
了解了“腊八节”的由来,让我们来看看,孩子们又会通过哪些有趣的活动一起度过这个传统节日呢?
动员家长给孩子讲述腊八节的来历和传说!告诉孩子熬腊八粥需要哪些食材,去厨房或者超市认识食材!收集腊八节的儿歌老师和孩子一起分享!
饭桌上的腊八节
大家认识了制作腊八粥需要的各种材料:大米、糯米、黑米,红豆、红枣等等,老师们还将收集到的关于腊八节风俗的许多图片资料对孩子们进行了展示,讲述了有关腊八节、腊八粥由来的民间传说。
今天,蒙氏班的小朋友走进了水区,要自己动手制作腊八粥!期待ing·····
手指尖上的腊八节
在区域活动中,各班根据孩子的年龄特点分别进行了“粘贴画”“夹豆子”“豆豆大聚会”“豆豆排队”“豆豆分类”等内容。
腊八蒜里品年味
在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,因为是在腊八节这天泡的,所以叫“腊八蒜”。将剥好的蒜瓣清洗干净并晾干,放进干净的玻璃器皿中再放上糖和醋,腊八蒜就腌制好了(一定要密封并放在阴凉处,大约20天即成)
把喝饱了醋的蒜宝宝放在窗台上,让阳光照射,随着时间慢慢的变绿.....孩子们好期待腊八蒜的变化呀。都向往着过小年吃饺子时可以享用自己的劳动果实呢!一起在蒜宝宝的变化中感受传统的年味吧!
快快乐乐过腊八
粥来喽!!!在进行了一番活动后,我们的腊八粥终于要出锅了~~在这寒冷的冬日喝上一口热乎的腊八粥,香气飘荡在整个幼儿园温暖着你我他。
腊八节里的祝福
幼儿园也为家长朋友们准备了香香的腊八粥,让大家品尝熙城国际幼儿园的暖心粥,以及心里暖暖的爱~
腊八节喝腊八粥,暖心暖胃,快乐、甜蜜、吉祥、如意、好运、平安、幸福、美满、喜气、财气、桃花运统统都到碗里来……祝大家腊八节快乐,开心!
“生活即教育”,我们抓住生活的每一个教育契机,引导孩子多角度、多感官了解传统节日的习俗,感受传统节日带来的愉快和祝福!
一、主题节日背景:
农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说:“过了腊八就是年。”以往,这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥,当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今,随着生活条件改善,工作节奏加快,年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节,煮腊八粥,感受传统节日,通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程,让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们,在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。
二、主题总目标:
1.知道腊八节的时间、来历和风俗习惯,感受传统民俗节日的气氛。
2.了解认识各种粗粮的名称,感知它们的外形和营养价值。
3.能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。
4.积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日,给爷爷奶奶送上腊八粥。
三、主题领域目标:
健康:认识各种常见粗粮,知道人体需要吸收不同的食物营养,了解一些食物搭配的相关知识
语言:乐意主动地欣赏诗歌体裁的作品,能在集体面前大胆的讲话,态度自然,声音响亮。
科学:对周围的事物感兴趣,有好奇心和求知欲;培养孩子节约粮食的意识。
艺术:在美术活动中自由自在的表达,引导幼儿感受美术活动的乐趣。感受不同音乐形式的演唱风格,对音乐活动产生学习的兴趣。
社会:体验人与人相互交流、合作、沟通、关爱的重要和快乐,乐于与人交流。
四、主题参考课程
健康《多吃粗粮身体好》
活动目标:
1.了解各种粗粮的名称,感知它们基本的外形特征,并用清楚、正确的语言进行表达和交流。
2.能主动地参与粗粮的`观察与操作活动,合作地完成操作任务。
3.了解粗粮对人体健康的作用,懂得要爱惜粮食。
数学《数一数》
活动目标:
1.感知玉米的排列方式,学习用合适的方法做标记,正确计数玉米的列数。
2.探索玉米列数是双数的规律。
3.激发幼儿对数学的兴趣,培养幼儿积极关注身边事物的情感态度。
语言《腊日》
活动目标:
1.了解中国的传统节日—腊八节的习俗,表达人们对生活的热爱,对美好情感的追求。
2.幼儿喜欢朗读古诗,并能通过声音和动作进行表演。
活动目标
对腊八节感到好奇,乐于参加分享腊八粥和感恩惜物义卖会的活动。
简单了解腊八节的来历,知道腊八节是中国的传统节日。
知道腊八节要吃腊八粥,了解腊八粥所包含的食材。
与家人一起为义卖活动做准备,学会布置自己的义卖摊位。
能主动积极地参与义卖活动,并尝试解决义卖过程中遇到的问题和困难。
愿意将自己在义卖活动中通过努力获得的收人贡献出去,帮助更需要的人。
活动准备
(一)活动时间
农历十二月初八下午。
(二)活动地点
1.制作并分享腊八粥
各班教室。
2.感恩惜物义卖会
幼儿园户外操场、廊道及班级.
(三)参与对象
1.分享腊八粥
全体小朋友、各班的家长志愿者。
2.感恩惜物义卖会
全体幼儿,教师及家长.
(四)活动准备
1.环境场地准备
在幼儿园大门口悬挂红灯笼,在廊道里张贴幼儿平时的剪纸作品或其他美术创意作品,营造出“过了腊八就是年”的节日气氛。
2.活动材料准备
(1)煮腊八粥所需食材,如红枣,花生,精米,红豆,芝麻、黑米,银耳,莲子、薏米、大米、小米、桂圆干等。
(2)义卖活动中需要桌子若干,主席台一个,捐赠箱一个.
3.知识经验准备
(1)认识人民币的常见面值,会简单的货币换算。
(2)有购物的经验,知道简单的卖场推销语言。
4.家长配合准备
(1)提前发放“邀请函”和“家长须知”,让家长了解活动内容,提醒家长在安全、着装、流程及规则上的配合事宜。【详见附件】
(2)以图片的形式引导家长和幼儿一起制作自己的义卖摊位招牌。
招牌制作建议一:用幼儿的名字作为摊位名称,如“宝宝杂货铺”,招牌尺寸建议在100 cm x200 cm以内,制作好后粘贴在KT板上,最后用透明胶将招牌粘贴在小椅子或桌子上,以吸引他人注意。
招牌制作建议二:准备一张A3大白纸,然后用彩色马克笔在上面用POP字体书写店名和商品介绍,招牌做完后将其衬在一个衣架上,以方便展示。
(3)提醒幼儿和家长准备一些面值为1元、5元和10元的零钱,用于义卖现场的交易活动。
(4)提醒家长和幼儿整理家中的闲置物品,如书籍、衣物、玩具、装饰品等,并提前为这些物品定好售价,贴上价格标签,如1件衣服10元、1本旧书1元、1件玩具5元等。
活动流程
活动一:制作和分享腊八粥
1.认物熬粥
(1)活动材料:
电饭煲(根据班级人数来确定电饭煲的数量),分装有各种食材的透明玻璃碗,腊八粥所需食材,一个操作台。
(2)活动流程:
【1】活动导入
教师引导语:孩子们,今天是腊八节,我们要做一锅香甜美味的腊八粥,你们吃过腊八粥吗?你们知道做腊八粥需要哪些食材吗?你们认识哪些做腊八粥的食材呢?(师生互动)
【2】介绍腊八粥所需食材
请教师或有经验的家长介绍制作腊八粥的食材,如红枣,花生,糯米,红豆、芝麻、黑米、银耳、莲子、薏慧米、桂圆干、核桃仁、葡萄干等。
【3】食堂阿姨示范并讲解熬粥步骤
第一步,将食材放入锅里(冰糖先不放),加人适量纯净水;
第二步,盖上锅盖后按下煮粥的旋钮;
第三步,熬制40分钟左右后打开锅盖进行搅拌,以防止粘锅(可根据粥的黏稠程度适当加水);
第四步,加入适量冰糖;
第五步继续熬制20分钟左右即可。
【4】熬粥过程中的互动游戏
教师引导词:亲爱的孩子们,腊八粥已经煮上了,但还需要将近一个小时才能煮好,在这段煮粥的时间里,让我们来和腊八粥大家族的米和豆子们一起做游戏吧!
游戏一:找出指定的食材。
将食材展示在前面的桌子上,老师边拍手打节奏边问:“奶奶要煮腊八粥,红豆红豆在哪里?”请幼儿同样用拍手打节奏的方式回答:“奶奶奶奶别着急,红豆红豆在那里.”幼儿说到“那里”的时候要用手指出红豆来。
游戏二:蒙着眼睛猜豆子。
请一名幼儿走到场地中央,教师将该名幼儿的眼睛蒙上,然后选一种食材请该幼儿通过闻一闻、摸一摸等方式猜出食材的名字。待幼儿熟悉规则后,可以请幼儿两两组队玩猜豆子的游戏。
游戏三:花生花生在哪头。
请教师左手捏拳代表公鸡头,右手捏拳代表母鸡头,并偷偷将一粒熟花生米藏在某一个拳头里,然后念儿歌:“公鸡头,母鸡头,花生花生在哪头?”请幼儿猜花生藏在哪个拳头里,幼儿若猜错了就继续猜,猜中了就可以吃掉这粒花生米。
游戏四:猜谜游戏。
请教师准备与腊八食材相关的谜语,请幼儿和家长猜谜语。
2.腊八粥分享
(1)引导幼儿观察腊八粥的形态和颜色。
教师提问:孩子们,闻一闻,熬好的腊八粥香不香?看一看,腊八粥是什么颜色的,什么样子的?
教师与幼儿互动后小结:腊八粥变得黏黏的、稠稠的,颜色也交红了,这是因为糯米、薏米、黑米有粘黏的特性,而红豆、黑米会把粥的颜色变红。
(2)学会感恩。
教师和家长志愿者一起盛出腊八粥,请幼儿分享腊八粥,并提醒幼儿对熬粥的老师说“谢谢”。(教师注意提醒幼儿将腊八粥放凉一些再吃)
(3)分享腊八粥,了解腊八的知识。
(4)餐后清理。
请家长、幼儿,教师一起清理教室,保持教室环境干净卫生。
活动二:感恩惜物义卖会
1.义卖布场
(1)义卖地点:
幼儿园户外操场、廊道及班级内。
(2)布场建议:
【1】幼儿园提前按年级组划分义卖区域,家长和幼儿一起将桌子或地垫按长条形摆放在操场或廊道等地方,并在指定位置设置自己的摊位。
【2】为了进行义卖后的捐赠活动,教师还需在场地的前方布置一个主席台,并在主席台上摆放一个捐赠箱。
【3】播放喜庆热闹的背景音乐,如民族音乐《喜洋洋》《步步高》《花好月圆》等。
2.义卖互动
(1)活动开场
主持人:亲爱的孩子们、家长朋友们,大家下午好!时间过得真快呀,转眼就到岁末了!腊八已至,祝大家吉祥如意,团圆和睦!腊八节是家人团聚、整理旧物、迎接新年的日子,是感恩怀德、分享快乐的日子。在这一天,我们除了和家人分享腊八粥,还会和家人一起开展爱心义卖活动,将义卖所得款项捐赠给xx 基金会,将自己的爱心献给需要帮助的人。现在我宣布,“感恩惜物义卖会”正式开始! 让我们一起奉献自己的爱心,传递人间的温情吧!
(2)全场自由互动,各工作人员组织和指导活动
【1】各班班主任组织和协调各班家长和幼儿在指定位置摆好自己的摊位,架起招牌,并确保每个家庭都有摊位。
【2】班级老师提醒各位家长不要急于引导幼儿买东西,而是引导幼儿先将自己准备的物品在摊位处摆放整齐,并定好每件物品的售价。
【3】家长先帮忙守摊,让幼儿观察了解他人的义卖物品,发现并确定自己想要的物品。
【4】请家长不要随意干预幼儿的交易行为,让幼儿自己解决义卖中遇到的各种问题。
【5】主持人走人现场进行采访,并对热门商品进行推荐。例如:“这里是中班组的.卖场,有一家非常棒的绘本小摊,欢迎大家来选购!”或者对最高成交额进行播报,例如:“刚才有一个芭比娃娃以20元的价格卖出去了!恭喜交易成功!”主持人需要活跃卖场气氛。
【6】工作人员做好全场巡视,及时帮助家庭解决问题,提醒幼儿不随意乱扔垃圾,保管好自己的钱财,并通过采访的方式帮助幼儿巩固知识点,尤其是中、大班的幼儿,如:“你买到了什么东西?花了多少钱?”“你卖出了多少件商品?一共挣了多少钱?”或者“有没有买不起的商品?如果想要买下来你准备怎么办?”
3.公开捐赠、清理场地
(1)义卖活动结束,盘点物品,清点现金。
准时响起结束音乐,请幼儿在工作人员的提示下,盘点义卖所得钱款并自愿捐出。
主持人:亲爱的孩子们和家长朋友们,义卖活动即将结束,相信大家都收获满满!现在请所有的家庭盘点剩余物品,清点现金,并将义卖挣得的现金自愿投放到主席台前的捐赠箱中。
捐完款后,请大家在原地稍作休息,10分钟后,我们将开始捐赠公开仪式。
(2)捐赠公开仪式。
【1】工作人员配合义卖公证员现场清点并公布捐款数额,并将捐款数额报给主持人。
主持人:今天我们全体师生和家长共募集善款xx元!感谢所有的孩子们、家长朋友们和老师们!让我们用热烈的掌声感谢现场每一位的付出!
【2】义卖公证员向全体师生,家长说明善款去向和后期反馈事宜。
(3)整理清场。
家长和幼儿按照小班、中班、大班的离场顺序有序离场,待所有家长和幼儿离场后,全体员工共同清理现场。
主持人:美好腊八节,义卖献爱心。腊八节的甜蜜分享活动即将结束,让我们共同珍惜今天的美好生活,也将自己的爱与温暖分享给更多需要帮助的人们!接下来,首先请小班组的家庭离场,然后请中班和大班的家庭依次离场,离场时请大家整理好自己的物品,带走残留的垃圾。
并请各班的爸爸志愿者帮助老师把户外场地上的桌子搬回班级教室,谢谢你们的支持!最后,祝福所有的家庭腊八节快乐、阖家欢乐,幸福安康!
活动目标
·对腊八节感到好奇,乐于参加分享腊八粥和感恩惜物义卖会的活动。
·简单了解腊八节的来历,知道腊八节是中国的传统节日。
·知道腊八节要吃腊八粥,了解腊八粥所包含的食材。
·与家人一起为义卖活动做准备,学会布置自已的义卖摊位。
·能主动积极地参与义卖活动,并尝试解决义卖过程中遇到的问题和困难。
·愿意将自己在义卖活动中通过努力获得的收人贡献出去,帮助更需要的人。
活动准备
(一)活动时间
农历十二月初八下午。
(二)活动地点
1.制作并分享腊八粥
各班教室。
2.感恩惜物义卖会
幼儿园户外操场、廊道及班级.
(三)参与对象
1.分享腊八粥
全体小朋友、各班的家长志愿者。
2.感恩惜物义卖会
全体幼儿,教师及家长.
(四)活动准备
1.环境场地准备
在幼儿园大门口悬挂红灯笼,,在廊道里张贴幼儿平时的剪纸作品或其他美术创意作品,营造出“过了腊八就是年”的节日气氛。
2.活动材料准备
(1)煮腊八粥所需食材,如红枣,花生,精米,红豆,芝麻、黑米,银耳,莲子、薏米、大米、小米、桂圆干等。
(2)义卖活动中需要桌子若干,主席台一个,捐赠箱一个.
3.知识经验准备
(1)认识人民币的常见面值,会简单的货币换算。
(2)有购物的经验,知道简单的卖场推销语言。
4.家长配合准备
(1)提前发放“邀请函”和“家长须知”,让家长了解活动内容,提醒家长在安全、着装、流程及规则上的配合事宜。【详见附件】
(2)以图片的形式引导家长和幼儿一起制作自己的义卖摊位招牌。
招牌制作建议一:用幼儿的名字作为摊位名称,如“宝宝杂货铺”,招牌尺寸建议在100 cm x200 cm以内,制作好后粘贴在KT板上,最后用透明胶将招牌粘贴在小椅子或桌子上,以吸引他人注意。
招牌制作建议二:准备一张A3大白纸,然后用彩色马克笔在上面用POP字体书写店名和商品介绍,招牌做完后将其衬在一个衣架上,以方便展示。
(3)提醒幼儿和家长准备一些面值为1元、5元和10元的零钱,用于义卖现场的交易活动。
(4)提醒家长和幼儿整理家中的闲置物品,如书籍、衣物、玩具、装饰品等,并提前为这些物品定好售价,贴上价格标签,如1件衣服10元、1本旧书1元、1件玩具5元等。
活动流程
活动一:制作和分享腊八粥
1.认物熬粥
(1)活动材料:
电饭煲(根据班级人数来确定电饭煲的数量),分装有各种食材的透明玻璃碗,腊八粥所需食材,一个操作台。
(2)活动流程:
【1】活动导入
教师引导语:孩子们,今天是腊八节,我们要做一锅香甜美味的腊八粥,你们吃过腊八粥吗?你们知道做腊八粥需要哪些食材吗?你们认识哪些做腊八粥的食材呢?(师生互动)
【2】介绍腊八粥所需食材
请教师或有经验的家长介绍制作腊八粥的食材,如红枣,花生,糯米,红豆、芝麻、黑米、银耳、莲子、薏慧米、桂圆干、核桃仁、葡萄干等。
【3】食堂阿姨示范并讲解熬粥步骤
第一步,将食材放入锅里(冰糖先不放),加人适量纯净水;
第二步,盖上锅盖后按下煮粥的旋钮;
第三步,熬制40分钟左右后打开锅盖进行搅拌,以防止粘锅(可根据粥的黏稠程度适当加水);
第四步,加入适量冰糖;
第五步继续熬制20分钟左右即可。
【4】熬粥过程中的互动游戏
教师引导词:亲爱的孩子们,腊八粥已经煮上了,但还需要将近一个小时才能煮好,在这段煮粥的时间里,让我们来和腊八粥大家族的米和豆子们一起做游戏吧!
游戏一:找出指定的食材。
将食材展示在前面的桌子上,老师边拍手打节奏边问:“奶奶要煮腊八粥,红豆红豆在哪里?”请幼儿同样用拍手打节奏的方式回答:“奶奶奶奶别着急,红豆红豆在那里.”幼儿说到“那里”的时候要用手指出红豆来。
游戏二:蒙着眼睛猜豆子。
请一名幼儿走到场地中央,教师将该名幼儿的眼睛蒙上,然后选一种食材请该幼儿通过闻一闻、摸一摸等方式猜出食材的名字。待幼儿熟悉规则后,可以请幼儿两两组队玩猜豆子的游戏。
游戏三:花生花生在哪头。
请教师左手捏拳代表公鸡头,右手捏拳代表母鸡头,并偷偷将一粒熟花生米藏在某一个拳头里,然后念儿歌:“公鸡头,母鸡头,花生花生在哪头?”请幼儿猜花生藏在哪个拳头里,幼儿若猜错了就继续猜,猜中了就可以吃掉这粒花生米。
游戏四:猜谜游戏。
请教师准备与腊八食材相关的谜语,请幼儿和家长猜谜语。【详见附件】
2.腊八粥分享
(1)引导幼儿观察腊八粥的形态和颜色。
教师提问:孩子们,闻一闻,熬好的腊八粥香不香?看一看,腊八粥是什么颜色的,什么样子的'?
教师与幼儿互动后小结:腊八粥变得黏黏的、稠稠的,颜色也交红了,这是因为糯米、薏米、黑米有粘黏的特性,而红豆、黑米会把粥的颜色变红。
(2)学会感恩。
教师和家长志愿者一起盛出腊八粥,请幼儿分享腊八粥,并提醒幼儿对熬粥的老师说“谢谢”。(教师注意提醒幼儿将腊八粥放凉一些再吃)
(3)分享腊八粥,了解腊八的知识。
(4)餐后清理。
请家长、幼儿,教师一起清理教室,保持教室环境干净卫生。
活动二:感恩惜物义卖会
1.义卖布场
(1)义卖地点:
幼儿园户外操场、廊道及班级内。
(2)布场建议:
【1】幼儿园提前按年级组划分义卖区域,家长和幼儿一起将桌子或地垫按长条形摆放在操场或廊道等地方,并在指定位置设置自己的摊位。
【2】为了进行义卖后的捐赠活动,教师还需在场地的前方布置一个主席台,并在主席台上摆放一个捐赠箱。
【3】播放喜庆热闹的背景音乐,如民族音乐《喜洋洋》《步步高》《花好月圆》等。
2.义卖互动
(1)活动开场
主持人:亲爱的孩子们、家长朋友们,大家下午好!时间过得真快呀,转眼就到岁末了!腊八已至,祝大家吉祥如意,团圆和睦!腊八节是家人团聚、整理旧物、迎接新年的日子,是感恩怀德、分享快乐的日子。在这一天,我们除了和家人分享腊八粥,还会和家人一起开展爱心义卖活动,将义卖所得款项捐赠给xx基金会,将自己的爱心献给需要帮助的人。现在我宣布,“感恩惜物义卖会”正式开始!让我们一起奉献自己的爱心,传递人间的温情吧!
(2)全场自由互动,各工作人员组织和指导活动
【1】各班班主任组织和协调各班家长和幼儿在指定位置摆好自己的摊位,架起招牌,并确保每个家庭都有摊位。
【2】班级老师提醒各位家长不要急于引导幼儿买东西,而是引导幼儿先将自己准备的物品在摊位处摆放整齐,并定好每件物品的售价。
【3】家长先帮忙守摊,让幼儿观察了解他人的义卖物品,发现并确定自己想要的物品。
【4】请家长不要随意干预幼儿的交易行为,让幼儿自己解决义卖中遇到的各种问题。
【5】主持人走人现场进行采访,并对热门商品进行推荐。例如:“这里是中班组的卖场,有一家非常棒的绘本小摊,欢迎大家来选购!”或者对最高成交额进行播报,例如:“刚才有一个芭比娃娃以20元的价格卖出去了!恭喜交易成功!”主持人需要活跃卖场气氛。
【6】工作人员做好全场巡视,及时帮助家庭解决问题,提醒幼儿不随意乱扔垃圾,保管好自已的钱财,并通过采访的方式帮助幼儿巩固知识点,尤其是中、大班的幼儿,如:“你买到了什么东西?花了多少钱?”“你卖出了多少件商品?一共挣了多少钱?”或者“有没有买不起的商品?如果想要买下来你准备怎么办?”
3.公开捐赠、清理场地
(1)义卖活动结束,盘点物品,清点现金。
准时响起结束音乐,请幼儿在工作人员的提示下,盘点义卖所得钱款并自愿捐出。
主持人:亲爱的孩子们和家长朋友们,义卖活动即将结束,相信大家都收获满满!现在请所有的家庭盘点剩余物品,清点现金,并将义卖挣得的现金自愿投放到主席台前的捐赠箱中。
捐完款后,请大家在原地稍作休息,10分钟后,我们将开始捐赠公开仪式。
(2)捐赠公开仪式。
【1】工作人员配合义卖公证员现场清点并公布捐款数额,并将捐款数额报给主持人。
主持人:今天我们全体师生和家长共募集善款xx元!感谢所有的孩子们、家长朋友们和老师们!让我们用热烈的掌声感谢现场每一位的付出!
【2】义卖公证员向全体师生,家长说明善款去向和后期反馈事宜。
(3)整理清场。
家长和幼儿按照小班、中班、大班的离场顺序有序离场,待所有家长和幼儿离场后,全体员工共同清理现场。
主持人:美好腊八节,义卖献爱心。腊八节的甜蜜分享活动即将结束,让我们共同珍惜今天的美好生活,也将自己的爱与温暖分享给更多需要帮助的人们!接下来,首先请小班组的家庭离场,然后请中班和大班的家庭依次离场,离场时请大家整理好自己的物品,带走残留的垃圾。
并请各班的爸爸志愿者帮助老师把户外场地上的桌子搬回班级教室,谢谢你们的支持!最后,祝福所有的家庭腊八节快乐、阖家欢乐,幸福安康!
活动设计背景
在寒冷的冬天,让孩子一边听《腊八粥的故事》一边品尝美味的腊八粥,让孩子深切的体会中国的传统节日与文化。
活动目标
1.了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识。
2.认识腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提高幼儿的生活能力。
3. 愿意与同伴合作,体验劳动的快乐。
4. 激发幼儿对生活的热爱,培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。
5 学念儿歌:腊八粥,感受过节的快乐。
教学重点、难点
引导幼儿认识制作材料,以愉快的心情制作腊八粥
活动准备
1.课件《腊八粥》、
2. 腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥。
3. 腊八粥制作工具:电饭煲或者普通锅、火、水等等
4. 识字卡片:米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生
活动过程
(活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录,但是应该把活动的主要环节很清楚地再现,即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注:重点表述基本环节)
一、观察图片,激发兴趣
1. 观看课件《腊八粥》中的——过腊八节,让幼儿了解腊八节的由来。
二、认识腊八粥的制作材料
1. 观看课件《腊八粥》中的——材料,解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2. 展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
3. 分组合成材料。每组一份材料,互相看看是否合适。
三、我做腊八粥
1. 认识电饭煲,清洗材料,学习使用电饭煲。
2. 引导讨论制作腊八粥的方法,熬制腊八粥。
3. 观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。
四、品尝腊八粥
1. 观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥,让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶,爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。
2. 学念儿歌:
腊八粥
小孩小孩你别馋,
过了腊八就是年。
腊八粥,喝几天?
哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。
二十四扫房子。
二十五炸豆腐。
二十六炖羊肉。
二十七杀只鸡。
二十八把面发。
二十九煮馒头。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3. 全体幼儿品尝制作的腊八粥,感受劳动的成果,感受腊八节的快乐
五、认识卡片上的字。
以游戏的形式和孩子们一起学习识字:米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节、
教学反思
在本节课上,由于内容较多,所以我没有对上课时间进行限制,完全将本节课的内容上完,所以超时是本节课的最大问题。而在这节课上孩子的学习兴趣的还是非常强烈的,每一个环节孩子都积极的参与其中,教学效果很不错。但是由于内容较多孩子在课后也略显疲惫,如果重新再上本节课我将会把本节课的内容进行删减,力求精炼的讲完本节课,让孩子在有限的课上时间充分学习且不占用孩子的娱乐时间。
活动来源:
每年的腊月初八是我国汉族的传统节日—-“腊八节”。在这个传统的节日里,家家户户在这一天做腊八粥、喝腊八粥。为了让幼儿能够更好的了解我国的传统节日及风俗,我们开展了好吃的腊八粥活动。
活动目标:
1.知道农历十二月初八是我国的传统节日—一腊八节,初步了解腊入节的来历和习俗。
2.认识腊八粥的材料,能够尝试利用各种粗粮制作腊八粥。
3.能够用语言表达自己的感受,体验集体过腊八节的快乐。
活动重点:
了解腊入节的来历和习俗。
活动难点:
认识腊八粥的材料。
活动准备:
1.腊八节的由来视频(后附)
2.歌曲《腊八节》、课件《腊八粥》(后附)
3.腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥,电饭煲。
4.请两位家长助教
活动过程:
一、初步感知腊八节,引起幼儿活动兴趣。
1.听一听:师幼共同欣赏歌曲《腊八节》,感受过节的快乐气氛。
2.说一说:幼儿相互交谈自己对腊八节的了解。
师:刚才我们听了一首好听的歌曲里面说到了腊八,你们知道腊八是什么节日吗?
师小结:每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。从古时候起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节,民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来,民间还流传着许多故事,让我们一起来看看。
3.看一看:教师播放视频,幼儿观看视频,了解腊八节的由来与习俗。
二、进一步感知腊八粥
1.听一听:幼儿倾听绘本故事,请家长助教讲述绘本《香香甜甜腊八粥》。
提问:制作腊八粥都需要哪些材料?
幼儿根据自己的'原有经验,相互交流自己的想法,并请个别幼儿简单介绍腊八粥的食料。(红枣、红豆、绿豆、桂圆……
师小结:腊八粥里面会有8样不同的食材。
2.看一看,摸一摸:教师展示实物材料,幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
3.讲一讲:自己选择自己所喜欢的食材,向同伴介绍腊八粥所需的材料。
三、制作腊八粥
1.想一想:幼儿与同伴共同研究制作腊八粥的步骤。
2.做一做:请家长助教带领幼儿共同制作腊八粥。
四、延伸活动
1.在欢快的《腊八粥》音乐中,品尝腊八粥,谈谈自己的感受。
2.科学区:教师与幼儿共同收集各种粗粮实物,放在科学区,观察认识了解其营养价值。
3.图书区:收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片,幼儿大胆讲述。
4.美工区:用橡皮泥制作腊八粥,并绘画《快乐的腊八节》。
教学目标:
1、了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识。
2、认识腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提高小朋友的生活能力。
4、愿意与同伴合作,体验劳动的快乐。
5、激发小朋友对生活的热爱,培养小朋友的动手能力和对老人的尊重的理解。
6、学念儿歌:腊八粥,感受过节的快乐。
教学重点、难点: 引导小朋友认识制作材料,以愉快的心情制作腊八粥
教学准备:
1、课件《腊八粥》
2、腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥。
3、腊八粥制作工具: 电饭煲或者普通锅、火、水等等
4、识字卡片:米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生
教学过程:
一、观察图片,激发兴趣
1、观看课件《腊八粥》中的——过腊八节,让小朋友了解腊八节的由来。
二、认识腊八粥的制作材料
1、观看课件《腊八粥》中的——材料,解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2、展示实物材料,让小朋友从视觉、触觉认识这几种材料。
3、分组合成材料。每组一份材料,互相看看是否合适。
三 、我做摸腊八粥
1、认识电饭煲,清洗材料,学习使用电饭煲。
2、引导讨论制作腊八粥的方法,熬制腊八粥。
3、观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让小朋友了解腊八粥的多样性。
四、品尝腊八粥
1、观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥,让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶,爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养小朋友对老人的尊敬和关心。
2、学念儿歌:
腊八粥
小孩小孩你别馋,
过了腊八就是年。
活动名称:
耆乐融融、共度腊八
活动背景:
又是一年腊八时,时间过的很快,在这个特殊的日子里,我们开始为自己及家人准备新年的礼物,共同期待新年的到来。再次,广州市白云区同德街社区综合服务中心的工作人员,在中心领导的大力支持和亲自调查观察下,针对社区长者常规活动的特色,将和工疗站的学员一同开展此活动,来总结我们这一年的`工作效度,为下一年的活动开始做准备。
活动理念:
体现自我活力,展示你我风采;促进社区共融,共度腊八节日。
具体目标:
展示长者活力,宣扬长者“老有所乐,老有所为”的精神,增强长者的自信,给大家一个自我实现的舞台,增强他们的自信心,让更多的人关爱长者,帮助残疾人,促进社区共融,为共建和谐社区齐努力。
活动内容:
1、煮腊八粥。
2、破冰游戏(过火车)。
3、中心工作人员节目表演
4、中心长者交谊舞,唱歌,独唱(唱歌的老师)及工疗站的学员手语节目进行文艺性汇演。
5、游戏互动(信任背靠背)。
6、品尝腊八粥。
活动目标:
1、品尝腊八粥,知道腊八粥是甜甜的,真好吃。
2、初步了解腊八粥里有什么,分清豆类和米类。
活动准备:
1、腊八粥,各种常见的豆类和米类。
2、勺、夹子、不同大小的容器。
活动过程:
1、腊八粥里的秘密
——幼儿品尝腊八粥,看看嘴里都吃到些什么?猜猜会是什么东西呢?(初步感知它的味道)
——看看腊八粥,尝试去发现里面有些什么?(可以从颜色、形状、味道上去分析)
——小结:原来腊八粥里有那么多的东西(有各种各样的豆类、不同颜色的米类,还有像花生一样的果仁)。
2、豆宝宝、米宝宝来分家
——幼儿分豆宝宝和米宝宝(每桌一筐混和着米和豆各一种的教具,让幼儿用小勺或夹子将豆和米分开来,并将豆和米放入不同开口大小的容器中)
——展示幼儿分的结果:
A、看看这些豆宝宝你认识吗?你知道它的.名字吗?(出示常见的豆类,鼓励幼儿从颜色、大小、形状进行区分,并知道它们的名字)
B、豆宝宝有名字,米宝宝也有不同的名字,大家来看一看:看看这些米宝宝都是什么形状的?什么颜色的?会有什么好听的名字呢?(用显示屏观察比较,初步知道大米、糯米和血糯米)
——将米宝宝和豆宝宝送到厨房间,让营养员阿姨做腊八粥。
教育目标:
1、了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识。
2、认识腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提高幼儿的生活能力。
4、愿意与同伴合作,体验劳动的快乐。
5、激发幼儿对生活的热爱,培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。
6、学念儿歌:腊八粥,感受过节的快乐。
教学重点、难点:引导幼儿认识制作材料,以愉快的心情制作腊八粥
教学准备:
1、课件《腊八粥》、
2、腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥。
3、腊八粥制作工具:电饭煲或者普通锅、火、水等等
4、识字卡片:米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生
教学过程:
一、观察图片,激发兴趣
1、观看课件《腊八粥》中的——过腊八节,让幼儿了解腊八节的由来。
二、认识腊八粥的制作材料
1、观看课件《腊八粥》中的——材料,解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2、展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
3、分组合成材料。每组一份材料,互相看看是否合适。
作为一名专为他人授业解惑的人民教师,常常需要准备教案,编写教案助于积累教学经验,不断提高教学质量。怎样写教案才更能起到其作用呢?以下是小编收集整理的腊八中班教案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
活动目标:
1、 能愉快、积极地参加艺术活动。
2、复习拿油画棒的方法,学习一圈一圈绕着画的方法。
活动准备 油画棒,幼儿用书,音乐
活动过程:
一、 引题
1、教师谈话引题:小朋友,春节你们在家吃了什么好东西啊?
2、请个别幼儿来介绍自己吃过的东西
3、请幼儿和同伴之间说说自己吃的好东西,是在哪里吃的。
二、画汤圆
1、教师:春节小朋友吃了很多好吃的汤圆,让我们一起来画一画吧
2、示范拿油画棒的姿势:大拇指,食指,中指三个手指捏住一支油画棒。(重点)
3、示范画汤圆的`画法:一圈一圈绕着画
3、幼儿自由选取油画棒进行创作,教师来回指导,引导幼儿正确握笔,并选择不同的颜色来画圆圆的汤圆。(难点)
三、展示活动
1、请幼儿说说自己画的是什么颜色的汤圆,是什么味道的。
2、展示自己的作品。
设计依据 不同的物体有不同的体征,建立在幼儿已有生活经验的基础上,对曾经在元宵节吃过的汤圆作有针对性的回忆和描述,能使得幼儿在之后的绘画活动中对事物的具象有较清晰的了解,对于幼儿之后的创作活动有推进的左右。
经过一个寒假,幼儿对原有绘画技能的记忆已经不太明确了,教师通过完整示范帮助幼儿达到回忆和重新学习掌握方法,使得幼儿在练习一圈一圈绕着画的技能时,能够在正确的拿油画棒方法下顺利地进行练习,达到事半功倍的效果。
一、活动目的
为了让学生进一步了解中国传统节日,知道一些传统节日的习俗和风情。增强对祖国的认同感,增强对中华文化的.认同。
二、活动口号
宣传中国传统节日,弘扬中国文化。
三、活动时间
12月——1月
四、活动内容
1、宣传动员阶段
组织团委成员向全年级发出号召,在本班举行有关弘扬中国传统节日的相关活动。
2、配套活动
(1)在各班中举行腊八节的知识竞赛。
(2)发出让学生回家亲自为父母做腊八粥的倡导。
(3)在各班举行主题班会关于‘腊八的来源’。
3、总结阶段
(1)一个人为单位,写个人心得。
(2)在本班进行知识讨论。
活动目标:
1、乐意学习儿歌,能理解其内容。
2、知道小朋友不挑食才能身体健康,逐步养成良好的进进餐习惯。
3、了解生病的症状,知道感冒后身体不舒服要及时告诉大人。
4、教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。
活动准备:
1、小动物图片(小乌龟、老鼠、小熊)
2、与儿歌内容匹配的课件。
活动过程一、观察图片,引出"不挑食"的话题。
分别出示小乌龟、小老鼠、小熊的图片1、提问:图片上有谁?
它们长的怎么样?
它们为什么会长成这样呢?
2、教师小结。
二、欣赏儿歌,理解儿歌内容。
1、教师有表情的朗诵儿歌一遍。
师:有一首儿歌说了他们的事情,我们一起听听看!
2、提问:儿歌的名字叫什么?
儿歌里谁挑食,谁不挑食?
3、幼儿再欣赏儿歌一遍。
4、提问:小乌龟、小老鼠长得怎么样?为什么?
小熊怎么样?为什么?
5、师幼一起念儿歌。
三、教育幼儿做个不挑食的健康宝宝。
1、师生谈话:小朋友以后要向谁学习?吃什么食物对身体的健康有好处?
2、教师小结,鼓励幼儿不挑食,做个身体健康的好宝宝。
教学反思
这节课我先从孩子们喜欢方式看图片开始,设疑:小熊为什么胖瘦不一?结合课文洋洋的故事,从而认识到挑食的危害。
我班有好多孩子有挑食的现象,他们主要是不喜欢吃蔬菜,而且饭也吃的很少,在家也这样。通过这次活动以后,当天吃饭时,就有孩子吃蔬菜了,而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是莫继凡小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢?为了让他们天天如此,我特地在班里表扬了他们,让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里,我在孩子吃饭时经常提醒他们,以表扬、鼓励的形式,让他们养成不挑食的好习惯。
活动设计背景
托教的孩子吃饭时老是爱把不想吃的菜扔在餐桌上,例如白菜黄瓜萝卜冬瓜都不爱吃,还有很多孩子就吃米饭,不吃菜。生活老师很是头疼。
活动目标
1引导幼儿认识蔬菜,让幼儿知道常见蔬菜的名称并能说出他们的作用。
2让幼儿了解常见蔬菜的营养价值,知道多吃蔬菜有利于身体建康成长。
3培养幼儿养成良好的饮食习惯,不挑食。
4知道人体需要各种不同的营养。
5了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
教学重点、难点
1幼儿知道常见蔬菜的名称并能说出他们的作用
2让幼儿了解常见蔬菜的营养价值
活动准备
1蔬菜的图片
2实物样品,准备一些常见的蔬菜如白菜黄瓜萝卜冬瓜土豆笋等
活动过程
1教师出示蔬菜样品,让幼儿摸摸,闻闻并告诉他们各种蔬菜的名称
2分类比较,哪些是生吃的,哪些是熟吃的`。
3教师讲解,不同的蔬菜营养成分是不一样的。我们要长大长高必须吃各种不同的蔬菜,否者体内的营养成分缺失,不但容易生病,还长不高,长不大。
4教师讲解常见蔬菜的营养价值
5讨论-------老师问小朋友你们爱吃蔬菜吗,挑食吗?挑食好不好?你以后吃饭怎么做?
6个别发言
7游戏活动
找图比赛,幼儿每4人一组,教师说出蔬菜名称,幼儿拿出相应的图片,看谁说的又快又准。
8教师引导总结,挑食是一种不好的现象,蔬菜的营养成分很高。不同的蔬菜营养成分是不一样的,多吃蔬菜不偏食,我们才能长大,长高
教学反思
1 在这次活动中很多小朋友能够积极参与活动,知道了挑食不好,并表示以后吃饭不挑食多食蔬,但是在活动中也有少数小朋友不爱发言,讨论不积极。
2这次活动如果在放一些有关动画片让小朋友自己感悟挑食不好效果会更好
3今后要在活动设计的多样性上下功夫。
教学目标:
1、了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识。
2、认识腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提高幼儿的生活能力。
4、愿意与同伴合作,体验劳动的快乐。
5、激发幼儿对生活的热爱,培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。
6、学念儿歌:腊八粥,感受过节的快乐。
教学重点、难点:
引导幼儿认识制作材料,以愉快的心情制作腊八粥
教学准备:
1、课件《腊八粥》
2、腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥。
3、腊八粥制作工具:电饭煲或者普通锅、火、水等等
4、识字卡片:米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生
教学过程:
一、观察图片,激发兴趣
1、观看课件《腊八粥》中的——过腊八节,让幼儿了解腊八节的由来。
二、认识腊八粥的制作材料
1、观看课件《腊八粥》中的——材料,解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2、展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
3、分组合成材料。每组一份材料,互相看看是否合适。
一、教学目标1、通过说小鸟、看小鸟、演小鸟、画小鸟窝,加深对这位人类朋友的认识,激发幼儿的爱鸟情怀,潜移默化地使幼儿善待大自然中的美好生命,从而形成宽容品质,具有一颗博爱之心。
2、通过讲述、表演,体会激起小朋友对树木遇毁坏的同情,对破坏小鸟的家,使鸟儿无家可归的人的愤慨,培养孩子们的正义感是非观念。
3、通过画小鸟的家,使幼儿初步掌握用艺术表达情感的方法,培养想象力和创造力。
教学重点引发学生对动物的爱心和对自然环境的关注。
二、活动准备
1、表现树木被砍伐小鸟无家可归的图片、大火烧了树木邀请小鸟到幼儿园来安家的图片、人类用弹弓打鸟我们怎么去阻止的图片、送给小鸟一个温暖的家的图片。
2、纸和彩笔。
三、活动建议
1、小朋友们今天天气真好想不想到树林里去玩,想、放音乐《劳动最光荣》音乐中小动物们都在忙什么?你认为小鸟在做什么就用动作表现出来。
2、小鸟唱歌、跳舞,说明小鸟的心情怎样?高兴的表情是什么样的?讲故事《小鸟的家》,放图片伐木工人砍倒了大树,小鸟的家怎么样了?小鸟无家可归了,这时他的心情怎么样?表情是什么样的?小鸟还会有什么动作和语言?大树被砍倒了,它又有什么样的表情、动作、语言?你想替大树和小鸟对我们人类说些什么?
3、组织幼儿讨论怎么爱护鸟、鼓励幼儿大胆说出爱鸟、护鸟的办法。
四、想象与探索
1、设计音乐情景表演游戏:幼儿分组为分别扮演“大树”、“小鸟”、“砍伐者”体会各自的表情、动作、语言。
2、选1~2组上台表演大火烧了家小鸟的表情邀请小鸟到幼儿园来安家,下面的学生做观众,评议台上同学的表演。
一、主题背景:
腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程,让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们,在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。
二、主题总目标:
1、知道腊八节的时间、来历和风俗习惯,感受传统民俗节日的气氛。
2、了解认识各种粗粮的名称,感知它们的外形和营养价值。
3、能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。
4、积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日,给爷爷奶奶送上腊八粥。
三、主题领域目标:
健康:认识各种常见粗粮,知道人体需要吸收不同的食物营养,了解一些食物搭配的相关知识。
语言:乐意主动地欣赏诗歌体裁的作品,能在集体面前大胆的讲话,态度自然,声音响亮。
科学:对周围的事物感兴趣,有好奇心和求知欲;培养孩子节约粮食的意识。
艺术:在美术活动中自由自在的表达,引导幼儿感受美术活动的乐趣。感受不同音乐形式的演唱风格,对音乐活动产生学习的兴趣。
社会:体验人与人相互交流、合作、沟通、关爱的重要和快乐,乐于与人交流。
四、主题参考课程
健康《多吃粗粮身体好》
活动目标:
1、了解各种粗粮的名称,感知它们基本的外形特征,并用清楚、正确的语言进行表达和交流。
2、能主动地参与粗粮的观察与操作活动,合作地完成操作任务。
3、了解粗粮对人体健康的作用,懂得要爱惜粮食。
数学《数一数》
活动目标:
1、感知玉米的排列方式,学习用合适的方法做标记,正确计数玉米的列数。
2、探索玉米列数是双数的规律。
3、激发幼儿对数学的兴趣,培养幼儿积极关注身边事物的情感态度。
语言《腊日》
活动目标:
1、了解中国的.传统节日—腊八节的习俗,表达人们对生活的热爱,对美好情感的追求。
2、幼儿喜欢朗读古诗,并能通过声音和动作进行表演。
音乐《拾豆豆》
活动目标:
1、适合表现京剧曲调的韵味,并边唱边表演。
2、初步懂得丰收不忘爱惜劳动果实的道理。
科学《认识各种豆》
活动目标:
1、在感知各种豆类的基础上,引导幼儿大胆表述豆类的特征及用途。
2、了解、认识各种豆类食品,激发幼儿喜欢吃豆类食品。
美术《豆豆贴画》
活动目标:
1、了解各种豆子的特征及其作用。
2、充分发挥幼儿的创造力和想象力,利用各种豆子进行贴画。
娱乐游戏《炒豆豆》
活动目标:
1、学会念儿歌“炒黄豆”,并能边念边做动作。
2、掌握立滚翻的技巧,发展动作的灵活性和协调性。
3、乐意和同伴结对玩耍,体验民间游戏所带来的乐趣。
五、主题家长社会资源:
1、建议家长在日常饮食中,特别是在吃腊八粥时,有意的介绍一些粗粮给孩子认识,并了解粗粮的营养价值。
2、请家长讲一讲关于腊八节的传说故事以及风俗习惯,让孩子有一定的知识经验准备。
3、情感资源:邀请爷爷奶来幼儿园吃腊八粥,感受节日的快乐,增进情感。
六、环境创设:
1、收集各种粗粮实物,放在科学区,让孩子观察认识,并了解其营养价值。
2、收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。
3、用kt板制作一只“碗”,制作豆贴画。
4、教室外墙制作两颗祈福树,请家长和孩子在红布条上写上文字,画上图案祈福。
5、将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。
七、主题总目标:
在教学过程中,教师能注重给幼儿创设一个轻松活泼的活动氛围,给予幼儿充分的表达自由和动手机会,采用开放式的教学方法,注意动静交替,让孩子们始终积极参与活动,使他们的语言表达能力、动手操作能力、感受能力都能得到了培养。各班老师结合班级情况以及年龄特点选上相关课程,及时将教学收获轨迹呈现。
一、活动主题:
“我们一起过腊八”(如:腊八话粥、腊八话感恩、腊八话民俗,腊八话……)
二、活动目的
结合中国传统节日,宣扬传统文化和孝亲敬老尊师之道,促进家校融合。
三、活动内容
1、组织少先队员代表与敬老元的爷爷奶奶一起品腊八粥,营造温暖的腊八节氛围,通过传统文化的学习和敬老活动让学生感受腊八节背后的中国传统文化。
2、请家长和学生一起熬制腊八粥,品腊八粥,讲述腊八节故事,通过孝亲礼仪的宣扬,促进家校融合,同时感受快乐生活、珍惜幸福生活。
四、活动要求
1、听广播:广播时间开展“我们一起过腊八”的专题广播。
2、请同学们积极参与腊八节的活动,通过学校提供的关于腊八节的资料了解腊八节的故事,谈感受、话感恩,了解中华的传统文化。
教师要利用传统的节日资源,充分挖掘教材的教育功能,综合运用各种教学手段,加深幼儿对腊八节习俗的理解,感受腊八节的欢乐。在教学过程中,教师能注重给学生创设一个轻松活泼的活动氛围,给予学生充分的表达自由和动手机会,采用开放式的教学方法,注意动静交替,让学生们始终积极参与活动。最后,祝学生能够在这轻松的活动氛围中期末考试顺利。
一、谈话导入,承前启后
1.屏幕前的各位同学,你们好!上节课大家学习了老舍先生写的《北京的春节》,那你们还记得腊八那天有着怎样的习俗吗?
2.我们来一块回顾一下吧!(播放描写腊八粥的段落音频)腊八就是农历的十二月初八,在腊八这一天要祭祀神灵,祈求丰收。而腊八要喝腊八粥这个习俗至今已有1000多年的历史了,腊八粥承载着我们中国人浓浓的情。今天我们来品尝另一位作家沈从文笔下的《腊八粥》。
3.板书课题,强调“腊”左窄右宽,“粥”字左中右结构,三部分要写得要瘦长,注意两个“弓”,后面要稍大些。
4.请同学们齐读课题。
5.我们先来认识一下作者沈从文(强调代表作,语言特色)。今天学习的课文就是选自小说《腊八粥》的前面部分,现在我们就走进这篇课文,品尝美味的腊八粥。
二、初读课文,整体感知
1.请同学跟随音频读课文,读准字音,读通句子,思考:(1)课文围绕腊八粥写了什么事儿呢;(2)主人公给你留下了怎样的印象呢?(播放课文音频,课件呈现教材页)
2.课文读好了。我们一块来读读词语吧!
先听老师读一遍,你都读对了吗?
再来挑战这组词,带点的多音字可要读准哦。你来试一试。
你是这样读的吗?(老师范读)
读对的给自己一个赞。这些词语认识吗?知道什么意思吗?(课件出示)
读一读,说一说,我们一块儿来看看。“上灯”就是点灯,“松劲”就是泄气,“孥孥”就是对儿女的爱称,“面面的”指的是食物软糯的,“不消说”的意思是不用说。
3.沈从文一生自认为是乡下人,他的文中常带有这样具有地方特色的语言,充满着浓浓的生活气息。词语都认识了,那课文主要写了什么呢?我们来借助课后练习题来梳理一下课文的脉络,请看——课文主要写了等粥和喝粥两部分内容,说说那部分写得详细,哪部分写得简略。
请大家快速浏览课文,看看哪些自然段写“等粥”?(板书:等粥),哪几个自然段又是在写“喝粥”呢?(板书:喝粥)
4.相信你们很快就找好了。看,2—17自然段是写“等粥”,18—19自然段是写“喝粥”,很明显是详写“等粥”,略写“喝粥”,(板贴:详略)那在“等粥”中详写了八儿做了哪些事呢?让我们试着用小标题的方式梳理一下吧!
5.我们先来看2—8自然段写了八儿做了什么事。先自己读读吧!
读懂了内容后,我们得根据文中的这个关键语句“因好奇而急于想尝尝这奇怪的东西罢了”,我们知道八儿想要喝到粥,那把这个意思概括精练一点,可以说成是——“盼尝粥”,(板贴:盼尝粥)。
小结:像这样读读有关内容,找到关键语句,精练精练语言,就能概括出来。
6.下面请你们用这样的方法概括下面的几件事吧!9-11自然段写的是?对,八儿和妈妈计划怎么分粥,那咱们可以概括为——“谈分粥”(板贴:谈分粥);课文12-13自然段写了什么呢?我们知道是在写八儿看不到粥,自己猜想起粥的模样了,我们可以概括为——“猜想粥”(板贴:猜想粥);14—17自然段写的是八儿亲眼看到了粥的模样,概括为——“看煮粥”(板贴:看煮粥)。看着我们梳理出来的板书,你能很轻松地说说课文主要写了什么事吗?来试试吧!
7.是的,课文就是写了八儿在等妈妈熬粥时,“盼尝粥”、“谈分粥”、“猜想粥”、“看煮粥”,以及一家人在一起喝粥的事情。
三、品读课文,品尝腊八粥
1.小说中的主人公八儿给你留下了怎样的印象呢?是的,天真可爱又贪吃,这让人垂涎三尺的腊八粥,课文又是怎样描写的呢?请大家一起来读读课文的第一自然段吧!
(1)读好了吗?这段话就两句话,第一句话写了什么呢?写了三类人都爱喝腊八粥。
(2)其中哪种称呼比较特殊呢?对,就是这个“老孩子”。“老孩子”知道指的是谁吗?嗯,老人,一提腊八粥,馋嘴的老人也变成了小孩子,可见腊八粥深受各类人的喜爱。作者正是选取了不同年龄段的人对腊八粥的喜爱,采用排比的形式,以点带面,写出腊八粥味道美。
(3)我们再来看看第二句话,一起读读吧!写了什么呢?是呀,写了粥熬制的过程。
来看看这个词语——“糊糊涂涂”,好一个叠词的妙用呀,让你仿佛看到了什么?对,看到了软糯的粥。再看看哪个词语让你感到腊八粥像人一样有生命呢?我想聪明的你一定要找到了“叹气似的”这个词语,想象一下“叹气似的沸腾”是怎样的呢?嗯,文火慢炖,粥像叹气一样黏黏稠稠地缓缓地冒完一个泡,再缓缓地冒一个泡,如此反复,我们一块儿来看看吧!(播放熬腊八粥的视频)
2.作者正是从食材、香味、熬煮、吃相等方面把腊八粥写得有声有色有味,让我们好像看到了,闻到了,也品到了。
我们边读读边感受吧!一起读读。
小结:沈从文正是从人们对腊八粥的喜爱,以及腊八粥的香味、用料、熬粥过程、吃相等方面开篇解说了腊八粥的美味。读着读着,满嘴充满着美味。让我们带着这样美好的感觉再来完整地读读这段。
3.相信孩子们读得非常好!其实课文不仅仅第一段写了腊八粥,故事中还穿插写了两处。请同学们浏览课文找找。第一处是在第13自然段中,这是八儿猜想的腊八粥,看看粥里的栗子、饭豆、花生仁、枣子、糖都是什么样的呢?自己读读,找出相关的词语。
猜想的这些材料是这样的吧!让我们边读边想象画面吧!一起读——
4.第二处是在第15自然段中,这是八儿亲眼看到的粥,赶紧自己读读吧!看到的跟猜想的差不多,对吗?食材也都发生着变化,发胀软烂着,我们一起合作读读吧!
“栗子……饭豆……花生仁……锅巴……”读了这两处描写腊八粥的句子,你有什么感受呢?说一说。
5.是呀,写得这样细腻,让这腊八粥仿佛都在我们眼前了。
小结:作者正是抓住不同食材在熬煮中的状态、变化进行了细致描写,用拟人化的手法,让我们的腊八粥仿佛有了生命,从字里行间跳出来,甜蜜地呈现在我们眼前。让我们读出自己的喜爱吧!
6.小练笔:相信你一定读得非常棒。是呀,作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴,可美味的食物还有很多呢!你看,这是蓬松美味的棉花糖,这是香甜冰爽的冰激凌,酸甜可口的糖葫芦,而你最喜欢什么食物呢?照样子试着写一写吧!如果能用上课文中从“食物用料、制作过程、色香味、人们对食物的喜爱表现以及各式吃相”等方面介绍的好方法就更棒了。动笔写起来吧!
7.配乐,学生进行练笔。
8.好,写好了吗?我们来分享一位同学写的吧。
听了这位同学写的,你是不是也跟着流口水了呢?瞧,她巧妙地用上了课文中的好方法,是一篇值得学习的佳作。如果能把食物的“色香味”具体写出来,那内容就更丰富了。好的,看过同学的文章,你有什么启发呢?好文不厌改,改好之后试着给家人分享一下吧!
9.这节课,我们一起感受了腊八粥的美味,并照着课文也写了自己喜爱的食物。那主人公八儿面对这甜蜜的腊八粥会有怎样的表现呢?我们下节课再来学习。
活动来源:
每年的腊月初八是我国汉族的传统节日—-“腊八节”。在这个传统的节日里,家家户户在这一天做腊八粥、喝腊八粥。为了让幼儿能够更好的了解我国的传统节日及风俗,我们开展了好吃的腊八粥活动。
活动目标:
1.知道农历十二月初八是我国的传统节日—一腊八节,初步了解腊入节的来历和习俗。
2.认识腊八粥的材料,能够尝试利用各种粗粮制作腊八粥。
3.能够用语言表达自己的感受,体验集体过腊八节的快乐。
活动重点:
了解腊入节的来历和习俗。
活动难点:
认识腊八粥的材料。
活动准备:
1.腊八节的由来视频(后附)
2.歌曲《腊八节》、课件《腊八粥》(后附)
3.腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥,电饭煲。
4.请两位家长助教
活动过程:
一、初步感知腊八节,引起幼儿活动兴趣。
1.听一听:师幼共同欣赏歌曲《腊八节》,感受过节的快乐气氛。
2.说一说:幼儿相互交谈自己对腊八节的了解。
师:刚才我们听了一首好听的歌曲里面说到了腊八,你们知道腊八是什么节日吗?
师小结:每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。从古时候起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节,民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的'由来,民间还流传着许多故事,让我们一起来看看。
3.看一看:教师播放视频,幼儿观看视频,了解腊八节的由来与习俗。
二、进一步感知腊八粥
1.听一听:幼儿倾听绘本故事,请家长助教讲述绘本《香香甜甜腊八粥》。
提问:制作腊八粥都需要哪些材料?
幼儿根据自己的原有经验,相互交流自己的想法,并请个别幼儿简单介绍腊八粥的食料。(红枣、红豆、绿豆、桂圆……
师小结:腊八粥里面会有8样不同的食材。
2.看一看,摸一摸:教师展示实物材料,幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
3.讲一讲:自己选择自己所喜欢的食材,向同伴介绍腊八粥所需的材料。
三、制作腊八粥
1.想一想:幼儿与同伴共同研究制作腊八粥的步骤。
2.做一做:请家长助教带领幼儿共同制作腊八粥。
四、延伸活动
1.在欢快的《腊八粥》音乐中,品尝腊八粥,谈谈自己的感受。
2.科学区:教师与幼儿共同收集各种粗粮实物,放在科学区,观察认识了解其营养价值。
3.图书区:收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片,幼儿大胆讲述。
4.美工区:用橡皮泥制作腊八粥,并绘画《快乐的腊八节》。
学习内容:
《徜徉于我们的节日——腊八》第三板块“经典诗词诵读节日”
学习目标:
1、通过指导学生诵读和腊八有关的诗词,能够正确、流利地朗读诗句,能够助赏析内容读懂诗句的意思和描述的情境,在此基础上有感情地诵读古诗。
2、通过解读夏仁虎的《腊八》和陆游的《十二月八日步至西村》,了解腊八的独特习俗和节日情怀。
学习重点:
指导学生诵读节日诗词,挖掘其中的节日文化,感受腊八节中所体现的利乐他人、丰盈自己的节日情怀。
学习难点:
结合诗句内容了解节日的习俗和情感内涵,体会陆游的情感变化与节日的关系,感受腊八带给人们的温暖。
教法:诵读感悟法,创设情境法,评议讨论法。
学法:诵读感悟法,图文结合法,合作交流法。
学习准备:
多媒体课件
时间安排:
一课时
学习过程:
一、节日主题导入:
同学们,今天老是想和大家一起聊聊腊八节。你对这个节日了解多少呢?
(指名发言,教师补充资料并及时点评,丰富学生对腊八的感受,明确这是一个身处寒冬却内容丰富,让人倍感温暖的日子。)
这份温暖通过不同的节日习俗传递下来,今天我要以一种特殊的方式去体验这份温暖——诗词。(板书主题:腊八诗词)
二、诵读诗词:
1、《腊八》(清)夏仁虎
腊八家家煮粥多,大臣特派到雍和,圣慈亦是当今佛,进奉熬成第二锅。
(1)自己试着读一读,要求正确、流利。
(2)指名朗读后全体诵读。
(3)从这首诗里,你看到腊八节怎样的习俗?
(指导学生发现,腊八煮粥的习俗,在皇室成员、王公大臣中也不例外。)
对于这样的习俗,你有什么要问的吗?
预设:为什么煮粥?为什么要进奉?为什么称之为“当今佛”?
(出示资料:腊八粥的传说。)
通过资料阅读,你一定有所收获。和同桌交流一下,互相说一说。
(学生交流,丰富认知。)
说说自己对于腊八习俗的发现。(指名发言,教师点评、补充。)
(4)如果让你用一个词来形容诗中所描述的场面,你会选择哪个词?
(引导学生体会腊八节中的忙碌、温暖、祥和。)
这是夏仁虎眼中的腊八!在宋代诗人陆游的心里,腊八又带给他怎样的感受呢?
2、《十二月八日步至西村》宋陆游
题目的意思你明白吗?从诗题就可以看出一些信息。
(明白此诗为腊八节所做,体现诗人“步行”的闲适。)
(1)自己读读这首诗,做到正确流利。
(2)同桌互相检测。
(3)教师范读。
(4)学生练读后指名展示。
(5)借助注释和译文试着读懂这首诗的内容,可以和同桌交流一下。
这首诗里有关于腊八的习俗吗?
抓住“今朝佛粥交相馈”来想象表达,这是一种怎样的场面?
(村子里的人们家家都煮了腊八粥,彼此馈赠,传递节日的问候。想象什么样的人在互相馈赠,又会说些什么呢?)
陆游步行至西村,看到的场面是否也可以用一个词来形容?
(其乐融融、相亲相爱。)
这样的场景,确实令人感到温暖。陆游的心情也随之发生了变化。
(引导学生抓住“更觉江村节物新”体会,作者的心情一下子爽朗了。)
那原本是什么感觉呢?你能从诗句中发现吗?
(引导学生关注前三行诗句,发现春意萌发,作者闲散信步,乡村的旷远、古朴尽在眼中,但是对自己的身体和生活都有些悲观。)
是什么感动了他?(就是这互赠佛粥的场面,就是这彼此温暖的人心。)
再看刚才的景象,“更觉江村节物新”,那飘渺的烟雾、那满是牛迹的河畔,都显得这么富有情趣。就连刚才的自怨自艾,在此时也变得舒心了很多!如果不是他身体欠佳,怎会有这闲情逸致漫步西村,看到这“佛粥互赠”的场面呢?
(6)如果此时陆游走进了人群之中,又会发生什么事呢?
(引导学生想象,村民的热情馈赠,祝福不论亲疏远近,都可以分享。)
(7)这就是腊八节带给作者的感受。在这个已经有和风春意的节日,一切景色都是那么古朴自然。有了腊八的情意传递,每个人的心都会温暖起来。
三、布置活动:
自主阅读陶渊明的《腊日》,看看你对腊八节又有什么新的发现。
活动目标:
1、培养儿童了解民族传统文化,增强爱家乡的感情。
2、培养儿童收集信息、资料的意识和方法,发展儿童进行社会调查的能力及动手能力。
3、了解“汤圆”的由来和风俗。
准备活动:
1、学生---“汤圆”的由来及风俗等资料。
2、教师---糯米粉;各种馅;电脑课件;录音带;录像带等。
3、备用器材---录音机、录像机、实物投影仪、电脑。
活动内容设计:
(一)看广告引入
师:从屏幕上你看到了什么?(又大又圆的汤圆)
全班齐唱《买汤圆》
上次活动课老师布置小朋友们去找有关元宵节的材料,现在请小朋友们互相交流自己找到的材料。
(小组讨论交流)
师:按厦门的风俗习惯,我们在什么时候要吃汤圆?
生:元宵节。(农历正月十五)
师:元宵节吃汤圆有什么意义吗?
生:代表全家团圆。
生:农历六月十五也要吃汤圆。
师:农历六月十五为什么要吃汤圆呢?
生:为了纪念死去的亲人。
生:冬至也要吃。
师:冬至又为什么吃汤圆呢?
生:为了庆贺一年的丰收。
:你们知道的可真多呀!在我们闽南地区祖祖辈辈留下了这样的风俗习惯,凡是元宵节、农历六月十五、冬至这三个节日都要吃汤圆,那你觉得哪个时候吃汤圆最热闹?
生:元宵节
(二)讨论
1、元宵节的由来
学生在小组中互相说元宵节的故事,指名上台讲故事。
师:小朋友的故事是从哪儿了解的?
生:我是从书上知道的。
生:我是看电视了解的。
生:我是上知道的。
生:我是问家长的。
生:我到图书馆找到的。
:你们真了不起,能够动脑筋从不同途径去收集材料。
2、元宵节的风俗
师:元宵这天人们除了全家聚在一起吃汤圆,还搞了哪些有趣的活动?
生:(1)点爆竹。
(2)划旱船游街。
(3)挂灯笼。
(4)提灯笼。
(5)全家到公园赏灯。
(6)舞龙、舞狮。
(7)踩高跷。
(8)打腰鼓。
(9)扭秧歌。
(10)广场上放烟火。
(11)公园里有猜灯谜的活动。(电脑课件展示)
3、汤圆的做法
师:人在节日里都要举行这么多活动,热热闹闹庆贺一番,我们把它称为风俗习惯。不论是北方还是南方,各地元宵节都有许多不同的风俗习惯,唯独吃汤圆是各地都有的,那么你们知道汤圆是用什么做成的吗?现在老师播放你们第一次活动的采访录像,请小朋友们边看,边思考录像中小记者提的'问题。
A、播放中华汤圆店实地采访录像
B、介绍
(1)师:除了刚才我们看到的阿姨用花生糖做汤圆馅,还可以用什么做馅?
生:还可以用巧克力、肉、芋头、红豆做馅。
(2)师:我见过白色、红色的汤圆,还有其他颜色吗?
生:我见过彩色汤圆。
(3)师:我们这儿的汤圆都用搓的,吃带汤的,还有其他做法吗?
生:泉州的汤圆是用滚的。
生:我从书上知道还有油炸的,用蒸笼蒸的,炒着吃的,煮熟捞干拌花生的。
:你们收集到的材料可真丰富,刚才小朋友说的泉州“上元”的做法,老师在这里表演表演。
4、讨论制作计划。
师:老师根据小朋友们的调查表选了汤圆四种不同的做法,分别是做有馅的汤圆,做彩色汤圆,滚汤圆,还有做造型的汤圆。请小朋友们来动手做一做。请你们展开想象的翅膀,想一想你打算到哪一组,要做出怎样的汤圆?指名说。
(三)动手操作
1、带围裙,念洗手歌,洗手。
2、生动手学做,师巡视指导。
3、桌子,洗手。
4、展示作品。
A师:老师这有几则广告语,是给你们推销用的,先领小朋友们读一读吧!
B、师:每个小组取走一则广告语念一念。
第一组做的是有馅的汤圆,广告语是“伙伴就要在一起,亲亲密密像汤圆。”
第二组做的是彩色汤圆,广告语是“全家团圆吃汤圆,你揉我搓热腾腾。”
第三组做的是滚汤圆。广告语是“滚汤圆,滚汤圆,滚得汤圆圆又圆,滚得大家笑开颜。”
第四组做的是造型汤圆,广告语是“团团圆圆包汤圆,正月十五吃汤圆。”
5、师:每一组都做得很好。我觉得造型组今天,做出了各种不同形状的汤圆,很特别。下一次活动,许老师要专门让小朋友们发挥你们的想象力,做各种造型的汤圆,好吗?(好!)
(四)布置下次活动任务
作为一名教职工,很有必要精心设计一份教学设计,教学设计是教育技术的组成部分,它的功能在于运用系统方法设计教学过程,使之成为一种具有操作性的程序。那么什么样的教学设计才是好的呢?以下是小编帮大家整理的《腊八粥》教学设计,仅供参考,欢迎大家阅读。
活动目标
1、了解腊八节的来历和习俗;
2、知道腊八粥的主要材料,幼儿尝试用语言表达自己的认识和感受;
3、通过学会看日历,知道腊八节是哪一天;
4、集体活动体验腊八节的快乐;
活动准备
1、腊八粥;
2、腊八粥图片、材料;
3、日历。
活动过程
一、介绍腊八代表的日期
1、教师引导:宝贝们,你们知道今天是农历哪一天吗?(幼儿自由交流,教师出示绘制好的腊八节日历并介绍);
2、教师引导:今天是十二月初八,你们知道是什么日子吗?(幼儿自由交流,教师告诉幼儿:每年农历十二月初八是传统节日腊八节)。
二、介绍腊八风俗
腊八是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。“腊八”最早可追溯到先秦时代,以祭祀祖先,祈求丰收为主要活动。到了宋代,逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗,并延续至今,腊八粥也成为百姓日常享用的传统美食。
三、介绍腊八粥
1、教师引导:你们吃过腊八粥吗?吃过的腊八粥里面有哪些食材?(幼儿自由交流);
2、教师以图片方式介绍腊八粥的食材(红枣、红豆、绿豆、桂圆等八种食材)。
四、教师展示腊八粥实物材料,让幼儿从视觉、触觉上认识这些材料
1、教师具体展示腊八粥材料;
2、请幼儿形容见到的食材,进一步了解腊八粥食材的`名称,例如圆圆的桂圆,胖胖的花生等。
五、品尝腊八粥
幼儿集体品尝腊八粥。
活动目标:
1、品尝腊八粥,知道腊八粥是甜甜的,真好吃。
2、初步了解腊八粥里有什么,分清豆类和米类。
活动准备:
1、腊八粥,各种常见的豆类和米类。
2、勺、夹子、不同大小的容器。
活动过程:
1、腊八粥里的秘密
——幼儿品尝腊八粥,看看嘴里都吃到些什么?猜猜会是什么东西呢?(初步感知它的'味道)
——看看腊八粥,尝试去发现里面有些什么?(可以从颜色、形状、味道上去分析)
——小结:原来腊八粥里有那么多的东西(有各种各样的豆类、不同颜色的米类,还有像花生一样的果仁)。
2、豆宝宝、米宝宝来分家
——幼儿分豆宝宝和米宝宝(每桌一筐混和着米和豆各一种的教具,让幼儿用小勺或夹子将豆和米分开来,并将豆和米放入不同开口大小的容器中)
——展示幼儿分的结果:
A、看看这些豆宝宝你认识吗?你知道它的名字吗?(出示常见的豆类,鼓励幼儿从颜色、大小、形状进行区分,并知道它们的名字)
B、豆宝宝有名字,米宝宝也有不同的名字,大家来看一看:看看这些米宝宝都是什么形状的?什么颜色的?会有什么好听的名字呢?(用显示屏观察比较,初步知道大米、糯米和血糯米)
——将米宝宝和豆宝宝送到厨房间,让营养员阿姨做腊八粥。
一、活动目的`:
1.聚集售楼部人气,扩大项目宣传;
2.提高来访量,促进成交;
3.增强与客户的互动性,提升客户对项目的信心。
二、活动时间及地点
活动时间:20xx年1月19日下午3:00--5:00
活动地点:综合楼内
三、活动主题
惊喜十二月初八节,快乐恒大周
四、活动邀约
1.部分老客户
2.意向客户
3.老带新客户
4.电话邀约客户
五、活动形式及内容
●到场有礼
到场客户即可获得春联,台历,部分客户可获得购物卡。
●抽奖活动
到场客户即可抽奖,聚拢客户,增强人气。
●十二月初八豆DIY、比赛
1.家庭十二月初八豆拼画活动
2.拼画比赛
●节目背景板设计
体现十二月初八节祈福、平安氛围。
六、活动流程
七、奖项设置:
凡到场嘉宾均可获赠小礼品一份,对联,新年台历!十二月初八粥(生米),每位来宾一份。
抽奖奖品:评奖奖品:
一等奖1名:7寸平板电脑一等奖1名:7寸平板电脑二等奖2名:羽博随身电源二等奖2名:羽博随身电源三等奖6名:卡通U盘三等奖6名:卡通U盘
八、效果预测
1.售楼部人气,加强与客户互动;
2.挖掘8-10组新的意向客户。
九、费用预算
由活动公司根据实际情况出具。
十、邀约说辞
x先生、女士:
您好,我是恒大绿洲置业顾问xxx,本周六将是中国传统节日十二月初八节,为了回馈乌海人民对恒大绿洲的厚爱。恒大绿洲举行到场有礼活动,活动当天有十二月初八节礼物相送。周六下午3点,恒大绿洲还将举行"惊喜十二月初八节,快乐恒大周"活动,到场不但可以抽取心动大奖,更有机会参与趣味性比赛,参加比赛还有机会获得惊喜奖品。
活动目标:
1、积极参与用塑料圈变交通工具的游戏,体验一物多玩的乐趣。
2、尝试用塑料圈变交通工具的多种玩法,发展想象力。
3、学会和同伴协商合作,体验合作游戏的快乐。
活动准备:
每人一个大塑料圈、音乐、录音机。
活动过程:
一、热身活动。
幼儿手拿塑料圈,随音乐跟教师一起做热身运动。
二、学习游戏。
1、探索单人游戏。
用圈来玩百变交通工具的游戏,请试试一个人用圈玩,可以变成什么交通工具?
幼儿自由尝试,教师鼓励幼儿想出不同的玩法。
教师带领幼儿玩几种幼儿想的玩法:如用圈当方向盘开汽车跑、用圈当螺旋桨举起旋转身体、将圈当小船放地上幼儿站圈里做划桨动作等。
2、尝试两人合作游戏。
如果要两个小朋友合作变交通工具,可以怎么做呢?
幼儿两人一组进行尝试,教师巡回指导。
教师带领幼儿玩几种幼儿想的玩法:如两人将圈叠放在中间,一人握圈的一边,并张开另外一只手臂变机翼;一人握圈在前做司机,另一人将圈套其身上做出租车乘客等。
3、尝试多人合作游戏。
加大难度,请3个或3个以上的小朋友一起合作变火车。看大家能想出多少种不同的变法。
幼儿自由结伴尝试,教师巡回指导,要求同伴之间相互配合,并注意安全。
教师带领幼儿玩几种幼儿想的玩法,如每个幼儿用圈套身体,然后握住自己和前一个幼儿的圈一个接一个连成火车;或是将圈立起放身体旁边做车轮,幼儿一个接一个连成火车;或是将圈举头顶,幼儿一个接一个连成火车等等。
三、放松活动。
随音乐做全身放松活动,提醒幼儿擦汗换衣服。
活动应变:
1、尝试多人合作游戏的环节可以改为变别的'交通工具如大飞机、大轮船等。
2、如果没塑料圈,可以用绳圈、报纸做成的纸圈等代替。
活动延伸:
尝试用纸箱、垫子等物品进行一物多玩的游戏。
区角活动:
音乐区:提供有关交通工具的音乐和塑料圈,让幼儿随乐模仿交通工具。
语言区:将交通工具总动员幼儿用书图片及幼儿用圈变交通工具的相片做成小图书,供幼儿看看、说说、模仿不同交通工具的声音等。
环境创设:
将幼儿模仿交通工具的照片洗出来,贴在主题墙上。
家园同步:
请家长跟幼儿一起玩模仿交通工具的游戏,或者利用废旧纸箱制作汽车、船的交通工具,增进亲子互动。
随机教育:
幼儿园阶段的幼儿要学会同伴间相互合作的能力,教师可以通过多种合作游戏活动提高幼儿的合作能力。
题目:
《与家人一起做腊八粥》
孩子:
掌握腊八粥的制作方法,感受亲情与劳动实践的快乐。
家长:
引导孩子了解中国的传统节日,帮助孩子掌握一定的生活技能,并将安全意识渗透在腊八粥的制作中。
亲子互动:
1、与孩子一起购买腊八粥的原材料,为她介绍必要的制作腊八粥程序。
2、与孩子一起制作腊八粥,讲解必要的安全用火与应急常识。
3、孩子为父母讲述自己了解的腊八节及每种食材代表的意义。
4、孩子为长辈端上亲手制作的'腊八粥。
5、设计中队小报(a4)《中国传统节日——腊八》(有中队、责任编辑、图文设计、校正人员姓名)
6、征文——腊八节的感受
7、彩绘与父母共同制作腊八粥的场面(8开素描纸)。
教学目标:
1.正确流利有感情地朗读课文,体会人物内心情感。
2.学习生字,新词。理解课文内容。
3.体会人物特点,感受浓浓亲情。
基础知识:
1.生字: 枣 落叶灌木或乔木,枝有刺,叶卵形,开小黄花,核果称“枣子”或“枣儿”,椭圆形,熟时红色,可食:枣红、枣泥、囫囵吞枣(喻读书等不加分析辨别地笼统接受)。 仁 果核内部分或其他硬壳中可以吃的部分:核桃仁儿。 沸 开,滚,液体受热到一定温度时,内部发生气泡,表面翻滚,变成蒸气:沸点、沸水、沸涌、人声鼎沸。 沸腾(亦喻事物蓬勃发展或情绪高涨)。 沸反盈天(形容人声喧闹,乱成一片)。 唾 口腔里的消化液:唾液、唾涎、唾沫。 肿 皮肉浮胀:肿胀、肿瘤、肿痛、浮肿、红肿、脓肿。胀 体积变大:膨胀、肿胀、热胀冷缩。 拣 挑选:挑拣、拣择、拣选、挑肥拣瘦。
2.会写的词语: 唾手可得、腊月、挑拣、浓稠、 仁至义尽、肿胀、沸腾、红枣 3.解词
(1)唾手可得:唾手:往手上吐唾沫。动手就可以取得。 比喻极容易得到。
(2)仁至义尽:至:极,最;尽:全部用出。竭尽仁义之道。指人的善意和帮助已经做到了最大限度。
教材特点: 本文是《腊八粥》一文的节选。围绕八儿特别想吃腊八粥展开故事情节,通过对八儿与妈妈的描写充分体现了孩子对腊八粥的渴望与喜爱,字里行间流露着浓浓的亲情。
教学重点:
结合文章对人物细致描写,体现人物特点,感受深深情感。
教学难点:
在字里行间中体会八儿对腊八粥的渴望与喜爱,体会浓浓亲情。
教学突破点:
以“腊八粥”为切入点,结合文章中对腊八粥的描写,深入体会文中八儿对腊八粥的喜爱与渴望之情,从而感悟一家人的情感。
教学过程
一、 看图导入:
1、请学生说一说对“腊八”或腊八粥的了解。
2、教师导语:今天我们就来学习《腊八粥》这一课,请同学们齐读课题。
二、初读课文:
1、学生指名读课文,边读边标记自然段记号,划出读不准音的.词语。
2、正音,并反复读关键词语。
3、同桌一起读重点段落。
三、再读课文:
1、学生围绕课后题默读思考。
2、学生自读,教师巡视。
3、学生汇报:
第1小题:练习概括课文的主要内容。也可以先适当提出文中的`主要人物,围绕“妈妈”和“八儿”结合课题来概括,这样先降低了难度,概括效果会更好。
第2小题:这一题旨在训练学生对“八儿”这一人物是否理解。是在梳理文章大意后关注作者的表达。聚焦到主人公“八儿”身上,因为他的心理活动变化构成了本课的线索,可以此为突破口。从“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”,文章随处可见“八儿”急切想吃腊八粥的情形。
第3小题:全文围绕“八儿”全家吃妈妈熬煮腊八粥的经过,展现了一幅淳朴、和睦的图景。表达了一家的其乐融融。
4、教师相机总结。
四、分析人物特点:
1、“八儿”是个怎样的孩子?结合文中语句加以说明。
2、师生交流。
3、文中的母亲呢?用刚才的方法。
4、师生交流。
五、指导朗读:
1、本篇课文人物对话描写较多,组织学生分角色朗读。
2、通过揣摩人物心理,联系提示语来指导有感情地朗读课文。
3、组织朗读比赛,互相点评,取长补短。
六、作业:
1.有感情地将课文朗读给家长听。
2.学生自由读课文。
板书设计
腊八粥
沈从文
“八儿”母亲
其乐融融
设计意图
如今,随着生活条件改善,工作节奏加快,年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节,煮腊八粥,感受传统节日,通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。
腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程。
活动目标
1、让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯。
2、能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们。
3、在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。
活动准备
1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频;
2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的'了解;
3、教学课件PPT准备。
活动过程
1、谈话导入
师:小朋友,你们记得农历十二月初八是什么节日吗?每年的腊月初八这一天,一家都要做什么呢?
师:想熬出香香甜甜的腊八粥,我们要准备哪些事情呀?
2、和孩子们探究腊八粥的制作过程,绘制腊八粥制作顺序表
①介绍食材
师:今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手,瞧瞧她们是谁?(请两位厨师出场)两位厨师师傅带来了许多东西,一起来看看吧。
★孩子们围在桌子旁时,老师引导孩子说出食材、准备的用具。
②引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法
师:准备这些东西是要干什么呀?你们会煮吗?看来小朋友都学会煮腊八粥了!你愿意告诉老师你会怎么做吗?
师:怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢?先放什么,再放什么……
3、延伸活动
腊八节除了有好喝的粥,还有好听的故事,我们一起来听一听吧~
关于腊八节的传说故事:
学儿歌《过了腊八就是年》
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;
腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;
二十四,扫房子;
二十五,冻豆腐;
二十六,炸羊肉;
二十七,宰公鸡;
二十八,把面发;
二十九,蒸馒头;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
一、活动背景:
为了弘扬传统文化,同时提升商场的知名度和销售额,我们决定举办一场主题为“腊八节,品味传统,畅享优惠”的活动。
二、活动目标:
弘扬传统文化,提高消费者对商场的认同感和归属感。
提升商场销售额,扩大市场份额。
三、活动时间:
20xx年xx月xx日
四、活动内容:
腊八粥品鉴会:在商场内设置专门的区域,邀请知名厨师现场熬制腊八粥,让消费者品尝到地道的腊八粥。同时准备各类酒水,满足不同消费者的'需求。
传统文化展示:利用商场内的LED屏幕播放腊八节的起源、发展和相关的民间故事,让消费者更深入地了解这一传统节日。
优惠促销活动:活动期间,消费者在商场消费满一定金额,即可享受一定的折扣优惠或获得精美礼品。
作为一无名无私奉献的教育工作者,有必要进行细致的教案准备工作,通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。那么教案应该怎么写才合适呢?以下是小编为大家整理的中班腊八节教案范文(精选8篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
学习内容:
《徜徉于我们的节日——腊八》第三板块“经典诗词诵读节日”
学习目标:
1、通过指导学生诵读和腊八有关的诗词,能够正确、流利地朗读诗句,能够助赏析内容读懂诗句的意思和描述的情境,在此基础上有感情地诵读古诗。
2、通过解读夏仁虎的《腊八》和陆游的《十二月八日步至西村》,了解腊八的独特习俗和节日情怀。
学习重点:指导学生诵读节日诗词,挖掘其中的节日文化,感受腊八节中所体现的利乐他人、丰盈自我的节日情怀。
学习难点:结合诗句内容了解节日的习俗和情感内涵,体会陆游的情感变化与节日的关系,感受腊八带给人们的温暖。
教法:诵读感悟法,创设情境法,评议讨论法。
学法:诵读感悟法,图文结合法,合作交流法。
学习准备:
多媒体课件
时间安排:一课时
学习过程:
一、节日主题导入:
同学们,今天老是想和大家一起聊聊腊八节。你对这个节日了解多少呢?
(指名发言,教师补充资料并及时点评,丰富学生对腊八的感受,明确这是一个身处寒冬却内容丰富,让人倍感温暖的日子。)
这份温暖通过不同的节日习俗传递下来,今天我要以一种特殊的方式去体验这份温暖——诗词。(板书主题:腊八诗词)
二、诵读诗词:
1、《腊八》 (清)夏仁虎
腊八家家煮粥多,大臣特派到雍和,圣慈亦是当今佛,进奉熬成第二锅。
(1)自己试着读一读,要求正确、流利。
(2)指名朗读后全体诵读。
(3)从这首诗里,你看到腊八节怎样的习俗?
(指导学生发现,腊八煮粥的习俗,在皇室成员、王公大臣中也不例外。)
对于这样的习俗,你有什么要问的吗?
预设:为什么煮粥?为什么要进奉?为什么称之为“当今佛”?
(出示资料:腊八粥的传说。)
通过资料阅读,你一定有所收获。和同桌交流一下,互相说一说。
(学生交流,丰富认知。)
说说自己对于腊八习俗的发现。(指名发言,教师点评、补充。)
(4)如果让你用一个词来形容诗中所描述的场面,你会选择哪个词?
(引导学生体会腊八节中的忙碌、温暖、祥和。)
这是夏仁虎眼中的腊八!在宋代诗人陆游的心里,腊八又带给他怎样的感受呢?
2、《十二月八日步至西村》 宋 陆游
题目的意思你明白吗?从诗题就可以看出一些信息。
(明白此诗为腊八节所做,体现诗人“步行”的闲适。)
(1)自己读读这首诗,做到正确流利。
(2)同桌互相检测。
(3)教师范读。
(4)学生练读后指名展示。
(5)借助注释和译文试着读懂这首诗的内容,可以和同桌交流一下。
这首诗里有关于腊八的习俗吗?
抓住“今朝佛粥交相馈”来想象表达,这是一种怎样的场面?
(村子里的人们家家都煮了腊八粥,彼此馈赠,传递节日的问候。想象什么样的人在互相馈赠,又会说些什么呢?)
陆游步行至西村,看到的场面是否也可以用一个词来形容?
(其乐融融、相亲相爱。)
这样的场景,确实令人感到温暖。陆游的心情也随之发生了变化。
(引导学生抓住“更觉江村节物新”体会,作者的心情一下子爽朗了。)
那原本是什么感觉呢?你能从诗句中发现吗?
(引导学生关注前三行诗句,发现春意萌发,作者闲散信步,乡村的旷远、古朴尽在眼中,但是对自己的身体和生活都有些悲观。)
是什么感动了他?(就是这互赠佛粥的场面,就是这彼此温暖的人心。)
再看刚才的景象,“更觉江村节物新”,那飘渺的烟雾、那满是牛迹的河畔,都显得这么富有情趣。就连刚才的自怨自艾,在此时也变得舒心了很多!如果不是他身体欠佳,怎会有这闲情逸致漫步西村,看到这“佛粥互赠”的场面呢?
(6)如果此时陆游走进了人群之中,又会发生什么事呢?
(引导学生想象,村民的热情馈赠,祝福不论亲疏远近,都可以分享。)
(7)这就是腊八节带给作者的感受。在这个已经有和风春意的节日,一切景色都是那么古朴自然。有了腊八的情意传递,每个人的心都会温暖起来。
三、布置活动:
自主阅读陶渊明的《腊日》,看看你对腊八节又有什么新的发现。
活动目标:
1.了解腊八节的来历和习俗。
2.初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
3.学会在自己探索、与同伴交流中主动求知。
活动过程:
一、开始部分
初步了解每年农历的十二月是腊八节
师:宝贝们,你们知道十二月八日是什么节日吗?(腊八节)
二、基本部分
1.腊八节的来历。
腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为"腊日",俗称"腊八节"。从古时候起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。
腊八节,民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的`由来,民间还流传着许多故事。一说,腊八粥传自印度。腊八粥称为"福寿粥"。""福寿粥"意思是说吃了以后可以增福增寿。
一说,秦始皇修建长城时,为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃"腊八粥",以资纪念。
一说,腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,来纪念他。
2.介绍腊八粥
你们吃过腊八粥吗?你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?
请幼儿简单介绍腊八粥的食料。
(红豆、胡萝卜、白萝卜、玉米豆(腊八豆)......
腊八粥里面会有多样不同的食材。
三、结束部分
教师展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材,了解腊八粥食料的名称
圆圆的黄豆,
红红的胡萝卜,
胖胖的玉米豆......
四、活动延伸
投放不同材料到美工活动区域,制作腊八粥或以腊八粥为主题,在表演区开腊八粥店。
设计意图
如今,随着生活条件改善,工作节奏加快,年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节,煮腊八粥,感受传统节日,通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。
腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程。
活动目标
1、让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯。
2、能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们。
3、在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。
活动准备
1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频;
2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解;
3、教学课件PPT准备。
活动过程
1、谈话导入
师:小朋友,你们记得农历十二月初八是什么节日吗?每年的腊月初八这一天,一家都要做什么呢?
师:想熬出香香甜甜的腊八粥,我们要准备哪些事情呀?
2、和孩子们探究腊八粥的制作过程,绘制腊八粥制作顺序表
①介绍食材
师:今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手,瞧瞧她们是谁?(请两位厨师出场)两位厨师师傅带来了许多东西,一起来看看吧。
★孩子们围在桌子旁时,老师引导孩子说出食材、准备的用具。
②引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法
师:准备这些东西是要干什么呀?你们会煮吗?看来小朋友都学会煮腊八粥了!你愿意告诉老师你会怎么做吗?
师:怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢?先放什么,再放什么……
3、延伸活动
腊八节除了有好喝的粥,还有好听的故事,我们一起来听一听吧~
关于腊八节的传说故事:
学儿歌《过了腊八就是年》
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;
腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;
二十四,扫房子;
二十五,冻豆腐;
二十六,炸羊肉;
二十七,宰公鸡;
二十八,把面发;
二十九,蒸馒头;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
活动目标
对腊八节感到好奇,乐于参加分享腊八粥和感恩惜物义卖会的活动。
简单了解腊八节的来历,知道腊八节是中国的传统节日。
知道腊八节要吃腊八粥,了解腊八粥所包含的食材。
与家人一起为义卖活动做准备,学会布置自己的义卖摊位。
能主动积极地参与义卖活动,并尝试解决义卖过程中遇到的问题和困难。
愿意将自己在义卖活动中通过努力获得的收人贡献出去,帮助更需要的人。
活动准备
(一)活动时间
农历十二月初八下午。
(二)活动地点
1.制作并分享腊八粥
各班教室。
2.感恩惜物义卖会
幼儿园户外操场、廊道及班级.
(三)参与对象
1.分享腊八粥
全体小朋友、各班的家长志愿者。
2.感恩惜物义卖会
全体幼儿,教师及家长.
(四)活动准备
1.环境场地准备
在幼儿园大门口悬挂红灯笼,在廊道里张贴幼儿平时的剪纸作品或其他美术创意作品,营造出“过了腊八就是年”的节日气氛。
2.活动材料准备
(1)煮腊八粥所需食材,如红枣,花生,精米,红豆,芝麻、黑米,银耳,莲子、薏米、大米、小米、桂圆干等。
(2)义卖活动中需要桌子若干,主席台一个,捐赠箱一个.
3.知识经验准备
(1)认识人民币的常见面值,会简单的货币换算。
(2)有购物的经验,知道简单的卖场推销语言。
4.家长配合准备
(1)提前发放“邀请函”和“家长须知”,让家长了解活动内容,提醒家长在安全、着装、流程及规则上的配合事宜。【详见附件】
(2)以图片的形式引导家长和幼儿一起制作自己的义卖摊位招牌。
招牌制作建议一:用幼儿的名字作为摊位名称,如“宝宝杂货铺”,招牌尺寸建议在100 cm x200 cm以内,制作好后粘贴在KT板上,最后用透明胶将招牌粘贴在小椅子或桌子上,以吸引他人注意。
招牌制作建议二:准备一张A3大白纸,然后用彩色马克笔在上面用POP字体书写店名和商品介绍,招牌做完后将其衬在一个衣架上,以方便展示。
(3)提醒幼儿和家长准备一些面值为1元、5元和10元的零钱,用于义卖现场的交易活动。
(4)提醒家长和幼儿整理家中的闲置物品,如书籍、衣物、玩具、装饰品等,并提前为这些物品定好售价,贴上价格标签,如1件衣服10元、1本旧书1元、1件玩具5元等。
活动流程
活动一:制作和分享腊八粥
1.认物熬粥
(1)活动材料:
电饭煲(根据班级人数来确定电饭煲的数量),分装有各种食材的透明玻璃碗,腊八粥所需食材,一个操作台。
(2)活动流程:
【1】活动导入
教师引导语:孩子们,今天是腊八节,我们要做一锅香甜美味的腊八粥,你们吃过腊八粥吗?你们知道做腊八粥需要哪些食材吗?你们认识哪些做腊八粥的食材呢?(师生互动)
【2】介绍腊八粥所需食材
请教师或有经验的家长介绍制作腊八粥的食材,如红枣,花生,糯米,红豆、芝麻、黑米、银耳、莲子、薏慧米、桂圆干、核桃仁、葡萄干等。
【3】食堂阿姨示范并讲解熬粥步骤
第一步,将食材放入锅里(冰糖先不放),加人适量纯净水;
第二步,盖上锅盖后按下煮粥的旋钮;
第三步,熬制40分钟左右后打开锅盖进行搅拌,以防止粘锅(可根据粥的黏稠程度适当加水);
第四步,加入适量冰糖;
第五步继续熬制20分钟左右即可。
【4】熬粥过程中的互动游戏
教师引导词:亲爱的孩子们,腊八粥已经煮上了,但还需要将近一个小时才能煮好,在这段煮粥的时间里,让我们来和腊八粥大家族的米和豆子们一起做游戏吧!
游戏一:找出指定的食材。
将食材展示在前面的桌子上,老师边拍手打节奏边问:“奶奶要煮腊八粥,红豆红豆在哪里?”请幼儿同样用拍手打节奏的方式回答:“奶奶奶奶别着急,红豆红豆在那里.”幼儿说到“那里”的时候要用手指出红豆来。
游戏二:蒙着眼睛猜豆子。
请一名幼儿走到场地中央,教师将该名幼儿的眼睛蒙上,然后选一种食材请该幼儿通过闻一闻、摸一摸等方式猜出食材的名字。待幼儿熟悉规则后,可以请幼儿两两组队玩猜豆子的游戏。
游戏三:花生花生在哪头。
请教师左手捏拳代表公鸡头,右手捏拳代表母鸡头,并偷偷将一粒熟花生米藏在某一个拳头里,然后念儿歌:“公鸡头,母鸡头,花生花生在哪头?”请幼儿猜花生藏在哪个拳头里,幼儿若猜错了就继续猜,猜中了就可以吃掉这粒花生米。
游戏四:猜谜游戏。
请教师准备与腊八食材相关的谜语,请幼儿和家长猜谜语。
2.腊八粥分享
(1)引导幼儿观察腊八粥的形态和颜色。
教师提问:孩子们,闻一闻,熬好的腊八粥香不香?看一看,腊八粥是什么颜色的,什么样子的?
教师与幼儿互动后小结:腊八粥变得黏黏的、稠稠的,颜色也交红了,这是因为糯米、薏米、黑米有粘黏的特性,而红豆、黑米会把粥的颜色变红。
(2)学会感恩。
教师和家长志愿者一起盛出腊八粥,请幼儿分享腊八粥,并提醒幼儿对熬粥的老师说“谢谢”。(教师注意提醒幼儿将腊八粥放凉一些再吃)
(3)分享腊八粥,了解腊八的知识。
(4)餐后清理。
请家长、幼儿,教师一起清理教室,保持教室环境干净卫生。
活动二:感恩惜物义卖会
1.义卖布场
(1)义卖地点:
幼儿园户外操场、廊道及班级内。
(2)布场建议:
【1】幼儿园提前按年级组划分义卖区域,家长和幼儿一起将桌子或地垫按长条形摆放在操场或廊道等地方,并在指定位置设置自己的摊位。
【2】为了进行义卖后的捐赠活动,教师还需在场地的前方布置一个主席台,并在主席台上摆放一个捐赠箱。
【3】播放喜庆热闹的背景音乐,如民族音乐《喜洋洋》《步步高》《花好月圆》等。
2.义卖互动
(1)活动开场
主持人:亲爱的孩子们、家长朋友们,大家下午好!时间过得真快呀,转眼就到岁末了!腊八已至,祝大家吉祥如意,团圆和睦!腊八节是家人团聚、整理旧物、迎接新年的日子,是感恩怀德、分享快乐的日子。在这一天,我们除了和家人分享腊八粥,还会和家人一起开展爱心义卖活动,将义卖所得款项捐赠给xx 基金会,将自己的爱心献给需要帮助的人。现在我宣布,“感恩惜物义卖会”正式开始! 让我们一起奉献自己的爱心,传递人间的温情吧!
(2)全场自由互动,各工作人员组织和指导活动
【1】各班班主任组织和协调各班家长和幼儿在指定位置摆好自己的摊位,架起招牌,并确保每个家庭都有摊位。
【2】班级老师提醒各位家长不要急于引导幼儿买东西,而是引导幼儿先将自己准备的物品在摊位处摆放整齐,并定好每件物品的售价。
【3】家长先帮忙守摊,让幼儿观察了解他人的义卖物品,发现并确定自己想要的物品。
【4】请家长不要随意干预幼儿的交易行为,让幼儿自己解决义卖中遇到的各种问题。
【5】主持人走人现场进行采访,并对热门商品进行推荐。例如:“这里是中班组的.卖场,有一家非常棒的绘本小摊,欢迎大家来选购!”或者对最高成交额进行播报,例如:“刚才有一个芭比娃娃以20元的价格卖出去了!恭喜交易成功!”主持人需要活跃卖场气氛。
【6】工作人员做好全场巡视,及时帮助家庭解决问题,提醒幼儿不随意乱扔垃圾,保管好自己的钱财,并通过采访的方式帮助幼儿巩固知识点,尤其是中、大班的幼儿,如:“你买到了什么东西?花了多少钱?”“你卖出了多少件商品?一共挣了多少钱?”或者“有没有买不起的商品?如果想要买下来你准备怎么办?”
3.公开捐赠、清理场地
(1)义卖活动结束,盘点物品,清点现金。
准时响起结束音乐,请幼儿在工作人员的提示下,盘点义卖所得钱款并自愿捐出。
主持人:亲爱的孩子们和家长朋友们,义卖活动即将结束,相信大家都收获满满!现在请所有的家庭盘点剩余物品,清点现金,并将义卖挣得的现金自愿投放到主席台前的捐赠箱中。
捐完款后,请大家在原地稍作休息,10分钟后,我们将开始捐赠公开仪式。
(2)捐赠公开仪式。
【1】工作人员配合义卖公证员现场清点并公布捐款数额,并将捐款数额报给主持人。
主持人:今天我们全体师生和家长共募集善款xx元!感谢所有的孩子们、家长朋友们和老师们!让我们用热烈的掌声感谢现场每一位的付出!
【2】义卖公证员向全体师生,家长说明善款去向和后期反馈事宜。
(3)整理清场。
家长和幼儿按照小班、中班、大班的离场顺序有序离场,待所有家长和幼儿离场后,全体员工共同清理现场。
主持人:美好腊八节,义卖献爱心。腊八节的甜蜜分享活动即将结束,让我们共同珍惜今天的美好生活,也将自己的爱与温暖分享给更多需要帮助的人们!接下来,首先请小班组的家庭离场,然后请中班和大班的家庭依次离场,离场时请大家整理好自己的物品,带走残留的垃圾。
并请各班的爸爸志愿者帮助老师把户外场地上的桌子搬回班级教室,谢谢你们的支持!最后,祝福所有的家庭腊八节快乐、阖家欢乐,幸福安康!
教学目标:
1.正确流利有感情地朗读课文,体会人物内心情感。
2.学习生字,新词。理解课文内容。
3.体会人物特点,感受浓浓亲情。
基础知识:
1.生字: 枣 落叶灌木或乔木,枝有刺,叶卵形,开小黄花,核果称“枣子”或“枣儿”,椭圆形,熟时红色,可食:枣红、枣泥、囫囵吞枣(喻读书等不加分析辨别地笼统接受)。 仁 果核内部分或其他硬壳中可以吃的部分:核桃仁儿。 沸 开,滚,液体受热到一定温度时,内部发生气泡,表面翻滚,变成蒸气:沸点、沸水、沸涌、人声鼎沸。 沸腾(亦喻事物蓬勃发展或情绪高涨)。 沸反盈天(形容人声喧闹,乱成一片)。 唾 口腔里的消化液:唾液、唾涎、唾沫。 肿 皮肉浮胀:肿胀、肿瘤、肿痛、浮肿、红肿、脓肿。胀 体积变大:膨胀、肿胀、热胀冷缩。 拣 挑选:挑拣、拣择、拣选、挑肥拣瘦。
2.会写的词语: 唾手可得、腊月、挑拣、浓稠、 仁至义尽、肿胀、沸腾、红枣 3.解词
(1)唾手可得:唾手:往手上吐唾沫。动手就可以取得。 比喻极容易得到。
(2)仁至义尽:至:极,最;尽:全部用出。竭尽仁义之道。指人的善意和帮助已经做到了最大限度。
教材特点: 本文是《腊八粥》一文的节选。围绕八儿特别想吃腊八粥展开故事情节,通过对八儿与妈妈的描写充分体现了孩子对腊八粥的渴望与喜爱,字里行间流露着浓浓的亲情。
教学重点:
结合文章对人物细致描写,体现人物特点,感受深深情感。
教学难点:
在字里行间中体会八儿对腊八粥的渴望与喜爱,体会浓浓亲情。
教学突破点:
以“腊八粥”为切入点,结合文章中对腊八粥的描写,深入体会文中八儿对腊八粥的喜爱与渴望之情,从而感悟一家人的情感。
教学过程
一、 看图导入:
1.请学生说一说对“腊八”或腊八粥的了解。
2.教师导语:今天我们就来学习《腊八粥》这一课,请同学们齐读课题。
二、初读课文:
1.学生指名读课文,边读边标记自然段记号,划出读不准音的.词语。
2.正音,并反复读关键词语。
3.同桌一起读重点段落。
三、再读课文:
1.学生围绕课后题默读思考。
2.学生自读,教师巡视。
3.学生汇报:
第1小题:练习概括课文的主要内容。也可以先适当提出文中的主要人物,围绕“妈妈”和“八儿”结合课题来概括,这样先降低了难度,概括效果会更好。
第2小题:这一题旨在训练学生对“八儿”这一人物是否理解。是在梳理文章大意后关注作者的表达。聚焦到主人公“八儿”身上,因为他的心理活动变化构成了本课的线索,可以此为突破口。从“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”,文章随处可见“八儿”急切想吃腊八粥的'情形。
第3小题:全文围绕“八儿”全家吃妈妈熬煮腊八粥的经过,展现了一幅淳朴、和睦的图景。表达了一家的其乐融融。
4.教师相机总结。
四、分析人物特点:
1.“八儿”是个怎样的孩子?结合文中语句加以说明。
2.师生交流。
3.文中的母亲呢?用刚才的方法。
4.师生交流。
五、指导朗读:
1.本篇课文人物对话描写较多,组织学生分角色朗读。
2.通过揣摩人物心理,联系提示语来指导有感情地朗读课文。
3.组织朗读比赛,互相点评,取长补短。
六、作业:
1.有感情地将课文朗读给家长听。
2.学生自由读课文。
活动设计背景
在寒冷的冬天,让孩子一边听《腊八粥的故事》一边品尝美味的腊八粥,让孩子深切的体会中国的传统节日与文化。
活动目标
1.了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识。
2.认识腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提高幼儿的生活能力。
3.愿意与同伴合作,体验劳动的快乐。
4.激发幼儿对生活的热爱,培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。
5学念儿歌:腊八粥,感受过节的快乐。
教学重点、难点
引导幼儿认识制作材料,以愉快的心情制作腊八粥
活动准备
1.课件《腊八粥》、
2.腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥。
3.腊八粥制作工具:电饭煲或者普通锅、火、水等等
4.识字卡片:米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生
活动过程
(活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录,但是应该把活动的主要环节很清楚地再现,即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注:重点表述基本环节)
一、观察图片,激发兴趣
1.观看课件《腊八粥》中的——过腊八节,让幼儿了解腊八节的由来。
二、认识腊八粥的制作材料
1.观看课件《腊八粥》中的——材料,解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2.展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
3.分组合成材料。每组一份材料,互相看看是否合适。
三、我做腊八粥
1.认识电饭煲,清洗材料,学习使用电饭煲。
2.引导讨论制作腊八粥的方法,熬制腊八粥。
3.观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。
四、品尝腊八粥
1.观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥,让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶,爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。
2.学念儿歌:
腊八粥
小孩小孩你别馋,
过了腊八就是年。
腊八粥,喝几天?
哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。
二十四扫房子。
二十五炸豆腐。
二十六炖羊肉。
二十七杀只鸡。
二十八把面发。
二十九煮馒头。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3.全体幼儿品尝制作的腊八粥,感受劳动的成果,感受腊八节的快乐
五、认识卡片上的字。
以游戏的形式和孩子们一起学习识字:米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节
教学反思
在本节课上,由于内容较多,所以我没有对上课时间进行限制,完全将本节课的内容上完,所以超时是本节课的最大问题。而在这节课上孩子的学习兴趣的还是非常强烈的,每一个环节孩子都积极的参与其中,教学效果很不错。但是由于内容较多孩子在课后也略显疲惫,如果重新再上本节课我将会把本节课的内容进行删减,力求精炼的讲完本节课,让孩子在有限的课上时间充分学习且不占用孩子的.娱乐时间。
教学目标:
1.正确流利有感情地朗读课文,体会人物内心情感。
2.学习生字,新词。理解课文内容。
3.体会人物特点,感受浓浓亲情。
基础知识:
1.生字: 枣 落叶灌木或乔木,枝有刺,叶卵形,开小黄花,核果称“枣子”或“枣儿”,椭圆形,熟时红色,可食:枣红、枣泥、囫囵吞枣(喻读书等不加分析辨别地笼统接受)。 仁 果核内部分或其他硬壳中可以吃的部分:核桃仁儿。 沸 开,滚,液体受热到一定温度时,内部发生气泡,表面翻滚,变成蒸气:沸点、沸水、沸涌、人声鼎沸。 沸腾(亦喻事物蓬勃发展或情绪高涨)。 沸反盈天(形容人声喧闹,乱成一片)。 唾 口腔里的消化液:唾液、唾涎、唾沫。 肿 皮肉浮胀:肿胀、肿瘤、肿痛、浮肿、红肿、脓肿。胀 体积变大:膨胀、肿胀、热胀冷缩。 拣 挑选:挑拣、拣择、拣选、挑肥拣瘦。
2.会写的词语: 唾手可得、腊月、挑拣、浓稠、 仁至义尽、肿胀、沸腾、红枣 3.解词
(1)唾手可得:唾手:往手上吐唾沫。动手就可以取得。 比喻极容易得到。
(2)仁至义尽:至:极,最;尽:全部用出。竭尽仁义之道。指人的善意和帮助已经做到了最大限度。
教材特点:本文是《腊八粥》一文的节选。围绕八儿特别想吃腊八粥展开故事情节,通过对八儿与妈妈的描写充分体现了孩子对腊八粥的渴望与喜爱,字里行间流露着浓浓的亲情。
教学重点:
结合文章对人物细致描写,体现人物特点,感受深深情感。
教学难点:
在字里行间中体会八儿对腊八粥的渴望与喜爱,体会浓浓亲情。
教学突破点:
以“腊八粥”为切入点,结合文章中对腊八粥的描写,深入体会文中八儿对腊八粥的喜爱与渴望之情,从而感悟一家人的情感。
教学过程
一、 看图导入:
1.请学生说一说对“腊八”或腊八粥的了解。
2.教师导语:今天我们就来学习《腊八粥》这一课,请同学们齐读课题。
二、初读课文:
1.学生指名读课文,边读边标记自然段记号,划出读不准音的.词语。
2.正音,并反复读关键词语。
3.同桌一起读重点段落。
三、再读课文:
1.学生围绕课后题默读思考。
2.学生自读,教师巡视。
3.学生汇报:
第1小题:练习概括课文的主要内容。也可以先适当提出文中的主要人物,围绕“妈妈”和“八儿”结合课题来概括,这样先降低了难度,概括效果会更好。
第2小题:这一题旨在训练学生对“八儿”这一人物是否理解。是在梳理文章大意后关注作者的表达。聚焦到主人公“八儿”身上,因为他的心理活动变化构成了本课的线索,可以此为突破口。从“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”,文章随处可见“八儿”急切想吃腊八粥的情形。
第3小题:全文围绕“八儿”全家吃妈妈熬煮腊八粥的经过,展现了一幅淳朴、和睦的图景。表达了一家的其乐融融。
4.教师相机总结。
四、分析人物特点:
1.“八儿”是个怎样的孩子?结合文中语句加以说明。
2.师生交流。
3.文中的母亲呢?用刚才的方法。
4.师生交流。
五、指导朗读:
1.本篇课文人物对话描写较多,组织学生分角色朗读。
2.通过揣摩人物心理,联系提示语来指导有感情地朗读课文。
3.组织朗读比赛,互相点评,取长补短。
六、作业:
1.有感情地将课文朗读给家长听。
2.学生自由读课文。
板书设计
腊八粥
沈从文
“八儿”母亲
其乐融融
活动目标
1.知道腊八节的含义,知道一些地区有喝腊八粥的习俗。
2.了解了“腊八节”的由来。
3.参加区域活动。
浓情腊八粥,巧手贺新年
腊八节,俗称“腊八”,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。
认识腊八节
了解了“腊八节”的由来,让我们来看看,孩子们又会通过哪些有趣的活动一起度过这个传统节日呢?
动员家长给孩子讲述腊八节的来历和传说!告诉孩子熬腊八粥需要哪些食材,去厨房或者超市认识食材!收集腊八节的儿歌老师和孩子一起分享!
饭桌上的腊八节
大家认识了制作腊八粥需要的各种材料:大米、糯米、黑米,红豆、红枣等等,老师们还将收集到的关于腊八节风俗的许多图片资料对孩子们进行了展示,讲述了有关腊八节、腊八粥由来的民间传说。
今天,蒙氏班的小朋友走进了水区,要自己动手制作腊八粥!期待ing·····
手指尖上的腊八节
在区域活动中,各班根据孩子的年龄特点分别进行了“粘贴画”“夹豆子”“豆豆大聚会”“豆豆排队”“豆豆分类”等内容。
腊八蒜里品年味
在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,因为是在腊八节这天泡的,所以叫“腊八蒜”。将剥好的蒜瓣清洗干净并晾干,放进干净的玻璃器皿中再放上糖和醋,腊八蒜就腌制好了(一定要密封并放在阴凉处,大约20天即成)
把喝饱了醋的蒜宝宝放在窗台上,让阳光照射,随着时间慢慢的变绿.....孩子们好期待腊八蒜的变化呀。都向往着过小年吃饺子时可以享用自己的劳动果实呢!一起在蒜宝宝的变化中感受传统的年味吧!
快快乐乐过腊八
粥来喽!!!在进行了一番活动后,我们的腊八粥终于要出锅了~~在这寒冷的冬日喝上一口热乎的腊八粥,香气飘荡在整个幼儿园温暖着你我他。
腊八节里的祝福
幼儿园也为家长朋友们准备了香香的腊八粥,让大家品尝熙城国际幼儿园的暖心粥,以及心里暖暖的爱~
腊八节喝腊八粥,暖心暖胃,快乐、甜蜜、吉祥、如意、好运、平安、幸福、美满、喜气、财气、桃花运统统都到碗里来……祝大家腊八节快乐,开心!
“生活即教育”,我们抓住生活的每一个教育契机,引导孩子多角度、多感官了解传统节日的习俗,感受传统节日带来的愉快和祝福!
在教学工作者开展教学活动前,常常需要准备教案,教案有助于顺利而有效地开展教学活动。我们应该怎么写教案呢?以下是小编帮大家整理的腊八节中班社会教案(精选6篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
一、教学目标
1.能够会认、会写15个生字词,正确、流利、有感情地朗读课文。
2.通过课文的学习,学会详略得当的写作手法,并能熟练运用到相应的习作之中。
3.明确腊八粥是中国传统节日腊八节的经典食物,通过学习课文,激发对中国传统节日的认同感。
二、教学重难点
教学重点:通过课文的学习,学会详略得当的写作手法,并能熟练运用到相应的习作之中。
教学难点:明确腊八粥是中国传统节日腊八节的经典事物,通过学习课文,激发对中国传统节日的认同感。
三、教学方法
多媒体教学法(音视频资料展示);朗读法(名家范读、对比朗读、集体朗读);讨论法。
四、教学过程
(一)创设情境,导入新课
问题导入,教师通过多媒体展示不同传统节日的图片并设置如下问题:同学们,对于我国的传统节日,你都了解些什么呢?正如大家说的这样,我国的传统节日有些是为了纪念某些历史人物,比如我国的端午节是为了纪念屈原,寒食节是为了纪念介子推;有些形成约定俗成的活动,比如春节贴春联、放竹,中秋节赏月、赏桂花;有些节日还会有特定的食物,比如端午节的粽子、春节的饺子、元宵节的元宵……今天我们学习的课文守于我国另一重要的传统节日腊八节,在腊八节的这一天家家户户都会吃上腊八粥,沈从文爷爷也用他熟练的笔法为我们记叙了八儿一家喝腊八粥的有趣故事,现在就让我们一起翻开书本,跟着八儿一起来尝一尝腊八粥。
明确:先由学生回答,教师后总结。(板书:腊八粥)
(二)初读课文,感知文章层次
1.根据课前预习,齐读课文,解决本课生字词,做到读通、读顺课文。
明确:会书写本课中“腊”“粥”“腻”等字。
2.播放录音范读,把握文章阅读的节奏,语调和情感基调。
3.学生再次朗读课文。提问:文章围绕腊八粥都讲了哪几件事?
明确:八儿等粥和八儿一家喝粥两件事。(板书:八儿等粥、全家喝粥)
(三)品析语句,合作交流
1.学生齐读课文,回答问题:文章中对于八儿等粥和全家喝粥的两件事,哪件事写得最精彩?作者是如何描写的?
明确:八儿等粥的过程写得最精彩、最详写,分别写出了八儿等粥时迫不及待、苦苦等待、美妙猜想、亲见惊异的全过程。
“‘要到夜里!’其实他妈妈所说的夜里,并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话,眼睛可急红了。”“急红了”一词,运用了神态描写,可以形象生动地写出八儿等粥时焦急的神态,因为妈妈说到夜里才能吃到粥,听到此八儿有些着急;“‘那我饿了!’八儿要哭的样子。”要哭的样子很显然是八儿听到夜里才能吃到腊八粥故意做给妈妈看的。(板书:迫不及待)
“要不然我吃三碗半,你就吃两碗半……”运用语言描写,通过八儿与妈妈分配腊八粥的对话中,可以看出八儿对腊八粥的极度渴望。正是因为熬粥等待的时间过长,八儿才通过分粥的方式来打发苦苦等待的漫长时间。(板书:苦苦等待)
“栗子已稀烂到认不清楚了吧,饭豆会煮得浑身肿胀了吧,花生仁吃来总该是面面的了!枣子必大了三四倍要是真的干红枣也有那么大,那就妙极了!糖若放多了,它会起锅巴……”此处运用了心理描写,通过八儿对腊八粥美妙的猜想,反映出八儿对腊八粥的美好向往,进一步写出了他想喝到腊八粥的急切心理。(板书:美妙猜想)
“‘怎么,黑的!’八儿同时想起了染缸里的脏水。”心理描写,因为对腊八粥的美好想象,却看到了粥的颜色是黑的,不由得心里产生了落差,心中有些失望。(板书:亲见惊异)
2.指定学生代表,大声朗读描写八儿等粥的语段,让学生再次感受八儿等粥时的迫不及待。并思考问题,通过对八儿等粥的学习,我们可以看出八儿是个什么样的孩子?
明确:从八儿等粥的一些描写中,可以归纳概括出来,八儿是一个天真、可爱、聪明的孩子。
3.全班齐读文章的最后两个段落,以学习小组的方式进行讨论,后两个段落是对八儿一家喝粥场面的描写,这一段描写中是如何体现腊八粥的香甜可口的?
明确:八儿一家喝粥的场面是略写,对于腊八粥香甜可口的描述则是通过侧面描写展开的':
“虽说……,但……”转折关联词的使用说明粥的颜色虽然不好看,但是粥的味道确实甜美的;“肚子已经成了一面小鼓了”说明粥的味道可口,一家人才会吃得香;半碗陈腊肉都吃不下去了,说明了粥的美味胜过腊肉,也写出了八儿一家吃得非常饱,更是对粥味道香甜的描述。(板书:满足惬意)
4.全班正确流利有感情地朗读课文,边读边思考八儿的馋样体现在哪?
明确:腊八节高兴里藏着对腊八粥的馋,听妈妈说夜里才能吃而急红了眼,装出要哭的样子,其实写的是八儿的馋样,对粥分配时与母亲的讨价还价则是将八儿的馋样淋漓尽致地表现出来;虽然粥的颜色超乎八儿的想象,但还是吃了妈妈给的特大的枣,肚子也吃成了一面小鼓,这些都能写出八儿的馋样。
5.学生再次有感情地朗读课文,结合本篇课文、生活实际与PPT播放其他传统节日的视频,谈谈大家对于中国传统节日营造出来的氛围有何感想?
明确:传统节日是传统习俗,更是合家团聚的一种表现。中国的传统节日体现的往往是孩子们的快乐、们的关怀。一家人团聚,共同营造节日愉快、和谐的氛围,共享天伦之乐。
(四)拓展延伸,小结作业
拓展延伸:带着分析出来的传统节日的浓浓氛围,再次有感情地朗读课文。
小结:师生共同总结。
作业:利用今天学到的详略得当的写作手法对你最喜欢的一个中国传统节日进行描写,下节课上课前一起来分享。
五、教学反思
本文通过详略得当的写作手法对八儿等粥与八儿喝粥分别进行了描写,文章重点着墨在八儿等粥时迫不及待的心理,也通过运用神态描写、语言描写、心理描写等一系列正面描写的方式,生动地向我们展示出八儿的可爱、天真、聪明。又通过略写的方法对一家人喝粥的场面进行简单处理,在整个喝粥的语段中,仅通过侧面描写的方式和简单的语言描述,将腊八粥的香甜可口描写出来。进而让学生明确文章中的写作手法,并能做到熟练运用到相应的习作中。文章对于传统节日营造出来的氛围的把握是比较困难的,因而可结合学生的日常实际同时与多媒体进行结合,让学生真正能够感受到传统节日浓厚的节日氛围,与合家团聚时的喜悦心情。这样才能将重点落实到位,也能更好地突破难点。
活动目标:
1.知道腊八节的时间、来历和风俗习惯,感受传统民俗节日的气氛。
2.了解认识各种粗粮的名称,,感知它们的外形和营养价值。
3.能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。
4.积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日,给爷爷奶奶送上腊八粥。
环境创设:
1.收集各种粗粮实物,放在科学区,让孩子观察认识,并了解其营养价值。
2.收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。
3.用kt板制作一只“碗”,制作豆贴画。
4.教室外墙制作两颗祈福树,请家长和孩子在红布条上写上文字,画上图案祈福。
5.将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。
活动过程:
一、回忆学做腊八粥的过程,了解制作腊八粥的流程
1.谈话导入
师:小朋友,你们记得农历十二月初八是什么节日吗?每年的腊月初八这一天,一家都要做什么呢?
师:想熬出香香甜甜的腊八粥,嫣儿(绘本中孩子的名字)、奶奶、妈妈都做了哪些事情?
2.根据孩子回答的内容,依次翻阅绘本相应的画面
(1)准备熬粥的东西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣……)
(2)洗好了
(3)准备锅
(4)煮腊八粥
小结:看来熬出香香甜甜的腊八粥,嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事情呢!
活动目标:
1、品尝腊八粥,知道腊八粥是甜甜的,真好吃。
2、初步了解腊八粥里有什么,分清豆类和米类。
活动准备:
1、腊八粥,各种常见的豆类和米类。
2、勺、夹子、不同大小的容器。
活动过程:
1、腊八粥里的秘密
——幼儿品尝腊八粥,看看嘴里都吃到些什么?猜猜会是什么东西呢?(初步感知它的味道)
——看看腊八粥,尝试去发现里面有些什么?(可以从颜色、形状、味道上去分析)
——小结:原来腊八粥里有那么多的东西(有各种各样的豆类、不同颜色的米类,还有像花生一样的果仁)。
2、豆宝宝、米宝宝来分家
——幼儿分豆宝宝和米宝宝(每桌一筐混和着米和豆各一种的教具,让幼儿用小勺或夹子将豆和米分开来,并将豆和米放入不同开口大小的容器中)
——展示幼儿分的结果:
A、看看这些豆宝宝你认识吗?你知道它的名字吗?(出示常见的豆类,鼓励幼儿从颜色、大小、形状进行区分,并知道它们的名字)
B、豆宝宝有名字,米宝宝也有不同的名字,大家来看一看:看看这些米宝宝都是什么形状的?什么颜色的?会有什么好听的名字呢?(用显示屏观察比较,初步知道大米、糯米和血糯米)
——将米宝宝和豆宝宝送到厨房间,让营养员阿姨做腊八粥。
一、主题节日背景:
农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说:“过了腊八就是年。”以往,这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥,当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今,随着生活条件改善,工作节奏加快,年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节,煮腊八粥,感受传统节日,通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程,让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们,在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。
二、主题总目标:
1、知道腊八节的时间、来历和风俗习惯,感受传统民俗节日的气氛。
2、了解认识各种粗粮的名称,,感知它们的外形和营养价值。
3、能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。
4、积极主动的参与邀请爷爷奶奶来小朋友园共度节日,给爷爷奶奶送上腊八粥。
三、主题领域目标:
健康:认识各种常见粗粮,知道人体需要吸收不同的食物营养,了解一些食物搭配的相关知识。
语言:乐意主动地欣赏诗歌体裁的作品,能在集体面前大胆的讲话,态度自然,声音响亮。
科学:对周围的事物感兴趣,有好奇心和求知欲;培养孩子节约粮食的意识。
艺术:在美术活动中自由自在的表达,引导小朋友感受美术活动的乐趣。感受不同音乐形式的演唱风格,对音乐活动产生学习的兴趣。
社会:体验人与人相互交流、合作、沟通、关爱的重要和快乐,乐于与人交流。
四、主题参考课程
活动目标:
1、了解各种粗粮的名称,感知它们基本的外形特征,并用清楚、正确的语言进行表达和交流。
2、能主动地参与粗粮的观察与操作活动,合作地完成操作任务。
3、了解粗粮对人体健康的作用,懂得要爱惜粮食。
数学《数一数》
活动目标:
1、感知玉米的排列方式,学习用合适的方法做标记,正确计数玉米的列数。
2、探索玉米列数是双数的规律。
3、激发小朋友对数学的兴趣,培养小朋友积极关注身边事物的情感态度。
语言《腊日》
活动目标:
1、了解中国的传统节日—腊八节的习俗,表达人们对生活的热爱,对美好情感的追求。
2、小朋友喜欢朗读古诗,并能通过声音和动作进行表演。
音乐《拾豆豆》
活动目标:
1、受和表现京剧曲调的韵味,并边唱边表演
2、初步懂得丰收不忘爱惜劳动果实的道理
科学《认识各种豆》
活动目标:
1、在感知各种豆类的基础上,引导小朋友大胆表述豆类的特征及用途。
2、了解、认识各种豆类食品,激发小朋友喜欢吃豆类食品。
美术《豆豆贴画》
活动目标:
1、了解各种豆子的特征及其作用。
2、充分发挥小朋友的创造力和想象力,利用各种豆子进行贴画。
娱乐游戏《炒豆豆》
活动目标:
1、学会念儿歌“炒黄豆”,并能边念边做动作。
2、掌握立滚翻的技巧,发展动作的灵活性和协调性。
3、乐意和同伴结对玩耍,体验民间游戏所带来的乐趣。
五、主题家长社会资源:
1、建议家长在日常饮食中,特别是在吃腊八粥时,有意的介绍一些粗粮给孩子认识,并了解粗粮的营养价值。
2、请家长讲一讲关于腊八节的传说故事以及风俗习惯,让孩子有一定的知识经验准备。
3、情感资源:邀请爷爷奶来小朋友园吃腊八粥,感受节日的快乐,增进情感。
六、环境创设:
1、收集各种粗粮实物,放在科学区,让孩子观察认识,并了解其营养价值。
2、收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。
3、用kt板制作一只“碗”,制作豆贴画。
4、教室外墙制作两颗祈福树,请家长和孩子在红布条上写上文字,画上图案祈福。
5、将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。
七、主题总目标:
教师要利用传统的节日资源,充分挖掘教材的教育功能,综合运用各种教学手段,让小朋友在看看、说说、唱唱、跳跳、做做的活动中,加深小朋友对腊八节习俗的理解,感受腊八节的欢乐。在教学过程中,教师能注重给小朋友创设一个轻松活泼的活动氛围,给予小朋友充分的表达自由和动手机会,采用开放式的教学方法,注意动静交替,让孩子们始终积极参与活动,使他们的语言表达能力、动手操作能力、感受能力都能得到了培养。各班老师结合班级情况以及年龄特点选上相关课程,及时将教学收获轨迹呈现。
教学目标:
1.知道“三·八”节是妇女节,是妈妈、老师等所有女人的节日,体会她们的辛苦,激发幼儿爱老师的情感。
2.要求幼儿安静倾听同伴谈话,不随便插嘴,能从同伴与教师的谈话中学习新的谈话经验。
3.使幼儿了解教师对小朋友的爱,培养幼儿爱老师的情感。
4.愿意积极参加活动。
5.让幼儿知道节日的时间。
教学准备:
1.观察过保育老师的工作。
2.学会儿歌“老师,我爱你。”
教学过程:
1.创设谈话情境,引出谈话话题。
(1)今天是什么节日?(三八妇女节)。三八妇女节是谁的`节日?(妈妈、老师等等)。你会对她们说什么?
(2)幼儿自由谈论,老师的节日,你会怎么做?会为老师做些什么?说些什么?
(3)教师采用语言创设情境的方式,向幼儿提出话题:“小朋友,在幼儿园里,是谁照顾你的,教你们学本领的老师是怎样照顾你们的?教你们学了哪些本领?”
2.引导幼儿围绕话题自由交谈。幼儿根据教师提出的话题,与旁边同伴自由交谈,亦可让幼儿自由结伴进行交谈。教师轮流参与幼儿的谈话,提醒他们轻声讲话,不影响别人,要求幼儿认真听别人说话,不随便插嘴,能从别人的谈话中,学到好的谈话经验。提示幼儿围绕“教师的工作”这一话题交谈,不扯别的话题。了解幼儿的谈话内容,为组织幼儿集体谈话做准备。
3.引导幼儿拓展谈话范围。
(1)在幼儿自由交谈的基础上,组织幼儿集体谈话,重点围绕“你喜欢老师嘛?你最喜欢老师什么?”这两个话题讨论。请几名幼儿在集体面前表达自己的见解,鼓励幼儿用普通话谈话,讲话声音响亮。
(2)接着,教师可用提问的方式,进一步拓展谈话话题,建议提这样的问题:老师和妈妈什么地方是一样的?什么地方不一样?小朋友可以怎样帮助老师?可先让幼儿与同伴自由交谈,充分发表自己的见解,教师注意倾听,发现某些讲的好的语句。可在幼儿面前重复一遍。帮助幼儿加深印象,以利于他们学习。
(3)教师小结谈话内容,引导幼儿体会老师对小朋友的爱,教育幼儿要听老师的话,要尊敬老师,最后,集体念儿歌“老师,我爱你”。结束活动。
活动目标
1.听故事,跟着“小燕子”一起观察胖嫂家的变化,理解故事内容。
2.认识腊八粥的材料,知道腊八节吃腊八粥的习俗。
3.体验故事给人们带来的美好情感。
活动准备
1.绘本《屋檐下的腊八粥》、PPT课件。
2.8种腊八食材图片。
活动过程
一、欣赏封面,引发兴趣
1.教师引导幼儿观察画面人物,对故事人物感兴趣。
提问:封面上有谁?长得什么样子?她在那里做什么?
2.出示图书名字
提问:书名中提到的东西,画面上有吗?猜猜故事里除了胖嫂,还有一个主角会是谁?
二、倾听故事,理解内容
教师依次播放绘本内容,引导幼儿根据画面猜测内容并能用语言简单讲述
1.出示PPT,提问:
小燕子一家住在哪里?它们要干什么?(观察景色的变化和燕子一家的变化。)
说说燕子为什么要去南方过冬。
2.出示PPT页,提问:
小燕子看见胖嫂在做什么?
胖嫂准备了哪些好吃的东西?为什么?(观察画面,用语言简单讲述。)
3.出示PPT
匾里一共有哪几样东西?你都认识吗?猜猜胖嫂要做什么?(鼓励孩子说出食材的名称、颜色。)
4.出示PPT
什么季节到了,小燕子用衔来的八样东西做了什么?
三、记八宝,玩游戏
1.出示实物,分辨和认识“八宝”
小燕子用食材来做项链,打扮自己,你觉得它们可以用来做什么?
2.游戏:八宝蹲
游戏规则:幼儿每人选择一张食材图片,由一人开始边蹲边念食材名字,被念到食材名称的幼儿需立即回应,继续游戏。幼儿游戏1-2次。
四、自助阅读,自主讲述
1.设疑:胖嫂究竟用这八样食材做什么呢?后来发生了什么事?
2.和同伴一起看画面(从“吃腊八粥咯“到最后。)
胖嫂煮的是什么粥?
看到小燕子,胖婶一家是怎么做的?
这一天小燕子过得开心吗?你知道这天是什么节日?
小结:腊八节是中国的传统节日,每逢腊八节人们都要吃腊八粥、团聚在一起,共享亲情和家庭的温暖。过完腊八就要过年啦!
作为一名为他人授业解惑的教育工作者,总归要编写教案,教案是实施教学的主要依据,有着至关重要的作用。我们该怎么去写教案呢?以下是小编帮大家整理的幼儿园中班腊八节教案范文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
活动设计背景
在寒冷的冬天,让孩子一边听《腊八粥的故事》一边品尝美味的腊八粥,让孩子深切的体会中国的传统节日与文化。
活动目标
1.了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识。
2.认识腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提高幼儿的生活能力。
3. 愿意与同伴合作,体验劳动的快乐。
4. 激发幼儿对生活的热爱,培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。
5 学念儿歌:腊八粥,感受过节的快乐。
教学重点、难点
引导幼儿认识制作材料,以愉快的心情制作腊八粥
活动准备
1.课件《腊八粥》、
2. 腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥。
3. 腊八粥制作工具:电饭煲或者普通锅、火、水等等
4. 识字卡片:米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生
活动过程
(活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录,但是应该把活动的主要环节很清楚地再现,即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注:重点表述基本环节)
一、观察图片,激发兴趣
1. 观看课件《腊八粥》中的——过腊八节,让幼儿了解腊八节的由来。
二、认识腊八粥的制作材料
1. 观看课件《腊八粥》中的——材料,解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2. 展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
3. 分组合成材料。每组一份材料,互相看看是否合适。
三、我做腊八粥
1. 认识电饭煲,清洗材料,学习使用电饭煲。
2. 引导讨论制作腊八粥的方法,熬制腊八粥。
3. 观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。
四、品尝腊八粥
1. 观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥,让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶,爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。
2. 学念儿歌:
腊八粥
小孩小孩你别馋,
过了腊八就是年。
腊八粥,喝几天?
哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。
二十四扫房子。
二十五炸豆腐。
二十六炖羊肉。
二十七杀只鸡。
二十八把面发。
二十九煮馒头。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3. 全体幼儿品尝制作的腊八粥,感受劳动的成果,感受腊八节的快乐
五、认识卡片上的字。
以游戏的形式和孩子们一起学习识字:米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节、
教学反思
在本节课上,由于内容较多,所以我没有对上课时间进行限制,完全将本节课的内容上完,所以超时是本节课的最大问题。而在这节课上孩子的学习兴趣的还是非常强烈的,每一个环节孩子都积极的参与其中,教学效果很不错。但是由于内容较多孩子在课后也略显疲惫,如果重新再上本节课我将会把本节课的内容进行删减,力求精炼的讲完本节课,让孩子在有限的课上时间充分学习且不占用孩子的娱乐时间。
活动目标:
1、品尝腊八粥,知道腊八粥是甜甜的,真好吃。
2、初步了解腊八粥里有什么,分清豆类和米类。
活动准备:
1、腊八粥,各种常见的豆类和米类。
2、勺、夹子、不同大小的容器。
活动过程:
1、腊八粥里的秘密
——幼儿品尝腊八粥,看看嘴里都吃到些什么?猜猜会是什么东西呢?(初步感知它的味道)
——看看腊八粥,尝试去发现里面有些什么?(可以从颜色、形状、味道上去分析)
——小结:原来腊八粥里有那么多的.东西(有各种各样的豆类、不同颜色的米类,还有像花生一样的果仁)。
2、豆宝宝、米宝宝来分家
——幼儿分豆宝宝和米宝宝(每桌一筐混和着米和豆各一种的教具,让幼儿用小勺或夹子将豆和米分开来,并将豆和米放入不同开口大小的容器中)
——展示幼儿分的结果:
A、看看这些豆宝宝你认识吗?你知道它的名字吗?(出示常见的豆类,鼓励幼儿从颜色、大小、形状进行区分,并知道它们的名字)
B、豆宝宝有名字,米宝宝也有不同的名字,大家来看一看:看看这些米宝宝都是什么形状的?什么颜色的?会有什么好听的名字呢?(用显示屏观察比较,初步知道大米、糯米和血糯米)
——将米宝宝和豆宝宝送到厨房间,让营养员阿姨做腊八粥。
活动目标
1.知道腊八节的含义,知道一些地区有喝腊八粥的习俗。
2.了解了“腊八节”的由来。
3.参加区域活动。
浓情腊八粥,巧手贺新年
腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。
认识腊八节
了解了“腊八节”的由来,让我们来看看,孩子们又会通过哪些有趣的活动一起度过这个传统节日呢?
动员家长给孩子讲述腊八节的来历和传说!告诉孩子熬腊八粥需要哪些食材,去厨房或者超市认识食材!收集腊八节的儿歌老师和孩子一起分享!
饭桌上的腊八节
大家认识了制作腊八粥需要的各种材料:大米、糯米、黑米,红豆、红枣等等,老师们还将收集到的关于腊八节风俗的许多图片资料对孩子们进行了展示,讲述了有关腊八节、腊八粥由来的民间传说。
今天,蒙氏班的小朋友走进了水区,要自己动手制作腊八粥!期待ing·····
手指尖上的腊八节
在区域活动中,各班根据孩子的年龄特点分别进行了“粘贴画”“夹豆子”“豆豆大聚会”“豆豆排队”“豆豆分类”等内容。
腊八蒜里品年味
在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,因为是在腊八节这天泡的,所以叫“腊八蒜”。将剥好的蒜瓣清洗干净并晾干,放进干净的玻璃器皿中再放上糖和醋,腊八蒜就腌制好了(一定要密封并放在阴凉处,大约20天即成)
把喝饱了醋的蒜宝宝放在窗台上,让阳光照射,随着时间慢慢的变绿.....孩子们好期待腊八蒜的变化呀。都向往着过小年吃饺子时可以享用自己的劳动果实呢!一起在蒜宝宝的变化中感受传统的年味吧!
活动目标:
1.知道腊八节的时间、来历和风俗习惯,感受传统民俗节日的气氛。
2.了解认识各种粗粮的名称,感知它们的外形和营养价值。
3.能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。
4.积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日,给爷爷奶奶送上腊八粥。
5.感受节日的欢快气氛。
6.通过讨论,激发过节日的情感,知道要愉快、合理地过节。
环境创设:
1.收集各种粗粮实物,放在科学区,让孩子观察认识,并了解其营养价值。
2.收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。
3.用kt板制作一只“碗”,制作豆贴画。
4.教室外墙制作两颗祈福树,请家长和孩子在红布条上写上文字,画上图案祈福。
5.将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。
活动过程:
一、回忆学做腊八粥的过程,了解制作腊八粥的流程
1.谈话导入
师:小朋友,你们记得农历十二月初八是什么节日吗?每年的腊月初八这一天,一家都要做什么呢?
师:想熬出香香甜甜的腊八粥,嫣儿(绘本中孩子的名字)、奶奶、妈妈都做了哪些事情?
2.根据孩子回答的内容,依次翻阅绘本相应的画面
(1)准备熬粥的东西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣……)
(2)洗好了
(3)准备锅
(4)煮腊八粥
小结:看来熬出香香甜甜的腊八粥,嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事情呢!
二、探究制作流程,绘制腊八粥制作序列表
1.邀请助教家长,介绍食材。
师:今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手,瞧瞧她们是谁?(请两位妈妈出场)两位妈妈带来了许多东西,一起来看看吧。
孩子围在桌子旁,家长引导孩子说出食材、准备的用具。
2.引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法。
师:准备这些东西是要干什么呀?你们会煮吗?看来小朋友都学会煮腊八粥了!火帽子和跳跳蛙特别打来电话吵着要学煮腊八粥,你愿意教教他们吗?
师:怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢?先放什么,再放什么……
3.幼儿分组合作,探究制作流程,尝试在序列表中画熬制腊八粥的步骤。
师:你们说得都很棒!下面我们分组再来煮一次,并且把制作腊八粥的方法按顺序画下来,好不好?
(1)幼儿分两组讨论
师:要先商量好谁负责煮腊八粥,谁负责观察记录。
(2)幼儿边煮腊八粥,边观察、记录。
4.请幼儿分享熬制腊八粥的方法。
师:谁能根据记录的步骤图,说一说怎么熬制腊八粥?
小结:看来要想熬制出香香甜甜的腊八粥,首先要给事情排排队,先放什么,后放什么,排好队后,再按照这个顺序来做,一定能完成得很好。
附腊八粥儿歌:
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
腊八粥,喝几天?哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜粘。二十四,扫房子。
二十五,炸豆腐。二十六,炖羊肉。
二十七,杀只鸡。二十八,把面发。
二十九,煮馒头。
三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。
小百科:腊八节,俗称“腊八”,即是农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。
教学目标:
1.知道“三·八”节是妇女节,是妈妈、老师等所有女人的节日,体会她们的辛苦,激发幼儿爱老师的情感。
2.要求幼儿安静倾听同伴谈话,不随便插嘴,能从同伴与教师的谈话中学习新的谈话经验。
3.使幼儿了解教师对小朋友的爱,培养幼儿爱老师的情感。
4.愿意积极参加活动。
5.让幼儿知道节日的时间。
教学准备:
1.观察过保育老师的工作。
2.学会儿歌“老师,我爱你。”
教学过程:
1.创设谈话情境,引出谈话话题。
(1)今天是什么节日?(三八妇女节)。三八妇女节是谁的节日?(妈妈、老师等等)。你会对她们说什么?
(2)幼儿自由谈论,老师的节日,你会怎么做?会为老师做些什么?说些什么?
(3)教师采用语言创设情境的方式,向幼儿提出话题:“小朋友,在幼儿园里,是谁照顾你的,教你们学本领的老师是怎样照顾你们的?教你们学了哪些本领?”
2.引导幼儿围绕话题自由交谈。幼儿根据教师提出的话题,与旁边同伴自由交谈,亦可让幼儿自由结伴进行交谈。教师轮流参与幼儿的谈话,提醒他们轻声讲话,不影响别人,要求幼儿认真听别人说话,不随便插嘴,能从别人的谈话中,学到好的谈话经验。提示幼儿围绕“教师的工作”这一话题交谈,不扯别的话题。了解幼儿的谈话内容,为组织幼儿集体谈话做准备。
3.引导幼儿拓展谈话范围。
(1)在幼儿自由交谈的基础上,组织幼儿集体谈话,重点围绕“你喜欢老师嘛?你最喜欢老师什么?”这两个话题讨论。请几名幼儿在集体面前表达自己的见解,鼓励幼儿用普通话谈话,讲话声音响亮。
(2)接着,教师可用提问的方式,进一步拓展谈话话题,建议提这样的问题:老师和妈妈什么地方是一样的?什么地方不一样?小朋友可以怎样帮助老师?可先让幼儿与同伴自由交谈,充分发表自己的见解,教师注意倾听,发现某些讲的好的语句。可在幼儿面前重复一遍。帮助幼儿加深印象,以利于他们学习。
(3)教师小结谈话内容,引导幼儿体会老师对小朋友的爱,教育幼儿要听老师的话,要尊敬老师,最后,集体念儿歌“老师,我爱你”。结束活动。
教学目标:
1.正确流利有感情地朗读课文,体会人物内心情感。
2.学习生字,新词。理解课文内容。
3.体会人物特点,感受浓浓亲情。
基础知识:
1.生字: 枣 落叶灌木或乔木,枝有刺,叶卵形,开小黄花,核果称“枣子”或“枣儿”,椭圆形,熟时红色,可食:枣红、枣泥、囫囵吞枣(喻读书等不加分析辨别地笼统接受)。 仁 果核内部分或其他硬壳中可以吃的部分:核桃仁儿。 沸 开,滚,液体受热到一定温度时,内部发生气泡,表面翻滚,变成蒸气:沸点、沸水、沸涌、人声鼎沸。 沸腾(亦喻事物蓬勃发展或情绪高涨)。 沸反盈天(形容人声喧闹,乱成一片)。 唾 口腔里的消化液:唾液、唾涎、唾沫。 肿 皮肉浮胀:肿胀、肿瘤、肿痛、浮肿、红肿、脓肿。胀 体积变大:膨胀、肿胀、热胀冷缩。 拣 挑选:挑拣、拣择、拣选、挑肥拣瘦。
2.会写的词语: 唾手可得、腊月、挑拣、浓稠、 仁至义尽、肿胀、沸腾、红枣 3.解词
(1)唾手可得:唾手:往手上吐唾沫。动手就可以取得。 比喻极容易得到。
(2)仁至义尽:至:极,最;尽:全部用出。竭尽仁义之道。指人的善意和帮助已经做到了最大限度。
教材特点: 本文是《腊八粥》一文的节选。围绕八儿特别想吃腊八粥展开故事情节,通过对八儿与妈妈的描写充分体现了孩子对腊八粥的渴望与喜爱,字里行间流露着浓浓的亲情。
教学重点:
结合文章对人物细致描写,体现人物特点,感受深深情感。
教学难点:
在字里行间中体会八儿对腊八粥的渴望与喜爱,体会浓浓亲情。
教学突破点:
以“腊八粥”为切入点,结合文章中对腊八粥的描写,深入体会文中八儿对腊八粥的喜爱与渴望之情,从而感悟一家人的情感。
教学过程
一、 看图导入:
1.请学生说一说对“腊八”或腊八粥的了解。
2.教师导语:今天我们就来学习《腊八粥》这一课,请同学们齐读课题。
二、初读课文:
1.学生指名读课文,边读边标记自然段记号,划出读不准音的.词语。
2.正音,并反复读关键词语。
3.同桌一起读重点段落。
三、再读课文:
1.学生围绕课后题默读思考。
2.学生自读,教师巡视。
3.学生汇报:
第1小题:练习概括课文的主要内容。也可以先适当提出文中的主要人物,围绕“妈妈”和“八儿”结合课题来概括,这样先降低了难度,概括效果会更好。
第2小题:这一题旨在训练学生对“八儿”这一人物是否理解。是在梳理文章大意后关注作者的表达。聚焦到主人公“八儿”身上,因为他的心理活动变化构成了本课的线索,可以此为突破口。从“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”,文章随处可见“八儿”急切想吃腊八粥的情形。
第3小题:全文围绕“八儿”全家吃妈妈熬煮腊八粥的经过,展现了一幅淳朴、和睦的图景。表达了一家的其乐融融。
4.教师相机总结。
四、分析人物特点:
1.“八儿”是个怎样的孩子?结合文中语句加以说明。
2.师生交流。
3.文中的母亲呢?用刚才的方法。
4.师生交流。
五、指导朗读:
1.本篇课文人物对话描写较多,组织学生分角色朗读。
2.通过揣摩人物心理,联系提示语来指导有感情地朗读课文。
3.组织朗读比赛,互相点评,取长补短。
六、作业:
1.有感情地将课文朗读给家长听。
2.学生自由读课文。
板书设计
腊八粥
沈从文
“八儿”母亲
其乐融融
活动目标:
1、知道腊八节的时间、来历和风俗习惯,感受传统民俗节日的气氛。
2、了解认识各种粗粮的名称,,感知它们的外形和营养价值。
3、能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。
4、积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日,给爷爷奶奶送上腊八粥。
环境创设:
1、收集各种粗粮实物,放在科学区,让孩子观察认识,并了解其营养价值。
2、收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。
3、用kt板制作一只“碗”,制作豆贴画。
4、教室外墙制作两颗祈福树,请家长和孩子在红布条上写上文字,画上图案祈福。
5、将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。
活动过程:
一、回忆学做腊八粥的过程,了解制作腊八粥的流程
1、谈话导入
师:小朋友,你们记得农历十二月初八是什么节日吗?每年的腊月初八这一天,一家都要做什么呢?
师:想熬出香香甜甜的腊八粥,嫣儿(绘本中孩子的名字)、奶奶、妈妈都做了哪些事情?
2、根据孩子回答的内容,依次翻阅绘本相应的画面
(1)准备熬粥的东西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣……)
(2)洗好了
(3)准备锅
(4)煮腊八粥
小结:看来熬出香香甜甜的腊八粥,嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事情呢!
一、主题节日背景:
农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说:“过了腊八就是年。”以往,这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥,当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今,随着生活条件改善,工作节奏加快,年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节,煮腊八粥,感受传统节日,通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程,让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们,在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。
二、主题总目标:
1、知道腊八节的时间、来历和风俗习惯,感受传统民俗节日的气氛。
2、了解认识各种粗粮的名称,,感知它们的外形和营养价值。
3、能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。
4、积极主动的参与邀请爷爷奶奶来小朋友园共度节日,给爷爷奶奶送上腊八粥。
三、主题领域目标:
健康:认识各种常见粗粮,知道人体需要吸收不同的食物营养,了解一些食物搭配的相关知识。
语言:乐意主动地欣赏诗歌体裁的作品,能在集体面前大胆的讲话,态度自然,声音响亮。
科学:对周围的事物感兴趣,有好奇心和求知欲;培养孩子节约粮食的意识。
艺术:在美术活动中自由自在的表达,引导小朋友感受美术活动的乐趣。感受不同音乐形式的演唱风格,对音乐活动产生学习的兴趣。
社会:体验人与人相互交流、合作、沟通、关爱的重要和快乐,乐于与人交流。
四、主题参考课程
活动目标:
1、了解各种粗粮的名称,感知它们基本的外形特征,并用清楚、正确的语言进行表达和交流。
2、能主动地参与粗粮的观察与操作活动,合作地完成操作任务。
3、了解粗粮对人体健康的作用,懂得要爱惜粮食。
数学《数一数》
活动目标:
1、感知玉米的排列方式,学习用合适的方法做标记,正确计数玉米的列数。
2、探索玉米列数是双数的规律。
3、激发小朋友对数学的兴趣,培养小朋友积极关注身边事物的情感态度。
语言《腊日》
活动目标:
1、了解中国的传统节日—腊八节的习俗,表达人们对生活的热爱,对美好情感的追求。
2、小朋友喜欢朗读古诗,并能通过声音和动作进行表演。
音乐《拾豆豆》
活动目标:
1、受和表现京剧曲调的韵味,并边唱边表演
2、初步懂得丰收不忘爱惜劳动果实的道理
科学《认识各种豆》
活动目标:
1、在感知各种豆类的基础上,引导小朋友大胆表述豆类的特征及用途。
2、了解、认识各种豆类食品,激发小朋友喜欢吃豆类食品。
美术《豆豆贴画》
活动目标:
1、了解各种豆子的特征及其作用。
2、充分发挥小朋友的创造力和想象力,利用各种豆子进行贴画。
娱乐游戏《炒豆豆》
活动目标:
1、学会念儿歌“炒黄豆”,并能边念边做动作。
2、掌握立滚翻的技巧,发展动作的灵活性和协调性。
3、乐意和同伴结对玩耍,体验民间游戏所带来的乐趣。
五、主题家长社会资源:
1、建议家长在日常饮食中,特别是在吃腊八粥时,有意的介绍一些粗粮给孩子认识,并了解粗粮的营养价值。
2、请家长讲一讲关于腊八节的传说故事以及风俗习惯,让孩子有一定的知识经验准备。
3、情感资源:邀请爷爷奶来小朋友园吃腊八粥,感受节日的快乐,增进情感。
六、环境创设:
1、收集各种粗粮实物,放在科学区,让孩子观察认识,并了解其营养价值。
2、收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。
3、用kt板制作一只“碗”,制作豆贴画。
4、教室外墙制作两颗祈福树,请家长和孩子在红布条上写上文字,画上图案祈福。
5、将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。
七、主题总目标:
教师要利用传统的节日资源,充分挖掘教材的教育功能,综合运用各种教学手段,让小朋友在看看、说说、唱唱、跳跳、做做的活动中,加深小朋友对腊八节习俗的理解,感受腊八节的欢乐。在教学过程中,教师能注重给小朋友创设一个轻松活泼的活动氛围,给予小朋友充分的表达自由和动手机会,采用开放式的教学方法,注意动静交替,让孩子们始终积极参与活动,使他们的语言表达能力、动手操作能力、感受能力都能得到了培养。各班老师结合班级情况以及年龄特点选上相关课程,及时将教学收获轨迹呈现。
教学目标:
1、了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识。
2、认识腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提高小朋友的生活能力。
4、愿意与同伴合作,体验劳动的快乐。
5、激发小朋友对生活的热爱,培养小朋友的动手能力和对老人的尊重的理解。
6、学念儿歌:腊八粥,感受过节的快乐。
教学重点、难点:
引导小朋友认识制作材料,以愉快的心情制作腊八粥
教学准备:
1、课件《腊八粥》
2、腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥。
3、腊八粥制作工具: 电饭煲或者普通锅、火、水等等
4、识字卡片:米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生
教学过程:
一、观察图片,激发兴趣
1、观看课件《腊八粥》中的——过腊八节,让小朋友了解腊八节的由来。
二、认识腊八粥的制作材料
1、观看课件《腊八粥》中的——材料,解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2、展示实物材料,让小朋友从视觉、触觉认识这几种材料。
3、分组合成材料。每组一份材料,互相看看是否合适。
三 、我做摸腊八粥
1、认识电饭煲,清洗材料,学习使用电饭煲。
2、引导讨论制作腊八粥的方法,熬制腊八粥。
3、观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让小朋友了解腊八粥的多样性。
四、品尝腊八粥
1、观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥,让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶,爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养小朋友对老人的.尊敬和关心。
2、学念儿歌:
腊八粥
小孩小孩你别馋,
过了腊八就是年。
腊八粥,喝几天?
哩哩啦啦二十三。
二十三 糖瓜粘。
二十四 扫房子。
二十五 炸豆腐。
二十六 炖羊肉。
二十七 杀只鸡。
二十八 把面发。
二十九 煮馒头。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3、全体小朋友品尝制作的腊八粥,感受劳动的成果,感受腊八节的快乐
五 、认识卡片上的字。
以游戏的形式和孩子们一起学习识字:米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节!
1、知道腊月初八是我国的传统节日――腊八节,了解腊八节的来历和习俗。
2、知道制作腊八粥的主要材料,初步尝试用表达自己的认识与感受。
3、通过学看日历,知道腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知,集体体验过腊八的。
活动重点:
知道腊八节是我国的传统节日,了解腊八节的'来历和习俗。
活动难点:
能够用语言表达自己的感受,体验集体过腊八节的快乐。
活动准备:
ppt、各种制作腊八粥的材料等。
一、开始部分
初步了解每年农历的十二月是腊八节
师:你们知道今天是什么节日吗?
师:每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。
二、基本部分
1、腊八节知多少。
师:腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从古时候起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节,民间大都流行喝腊八粥。喝腊八粥的由来,民间还流传着许多。
2、介绍腊八粥
师:你们吃过腊八粥吗?
师:你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?请你介绍腊八粥的食料。
(红枣、红豆、绿豆、桂圆……
师:腊八粥里面会有8样不同的食材。
3、展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
师:请你用一个词语你们所见到的食材,了解腊八粥食料的名称
幼:扁扁的红豆,圆圆的桂圆,胖胖的花生米……
4、“腊八粥”――八宝粥
自己选择自己所喜欢的食材,向同伴介绍腊八粥所需的材料!
三、结束部分
今天我们了腊八节的相关,知道腊八节是我国的传统节日,并且懂得关爱护需要帮助的人,给他们送去温暖。
四、延伸部分
小朋友们,其他班的小朋友还不知道腊八节的来历和习俗,我们赶紧去告诉他们吧,出发吧!
作为一位优秀的人民教师,总归要编写教案,教案是实施教学的主要依据,有着至关重要的作用。教案要怎么写呢?以下是小编精心整理的小班腌制腊八蒜教案,欢迎大家分享。
一、教学目标:
1. 让学生了解腊八蒜的制作过程和意义。
2. 培养学生的动手能力和实践能力。
3. 培养学生的团队合作精神和责任感。
二、教学内容:
1. 讲解腊八蒜的由来和意义。
2. 演示腊八蒜的制作过程。
3. 学生分组进行腊八蒜的制作。
三、教学步骤:
1. 引入话题:
教师通过讲述腊八蒜的由来和意义,引发学生的兴趣。
2. 演示制作过程:
教师向学生展示腊八蒜的制作过程,包括选材、洗净、切片、腌制等步骤。
3. 分组操作:
将学生分成若干小组,每组分配好任务,共同完成腊八蒜的制作。
4. 指导监督:
教师在学生制作过程中,给予必要的指导和帮助,确保学生能够顺利完成任务。
5. 成果展示:
学生完成制作后,展示自己的作品,分享制作过程中的心得体会。
6. 总结反思:
教师引导学生总结本次实践活动的收获,反思自己在活动中的表现,提出改进意见。
四、教学评价:
1. 过程评价:
观察学生在制作过程中的.操作是否熟练,是否能按照要求完成任务。
2. 结果评价:
评价学生制作的腊八蒜的质量,包括颜色、口感等方面。
3. 态度评价:
评价学生在活动中的合作精神、责任感和参与度。
五、教学准备:
1. 教具:大蒜、醋、盐、容器等。
2. 教学环境:教室或实验室。
六、注意事项:
1. 在制作过程中,要注意学生的安全,避免使用刀具等危险物品。
2. 要关注学生的卫生习惯,确保食品卫生。
3. 要鼓励学生积极参与,发挥团队合作精神。
初中物理是一门非常重要的学科,但是“物理难学”的印象可能会使不少学生望而却步。
所以从初二的物理教学开始,首先要正确的引导,让学生顺利打开初中物理的大门,其次是要让学生掌握良好的物理基础知识,然后根据学生的具体情况进行拔高。
1、对教学目标的反思
首先,三维教学目标的全面落实。对基础知识的讲解要透彻,分析要细腻,否则直接导致学生的基础知识不扎实,并为以后的继续学习埋下祸根。所以教师要科学地、系统地、合理地组织物理教学,正确认识学生地内部条件,采用良好地教学法,重视学生的观察、实验、思维等实践活动,实现知识与技能、过程和方法、情感态度与价值观的三维一体的课堂教学。
其次,对重点、难点要把握准确。教学重点、难点是教学活动的依据,是教学活动中所采取的教学方式方法的依据,也是教学活动的中心和方向。在教学目标中一节课的教学重点、难点如果已经非常明确,但具体落实到课堂教学中,往往出现对重点的知识没有重点的讲,或是误将仅仅是“难点”的知识当成了“重点”讲。这种失衡直接导致教学效率和学生的学习效率的.下降。
最后,对一些知识,教师不要自以为很容易,或者是满以为自己讲解的清晰到位,没有随时观察学生的反映,从而一笔带过。但学生的认知是需要一个过程的,并不是马上就能接受。所以我们要随时获取学生反馈的信息,调整教学方式和思路,准确流畅地将知识传授给学生,达到共识。
2、对教学方法的反思
第一,面向全体学生,兼顾两头。班级授课是面向全体学生的,能照顾到绝大多数同学的因“班”施教,课后还要因人施教,对学习能力强的同学要提优,对学习有困难的学生,加强课后辅导。教师要特别注意不要让所谓的差生成为被“遗忘的角落”。
第二,注重学法指导。中学阶段形成物理概念,一是在大量的物理现象的基础上归纳、总结出来的;其次是在已有的概念、规律的基础上通过演绎出来的。所以,在课堂教学中教师应该改变以往那种讲解知识为主的传授者的角色,应努力成为一个善于倾听学生想法的聆听者。而在教学过程中,要想改变以往那种以教师为中心的传统观念就必须加强学生在教学这一师生双边活动中的主体参与。要注重科学探究,多让学生参与探究,经历探究过程,体验获得探究结论的喜悦。
第三,教学方式形式多样,恰当运用现代化的教学手段,提高教学效率。科技的发展,
为新时代的教育提供了现代化的教学平台,为“一支粉笔,一张嘴,一块黑板加墨水”的传统教学模式注入了新鲜的血液。在新形势下,教师也要对自身提出更的要求,提高教师的科学素养和教学技能,提高自己的计算机水平,特别是加强一些常用教学软件的学习和使用是十分必要的。
最后,在教学过程中应有意向学生渗透物理学的常用研究方法。例如理想实验法、控制变量法、转换法等。学生如果对物理问题的研究方法有了一定的了解,将对物理知识领会的更加深刻,同时也学到了一些研究物理问题的思维方法,增强了学习物理的能力。
3、对训练方法的反思
第一,解题要规范。对新生一开始就要特别强调并逐渐养成解题的规范性,其次再是正确率,规范性养成了,正确率自然就升高了。
第二,训练贯穿教育全过程,促进知识向能力的转化。我们的教学思路应该由原来的覆盖题型、重复不断的模仿练习转到以问题为载体,训练学生思维,渗透物理学的思想方法。
目前,探究性的学习方法成为一种潮流,就是学生在探究性学习的过程中其自主性得到了充分的发挥,学生能在参与探究性学习的过程中获得体验,产生感悟,学到方法,从而有效的发展能力。我们应该从中受到启发,并在教学实践中注意运用和改进。
第三,训练扎实,具有基础性、针对性、量力性、典型性和层次性。
第四,作业要布置了必收、收了必批改、批改了必讲评、讲评了必订正,做到反馈全面,校正及时。要求学生解题过程要做到多反思、归纳和总结。
4、对教学技能的反思
其一,讲授正确,语言规范简练。良好的语言功底对一名一线教师非常重要。物理学是有着严密逻辑性的学科,首先不能讲错,推导流畅,过度自然。其次,语言要规范简练,表达清晰,语气抑扬顿挫,充满热情和感染力,能“抓住”学生的注意力。
其二,板书精当,书写工整。好的板书有助于将教学内容分清段落,表明主次,便于学生掌握教学内容的体系、重点。同时老师也要练就一些作图的基本功,学会画直线,画圆,画各种姿势的小人物等等。
其三,教具的使用、实验操作熟练、规范。教师在上课之前应对教具和实验仪器功能了如指掌、使用轻车熟路、操作规范得当,避免在演示时操作不熟练,或是操作错误。
总之,我们作为引路者,有意识的降低初中物理学习的门槛,先将学生引进门,哪怕先是让学生感觉到“物理好学”的假象,我们都是成功的。只要我们善于引导,学生的智慧就会在玩与错中碰撞出火花,会在玩与错中逐步走进科学的殿堂。
教育目标:
1.了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识。
2.认识腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提高幼儿的.生活能力。
4.愿意与同伴合作,体验劳动的快乐。
5.激发幼儿对生活的热爱,培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。
6.学念儿歌:腊八粥,感受过节的快乐。
教学重点、难点:
引导幼儿认识制作材料,以愉快的心情制作腊八粥
教学准备:
1.课件《腊八粥》、
2.腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥。
3.腊八粥制作工具:电饭煲或者普通锅、火、水等等
4.识字卡片:米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生
教学过程:
一、观察图片,激发兴趣
1.观看课件《腊八粥》中的——过腊八节,让幼儿了解腊八节的由来。
二、认识腊八粥的制作材料
1.观看课件《腊八粥》中的——材料,解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2.展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
3.分组合成材料。每组一份材料,互相看看是否合适。
教育目标:
1.了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识。
2.认识腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提高幼儿的生活能力。
4.愿意与同伴合作,体验劳动的快乐。
5.激发幼儿对生活的热爱,培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的.理解。
6.学念儿歌:腊八粥,感受过节的快乐。教学重点、难点:引导幼儿认识制作材料,以愉快的心情制作腊八粥
教学准备:
1.准备课件《腊八粥》
2.腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥。
3.腊八粥制作工具:电饭煲或者普通锅、火、水等等
4.识字卡片:米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生
教学过程:
一、观察图片,激发兴趣
1.观看课件《腊八粥》中的——过腊八节,让幼儿了解腊八节的由来。
二、认识腊八粥的制作材料
1.观看课件《腊八粥》中的——材料,解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2.展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
3.分组合成材料。每组一份材料,互相看看是否合适。
我做腊八粥:
1.认识电饭煲,清洗材料,学习使用电饭煲。
2.引导讨论制作腊八粥的方法,熬制腊八粥。
3.观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。
品尝腊八粥:
1.观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥,让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶,爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。
2.学念儿歌:腊八粥
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四扫房子。二十五炸豆腐。二十六炖羊肉。二十七杀只鸡。二十八把面发。二十九煮馒头。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。
3.全体幼儿品尝制作的腊八粥,感受劳动的成果,感受腊八节的快乐五、认识卡片上的字。以游戏的形式和孩子们一起学习识字:米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节
活动目标:
1、培养幼儿的快跑,平衡和动作的协调性。
2、增强了幼儿的自信心和勇气。提高了幼儿的自我保护意识和能力。
3、发展走、跑、跳等基本动作及动作的灵敏性、协调性。
4、培养幼儿对的.。
5、通过活动幼儿学会游戏,感受游戏的乐趣。
活动准备:
皮球若干
活动过程:
教师带幼儿到户外地场,指导做简单的热身动作。并和幼儿一起布置好场地。
1、游戏导入
小朋友,我们小朋友都非常喜欢玩球,今天我们就和皮球来赛跑,看谁跑得快!!好不好?(幼儿回答,好)。
2、教师首先说明游戏的规则和过程,并和一名幼儿一起模拟(我和皮球来赛跑)的玩法,其他幼儿认真看。
3、幼儿开始游戏游戏
幼儿四散站在场地上,把皮球滚出去,同时向着皮球滚出去的方向快跑,跑到球的前面接住皮球,再继续滚,继续追,游戏反复进行。
幼儿交替游戏,每个幼儿都参与到游戏中去。
4、游戏结束
师生共同收拾场地,带回教室休息。
一、教学目标:
1. 让学生了解腊八蒜的由来和意义。
2. 学会腌制腊八蒜的方法。
3. 培养学生动手操作的能力,提高学生的实践能力。
4. 培养学生的'团队合作精神。
二、教学准备:
1. 教具:大蒜、食盐、醋、瓶子、保鲜膜等。
2. 教师提前准备好腌制腊八蒜的原料和工具。
三、教学过程:
1. 导入:向学生介绍腊八蒜的由来和意义,让学生了解腊八蒜在中国传统文化中的地位。
2. 示范:教师向学生展示腌制腊八蒜的步骤,让学生观察并记住。
(1)将大蒜剥皮,洗净,晾干水分。
(2)将大蒜放入瓶子中,加入适量的食盐。
(3)倒入醋,确保大蒜完全浸没在醋中。
(4)拧紧瓶盖,用保鲜膜包裹住瓶口,确保密封。
(5)放在阴凉处,等待一个月左右,腊八蒜即可食用。
3. 分组:将学生分成若干小组,每组4-5人,每组分配一个瓶子和相应的材料。
4. 操作:学生按照示范的步骤进行腌制腊八蒜的操作,教师在旁边指导和帮助。
5. 交流:各组完成腌制后,让学生分享自己的心得体会,讨论腌制过程中遇到的问题和解决方法。
6. 总结:教师对本次课程进行总结,强调腌制腊八蒜的意义和方法,鼓励学生在家中尝试制作。
四、作业:
1. 让学生回家后观察腌制的腊八蒜的变化,记录下腌制过程中的心情和感受。
2. 请学生在一个月后品尝自己腌制的腊八蒜,并与家人分享制作过程和口感。
本课设计本着让学生在各种各样的活动中认识各种食物、认识几种重要饮食器官口腔、食道、肠胃功能的目标,以保护肠胃和食物旅行为主题设计整个教学活动,里面穿插了一些游戏,旨在让学生参与活动、游戏,并在其中达成认识目的。
在课前作了较充分的准备,让每个学生都制作了头饰,课前我给学生准备了一个苹果,请同学们吃苹果,学生兴趣盎然,这样在课前我就把学生的注意力都集中了起来。课始,我以学生最感兴趣的话题“旅游”展开联想,“同学们,你们喜欢旅游吗?今天老师就带你们去感受一次特殊的旅行。”很自然的引出课题:食物在体内的旅行。然后让学生自发提出问题:我们吃的苹果会带我们去哪里呢?旅游路线又是什么呢?等等一系列的问题就油然而生了。当学生面对这些问题的'时候,他们并不能够做出准确的回答,他们会用很多自己已有的经验进行解释,所以这个活动的主要意义是调取学生对于食物消化过程和消化器官的初始想法,先让学生说说自己对食物消化过程的理解,充分调动学生的前概念。其次,在学生答不上来的时候,请同学们打开课本仔细阅读,看从书上能不能找到答案。再让学生先分成小组进行讨论,当学生答不上来得时候,老师再给予讲解。 因此在课堂上学生能积极的参与活动、游戏,充满兴趣地在活动、游戏中认识有关饮食好习惯的知识。在课堂上我注重了关注学生的表现,对学生的活动表现给出了及时地评价,激发学习的兴趣。课堂上我关注了每一个学生,特别是对班上的学困生也给予了充分关注,让他们参与活动并积极发言。
教学中注重了细节,使本节课达到了较好地教学效果。
活动目标
1.听故事,跟着“小燕子”一起观察胖嫂家的变化,理解故事内容。
2.认识腊八粥的材料,知道腊八节吃腊八粥的习俗。
3.体验故事给人们带来的美好情感。
活动准备
1.绘本《屋檐下的腊八粥》、PPT课件。
2.8种腊八食材图片。
活动过程
一、欣赏封面,引发兴趣
1.教师引导幼儿观察画面人物,对故事人物感兴趣。
提问:封面上有谁?长得什么样子?她在那里做什么?
2.出示图书名字
提问:书名中提到的东西,画面上有吗?猜猜故事里除了胖嫂,还有一个主角会是谁?
二、倾听故事,理解内容
教师依次播放绘本内容,引导幼儿根据画面猜测内容并能用语言简单讲述
1.出示PPT,提问:
小燕子一家住在哪里?它们要干什么?(观察景色的变化和燕子一家的`变化。)
说说燕子为什么要去南方过冬。
2.出示PPT页,提问:
小燕子看见胖嫂在做什么?
胖嫂准备了哪些好吃的东西?为什么?(观察画面,用语言简单讲述。)
3.出示PPT
匾里一共有哪几样东西?你都认识吗?猜猜胖嫂要做什么?(鼓励孩子说出食材的名称、颜色。)
4.出示PPT
什么季节到了,小燕子用衔来的八样东西做了什么?
三、记八宝,玩游戏
1.出示实物,分辨和认识“八宝”
小燕子用食材来做项链,打扮自己,你觉得它们可以用来做什么?
2.游戏:八宝蹲
游戏规则:幼儿每人选择一张食材图片,由一人开始边蹲边念食材名字,被念到食材名称的幼儿需立即回应,继续游戏。幼儿游戏1-2次。
四、自助阅读,自主讲述
1.设疑:胖嫂究竟用这八样食材做什么呢?后来发生了什么事?
2.和同伴一起看画面(从“吃腊八粥咯“到最后。)
胖嫂煮的是什么粥?
看到小燕子,胖婶一家是怎么做的?
这一天小燕子过得开心吗?你知道这天是什么节日?
小结:腊八节是中国的传统节日,每逢腊八节人们都要吃腊八粥、团聚在一起,共享亲情和家庭的温暖。过完腊八就要过年啦!
一、活动时间:
20XX年XX月XX日
二、活动地点:
XX敬老院、XX敬老院、XX敬老院;救助站;流浪点
三、活动背景、目标和对象:
每年农历的十二月俗称腊月,十二月初八(腊月初八)既是腊八节,习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。
然而,在这个温暖的节日里,并不是每个人都会有亲人的关怀和爱护。城市中有这样一群人,他们以天为被、以地为床。敬老院里更是聚集着缺少家人关爱的老人。
这个腊八节,XX栈联合东莞时报和花园粥城,送上我们的微不足道的问候,希望能给长者和流浪人员带去关怀,带去温暖。
四、主办单位:
XX时X报、X市志愿者拓展服务总队、XX栈
赞助商:花园粥城
五、活动流程:
1、前期准备:
联系并统计各派送点所需粥品数量。
XX敬老院:95份
XX敬老院:110份
XX敬老院:65份
救助站:85份
流浪点:45份
A招募志愿者:XX月7日至XX月9日。
B人员安排:XX月9日,确定志愿者人员。派送人员20人,一个点安排4个人。活动指挥以及后勤人员2X5人与粥城和时报进行联系,并负责调配各小组粥的数量。
C每组派送由4名志愿者组成,组长一人,负责联系和总结。
D人员集中方式:方案一车辆足够时,集中出发;方案二,汽车不足时,自行在指定时间前往指定地方;
E小组分工:每组4人,包括领队1人,活动摄影1人,
F物资安排:粥的'运送由粥城负责。相机5台,把活动的记录下来。如有DV,更加理想。
2、活动进行:
A指挥后勤支援提早联系好各个小组的人员,司机,时报负责人。
B穿好队服,戴志愿者工作牌,在指定时间集中或者前往指定地方,并带好相应的相机、DV等。
C派送人员到位后,布置场地,或者组织一些活动,并做好回收活动产生的垃圾准备。
D车辆司机到位,到粥城联系好,领取好粥品,再安全前往指定地方。
E派发时,注意粥品的特点和温度,并且控制好派发的人数和粥品的数量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同时进行摄影。
F派发完,注意回收所产生的垃圾,处理好场地物资。
G小组合照,组员谈体会,组长负责总结,以文档形式交给活动指挥,并在群共享。分享活动的点滴。摄影组员负责把照片处理,写好照片的介绍和你的感想,并名明,交给指挥。每组上交材料时需注明哪个小组。
H活动指挥和后勤人员,随时候命,协调好各组遇到的情况,及时调动安排,尽量把活动做到完善。
3、活动总结:
A各参与人员,可以在我们的网站(阳光网XX栈版块、东莞市志愿者拓展总队网站、XX行动网站)发表自己的感想和收获,和大家一起分享。
B组长做好书面的小组总结,可以结合图片一起。
C活动指挥汇总好各小组的材料,做全部活动的总结,及时发布在志愿者等网站上。
六、活动应急:
1、如果参加人员不足时,不再统一进行。可以集中力量,分时段进行。
2、如遇到车辆不足时,根据各个点的距离,确立合理的送粥路线。
教学目标:
1. 了解腊八蒜的制作过程和意义。
2. 学习腌制腊八蒜的基本步骤。
3. 培养学生的动手能力和团队合作意识。
教学准备:
1. 大蒜若干。
2. 食盐适量。
3. 醋适量。
4. 密封容器(如玻璃瓶)。
5. 温水。
6. 搅拌棒或筷子。
7. 讲解板或PPT。
教学过程:
1. 导入(5分钟)
教师向学生介绍腊八蒜的由来和意义,引发学生的兴趣和好奇心。
2. 制作步骤(15分钟)
a. 教师向学生展示准备好的大蒜、食盐、醋和密封容器。
b. 教师向学生解释腌制腊八蒜的基本步骤:先将大蒜剥皮,然后将剥好皮的`大蒜放入密封容器中,加入适量的食盐和醋,最后用搅拌棒或筷子搅拌均匀。
c. 学生分组进行实践操作,每个小组由3-4名学生组成,每个小组负责腌制一颗大蒜。
d. 教师在一旁指导学生的操作,确保学生正确完成每个步骤。
3. 发酵过程(5分钟)
教师向学生解释腌制腊八蒜需要一段时间进行发酵,一般需要7-10天的时间。学生可以将腌制好的大蒜放在室温下,每天观察变化。
4. 观察记录(10分钟)
学生每天观察腌制的大蒜的变化,并记录下来。可以观察大蒜的颜色、气味和口感等方面的变化。
5. 分享成果(10分钟)
学生在观察结束后,将腌制好的大蒜带到班级中进行分享。每个小组可以展示他们腌制的大蒜,并分享他们的观察结果和感受。
6. 总结(5分钟)
教师引导学生总结腌制腊八蒜的过程和意义,并与学生一起讨论如何改进腌制的方法和技巧。
教学延伸:
1. 学生可以尝试使用不同的食盐和醋的比例,观察对大蒜的影响。
2. 学生可以尝试腌制其他食材,如萝卜、姜等,比较不同食材的腌制效果。
3. 学生可以了解其他腌制食品的制作过程和意义,拓展对腌制食品的认识。
一、活动目标
1、幼儿听到指令快速安全换圈,并能躲避大灰狼的追击。
2、乐意参与集体游戏,有合作意识。通过团队合作来完成游戏。
3、锻炼幼儿手臂的力量,训练动作的协调和灵活。
4、让孩子们认识到,跟同伴合作是一种精神。有的时候一个人的力量是有限的,跟同伴合作会得到更多的帮助,更多的乐趣。
二、活动准备
1、13个大圈和8个垫子。
2、哨子一个,毛巾若干。
三、活动过程
(一)进场及热身运动
跑步进场,围绕圈圈绕S型幼儿有序进场。排成两竖排。
老师:孩子们找到地上的点点排成两排。向前看齐,手放下。(声音干净利落,幼儿动作不拖沓)
老师:注意!向右转。孩子们在游戏前跟着老师一起来做一下热身运动。
(热身运动以教师喊口令为主,声音干净利落课适当配合哨子。)
老师:跟我一起来做,头部运动(往前点两下12,右边点两下12,后边点两下12,左边点两下。脖子绕起来前右后左)扩胸运动(小手放平在胸前,用力打开)。腰部运动(前右后左,双手插腰)膝部运动,弓步运动(听好哨音加快速度)。孩子们练习的很好!
(二)练习基本动作,听哨音快速环圈
老师:立正!请神气的站好。请跟我到这边来。在玩游戏前先和老师练习练习以前玩过的快速换圈。请孩子们随便找一个圈站好,可以1个人一个圈也可以2到3个人一个圈。但是唯一一个要求就是双脚要站在圈圈里不能在外面。(哨音,幼儿找圈)
老师:孩子们,听清哨音。请换到附近的圈圈中。(练习9到10次)
老师:注意加快脚步,每个圈都可以站人但是两只脚绝对不能站在外面。
(三)导入故事情节,教师与幼儿共同游戏
1、出现大灰狼,在换圈中出击抓住小羊
老师:小羊们你们可要注意了,在附近我问道了危险的气味,你们看看谁来了?(大灰狼)对!我就是大灰狼,而且我很饿。饿的'实在受不了。很饿的大灰狼想和小羊一起玩游戏,你们觉得他是真的要玩游戏还是像吃饱肚子呢?(幼儿回答)。
对!所以你们在换圈时不仅要快速准确,还要躲避大灰狼的追击。
(请一对幼儿来示范2到3次。)
老师:等会儿小羊要听清哨音了,哨音响了小羊要去换家,而且小脚都要站在圈圈里面,知道了吗?
老师:准备!(哨音)(2到3次假装抓(请几个配合的小朋友跑S型把老狼绕晕))哟!小羊们真厉害,跑得很快而且小脚都在圈圈里,我都没法吃你们。请一个小朋友说说看:“你是用什么办法躲避狼的追击呢(走S型把老狼绕晕)你可真厉害”
2、增加狼的数量,共同抓羊
老师:准备好老狼又要出动了,我看见你在这个家,不换家老狼我还是能抓住小羊你的哦!(哨音)(抓一个有喜感的小朋友)
老师:我们狼群有点势力薄弱。请你和我我一起来做狼,我们一起来抓羊好吗?狼儿们和我一起在狼堡里面准备出击。
老师:准备!(哨音)(10次左右,其中发现问题,共同探讨)
老师:小狼们,我觉得我们单独行动抓羊的速度有点慢啊,你们和我一起想一想有什么好办法?(两两合作,多人合作,最终狼群合作战)请个别幼儿说说。
(注意观察那几只老狼是合作抓羊的)
老师:我们再来试试看看能不能快速的抓到羊。(指导幼儿两两合作或守株待兔)
老师:再次游戏(看场上羊的数量最后狼群合作站)教师请所有小狼碰头,商量对此一次抓光羊。
老师:小狼们准备好了吗?最后一次结束游戏(以围攻方式)
老师:还剩几只羊呢?这几只羊可真厉害,你们是怎么躲避老狼的追击呢?我们一起为小羊们鼓鼓掌(播放胜利轻松的音乐)
3、擦汗休息,布置场地(在音乐声中擦汗休息)
老师:(播放黑夜沉重的音乐)我知道了要想把小羊抓到狼堡里面就必须把狼堡早的高高的,趁着天黑我来把狼堡做的高高的配班老师将垫子叠成高台(至少半米高)。
4、羊群反击战
老师:这一次,被我抓到的小羊要被我关到这高高的牢房里,剩下的小羊不紧要躲避狼的追击,而且还要拯救小羊,我们以击掌的方式代表拯救。抓到的小羊要大声呼唤救命
老师:准备好了吗。(师友共同游戏3到4次)
老师:老狼好累啊,换个人来来。(前面的营救由于老师是老狼,孩子们比较害怕,游戏4到5次)
(四)收拾场地,整理运动
老师:请把圈圈给老师。排成4排。向前看齐。
老师:跟着老师一起来放松放松。游戏结束。
四、活动反思
在本次活动中孩子们参与的热情十分的高涨,但是活动中也存在着不足之处。首先,在入场时应该充分利用场地形式,带领幼儿围绕着圈圈跑S型,为孩子们游戏中的闪躲做铺垫。热身运动时要做到口令清晰到位。让孩子们清楚的了解该做什么运动。活动中层次体现的不明显,还要增加幼儿在活动中的主体性。
一、活动主题:
“热热闹闹过新年”亲子活动
二、活动意图:
1、随着经济的发展,家庭生活越来越好,孩子们过着衣食无忧的生活,为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦,培养孩子爱妈妈的情感,教育孩子学会感恩,特开次活动。
三、活动目标:
1、通过开展包饺子的亲子活动,让幼儿了解饺子的文化,产包饺子的兴趣。体验劳动的快乐,增进亲子间的感情,营造过新年的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力,同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、通过亲子游戏活动,让家长进一步了解自己孩子的机会,加深家园情、师生情、亲子情。
四、活动时间:
20xx.12.31(星期三)09:00——11:30
五、活动准备:
通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、箩筐
六、活动地点:
中二班教室
七、活动流程:
1、早上8:40——9:00家长签到(播放幼儿一日活动图片)
2、班主任讲话,欢迎各位家长来参加这次的活动。
尊敬的各位家长:大家好!
新的钟声,新的一年,新的祝福,新的期待。当小树又增加一个年轮,当春天又拥抱着大地,当冬天又露出灿烂的笑脸,时间老人领着我们又敲响了时间的大门。新的一年即将来临,为了让小朋友们过一个有意义的新年,特举行庆元旦亲子联欢活动。首先非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们今天的亲子活动,谢谢你们对我们工作的支持。
3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容:《包饺子》(大家都知道新年到了,吃饺子”是我们的传统习俗。通过包饺子及一系列活动,让宝宝和家长们感觉到节日的.温暖,缓解思乡之情,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子;)接下来我来介绍一下今天的活动流程:1.先欣赏包饺子的过程,请将饺子馅放入皮中央,如果你是第一次包的话,记住千万别放太多馅,不然肉会撑出来的,然后先捏中央,再捏两边,最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下,这样饺子下锅煮的时候就不会漏了,最后将饺子整齐的放在上面。希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完美的饺子,(出示不同造型的饺子供参考)
八、包饺子前注意事项:
1、请家长带幼儿去洗手,在制作的过程中要注意卫生。
2、因地制宜,安排好幼儿家长的座位。
3、家长幼儿教师随着音乐一起包饺子
4、场地整理(自由洗手)
5、组织家长、幼儿进行洗手(请家长协助幼儿,让幼儿自己动手体会包饺子的快乐,给家长准备毛巾,让家长和幼儿在制定厕所洗手)
6、刚才我看了你们做的饺子,真的各种造型,小朋友都很棒哦,不过也要感谢我们的爸爸妈妈。现在饺子已经拿去蒸了。
鸡兔同笼问题是我国民间广为流传的数学趣题,原先是小学奥数学习的内容之一。现作为数学教材内容《数学广角》,对于我班大多数学生来说有比较大的难度,原因一,它原先是奥数内容,奥数学习学生感觉很难,思想上存在一个怕字。二是班级学生整体基础不扎实,分析问题解决问题能力较弱。三是学生学习习惯不良,缺乏一种积极进取勇于探索的意志。针对上述学生现状,我在教材的处理和目标的制定上,主要是让学生通过学习,了解鸡兔同笼问题,感受古代数学问题的趣味性,激发学生学习数学的兴趣,同时通过多角度地思考,让学生尝试用不同的方法去解决鸡兔同笼问题,体会代数方法的一般性,并且在解决问题中,让学生经历猜测列表假设或方程解的过程,培养学生的逻辑推理能力。
反思本节课,最突出的一个亮点是在解决问题中引导学生思考更具逻辑性和一般性的解法,即假设法和列方程的解法。教学中,当学生经过猜测,并列表进行验证后,提出:你还有不同的解法吗?在给学生约五分钟思考或同学互助后,再请学生汇报。用假设法解答,采用结合多媒体演示,让学生理解鸡兔同笼问题的解题思路,特别指出的是让学生弄清假设全部是鸡或兔时,实际总脚数与假设情况下的总脚数之差表示什么,进而推导出鸡、兔的只数。列方程解鸡兔同笼问题,由于数量关系非常明确,思路更清晰,便于学生理解,这种方法更具有一般性,教学中重点让学生明确设一个量为X,另一个量是总头数减X,然后根据只数与脚数之间的关系式列出方程并求出方程的解。
但本节课还存在较多不足。首先是教学时间调控欠合理。由于教学内容的限制,课堂上让学生经历猜测、列表、假设或方程解的过程,尝试用不同方法解决问题,最后找到合理解决问题的策略,这样一节课的时间就显得不够用了,导致最后没有时间来解决生活中的实际问题。所以就只好把这个问题作为一个课后延伸,让学生收集生活中的`类似鸡兔同笼问题,待到下一节课再研究。其次课堂预设对学生估计不足。用假设法解决问题时,实际脚数与假设情况下总脚数之差的交流讨论,用时过多,影响后面的进程,导致与生活中类似的鸡兔同笼问题草草过场。第三,多媒体课件的使用,虽然帮助了学生非常直观地理解了假设法的这种思维过程,让复杂问题简单化了,但我发现学生的思维过程只是停留在直观、表象这一层面,只有少数同学将这一思考过程内化成了自己的一种解决这类知识的模型,多数学生并没有完全理解或理解得比较模糊。
活动来源:
农历十二月(每年十二月被称为腊月),每年腊月初八,是我国汉族传统的腊八节。在我国,腊八节有着很悠久的传统和历史。在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗;而腊八节对于我们幼儿来说相对比较陌生。为了更好的让宝贝了解我国的传统节日及风俗,我们开展了关于腊八的活动,以此增长幼儿对传统民俗的了解。
活动目标:
1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节,了解腊八节的来历和习俗。
2、通过学看日历,知道元旦和腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知。
3、集体体验过腊八的快乐。
活动过程:
一、谈话导入
初步了解每年农历的十二月是腊八节
师:宝贝们,马上就是元旦了,我们迎来了2022年。在1月10号的这一天,同时又是一个特别的日子。
(出示绘制好的日历)
阳历是1月10日,下面还有小字,是十二月初八,你们这是什么日子吗?
告诉你们哦,每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。
二、腊八节知多少。
腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从古时候起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。
腊八节,民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来,民间还流传着许多故事。
一说,腊八粥传自印度。腊八粥称为“福寿粥”。 ”“福寿粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。
二说,秦始皇修建长城时,为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。
三说,腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,来纪念他。
三、介绍腊八粥
你们吃过腊八粥吗?你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?
请幼儿简单介绍腊八粥的食料。
(红枣、红豆、绿豆、桂圆。
腊八粥里面会有8样不同的食材。
四、教师展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材,了解腊八粥食料的名称
扁扁的红豆,
圆圆的桂圆,
胖胖的花生米。
五、宣传“腊八粥”——八宝粥
自己选择自己所喜欢的食材,向同伴介绍腊八粥所需的材料!
活动反思:
腊八节这样的传统节日大多成人化的色彩较浓,离儿我们幼儿的生活较远,但这一传统节庆活动中蕴涵着丰富的教育元素,但如果将其直接作为孩子的死板的课程,一定是枯燥乏味,本着关注儿童生命成长的宗旨,使这一传统节日更贴近儿童发展实际。在这一活动中,通过观察、比较、校对的方式,孩子们了解到了腊八节的由来和传说,将腊八节的食材和如何看日历的数学活动结合在一起,符合大班幼儿学习的年龄特点,提升了有效的经验,体现了课程和生活相结合的教育原则。
活动已经告一段落了,相信你会有不少的收获吧,让我们一起来学习写活动总结吧。那么我们该怎么去写活动总结呢?以下是小编帮大家整理的大班腊八节活动总结300字,希望对大家有所帮助。
一、活动目标:
1、知识目标:让幼儿了解腊八节的来历和习俗,知道腊八粥的主要材料。
2、技能目标:通过绘画和手工制作,锻炼幼儿的手眼协调能力及想象力、创造力,提升幼儿对色彩的认知和搭配能力。
3、情感目标:在活动中体验传统节日的快乐,激发幼儿对中国传统文化的'热爱与传承。
二、活动准备:
1、教具:腊八粥实物或图片、彩纸、剪刀、胶水、各色画笔等。
2、环境布置:展示有关腊八节和腊八粥的文化背景资料,营造浓厚的传统节日氛围。
三、活动过程:
1、引入活动(10分钟): 教师以故事的形式讲述腊八节的由来以及腊八粥的传统风俗,引导幼儿观察并描述腊八粥的各种食材。
2、主体活动(25分钟):
(1)“画一画我的腊八粥”环节:提供画纸和颜料,鼓励幼儿根据自己的想象绘制一碗丰富多样的腊八粥。
(2)“做一做立体腊八粥”环节:利用彩纸、剪刀和胶水,指导幼儿制作立体的腊八粥模型,包括碗和各种食材。
3、总结分享(10分钟): 让幼儿逐一展示并介绍自己的作品,教师适时进行评价和反馈,引导幼儿互相欣赏和学习,同时强调中国传统文化的传承价值。
四、教学反思:
通过本次课程,孩子们不仅在动手实践中提高了美术技能,更深入了解了腊八节这一传统节日及其习俗。在创作过程中,部分孩子表现出丰富的想象力和独特的审美视角,但也存在个别幼儿在操作中遇到困难,需在以后的教学中加强针对性指导,进一步提高幼儿的动手能力和独立解决问题的能力。同时,今后可以尝试将更多的传统文化元素融入到艺术创作之中,增进幼儿对中华文化的理解和认同感。
活动目标:
1、品尝腊八粥,知道腊八粥是甜甜的,真好吃。
2、初步了解腊八粥里有什么,分清豆类和米类。
活动准备:
1、腊八粥,各种常见的豆类和米类。
2、勺、夹子、不同大小的容器。
活动过程:
1、腊八粥里的秘密
——幼儿品尝腊八粥,看看嘴里都吃到些什么?猜猜会是什么东西呢?(初步感知它的味道)
——看看腊八粥,尝试去发现里面有些什么?(可以从颜色、形状、味道上去分析)
——小结:原来腊八粥里有那么多的东西(有各种各样的豆类、不同颜色的米类,还有像花生一样的果仁)。
2、豆宝宝、米宝宝来分家
——幼儿分豆宝宝和米宝宝(每桌一筐混和着米和豆各一种的教具,让幼儿用小勺或夹子将豆和米分开来,并将豆和米放入不同开口大小的容器中)
——展示幼儿分的结果:
A、看看这些豆宝宝你认识吗?你知道它的名字吗?(出示常见的豆类,鼓励幼儿从颜色、大小、形状进行区分,并知道它们的名字)
B、豆宝宝有名字,米宝宝也有不同的名字,大家来看一看:看看这些米宝宝都是什么形状的?什么颜色的?会有什么好听的名字呢?(用显示屏观察比较,初步知道大米、糯米和血糯米)
——将米宝宝和豆宝宝送到厨房间,让营养员阿姨做腊八粥。
随着一年一度的传统节日腊八节的到来,中一班开展了主题为“传承文明,腊八话粥”的庆祝腊八节系列活动,让孩子们感受“腊八”的习俗与快乐。
我们收集了许多关于“腊八节”风俗的图片,绘声绘色地讲述了关于“腊八节”的来历及民间传说,教育幼儿做一个勤劳的人,还向孩子们介绍了熬制腊八粥的.各种食物,让孩子们知道了“过了腊八就是年”的传统习俗,感受浓浓的年意。腊八节要腌制腊八蒜,同时我们还给孩子们讲了怎样腌制腊八蒜,有关腊八蒜的美食。让幼儿回家后和爸爸妈妈一起腌制腊八蒜。最后讨论了:晚上喝腊八粥时,在家里应该先给谁喝,孩子们纷纷表示:要先给爷爷奶奶,然后给爸爸妈妈,最后是小朋友的。激发了幼儿对生活的热爱,培养幼儿对老人的尊重的理解。
活动来源:
每年农历的十二月俗称腊月,十二月初八(腊月初八)既是腊八节,习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,是我国民间的传统节日之一。腊月初八,我国人民有吃腊八粥习俗,腊八粥也叫“七宝五味粥”。为了让宝贝们了解吃腊八粥的由来,我们开展了本次活动——腊八粥的故事。
活动目标:
1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节,了解腊八节的来历和习俗。
2、通过故事,培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。
3、 知道制作腊八粥的主要材料,初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
活动准备:
各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频
活动过程:
一、活动导入,了解腊八节吃腊八粥
1、我们每天的`早餐都会吃些什么呢?(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥)
2、那你们都吃过什么样的粥呢?(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、观看图片,说说粥里面有哪些东西?(强调腊八节、腊八粥)
(小结:这是我们腊八节时吃的腊八粥,粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子)
二、欣赏故事
1、哪一天是腊八节?
2、故事告诉我们什么呢?
3、腊八粥里面都有什么呢?
(重点突出:勤劳的人)
三、介绍腊八粥的各种佐料、谷物
老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。
活动延伸:腊八节除了有好听的故事,还有一个好玩的儿歌,我们一起来听一听。
【教材分析】
《过了腊八就是年》是我国传统的民间童谣,讲述了北方人们迎年、忙年的喜悦。童谣内容富有童趣,写出了人们迎年时粘糖瓜儿、蒸馒头的热闹与喜庆,表达了人们忙年的喜悦心情。“二十四,扫房子;二十五,做豆腐”等诗句节奏的律欢快押的,音节和谐,读起来朗朗上口。本活动通过引导幼儿收集有关人们忙年的图片和故事,在两两结伴的拍手游戏中朗诵童谣,使幼儿感受传统童谣的语言节奏特点,体验传统童谣的乐趣,加深对中国民间传统文化的认识。
【活动目标】
1、学说童谣,了解民间童谣是中国民间传统文化的一种形式。
2、能有的律、有节奏地朗通童谣。
3、感受迎年和忙年的热闹与喜庆,体验朗诵传统童谣的乐趣。
【活动准备】
幼儿素质发展课程?多媒体教学资源包》课件26,幼儿搜集的有关忙年的图片、照片、文字等资料,“幼儿学习材料”《拥抱冬天》。
【活动建议】
1、请幼几互相介绍自己收集的照片、图片,初步感受迎年的热闹与喜庆。提问:小朋友喜欢过年吗?快过年了,你们家是怎么迎接新年的
2、请幼儿欣赏童谣,初步感知童谣的`整体内容。
提问:童谣的名字叫什么?人们都做了什么事情来迎接新年?
3、请幼儿再次欣赏童谣,理解童谣内容,结合图片了解一些北方人民迎接新年的习俗和传说。
提同:腊八是哪一天?为什么这一天要喝腊八粥?(帮助幼儿了解腊八粥的传说。)农历二十三是什么节日?为什么要粘糖瓜儿?人们做这些事情的时候,心情怎么样?(引导幼儿了解在农历腊月初八以及腊月ニ十三以后的每一天,人们都有一件有特殊意义的事情要做,以表达自己对美好生活的期盼。)
4、借助课件,师幼共同朗诵童谣。
5、玩“童谣”游戏,感受童谣的节奏和趣味性。
(1)请幼儿拍手念、拍腿念、跺脚念童谣。
(2)引导幼儿同伴间合作边玩拍手游戏边念童谣。
教师可以和一个幼儿示范玩拍手游戏,其他幼儿一起念童谣。之后,幼儿两两自由结伴边念童谣玩拍手游戏。
农历腊月初八,是我国民间的传统节日——“腊八节”,是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日。到了这一天,家家户户都要煮上一锅“腊八粥”,美餐一顿。日前留园社区邀请了辖区的`居民开展了一次别开生面的亲子活动——指尖上的腊八。
过了腊八就是年,为了让社区居民过好传统节日,浓厚辖区节日气氛,凝聚社区居民感情。在腊八来临之际,在社区活动室里进行了讲腊八故事、品腊八烙花、做腊八粘画。
活动当天,早早地就有社区的年轻妈妈们带着孩子来到现场,孩子们和妈妈一起用红豆、绿豆、薏米、芝麻等八种腊八材料一起制作了一副腊梅粘画,同时还用各种原料写下了“暖冬腊八温馨留园”八个字以表大家爱驻留园的感情。孩子们在亲手完成作品的同时也了解了“腊八节”的由来及风俗。
这次活动,不仅让大家高高兴兴地体验了一次我们祖国的民俗风情,更是在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。
教学目标:
1.了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识。
2.认识腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提高幼儿的生活能力。
3.培养幼儿与他人分享合作的`社会品质及关心他人的情感。
4.探索、发现生活中的多样性及特征。
教学重点、难点:
引导幼儿认识制作材料,以愉快的心情制作腊八粥
教学准备:
1.课件《腊八粥》
2.腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥。
3.腊八粥制作工具:电饭煲或者普通锅、火、水等等
4.识字卡片:米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生
教学过程:
一、观察图片,激发兴趣
1.观看课件《腊八粥》中的——过腊八节,让幼儿了解腊八节的由来。
二、认识腊八粥的制作材料
1.观看课件《腊八粥》中的——材料,解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2.展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
3.分组合成材料。每组一份材料,互相看看是否合适。
三、我做摸腊八粥
1.认识电饭煲,清洗材料,学习使用电饭煲。
2.引导讨论制作腊八粥的方法,熬制腊八粥。
3.观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。
四、品尝腊八粥
1.观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥,让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶,爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。
2.学念儿歌:腊八粥
小孩小孩你别馋,
过了腊八就是年。
腊八粥,喝几天?
哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。
二十四扫房子。
二十五炸豆腐。
二十六炖羊肉。
二十七杀只鸡。
二十八把面发。
二十九煮馒头。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3.全体幼儿品尝制作的腊八粥,感受劳动的成果,感受腊八节的快乐
五、认识卡片上的字。
以游戏的形式和孩子们一起学习识字:米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节
教学反思:
手工是幼儿非常
主题节日背景:
农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说:“过了腊八就是年。”以往,这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥,当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。
而如今,随着生活条件改善,工作节奏加快,年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节,煮腊八粥,感受传统节日,通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程,让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们,在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。
活动目标:
1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节,了解腊八节的来历和习俗。
2、通过故事,培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。
3、知道制作腊八粥的主要材料,初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
活动准备
1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频;
2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解;
3、教学课件PTT准备。
活动过程:
(一)、活动导入,了解腊八节吃腊八粥。
1、我们每天的早餐都会吃些什么呢?
(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥)
2、那你们都吃过什么样的粥呢?
(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、观看图片,说说粥里面有哪些东西?(强调腊八节、腊八粥)
小结:这是我们腊八节时吃的腊八粥,粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子
(二)、欣赏故事。
1、哪一天是腊八节?
2、故事告诉我们什么呢?
3、腊八粥里面都有什么呢?
重点突出:勤劳的人
(三)、介绍腊八粥的各种佐料、谷物。
1、老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。
2、活动延伸:腊八节除了有好听的`故事,还有一个好玩的儿歌,我们一起来听一听。
过了腊八就是年
小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年。
腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子。
二十五,冻豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公鸡。
二十八,把面发;二十九,蒸馒头。
三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。
活动反思:
节日活动是很好的教育资源,我们国家的节日丰富多彩,但有些节日,我们的孩子了解的并不多,甚至根本不知道。通过本次活动,让幼儿初步了解腊八节的由来及习俗,认识了一些有关制作腊八粥的材料,并帮助幼儿从小树立要做一个勤劳人的意识。如果可以让幼儿参与制作及品尝那就更好了!
腊八粥的故事:
腊八就是中国农历十二月初八。这天,中国人要喝腊八粥。腊八粥和我们平时喝的粥是不一样的,里面有很多不同的米和干果,好看又好吃。腊八这天喝腊八粥,在中国已经有几千年的历史了。你知道这是为什么吗?
从前,有一家人,爸爸妈妈和一个小儿子,爸爸妈妈都很勤劳。所以他们家每年都能收获很多的粮食,日子过得很好。可是小儿子却和爸爸妈妈不一样,每天早上很晚才起床,起床后就出去玩,从来不干活。爸爸妈妈想:他还小呢!也许长大了就会干活了。
小儿子一天天的长大,但还是非常懒惰。“你应该干活了”“哼!我不干活也可以,我爸爸妈妈会照顾我的!”
终于有一天,他的爸爸得了重病,再也不能干活了。“孩子,你一定要记住啊,只有勤劳的人才会吃得饱,如果你这么懒惰,将来会后悔的。”说完,爸爸就去世了。小儿子难过了几天,想去干活,可他什么都不会,也不想学。过了几天,他又回到了老样子。不久,他结婚了。他的妻子很漂亮,但是也很懒。过了不久,他妈妈也去世了。冬天到了,天气非常冷,他们住的房子破了,家里有没有食物了,怎么办呢?
他们只好四处找东西吃,屋子角落里还有点米,袋子里还有点红豆、花生……终于找出一点点能吃的东西。两人马上做了一锅粥。可是粥太少了,他们喝不饱。这时候他们才想起爸爸妈妈的话,哭了起来。
后来他们再也不懒惰了。每天早早起床干活,日子一天天好起来。但是每年到了腊月的时候,他们还会找来各种粮食,做了一锅粥,告诉自己不能懒惰。
后来大家都知道这件事了,以后,人们每到了腊八这天,就用各种粮食做一锅粥,在吃腊八粥的时候,爸爸妈妈总爱给小孩子们讲这个故事,告诉孩子,永远不要做懒惰的人。
不过,现在我们喝的腊八粥和以前不一样了,人们把各种好吃有营养的东西都加入腊八粥,比如燕麦、杏仁、葡萄干、桂圆、栗子等等,再加上冰糖或白糖,一锅香甜甜的腊八粥就做好了。
活动目标:
1、了解腊八节的来历和习俗。
2、初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
3、学会在自己探索、与同伴交流中主动求知。
活动过程:
一、开始部分
初步了解每年农历的十二月是腊八节
师:宝贝们,你们知道十二月八日是什么节日吗?(腊八节)
二、基本部分
1、腊八节的来历。
腊月最重大的'节日,是十二月初八,古代称为"腊日",俗称"腊八节"。从古时候起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。
腊八节,民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来,民间还流传着许多故事。腊八粥传自印度。腊八粥称为"福寿粥"。""福寿粥"意思是说吃了以后可以增福增寿。
秦始皇修建长城时,为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃"腊八粥",以资纪念。
腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,来纪念他。
2、介绍腊八粥
你们吃过腊八粥吗?你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?
请幼儿简单介绍腊八粥的食料。
(红豆、胡萝卜、白萝卜、玉米豆(腊八豆)……
腊八粥里面会有多样不同的食材。
三、结束部分
教师展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材,了解腊八粥食料的名称
圆圆的黄豆,
红红的胡萝卜,
胖胖的玉米豆……
四、活动延伸
投放不同材料到美工活动区域,制作腊八粥或以腊八粥为主题,在表演区开腊八粥店。
在教学工作者开展教学活动前,就不得不需要编写教案,借助教案可以让教学工作更科学化。如何把教案做到重点突出呢?下面是小编为大家收集的腊八节主题班会教案(11篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
设计思路
中国的传统文化,是经过上千年的历史积淀和不断传承,慢慢形成的,是中国人民智慧的结晶。然而,在西洋节日盛行的今天,中国的传统民俗我们小朋友知道的还有多少?就如“腊八粥到底是哪八样东西?腊八节的来历?”这些问题,都是孩子们所不知道却又应该了解的。
本次活动的重点,就是想通过绘本故事向孩子介绍“腊八节”,知道腊月初八吃腊八粥的习俗,引发幼儿对中国民间传统节日的'好奇,从而初步感受和体会传统文化所蕴涵的团圆美好的意义。
活动目标
1.听故事,跟着“小燕子”一起观察胖嫂家的变化,理解故事内容。
2.认识腊八粥的材料,知道腊八节吃腊八粥的习俗。
3.体验故事给人们带来的美好情感。
活动准备
1.绘本《屋檐下的腊八粥》、PPT课件。
2.8种腊八食材图片。
活动过程
一、欣赏封面,引发兴趣
1.教师引导幼儿观察画面人物,对故事人物感兴趣。
提问:封面上有谁?长得什么样子?她在那里做什么?
2.出示图书名字
提问:书名中提到的东西,画面上有吗?猜猜故事里除了胖嫂,还有一个主角会是谁?
二、倾听故事,理解内容
教师依次播放绘本内容,引导幼儿根据画面猜测内容并能用语言简单讲述
1.出示PPT,提问:
小燕子一家住在哪里?它们要干什么?(观察景色的变化和燕子一家的变化。)
说说燕子为什么要去南方过冬。
2.出示PPT页,提问:
小燕子看见胖嫂在做什么?
胖嫂准备了哪些好吃的东西?为什么?(观察画面,用语言简单讲述。)
3.出示PPT
匾里一共有哪几样东西?你都认识吗?猜猜胖嫂要做什么?(鼓励孩子说出食材的名称、颜色。)
4.出示PPT
什么季节到了,小燕子用衔来的八样东西做了什么?
三、记八宝,玩游戏
1.出示实物,分辨和认识“八宝”
小燕子用食材来做项链,打扮自己,你觉得它们可以用来做什么?
2.游戏:八宝蹲
游戏规则:幼儿每人选择一张食材图片,由一人开始边蹲边念食材名字,被念到食材名称的幼儿需立即回应,继续游戏。幼儿游戏1-2次。
四、自助阅读,自主讲述
1.设疑:胖嫂究竟用这八样食材做什么呢?后来发生了什么事?
2.和同伴一起看画面(从“吃腊八粥咯“到最后。)
胖嫂煮的是什么粥?
看到小燕子,胖婶一家是怎么做的?
这一天小燕子过得开心吗?你知道这天是什么节日?
小结:腊八节是中国的传统节日,每逢腊八节人们都要吃腊八粥、团聚在一起,共享亲情和家庭的温暖。过完腊八就要过年啦!
活动延伸
欣赏童谣:
过了腊八就是年
小孩儿小孩儿你别馋,
过了腊八就是年;
腊八粥,真香甜,
哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;
二十四,扫房子;
二十五,冻豆腐;
二十六,炸羊肉;
二十七,宰公鸡;
二十八,把面发;
二十九,蒸馒头;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
美工区:
1.在活动区提供各种粮食、干果小样,帮助幼儿认识了解不同的食材名称和功效,尝试搭配“制作”——我的腊八粥。
2.创设美工活动区,提供各种中国风的绘本图片和金山农民画等图片,鼓励幼儿用剪贴、涂画等方法制作图画,布置成“民俗风”画廊。
阅读区:
1.收集各民间节日的相关图片与书籍,制作中国民俗手册。
2.提供故事图书和图片,鼓励孩子翻阅图书并讲述故事。
3.录制一些关于我国民俗的故事,让孩子倾听、了解,激发对传统文化的兴趣。
活动目标:
1、品尝腊八粥,知道腊八粥是甜甜的,真好吃。
2、初步了解腊八粥里有什么,分清豆类和米类。
活动准备:
1、腊八粥,各种常见的豆类和米类。
2、勺、夹子、不同大小的容器。
活动过程:
1、腊八粥里的秘密
——幼儿品尝腊八粥,看看嘴里都吃到些什么?猜猜会是什么东西呢?(初步感知它的味道)
——看看腊八粥,尝试去发现里面有些什么?(可以从颜色、形状、味道上去分析)
——小结:原来腊八粥里有那么多的东西(有各种各样的豆类、不同颜色的米类,还有像花生一样的果仁)。
2、豆宝宝、米宝宝来分家
——幼儿分豆宝宝和米宝宝(每桌一筐混和着米和豆各一种的教具,让幼儿用小勺或夹子将豆和米分开来,并将豆和米放入不同开口大小的容器中)
——展示幼儿分的结果:
A、看看这些豆宝宝你认识吗?你知道它的名字吗?(出示常见的豆类,鼓励幼儿从颜色、大小、形状进行区分,并知道它们的名字)
B、豆宝宝有名字,米宝宝也有不同的名字,大家来看一看:看看这些米宝宝都是什么形状的?什么颜色的?会有什么好听的名字呢?(用显示屏观察比较,初步知道大米、糯米和血糯米)
——将米宝宝和豆宝宝送到厨房间,让营养员阿姨做腊八粥。
活动目标:
1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节,了解腊八节的来历和习俗。
2、知道制作腊八粥的主要材料,初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
3、通过学看日历,知道腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知,集体体验过腊八的快乐。
4、幼儿能积极的回答问题,增强幼儿的口头表达能力。
5、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
活动重难点:
知道腊八节是我国的传统节日,了解腊八节的来历和习俗。
能够用语言表达自己的感受,体验集体过腊八节的快乐。
活动准备:
PPT、各种制作腊八粥的材料(实物)等。
活动过程:
一、开始部分
初步了解每年农历的十二月初八是腊八节
师:你们知道今天是什么节日吗?
师:每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。
二、基本部分
1、腊八节知多少。
师:腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从古时候起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节,民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来,民间还流传着许多故事(口述两三个传说)。
2、介绍腊八粥
师:你们吃过腊八粥吗?
师:你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?请你简单介绍腊八粥的食料。
(红枣、红豆、绿豆、桂圆…)
师:腊八粥里面会有8样不同的食材。
3、展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
师:请你用一个词语形容你们所见到的食材,了解腊八粥食料的名称
幼:扁扁的红豆,圆圆的桂圆,胖胖的花生米…
4、宣传“腊八粥”——八宝粥
自己选择自己所喜欢的食材,向同伴介绍腊八粥所需的材料!
三、结束部分
今天我们学习了腊八节的相关知识,知道腊八节是我国的传统节日,并且懂得关心爱护需要帮助的人,给他们送去温暖。
四、延伸部分
小朋友们,其他班的小朋友还不知道腊八节的来历和习俗,我们赶紧去告诉他们吧,出发吧!
活动反思:
腊八节是我国的传统节日,蕴含丰富的教育意义,如果直接给孩子自讲解会显得枯燥乏味,孩子们也没有多大兴趣,因此,我通过多媒体PPT课件方式展示腊八节特有的习俗,孩子们看的认真,听的仔细,互相讨论,活动结束后依然沉浸在腊八节的温暖中。在这一活动中,通过观察、比较的方式,孩子们了解到了腊八节的由来和传说,将腊八节的食材和如何看日历的数学活动结合在一起,符合大班幼儿学习的年龄特点,提升了有效的经验,体现了活动和生活相结合的教育原则。
活动目标
1、听故事,跟着“小燕子”一起观察胖嫂家的变化,理解故事内容。
2、认识腊八粥的材料,知道腊八节吃腊八粥的习俗。
3、体验故事给人们带来的美好情感。
活动准备
1、绘本《屋檐下的腊八粥》、PPT课件。
2、8种腊八食材图片。
活动过程
一、欣赏封面,引发兴趣
1、教师引导幼儿观察画面人物,对故事人物感兴趣。
提问:封面上有谁?长得什么样子?她在那里做什么?
2、出示图书名字
提问:书名中提到的东西,画面上有吗?猜猜故事里除了胖嫂,还有一个主角会是谁?
二、倾听故事,理解内容
教师依次播放绘本内容,引导幼儿根据画面猜测内容并能用语言简单讲述
1、出示PPT,提问:
小燕子一家住在哪里?它们要干什么?(观察景色的变化和燕子一家的变化。)
说说燕子为什么要去南方过冬。
2、出示PPT页,提问:
小燕子看见胖嫂在做什么?
胖嫂准备了哪些好吃的`东西?为什么?(观察画面,用语言简单讲述。)
3、出示PPT
匾里一共有哪几样东西?你都认识吗?猜猜胖嫂要做什么?(鼓励孩子说出食材的名称、颜色。)
4、出示PPT
什么季节到了,小燕子用衔来的八样东西做了什么?
三、记八宝,玩游戏
1、出示实物,分辨和认识“八宝”
小燕子用食材来做项链,打扮自己,你觉得它们可以用来做什么?
2、游戏:八宝蹲
游戏规则:幼儿每人选择一张食材图片,由一人开始边蹲边念食材名字,被念到食材名称的幼儿需立即回应,继续游戏。幼儿游戏1—2次。
四、自助阅读,自主讲述
1、设疑:胖嫂究竟用这八样食材做什么呢?后来发生了什么事?
2、和同伴一起看画面(从“吃腊八粥咯“到最后。)
胖嫂煮的是什么粥?
看到小燕子,胖婶一家是怎么做的?
这一天小燕子过得开心吗?你知道这天是什么节日?
小结:腊八节是中国的传统节日,每逢腊八节人们都要吃腊八粥、团聚在一起,共享亲情和家庭的温暖。过完腊八就要过年啦!
【教材分析】
《过了腊八就是年》是我国传统的民间童谣,讲述了北方人们迎年、忙年的.喜悦。童谣内容富有童趣,写出了人们迎年时粘糖瓜儿、蒸馒头的热闹与喜庆,表达了人们忙年的喜悦心情。“二十四,扫房子;二十五,做豆腐”等诗句节奏的律欢快押的,音节和谐,读起来朗朗上口。本活动通过引导幼儿收集有关人们忙年的图片和故事,在两两结伴的拍手游戏中朗诵童谣,使幼儿感受传统童谣的语言节奏特点,体验传统童谣的乐趣,加深对中国民间传统文化的认识。
【活动目标】
1、学说童谣,了解民间童谣是中国民间传统文化的一种形式。
2、能有的律、有节奏地朗通童谣。
3、感受迎年和忙年的热闹与喜庆,体验朗诵传统童谣的乐趣。
【活动准备】
幼儿素质发展课程?多媒体教学资源包》课件26,幼儿搜集的`有关忙年的图片、照片、文字等资料,“幼儿学习材料”《拥抱冬天》。
【活动建议】
1、请幼几互相介绍自己收集的照片、图片,初步感受迎年的热闹与喜庆。提问:小朋友喜欢过年吗?快过年了,你们家是怎么迎接新年的
2、请幼儿欣赏童谣,初步感知童谣的整体内容。
提问:童谣的名字叫什么?人们都做了什么事情来迎接新年?
3、请幼儿再次欣赏童谣,理解童谣内容,结合图片了解一些北方人民迎接新年的习俗和传说。
提同:腊八是哪一天?为什么这一天要喝腊八粥?(帮助幼儿了解腊八粥的传说。)农历二十三是什么节日?为什么要粘糖瓜儿?人们做这些事情的时候,心情怎么样?(引导幼儿了解在农历腊月初八以及腊月ニ十三以后的每一天,人们都有一件有特殊意义的事情要做,以表达自己对美好生活的期盼。)
4、借助课件,师幼共同朗诵童谣。
5、玩“童谣”游戏,感受童谣的节奏和趣味性。
(1)请幼儿拍手念、拍腿念、跺脚念童谣。
(2)引导幼儿同伴间合作边玩拍手游戏边念童谣。
教师可以和一个幼儿示范玩拍手游戏,其他幼儿一起念童谣。之后,幼儿两两自由结伴边念童谣玩拍手游戏。
【活动延伸】
亲子阅读《拥抱冬天》第26-27页,感受忙年的快乐和喜庆附:
过了腊八就是年
小孩小孩你别悌,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。十三,糖瓜儿粘;ニ十四,扫房子;ニ十五,做豆腐;ニ十六,款猪肉;ニ十七,杀年鸡;ニ十八,把面发;ニ十九,蒸慢头;三十ル晚上玩一宿;大年初一扭一扭。
一、活动背景:
又是一年腊八时,时间过得很快,在这个特殊日子里,花东社区在武进电视台新闻中心的支持下,《嚼百趣》栏目走进花东社区,开展“浓情腊八粥温暖花东人”腊八主题文化活动。
二、活动内容及目标:
讲述身边人的腊八故事,传承武进特色腊八文化,弘扬尊老敬老优良风尚。
三、活动流程:
1、由社区居民代表花东社区老年协会会长许仲华讲述制作腊八粥工艺流程和食材准备。(可在居民家制作,然后拿社区。待定)
2、《嚼百趣》栏目主持人讲腊八故事。
3、志愿者给独居老人送腊八粥和少先队员给独居爷爷奶奶赠送自己的小手工作品。
4、志愿者与独居老人一同品尝腊八粥。
四、活动性质:
知识性、趣味性、教育性三者结合。
五、目标对象:
1、独居老人
2、大学生志愿者3人
3、社区志愿者名10人(小学生8名,师2-3名)
六、活动时间:
20xx年腊月八日
七、活动地点:
x社区一楼圆桌会议室
八、预计参加人数:
30人
九、备注:
本周小小志愿者携带十五六份自己的小制作赠送爷爷奶奶。
小结:独居老人、空巢老人现象是普遍存在的一个现象,独居老人大多都是常年待在家里都是比较孤独的'人,而在安排志愿者在腊八节到家里送温暖是一件很有意义的事情,然而,有些老人个性本身比较喜欢安静的,在送温暖的同时要尊重老人本身的意愿。
活动目标:
1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节,了解腊八节的来历和习俗。
2、知道制作腊八粥的主要材料,初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
3、通过学看日历,知道腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知,集体体验过腊八的快乐。
4、幼儿能积极的回答问题,增强幼儿的口头表达能力。
5、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
活动重难点:
知道腊八节是我国的传统节日,了解腊八节的来历和习俗。
能够用语言表达自己的感受,体验集体过腊八节的快乐。
活动准备:
PPT、各种制作腊八粥的材料(实物)等。
活动过程:
一、开始部分
初步了解每年农历的十二月初八是腊八节
师:你们知道今天是什么节日吗?
师:每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。
二、基本部分
1、腊八节知多少。
师:腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从古时候起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节,民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来,民间还流传着许多故事(口述两三个传说)。
2、介绍腊八粥
师:你们吃过腊八粥吗?
师:你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?请你简单介绍腊八粥的食料。
(红枣、红豆、绿豆、桂圆…)
师:腊八粥里面会有8样不同的食材。
3、展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
师:请你用一个词语形容你们所见到的食材,了解腊八粥食料的名称
幼:扁扁的红豆,圆圆的桂圆,胖胖的花生米…
4、宣传“腊八粥”——八宝粥
自己选择自己所喜欢的食材,向同伴介绍腊八粥所需的.材料!
三、结束部分
今天我们学习了腊八节的相关知识,知道腊八节是我国的传统节日,并且懂得关心爱护需要帮助的人,给他们送去温暖。
四、延伸部分
小朋友们,其他班的小朋友还不知道腊八节的来历和习俗,我们赶紧去告诉他们吧,出发吧!
活动反思:
腊八节是我国的`传统节日,蕴含丰富的教育意义,如果直接给孩子自讲解会显得枯燥乏味,孩子们也没有多大兴趣,因此,我通过多媒体PPT课件方式展示腊八节特有的习俗,孩子们看的认真,听的仔细,互相讨论,活动结束后依然沉浸在腊八节的温暖中。在这一活动中,通过观察、比较的方式,孩子们了解到了腊八节的由来和传说,将腊八节的食材和如何看日历的数学活动结合在一起,符合大班幼儿学习的年龄特点,提升了有效的经验,体现了活动和生活相结合的教育原则。
一、主题节日背景:
农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说:“过了腊八就是年。”以往,这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥,当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今,随着生活条件改善,工作节奏加快,年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节,煮腊八粥,感受传统节日,通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程,让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们,在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。
二、主题总目标:
1、知道腊八节的时间、来历和风俗习惯,感受传统民俗节日的气氛。
2、了解认识各种粗粮的名称,感知它们的外形和营养价值。
3、能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。
4、积极主动的参与邀请爷爷奶奶来小朋友园共度节日,给爷爷奶奶送上腊八粥。
三、主题领域目标:
健康:认识各种常见粗粮,知道人体需要吸收不同的食物营养,了解一些食物搭配的相关知识。
语言:乐意主动地欣赏诗歌体裁的作品,能在集体面前大胆的讲话,态度自然,声音响亮。
科学:对周围的事物感兴趣,有好奇心和求知欲;培养孩子节约粮食的意识。
艺术:在美术活动中自由自在的表达,引导小朋友感受美术活动的乐趣。感受不同音乐形式的演唱风格,对音乐活动产生学习的兴趣。
社会:体验人与人相互交流、合作、沟通、关爱的重要和快乐,乐于与人交流。
四、主题参考课程
活动目标:
1、了解各种粗粮的名称,感知它们基本的外形特征,并用清楚、正确的语言进行表达和交流。
2、能主动地参与粗粮的观察与操作活动,合作地完成操作任务。
3、了解粗粮对人体健康的.作用,懂得要爱惜粮食。
数学《数一数》
活动目标:
1、感知玉米的排列方式,学习用合适的方法做标记,正确计数玉米的列数。
2、探索玉米列数是双数的规律。
3、激发小朋友对数学的兴趣,培养小朋友积极关注身边事物的情感态度。
语言《腊日》
活动目标:
1、了解中国的传统节日—腊八节的习俗,表达人们对生活的热爱,对美好情感的追求。
2、小朋友喜欢朗读古诗,并能通过声音和动作进行表演。
音乐《拾豆豆》
活动目标:
1、受和表现京剧曲调的韵味,并边唱边表演
2、初步懂得丰收不忘爱惜劳动果实的道理
科学《认识各种豆》
活动目标:
1、在感知各种豆类的基础上,引导小朋友大胆表述豆类的特征及用途。
2、了解、认识各种豆类食品,激发小朋友喜欢吃豆类食品。
美术《豆豆贴画》
活动目标:
1、了解各种豆子的特征及其作用。
2、充分发挥小朋友的创造力和想象力,利用各种豆子进行贴画。
娱乐游戏《炒豆豆》
活动目标:
1、 学会念儿歌“炒黄豆”,并能边念边做动作。
2、掌握立滚翻的技巧,发展动作的灵活性和协调性。
3、乐意和同伴结对玩耍,体验民间游戏所带来的乐趣。
五、主题家长社会资源:
1、建议家长在日常饮食中,特别是在吃腊八粥时,有意的介绍一些粗粮给孩子认识,并了解粗粮的营养价值。
2、请家长讲一讲关于腊八节的传说故事以及风俗习惯,让孩子有一定的知识经验准备。
3、情感资源:邀请爷爷奶来小朋友园吃腊八粥,感受节日的快乐,增进情感。
六、环境创设:
1、收集各种粗粮实物,放在科学区,让孩子观察认识,并了解其营养价值。
2、收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。
3、用kt板制作一只“碗”,制作豆贴画。
4、教室外墙制作两颗祈福树,请家长和孩子在红布条上写上文字,画上图案祈福。
5、将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。
七、主题总目标:
教师要利用传统的节日资源,充分挖掘教材的教育功能,综合运用各种教学手段,让小朋友在看看、说说、唱唱、跳跳、做做的活动中,加深小朋友对腊八节习俗的理解,感受腊八节的欢乐。在教学过程中,教师能注重给小朋友创设一个轻松活泼的活动氛围,给予小朋友充分的表达自由和动手机会,采用开放式的教学方法,注意动静交替,让孩子们始终积极参与活动,使他们的语言表达能力、动手操作能力、感受能力都能得到了培养。各班老师结合班级情况以及年龄特点选上相关课程,及时将教学收获轨迹呈现。
一、活动时间:
1月8日
二、活动地点:
莞城敬老院、东城敬老院、万江敬老院;救助站;流浪点
三、活动背景、目标和对象:
每年农历的十二月俗称腊月,十二月初八(腊月初八)既是腊八节,习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。
然而,在这个温暖的节日里,并不是每个人都会有亲人的关怀和爱护。城市中有这样一群人,他们以天为被、以地为床。敬老院里更是聚集着缺少家人关爱的老人。
这个腊八节,送上我们的.微不足道的问候,希望能给长者和流浪人员带去关怀,带去温暖。
四、主办单位:
东莞时报、东莞市志愿者拓展服务总队、瓦蓝栈
赞助商:花园粥城
五、活动流程:
1、前期准备:
联系并统计各派送点所需粥品数量。
莞城敬老院:95份
东城敬老院:110份
万江敬老院:65份
救助站:85份
流浪点:45份
A 招募志愿者:1月7日-1月9日。
B人员安排:1月9日,确定志愿者人员。派送人员20人,一个点安排4个人。活动指挥以及后勤人员2-5人与粥城和时报进行联系,并负责调配各小组粥的数量。
C 每组派送由4名志愿者组成,组长一人,负责联系和总结。
D 人员集中方式:方案一车辆足够时,集中出发;方案二,汽车不足时,自行在指定时间前往指定地方;
E 小组分工:每组4人,包括领队1人,活动摄影1人,
F 物资安排:粥的运送由粥城负责。相机5台,把活动的记录下来。如有DV,更加理想。
2、活动进行:
A 指挥后勤支援提早联系好各个小组的人员,司机,时报负责人。
B 穿好队服,戴志愿者工作牌,在指定时间集中或者前往指定地方,并带好相应的相机、DV等。
C 派送人员到位后,布置场地,或者组织一些活动,并做好回收活动产生的垃圾准备。
D 车辆司机到位,到粥城联系好,领取好粥品,再安全前往指定地方。
E 派发时,注意粥品的特点和温度,并且控制好派发的人数和粥品的数量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同时进行摄影。
F 派发完,注意回收所产生的垃圾,处理好场地物资。
G 小组合照,组员谈体会,组长负责总结,以文档形式交给活动指挥,并在群共享。分享活动的点滴。摄影组员负责把照片处理,写好照片的介绍和你的感想,并名明,交给指挥。每组上交材料时需注明哪个小组。
H 活动指挥和后勤人员,随时候命,协调好各组遇到的情况,及时调动安排,尽量把活动做到完善。
3.活动总结:
A 各参与人员,可以在我们的网站(阳光网瓦蓝栈版块、东莞市志愿者拓展总队网站、瓦蓝行动网站)发表自己的感想和收获,和大家一起分享。
B 组长做好书面的小组总结,可以结合图片一起。
C 活动指挥汇总好各小组的材料,做全部活动的总结,及时发布在志愿者等网站上。
六、 活动应急:
1.如果参加人员不足时,不再统一进行。可以集中力量,分时段进行。
2.如遇到车辆不足时,根据各个点的距离,确立合理的送粥路线。
活动来源:
每年的腊月初八是我国汉族的传统节日—-“腊八节”。在这个传统的节日里,家家户户在这一天做腊八粥、喝腊八粥。为了让幼儿能够更好的了解我国的传统节日及风俗,我们开展了好吃的腊八粥活动。
活动目标:
1.知道农历十二月初八是我国的传统节日—一腊八节,初步了解腊入节的来历和习俗。
2.认识腊八粥的材料,能够尝试利用各种粗粮制作腊八粥。
3.能够用语言表达自己的感受,体验集体过腊八节的快乐。
活动重点:
了解腊入节的来历和习俗。
活动难点:
认识腊八粥的材料。
活动准备:
1.腊八节的由来视频(后附)
2.歌曲《腊八节》、课件《腊八粥》(后附)
3.腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥,电饭煲。
4.请两位家长助教
活动过程:
一、初步感知腊八节,引起幼儿活动兴趣。
1.听一听:师幼共同欣赏歌曲《腊八节》,感受过节的快乐气氛。
2.说一说:幼儿相互交谈自己对腊八节的了解。
师:刚才我们听了一首好听的歌曲里面说到了腊八,你们知道腊八是什么节日吗?
师小结:每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。从古时候起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节,民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来,民间还流传着许多故事,让我们一起来看看。
3.看一看:教师播放视频,幼儿观看视频,了解腊八节的由来与习俗。
二、进一步感知腊八粥
1.听一听:幼儿倾听绘本故事,请家长助教讲述绘本《香香甜甜腊八粥》。
提问:制作腊八粥都需要哪些材料?
幼儿根据自己的原有经验,相互交流自己的想法,并请个别幼儿简单介绍腊八粥的食料。(红枣、红豆、绿豆、桂圆……
师小结:腊八粥里面会有8样不同的食材。
2.看一看,摸一摸:教师展示实物材料,幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
3.讲一讲:自己选择自己所喜欢的食材,向同伴介绍腊八粥所需的材料。
三、制作腊八粥
1.想一想:幼儿与同伴共同研究制作腊八粥的步骤。
2.做一做:请家长助教带领幼儿共同制作腊八粥。
四、延伸活动
1.在欢快的《腊八粥》音乐中,品尝腊八粥,谈谈自己的感受。
2.科学区:教师与幼儿共同收集各种粗粮实物,放在科学区,观察认识了解其营养价值。
3.图书区:收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片,幼儿大胆讲述。
4.美工区:用橡皮泥制作腊八粥,并绘画《快乐的腊八节》。
设计意图
如今,随着生活条件改善,工作节奏加快,年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节,煮腊八粥,感受传统节日,通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。
腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程。
活动目标
1、让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯。
2、能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们。
3、在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。
活动准备
1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频;
2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解;
3、教学课件PPT准备。
活动过程
1、谈话导入
师:小朋友,你们记得农历十二月初八是什么节日吗?每年的腊月初八这一天,一家都要做什么呢?
师:想熬出香香甜甜的腊八粥,我们要准备哪些事情呀?
2、和孩子们探究腊八粥的.制作过程,绘制腊八粥制作顺序表
①介绍食材
师:今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手,瞧瞧她们是谁?(请两位厨师出场)两位厨师师傅带来了许多东西,一起来看看吧。
★孩子们围在桌子旁时,老师引导孩子说出食材、准备的用具。
②引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法
师:准备这些东西是要干什么呀?你们会煮吗?看来小朋友都学会煮腊八粥了!你愿意告诉老师你会怎么做吗?
师:怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢?先放什么,再放什么……
3、延伸活动
腊八节除了有好喝的粥,还有好听的故事,我们一起来听一听吧~
关于腊八节的传说故事:
学儿歌《过了腊八就是年》
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;
腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;
二十四,扫房子;
二十五,冻豆腐;
二十六,炸羊肉;
二十七,宰公鸡;
二十八,把面发;
二十九,蒸馒头;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
活动目标
1.知道腊八节的含义,知道一些地区有喝腊八粥的习俗。
2.了解了“腊八节”的由来。
3.参加区域活动。
浓情腊八粥,巧手贺新年
腊八节,俗称“腊八”,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。
认识腊八节
了解了“腊八节”的由来,让我们来看看,孩子们又会通过哪些有趣的活动一起度过这个传统节日呢?
动员家长给孩子讲述腊八节的来历和传说!告诉孩子熬腊八粥需要哪些食材,去厨房或者超市认识食材!收集腊八节的儿歌老师和孩子一起分享!
饭桌上的腊八节
大家认识了制作腊八粥需要的各种材料:大米、糯米、黑米,红豆、红枣等等,老师们还将收集到的关于腊八节风俗的许多图片资料对孩子们进行了展示,讲述了有关腊八节、腊八粥由来的民间传说。
今天,蒙氏班的'小朋友走进了水区,要自己动手制作腊八粥!期待ing·····
手指尖上的腊八节
在区域活动中,各班根据孩子的年龄特点分别进行了“粘贴画”“夹豆子”“豆豆大聚会”“豆豆排队”“豆豆分类”等内容。
腊八蒜里品年味
在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,因为是在腊八节这天泡的,所以叫“腊八蒜”。将剥好的蒜瓣清洗干净并晾干,放进干净的玻璃器皿中再放上糖和醋,腊八蒜就腌制好了(一定要密封并放在阴凉处,大约20天即成)
把喝饱了醋的蒜宝宝放在窗台上,让阳光照射,随着时间慢慢的变绿.....孩子们好期待腊八蒜的变化呀。都向往着过小年吃饺子时可以享用自己的劳动果实呢!一起在蒜宝宝的变化中感受传统的年味吧!
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